산오징어 회뜨기 달인. Korean Squid Sashimi.
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- Опубликовано: 5 ноя 2024
- 안녕하세요. TASTY SOO입니다.
오늘 영상은 싱싱한 산오징어 회뜨는 영상입니다.
영상 맛있게 보시고 즐거운 하루되세요~^^
가격 : 오징어회小 35,000원
Price : Squid sashimi USD 29.0
위치 : 경상남도 창원시 진해구 용원동 1202-18
Location : goo.gl/maps/4T...
문의 E-mail : zzangga501@naver.com
다른영상들은 저정도는 나도하겠는데?싶었는데 이영상은 감히 엄두조차 안난다 완전 달인ㅇㅈ이분이 썰어주는 오징어회 한접시 먹고싶다❤
오징어 회뜨는 영상을 꽤 봤는데도,
이분처럼 깔끔하고 빠르게 먹을부분과 버릴부분을 정리하는 분은
또 처음 봅니다. 그리고 몸통 써는 방식도 처음이에요. 식감 진짜 좋을것 같아요.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이 분 제대로네~~~~~~~~~~~~~ 29년전 강원도 바닷가옆 , 잊혀지지않는~~~지금은 찿을 수도 없는 , 허름한 횟집의 그 분하고 방식이 같어~~~~~~~~~~ 오~~~~
와씨 미치겠다 살아있는 오징어를...
너무 잔인해서 초고추장 없이는 못보겠어요 🦑
This is my favorite fish, and Korean street food... I like this squid cutting...
깔끔하게 오징어 손질 굿이네요 그런대 회값이 ? 쌀 한가마니 값이네 ㅠ.ㅠ
다른 오징어회 영상에 비해 이 분이 그래도 가장 실제 어촌 느낌이다. 솔직히 다른 영상은 버리는 부분이 너무 많고, 내가 어렸을 때 봐왔던 것과 다른 부분도 많은데 이 분은 연세가 있으신 분인지 모르겠으나, 옛날 방식에 가까워 굉장히 반가운 영상이다.
이분을 인정해야 하는 이유가....
먹을 수 있는 부분을 최대한 살리면서도 깔끔하고 신속하다는 점!
보통은 여기저기 쑥덕쑥덕 잘라내는데 이분은 꼼꼼하게 벗겨내고 닦으면서 손질의 진수를 보여주는 내공이 짱!
동물을 산 채로 죽이고 있다는 사실에 대해 이야기 할 수 있습니까?그것은 즉시 죽는 것이 아니라 각 촉수에 뇌가 있는 것이 INHUMAN입니다.
@@ricky0738 오징어가 하얗게 변했다는건 신경이 죽었다는걸 의미합니다. 당신이 즐겨먹는 햄버거와 스테이크도 당신이 죽이지 않았을뿐, 돼지와 소들 또한도살장에서 산채로 죽어집니다.
당신이 죽이지 않았다고, 죽이는것을 보지 않았다고 한다고 하였어도 당신도 INHUMAN이라고 볼 수 있습니다. 무차별적인 혐오는 멈춰주시길 바랍니다.
와,,,,3장을만들어서 떠버리네
오징어는 정포가 꿀맛인데
@@ricky0738 옛다 무플
노력과 연구를 통해
맛과 위생을 달성한
진정한 장인이신 것 같아서
존경을 표합니다
한국사람이지만 오징어 저렇게 회뜨는건 처음본다. 질긴부분을 전부다 끊어서 회를 뜨네... 정말 달인인듯.
시청해주셔서 감사합니다~^^
최고의 횟집임
님 조선족이심?
근데 너무잔인하다 잘렸는데도 꿈틀거리고있고
You need to lay off the crack pipe!!
오징어는 저렇게 가늘어야 맛있어요
아..맛있겠다.
오징어 회
솜씨 대단
하십니다ㆍ
👍 👍 👍
칼솜씨가 대단 하시네요
회치는기술이 정말 예술입니다~
실력이 굿입니다..
근데 솔직히 바쁜시간때도 저렇게 손질해주시나요
2마리5분조금 넘게 시간걸리시던되?
지금껏 오징어 회뜨신분에 최고다 레전드다 확실히 깨끗하게하신다
I think it’s funny how the save the dolphins people say it’s because they are too smart but never bat an eye about squid or octopus
Huh? 😂😂😂
man, i really felt bad for that squid
와~ 산오징어 저렇게 회뜨는곳은 처음봅니다
엄청나게 맛있어 보입니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
Meanwhile, in another universe, some squid famous for preparing korean humans as sishimi is opening up you and your family...
I'd like to see this, Bro.. Really like!
same thing for those cows and chickens you ate.
We don’t eat animals since 15 year ago.
저렇게 떠야 맛있는데 요즘은 대부분 다 기계에 넣고 해줘서 저렇게 썰었는 그맛이 안남~~기계에 넣는거 보고나서 먹어서 그런지 기분이 그럼~
킹정
저렇게 회떠주면 손님들 못받아요..
보통피크타임 그때 몰려와서요.
그냥 재미로 보삼
저 목장갑은 언제 교체 하나요?
껍질부터 ㄹㅇ 깔끔하게 해주시네 다른집이랑 완전다름 가보고싶다
다른 집들은 기계로 합니다만 ^^
근데 오징어입에 정자는 왜 세척안하나요?
peeling squid takes away like 50% of the taste. GheeZ!!!
Посмотрел, захотелось навернуть стопку горилки з медом и з перцем,да закусить сальцом с черным хлебушком да з цибулей..
난 왜슬프지.. 동족이썰리는것을보며 자신의차례를 기다리는 오징어 나와 같은 종족이라그런가...
오징어튀김존맛
저 두마리 오징어가 제법 큰데 소짜 메뉴인가요? 중짜인가요?
40년전 속초에서 첨 먹어본 산 오징어회가 생각나네요
당면처럼 투명하고 쫄깃
The lint from the glove will stick to the squid. Why not cut the squid with his bare hands instead? How often is the cloth (which dried the squid) washed?
신세계를 봤읍니다
이런작업들은 어디서 배우시는가요?(어느 언론매체나 인터넷상에서 본적이없는 영상이라 신기방기함니다^^)
좋은 말씀 감사드립니다.
소주랑 기가 막히겠네
물로 언제 행구나 기다리는데 끝까지 안행구네 ㄷㄷㄷ 목장갑 보풀 ㄷㄷ
오징어회 마렵다
오징어는 회 칠 때 물이 많이 닿이면 안됨
이건 편집본이라 물기 닦을때 헹궜을듯
I’m glad they are swift at ending the squids life.
Q: are you a squid master ?
A: actually I am a squid disguised into human chef
목장갑,물수건 털 엄청 빠지는데 그걸두개 다하시네 ㅎㅎ
i absolutely love squid sashimi EXCEPT for the eyeball socket. That part has weird texture and it made me gag. Wonder how people eat that part.
IDK... this was hard for me to watch... I always looked at Squid as extremely intelligent and beautiful creatures... It's like watching a dolphin being butchered while it is still alive.... tough for me to watch!!
then dont
Also for me. It's not right to do so, he should have killed him first
Pigs are very intelligent too. Closing them away hiding their suffering is the western way.
This squid sashimi is in this regards very honest.
Every living creature has a level of intelligence. Cows, pigs, ducks, chickens, fish, squid, etc. And they're all delicious.
Sorry childish insults have no affect on me.
음... 방법은 많지만 남과같은경우는 아주 비싸게 받아야해요. 업장에서 일할려면 시로은소리 들을듯.. 시간 너무걸립니다.
리스펙!!!!!
쏘주한진~캬~
오징어 회뜨기 교과서! 정석이다. 혹시나 있을 오징어충 예방을 위해 여러번 얇게 포를떠 국수처럼 뜬다고 들었다.
man, 1 minute ago the squid was just swimming leisurely. I'm not even finished smoking my cigarette and the squid is cleaned already 😂
when they were cutting the first squid it turned white, perhaps trying to camouflage
What is the point of him rolling the meats pieces in the washcloths? What is that part for? 🤔
It’s to get extra water out of the meat to prevent a mushy texture
I love seein this at 12 am
醤油がよく絡んで美味しそう！韓国行って色々食べ歩きしたい😊
Take me go with you 🤣
달인의 기준이 먼가요? 그보다 거의 2배 빠른분도 있어요
대단하십니다
목장갑만 어떻게 안될까요??
오징어 껍질 엄청 잘벗기신다 와 👍
손이 엄~청 많이 가네요
저렴하고 맛있게 즐기던 오징어나라 시절이 그립네..
오우 아저씨 솜씨 좋으시다!
저 달인의 손에 거쳐간 오징어들이 과연 몇마리 정도 일까...
why the tentacles move even after it dies?
So muscles work because of nerves sending electrical impulses which tell them to do that. When you sever the connection then they kinda just fire randomly. Things like salt can activate this, or even just touching it. Common things you would be more familiar with that use this are certain lizards that drop their tails to escape from predators: the predator chases the wriggling tail while the lizard escapes. Or even in CPR when the stimulation of pumping someone heart manually can make the muscle move again
even though I feel bad for the squid I have ALWAYS wanted to try that. those thin little slices. I see 30,000 yen? I hope those two squids weren't 265 dollars!
Won - big difference
korean won , not japanese yen
@@hiru102 Ah, gotcha.
Totally different country and culture
Dude your amazing at giving these squids haircuts or surgery or whatever
왜인지는 모르겠지만 미국에 살아서 오징어를 먹어본 적이 없다.
다른분들처럼 회뜨는 부분에 있어서는 나무랄때가 없지만 행주를 쓴다는 점이 조금 아쉽네요
이 오징어의 염분도 온도는 무엇입니까
근데 오징어도 고통 느끼나요?
?how do you know the squid are korean -.-
got this in my recommended
❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯
오징어다리를 왜저렇게 자르지? 나름오다리도 어느정도는 원형그대로 먹는식감이있는데
다리 2개는 왜 끊어서 버리시는건가요??
그건 생식기입니다
@@좋은일만가득-s1u 잔인해... ㅜㅜ
В комплекте таблетки от глистов прилагаются?
How much is in us$ ? I would love to try it
some earlier in the comments said 30,000 won so that would be about 28-30 USD
かっこいい、これがプロセスの仕組みです
여기가 어딨습니까?
3만5천원 받을만 하네요
와~~~너무 신기해요
여기 가고싶어요 어딘가요..?
부산 해운대에 산오징어라는 횟집가면 오징어회 저런식으로 실처럼 얇게 떠주는데 진짜 입에 넣으면 녹아요 .... 저기에 날치알이랑 초장 섞어서 먹으면 그냥 아.... 아 부산 또 놀러가고싶네요
해운대에 산오징어란 횟집이 한군데뿐인가요?.?
@@이지훈-u1d9s 그건 모르겠네요 부산가면 늘 들르던곳이라
@@이지훈-u1d9s 해운대구 우동에 있는곳이에요
왜 보내주는 작업은 안하나요?
대박!! 저렇게 썰어주는데 처음봅니다. 우왕~
그냥 예술이네요! ♥
껍질 벗기는거 보고 인정합니다
이분 찐이다... 영상만봐도 맛이 느껴진다
여기 어디??이정도 퀄이면 웃돈주고 사먹고 싶다
장갑보포레기 같이.먹어서 맛나긋네
congratulations you found and english comment
He is 도대체...
와 외국인들이 보면 진짜 좋아할영상이어요. 한국에있을땐 남편이 진짜 좋아했었어요
외국인들은 뿔뿔이 흩어져도 느끼는 무방비 상태의 불쌍한 존재의 살인을 지지하지 않는다.
@@ricky0738 외국이 pc물먹어서 그런거야 문화상대주의를 가져야지 양놈들은말이지
Everyday. You killed living chicken.
3:43 Holey mac... I didn't think it was possible to split hair with a knife.
As soon as he started on that first squid the second squid froze. Yikes! Poor little guy. I think squids are kind of creepy but I felt sorry for that one.
Must have been quick though, that much trauma in such a quick period of time
그래서 왜 갑자기 내 알고리즘에 뜬건데
I love squid sashimi first time I had it was at a Korean seafood restaurant
산오징어!! 아... 달달했던 그맛이 생각나네요!! 아 먹고 싶다!!
님은 먹으면 안됩니다
He has really amazing knife technique.
I'm I the only one that see the type of glove he is wearing towards the end to cut up the squid. There has to be lint from the gloves stuck to the squid. It would be preferable to use a plastic glove.
먹는거까지 보고싶었는뎅…ㅠ
그래 이거지 이게 오징어회지....
오징어회 뜰줄도 모르는것들 걍 무생체 썰듯이 썰어나오는거 먹다가 화가 다 난다.
김밥을 norimaki라고 하지않고 gimbap 이라고 합니다. 마찬가지로 오징어 회 입니다. 사시미가 아니고.
혼자 영어로 회라고 쓰셈 그럼
Someone needs to teach this guy how to cut squid properly.
오징어회는 이런데서 먹어야된다.. 진짜 지대로 써시네..
부산은 거의 3장뜨기하는디
Squid Game 😂
I love watching seafoods getting chop alive
I would suggest you go and see a doctor, there is something wrong with your brain!!