ROSCÓN DE REYES CASERO, Consejos y Trucos para que no Falle, Receta paso a paso🤩
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- Опубликовано: 22 дек 2024
- Te enseñaré consejos y trucos para hacer un rico roscón de reyes, así la receta no te fallará🤩COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔recibirás todas las semanas ricas recetas 😘💕
📌INTERESANTE CONSEJO: La masa se puede hacer el día antes, una vez que le hayas dado forma se pinta con el huevo para que no se reseque, se tapa con un plástico o film transparente. Guárdalo sin adornos y en el frigorífico. Cuidado con la manipulación y los movimientos para que no se baje la masa. Al día siguiente lo sacas, lo dejas una hora en la cocina (el ambiente tendrá que estar cálido) lo vuelves a pincelar, le pones la decoración y al horno! Disfruta de tu roscón de reyes. Felices fiestas🎉🎊😘💕
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📌DONDE ADQUIRIR LOS INGREDIENTES QUE HE UTILIZADO
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💢AGUA DE AZAHAR: amzn.to/3K9LGjT
💢LEVADURA FRESCA DE PANADERO: amzn.to/3rp1Pcp
💢HARINA DE FUERZA PARA EL ROSCÓN: amzn.to/3nv6jwW
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#recetasanita #roscóndereyes
INGREDIENTES PARA 12 O 14 PERSONAS:
Pre fermento:
100 gr. Harina de fuerza
25 gr. Azúcar
150 gr. Leche
10 gr. Levadura seca de panadero o 25 gr. Levadura fresca
Ingredientes para el roscón:
500 gr. Harina de fuerza
125 gr. Azúcar
2 huevos grande
75 gr. Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 cucharadas de Ron
2 cucharadas de agua de azahar
Ralladura de una naranja grande
Ralladura de un limón grande
30 ml. Zumo de naranja
Para decorar:
1 huevo
Frutas confitadas
50 gr. Azúcar
1 cucharadita de agua azahar
Almíbar
INGREDIENTS FOR 12 TO 14 PEOPLE:
Pre ferment:
100 g. Strong flour
25 gr. Sugar
150 gr. Milk
10 gr. Dry baker's yeast or 25 gr. Fresh yeast
Ingredients for the roscón:
500 g. Strong flour
125 gr. Sugar
2 large eggs
75 gr. unsalted butter at room temperature
2 tablespoons of rum
2 tablespoons orange blossom water
Zest of one large orange
Zest of one large lemon
30 ml. Orange juice
To decorate
1 egg
Candied fruit
50 g sugar
1 teaspoon orange blossom water
Syrup
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📌INTERESANTE CONSEJO: La masa se puede hacer el día antes, una vez que le hayas dado forma se pinta con el huevo para que no se reseque, se tapa con un plástico o film transparente. Guárdalo sin adornos y en el frigorífico. Cuidado con la manipulación y los movimientos para que no se baje la masa. Al día siguiente lo sacas, lo dejas una hora en la cocina (el ambiente tendrá que estar cálido) lo vuelves a pincelar, le pones la decoración y al horno! Disfruta de tu roscón de reyes. Felices fiestas🎉🎊😘💕
Kira bien
@@beatrizcg6581 Si, está bien💕
Hola Anita!!!
Podrías decirme el diámetro del aro de metal?.
Gracias por tus recetas,son muy buenas. :)
@@mariolabermudezcaballer6285 Gracias! El diámetro del aro es de 12. Felices fiestas😊💕
feliz nochevieja
Delicioso este roscon de reyes!! Anita, desde España un saludo muy cariñoso y felíz año 2.024 😊❤
Feliz año🥳🥳Saludos desde Chiclana de la Frontera (Cádiz)🥰💕
Soi de alicante u me s encantado tu rroscon de reyes mui bueno tiene que estal 👍🥰🤴👳♂️
Interesante lo del.almibar. Nunca lo.había visto. Lo.probaré este año Yo.le hago y nada que envidiar a los de las pastelerias. El suyo tiene pintaza. Enhorabuena.
Me suscribí. me gusto mucho el video explica muy bien
Gracias🥰
Saludos de una „expatriada“ en Alemania. Llevo años probando recetas y nunca estoy contenta. Me ha gustado mucho tu receta así que voy a animarme esta tarde a probarla. Muchas gracias.
Hola tiene que estar buenísimo que pinta lo tengo que hacer me gusta la cocina lo explicas muy bien te doy sobresalientes te veo desde España 🇪🇸 😊
Gracias! Saludos desde Chiclana de la Frontera (Cádiz)🥰
Receta con resultados de 10!!!.
Comprobado.en mi casa con un Roscon de prueba pre Reyes en diciembre.
Solo añadi a la masa 1 cucharada sopeta de mejorante para masas ,
para alargar la vida util.del Roscón por 3 o 4 días .
Mi marido y mi suegra que son mis cobayas en cocina , probaron y aprobaron cada trozo que se comieron.
Gracias por esta receta.
Para asegurar una miga aitegdv húmeda añadí 1 cucharada de miel y para asegurar durabilidad del pan por mas
de 2 dias añadi 1 cucharada de mejorante para masas.
Gracias, me alegro de que te gustara🥰
que roscon tan bello de verdad me recorde de mi abuela de las islas la palma murio el 30 de marzo ya no la volveremos a ver mas
pues en ptro año lo are ahora no hay animo
ME A GUSTADO MUCHO COMO EXPLICAS GRACIAS ❤ Y FELICIDADES DESDE CANARIAS
Gracias!! Felices fiestas desde Chiclana de la Frontera (Cádiz)🥰
Hola.anita soy Patricia macchi me encantan tus recetas anita saludos desde paraguay
Gracias! Me alegro de que te guste😋 Saludos desde España🥰
Hola soy una Canaria q vive en Granada,e probado tu receta y e hecho 3 roscones,sin alcohol buenísimos y muy fácil explicas muy bien y tranquila sin carreras eso ayuda un montón tu voz y paz gracias seguiré todas tus recetas un gran beso
Gracias!😘💕
Hola, tu roscón es el mejor que he comido en años, una receta genial , nos ha encantado , gracias
Me alegro de que te gustara🥰
Hola he hecho el roscón paso a paso y me a salido genial gracias por sus recetas las explica muy bien
Gracias a ti por verla y hacerla🥰
Que maravilla de roscón Anita!!, Yo tengo ya la fruta escarchada, a ver si me animo a prepararlo!!, 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍🤗🤗
Con lo buena cocinera que eres seguro que te saldrá estupendo😘💕
Hola hice tu receta el año pasado y la verdad que fue un éxito total, vivo en Holanda y acá no tenemos roscón de reyes así que yo lo hice con tu receta y delicioso
Gracias🥰
Hola! Vaya roscón! Mmmhhhh.
Que pinta que tiene Dios mío!!!!
Gracias!😊💕
Hola, Anita, acabo de encontrarle y tengo que felicitarla. No he visto a nadie que lo explique mejor que usted y entro en muchas recetas.
Gracias
Gracias Ana! 😊💕
Que rico Anita. Éste es el que voy hacer. Gracias Preciosa por la receta. Un 💋 muy grande desde Madrid.👍👍👍❤💜💚💖😝👌👌🍾🎉🍀🍀💋🎉
Delicioso 😋 un beso 😘 desde Barcelona ❤️
😘😘💕
😘😘💕
Hola desde MADRID España .me parece una receta estupenda y más sencilla de hacer que otras .Lo quiero elaborar espero me salga como a ti .GraciaSi.
Gracias, me alegro de que te guste. Saludos desde Chiclana de la Frontera (Cádiz)😊💕
Me ha encantado y le veo fácil de hacer te veo desde Bilbao españa
Gracias! Me alegro de que te guste. Saludos desde Chiclana de la Frontera (Cádiz)🥰
Que maravilla de roscón te quedó genial gracias por compartir
Me encanta como esplicas la receta y el roscos tiene que estar buenísimo yo lo voy hacer aver cómo me sale muchas gracias y felicidades
Gracias🥰
Soy d Barcelona gracias por la espricacion está muy bien espricada la receta un abrazó
Gracias Luisa😊💕
Muy bien explicado y mejor ejecutado!! Por fin un roscón esponjoso y blandito!! Gracias Anita por tus consejos de dejar relajarse la masa 10 minutos antes de armar el roscón!!
Gracias! Me alegro de que te guste😊💕
Gracias por su receta Anita, se ve rica este Roscón de Reyes excelente 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias🥰
Hola Anita, lo hice y me salió muy bueno y mañana are otro para gasta las frutas y almendras que me quedan muchas gracias
Hola Anita soy de Ceuta....un roscón riquísimo .. muy bién explicado ...y buenos consejos.....saludos
Gracias! Saludos desde Chiclana de la Frontera🥰
Muy hermoso , rico y bien explicado Gracias, desde España
Me alegro de que te guste. Saludos desde Chiclana de la Frontera (Cádiz)🥰
Desde Madrid (Torrelodones) Nos ha quedado genial. Muchas gracias
Gracias por tus recetas me ha gustado mucho intentaremos hacerlo y ya te comentaré el resultado. Te mando un cordial saludo
Que maravilla de roscón te ha quedado Anita!!
Gracias Merche!😘😘💕
Yo creo que saldrá muy bien...tu eres de de mi tierra?
@@pepamorales2462 Hola Pepa, soy de Chiclana de la Frontera (Cádiz)Felices fiestas🎊🎉😊💕
Hola Anita, este año también lo hice y me volvió a sabir muy bien. Se me olvidó deciros que salen 2 roscones grandes que caben en bandejas como las del horno. Un saludo
Gracias🥰
Hola desde Bizkaia. Gracias por el truco del almíbar!!!
Anita Como se han portado los Reyes Magos con tu Familia espero que te hayan llegado muchos regalos ? . Unos Besazossss Virtuales de mi Madre y yo de todo CORAZON , RESPETO y CARIÑO . Que Haya Alivio . Feliz AÑO NUEVO .
Feliz año para ti y para tu madre😘😘😘💕
Hola Anita de nuevo. Acabo de comer el Roscón y sinceramente, Espectacular!!! El mejor que he comido en mi vida y por mucho, esponjoso, jugoso y muy sabroso, con ese toque de ron. Lo hice todo con productos ecológicos, levadura seca ecológica y con azúcar panela, le puse 1 de Ron y 3 de Agua de Azahar, y aún así el Ron le quita bastante el sabor al Agua de Azahar para mi gusto. En el momento de darle la forma, la masa estaba demasiado pegajosa y le tuve que añadir un poco más de harina para poder darle la forma del roscón. También dejé bastante más tiempo que el que tú comentas a la hora de que se doblara la masa........pero salió Impresionante!!! Gracias por compartir la receta y sus trucos!!!
Gracias! Me alegro de que te gustara🥰
Lo veo desde la provincia de Málaga...y me gusta lo bien que lo explicas ..
Gracias Pepa. Felices fiestas🎊🎉😊💕
Soy de jerez de la Frontera, tierra del flamenco y los caballos pero creo que no conseguiré hacer el roscón igual que usted!. Enhorabuena...y muchos saludos por tu trabajo!
Gracias Manuel! Seguro que si te lo propone en hacerlo te saldrá. Felices fiestas🎊🎉😊
Que rico se ve, probarse a hacerlo , pues nunca hice roscón , espero que me saca rico
Que bien lo explicas me encantas lo buena cocinera que eres¡¡¡¡
Gracias Merche😊💕
Gracias Anita, que precioso roscón y que bien lo explicas todo, tienes nuevo suscriptor, "Felices Reyes" y esperemos nos salga tan rico un saludo desde Barcelona 🙋♂️🤩🍾🎉
Se ve súper rico yo los hago todos los año este año haré el tuyo ya te cuento espero que me salga bien
Te quedo precioso y gracias desde Galicia España por la receta muy bien explicada
Me a gustado mucho tu receta la voy a hacer ya que intente muchas otras y me queda la masa super dura ya tiene uma mueva escrita soy de madrid
Gracias Andrea. Saludos desde Chiclana de la frontera (Cádiz)😊💕
De verdad hija mia Anita, que fácil parece todo contigo, que gusto verte y escucharte, gracias corazón 😋😘
Gracias a ti por ver mis recetas. Felices fiestas😘💕
Gracias,estupenda receta,muy rico el roscon,des de Alemania🥰🐥
Me gusta y lo esplicas muy bien
Vaya roscón más rico Anita espectacular,lo voy a hacer en el estos días para ver si me queda como a ti.Muchas gracias por tus recetas un saludo.Te estoy escribiendo desde Madrid.
Gracias Charo! Felices fiestas🎉🎊😊💕
Se ve estupendo yo lo hago todos los años porque casero está derrechupete nada que ver con los comprados el sabor es inigualable 👏👍😘
Gracias😘💕
Gracias por la receta te a quedado presioso
Maravilloso, gracias!
Feliz año nuevo que pinta tiene ese roscón muy bien explicado te veo desde España Andalucía provincia de Huelva
Gracias Antonia,. Feliz año nuevo🎉🎊😊💕
Felices fiestas Anita. Te ha quedado muy bonito. Este año voy a probar a hacer tu receta, se ve muy tierna y suave la masa
Gracias. Feliz año🎊🎉😊💕
Muchas gracias por el consejos de él horno por que mí casa la temperatura ambiente es fria y no puedo hacerlo para que suban o fermente y es lo que más me gusta en las fiestas Navideñas soy de Cantabria Torrelavega
Lo he empezado hacer un poco tarde en la noche lo preparé y lo dejé en la nevera amanecer listo en bandeja con el aro hecho y untado de huevo tapado con el papel transparente
Que pintaza de roncon se ve impresionante
Me ha salido precioso y poquísimo. Gracias feliz año.😘
Feliz año😘💕
Gracias Anita muy interesante para ahora que bien los Reyes. Te veo desde Granada un pueblo. Un saludo.🙋😘
Gracias! Felices fiestas😘💕
Feliz año nuevo!!
Me gusto mucho tu receta, la voy a probar, y muy bien explicada, te felicito
Santiago de Argentina
Gracias! Feliz año nuevo🎊🎉😊
Gracias Anita por esta excelente receta.
Truco útil para formar fácilmente el Roscón es untar el mesón de trabajo ligeramente con aceite
de girasol y con el rodillo
extender la masa en un rectángulo de 45 CMS x 40 CMS, luego enrollar apretado y hacer un rulo.
Finalmente, unir las puntas del rulo y así se obtiene una corona
perfecta con un hueco grande que no se cerrará al hornear y una forma redonda en todas las partes de la corona en
poco tiempo y sin esfuerzo.
Otro truco, útil para hacer esta magnífica receta de Anita, es humedecer las almendras filetadas para adornar
el Roscón , así se evita que la almendra se queme durante el
horneado.
Gracias Anita , por tu buen hacer y buen enseñar en la cocina.
Gracias a ti por tus trucos🥰
Que bueno te quedo tu roscón gracias por la receta
Que Rica 😋🤤semease laboca agua 👋👋👍😮🙅🏻♀️🍾🥂🇪🇸💃
Gracias por tan rica receta 👍👌 Tiene una pinta exquisíta el roscón. Feliz Año Nuevo.
Gracias! Feliz año🎉🎊😊💕
Que buena pinta saludos desde Madrid
Gracias, saludos desde Chiclana de la Frontera (Cádiz)🥰
Que rico Roscaon de Reyes. Gracias por compartir la receta. Un abrazo. te dejo un merecido Like. Te veo pronto
Gracias! Felices fiestas😊
Me ha gustado mucho la receta, está muy bien explicada y la voy a hacer, estoy segura que me va a salir muy bien. Te estoy siguiendo desde La Rioja, España.
Gracias Maria, Saludos desde Chiclana de la frontera (Cádiz)😊💕
Genial el vídeo y la receta, pero en algo falle porque me quedo la masa muy enganchosa y difícil d trabajar con las manos. Graciassss
Desde España Barcelona te a quedando apetitoso 🤗🤩
Gracias! Saludos desde Chiclana de la Frontera (Cádiz)😊💕
Gracias Anita
Very very jaise ki recipe thanks for sharing dear stay connected
Holaaa,una maravilla de receta 😋👏👏 muchas gracias por compartir 🤗
Esta es la mejor receta de Roscón que he visto. 😍 Voy a probarla
Gracias q Rico
Amazing thank you for sharing have a great day friend
Ana ,que delicioso roscón te ha quedado ummmm,súper bueno .Felices Fiestas para ti y para tu familia 😘😘😘😘
Gracias Chari! Felices fiestas😘😘💕
Hola que buena pinta tiene 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘😘
Gracias 😘😘💕
Anita mil gracias deliciosa tu rosca los mejores deseos para el 2022 para ti y toda tu familia y espero que siempre nos acompañes y que te vaya súper superbien fanny seguidora tuya Claudia estela 🥂🎉🎉🥯🍒
Gracias Claudia! Te deseo lo mejor para este año 2022🎉🎊😘😘💕
Menuda pintaza😋y muy bien explicado
Hola Anita, feliz Año Nuevo, que bien explicado, que buena pinta tiene. Cuídate
Feliz año🎉🎊😊💕
Es el roscón casero más espectacular que he visto. Enhorabuena!
Y gracias a tu receta de churros los comemos caseros, salen maravillosos. Soy de Chiclana. Saludos
Hola Mariló, somos paisanas! Me alegro de que te guste el roscón y los churros porras que tengo en el canal. Felices fiestas🎊🎉😘💕
Hola buenas noches, me a gustado mucho la receta del roscón,y sobretodo lo bien esplicado, me llamo Ana de Cartaya ,saludos
Gracias Ana, me alegro de que te guste😊💕
Buenas noches Señora , o señorita , estoy viendo sus recetas , y me resultan muy interesantes , y me e suscrito a su canal,, el roscón que a preparado tiene una pinta buenísima ,la felicito,,, un saludo,, 👏👏🙅👍😘
Gracias Mari Carmen😘💕
te ha quedado perfecto Anita, que buena presentación, un abrazo amiga
Gracias corazón. Felices fiestas😘💕
Me ha encantado felices fiestas
Igualmente!🎉🎊😊💕
Hola Anita soy nueva en tú canal hoy he hecho el roscón me ha salido de cine gracias a ti por tus pasos tan bien explicado muchas gracias te seguiré para seguir creciendo en la cocina Feliz Año Nuevo y bien hecho por tú familia que te dieron su apoyo para esta aventura
Gracias Victoria! Feliz año nuevo🥰
Después de mirar muchas recetas,me decidí por hacer la tuya y la verdad que me ha salido buenísimo!!! Yo he hecho mi propia versión con anís y sin agua de azahar y con relleno y cobertura Kinder,pero vamos la receta un 10. Eso sí,me ha salido un roscón XXL ,enorme! Aunque no ha sobrado nada. Gracias por compartir la receta.
Gracias! Me alegro de que te gustara🥰
Muy bien y clarito explicado. A pesar del tiempo que lleva hacerlo, no tengo amasadora, asi que a mano....merece la pena hacerlo con tu receta es MAS FÁCIL, tu receta es mi preferida, lo hice y me salió perfecto y riquísimo. Ah! yo no eché Ron.
Gracias! Me alegro de que te gustara😊💕
Te ha quedado estupendo ese roscón ana tiene una pinta buenísima te deseo un feliz año para ti y para toda tu familia y espero que cuando ya pase esto que podamos vernos pronto un beso muy grande 😘😘😘
Gracias Chari! Yo también estoy deseando de verte y pasar un rato juntas, a ver si pasa ya todo. Te deseo lo mejor para ti y para tu familia. Feliz año nuevo 😘😘😘💕
Acabo de hacer el roscón, me ha salido increible. Gracias
gracias
Me encanta lo haré... Desde Barcelona
Voy a hacer tu receta esta muy bien explicada
Gracias!😊💕
Soy de igualada Barcelona
Hola Anita Feliz año ese roscón te ha quedado genial,mañana estoy haciendo tu receta mil gracias y lo de la naranja confitada jijjj me la sé de memoria jijjj hoy he preparado para que se lleve mi hijo que se va el domingo para granada. Es muy buena idea ponerla así a trocitos me ha gustado mucho así lo haré,gracias por tus recetas te seguiré siempre un besito 😘
Gracias Elvira, un beso para ti y para tu hijo. Feliz año🎉🎊😘😘💕
Delicioso, muy bien explicado, FELIZ AÑO!! 😉
Gracias Javier. Feliz 2022🎉🎊
Voy hacer tu roscón , muy bien trabajado y explicado , me ha gustado muchísimos , feliz año❤️ ya me he suscrito
Gracias! Feliz año😊💕
Gracias, intentaré hacerlo con harina sin gluten!
Acabo de ver tu receta me ha encantado,una pregunta cuánto dura tierno? Lo quiero bhacer para llevarlo donde unos familiares y hacerlo con antelación.Muchas gracias
Hola, te puede durar sobre 2 o 3 días🥰
Hola Anita me ha encantado tu receta del rosco de reyes ,soy de sevilla te sigo desde hace tiempo ,gracias por tus recetas me gusta mucho como lo explicas todo =)
Gracias Piedad,. Felices fiestas🎊🎉😊💕
Genial Anita
Hola Anita ! Muchas gracias por compartir esta receta....la he preparado esta mañana ...todo un éxito 👏👏, estoy contenta con el resultado porque nunca me había crecido tanto , yo la he dividido en 4 para hacer roscónes pequeños
Gracias Maribor, me alegro de que te gustara. Feliz año 🎊🎉😘💕
@@recetasanita feliz año ! 🥳🥰
@@Borma996 Gracias! Feliz año🎊🎉😊💕