Te quedó bello. Así yo lo hago.en el procesador de alimentos porque no me gusta tan molido. Esa es mi cantidad exacta.para 4 meses aprox. Uso esos ingredientes más pimientos rojos y al final antes de unir en el bowl orégano brujo seco. El cubanero lo conozco desde niña como italiano. No me gusta el sofrito frizado y no me gusta envases plásticos. Uso 5 Potes grandes de aceitunas Goya. Y lo guardo en la parte de atrás en la primera tablilla y se hace hielitos. A veces le echo un poquito de vinagre blanco. Que ricoooo nuestro sofrito. Gracias por compartir tu vídeo 😂😅❤🇵🇷🤗 desde NY 🇵🇷
Saludos,anamaris,yo tambien me encanta hacer mi propio sofrito, y lo rico que huelen,yo uso los potes.de la mayonesa,,yo le anado dos sobres de sason tambien,gracias,soy de isabela pero vivo en brooklyn, Bendiciones
Hola, que buena preparación, ese sofrito no lo cocina antes de envasarlo, la felicito muy buenas sus preparaciones, gracias, le miro desde Venezuela 🤗🇻🇪
Saludos Anamarís yo soy loca con preparar mi sofrito pero no le echo perejil y los ajices si le saco las semillas porque aveces los ajices dulce salen picante y te pueden dañar un sofrito me pasó dos veces pero de lo demás si y no sé si conocés los ajicitos sabrosito y le echo unos cuantos depende cuánto Balla a preparar pero le da un sabor super rico.. muchas bendiciones desde Barranquitas ♥️😘🐓
Buenas noches Anamaris me gustaría saber las cantidades de los ingredientes para hacer esa cantidad de sofrito 😊Bendiciones Infinitas Para Ti Y Tú Hermosa Y Bendecida Familia DLBM 🙌 ❤❤
Yo soy puertorriqueña y lo preparo igual la única diferencia es que yo mezclo todos los ingredientes y los muelo todos juntos y es más fácil y quedan muy bien mezclado pero le hecho aceite a la mezcla y queda excelente y más fácil para prepararlos🇵🇷
Como yo no cocino como antes, guardo mi sofrito en containers de silicone para hielo y lo use en cubitos. Nunca he usado el orégano brujo ni el perejil. Ah y los ajices dulces casi ni se consiguen aveces en los Estados Unidos. Pero nada resuelvo! Sofrito en casa es mil veces mejor que comprar algo procesado.
Yo uso pimientos cubanelle/cubanel en conjunto con pimientos - bell pepper-verdes y rojos.Le remuevo todas las semillas y los tallos al cilantro y recao.Y al igual que usted también incluyo cebolla y ajo.A mi se me hace más fácil y más rápido usar el food processor que la liquadora.
Yo cuando lo hago el sofrito le quito las semillas y sin saber si se que hace daño en el intestino y ahora que se que padezco de ese diagnóstico de diverticulos pues me tengo que cuidar y me gusta así en el procesador que no quede muy líquido sino en pedacitos.
El sofrito molido se utiliza en la mayoría de guisos puertorriqueños como habichuelas, arroces, carnes. Hay que saber medir las proporciones pues exceso de sofrito en la comida te sabrá sobrecargado y si es poco te sabrá soso, aunque en este caso lo puedes complementar con otros ingredientes o condimentos.
Hola, se usa en los arroces guisado , habichuelas, puedes ponerle a las chuletas de cerdo una cucharada, a el pernil asado , al pavo,sopas de pollo y en fin delicioso !🇵🇷❤️
@@nancycolon244Al pollo en fricase o guisado , al arroz con habichuelas, arroz guisados, arroz con pollo al churrasco una cucharadita o a las chuletas lo mismo una cucharadita para las sopas y en PR lo hacen diario también se usa para adobar el pavo, pollo o pernil, yo soy de PR y uso todo eso menos el perejil, la hoja de orégano grande no lo uso el mío lleva cebolla 🧅, ajo , ajíes dulces, pimientos 🫑 recao y cilantrillo y un poquitín de sal y queda bueno también.
soy del team de las que no puedo cocinar si no tengo sofrito jeje a mi me gusta el sofrito que me quede color rojo y no uso cebolla morada uso la blanca ni oregano brujo....hay personas que le echan sazon y jamon de cocinar....bendiciones 🙏🏽
Anamaris en un lata de atun pone una cucharada de sofito acabado de hacer con mayonesa es racismo y lo sirvo con galletas melba gracias mi amor por tu recetta yo soy italo/canadiense y siempre te sigo Dios los bendiga
Te propongo poner un poquito de GENGIBRE Y EL JUGO DE UNA BARAJA AGRIA .❤. SALUDOS DESDE RD ❤❤❤. El recao y el cilantro debes cortarlo igual que el ají.
El aji pequeño se llama cachuchita, ahí gustoso, hay así de esa forma, y el largito, y a todos los ajíes, deben sacarles las semillas y la parte blanca por dentro, esto da mal sabor. En República Dominicana,lo hacemos de esta forma, y para conservarlo aceite verde y vinagre.
Para mi el sofrito es elemento importante, para que una comida, tenga un buen sabor. Con un buen sofrito, la comida debe saber rica 😊
Hola anamaris prepare el sofrito así mismo y quedé encantada no me pierdo tus videos lupe de puerto rico ❤❤ bendiciones
Sra Beba soy puertorriqueña.me encantan sus recetas y con la dulzura que explica Dios la bendiga a usted y familia
Gracias. Annamarie me. Encantó tu sofrito yo soy. Salvadoreña muy agradecida
❤❤ el sofrito PR no puede faltar en mi cosina. Las comidas tienen un sabor rico.
GREAT SOFRITO PUERTO RICO 👌🏽❤😊
Yo también hago Sofrito en ese tamaño y los vendo a $10 dólares 👍🏻saluditos desde Philadelphia 🇺🇸y también hago limber🇵🇷 para la venta
Muchísimas gracias Anamaris , me encanta la comida Puertorriqueña, es súper deliciosa y no sabía cómo hacer el sofrito, 🎉graciasssssss
BS tardes desde Perú, muy rico yo lo probé
Hola Anamaris que
sofrito más rico lo are así mismo el sofrito es muy importante al cocinar bendiciones ❤ 😊
Saludos. Bien rico. Gracias por tus recetas. Bendiciones
Me gustó la forma que hiciste el sofrito y todos los ingredientes que utilizastes Gracias por el procedimiento que utilizastes.
Te quedó bello. Así yo lo hago.en el procesador de alimentos porque no me gusta tan molido. Esa es mi cantidad exacta.para 4 meses aprox. Uso esos ingredientes más pimientos rojos y al final antes de unir en el bowl orégano brujo seco. El cubanero lo conozco desde niña como italiano.
No me gusta el sofrito frizado y no me gusta envases plásticos.
Uso 5 Potes grandes de aceitunas Goya. Y lo guardo en la parte de atrás en la primera tablilla y se hace hielitos.
A veces le echo un poquito de vinagre blanco. Que ricoooo nuestro sofrito.
Gracias por compartir tu vídeo 😂😅❤🇵🇷🤗 desde NY 🇵🇷
Hola beba se mira bien así me gusta a mi también verde sito👍🙏😘saludos
Saludos,anamaris,yo tambien me encanta hacer mi propio sofrito, y lo rico que huelen,yo uso los potes.de la mayonesa,,yo le anado dos sobres de sason tambien,gracias,soy de isabela pero vivo en brooklyn, Bendiciones
Yo le hago también pero le pongo un poco de sal para preservar
Si, yo también 😊❤
Gracias por tus video yo disfruto de tus video con mi familia mucha bendiciones
Yo uso el sofrito para darle buen sabor cuando hago omelette, sabe riquísimo.
Delicioso inventela yo lo hago igual me queda del8ciosa soy dominicana y quice inventarlo a si sin mirar receta increible lo hacemos igual 😮😮
Yo lo utilizo tanbien para cuando ago el mojito para a dobar el pernil ufff le da un sabor riquisimo. Saludos desde New Jersey, Dios te bendiga
Excelente tu sofrito te felicito
🎉VIVA PR! SU GENTE SU COCINA🎉
Me acabo de inscribir a tu canal me gustó el sofrito y quiero ver cómo haces el aros con gandules
Wow 🤩 que lindo se ve 🎉véndeme uno o dos bowl
Gracias 🙏 por la enséñame 🎉
Hola, que buena preparación, ese sofrito no lo cocina antes de envasarlo, la felicito muy buenas sus preparaciones, gracias, le miro desde Venezuela 🤗🇻🇪
Ya lo habiavisto en otro video que hucistw pero me gystaver tus videos
Muchas gracias está muy bien explicado me gusta mucho el arroz con gandules que DIOS te bendiga siempre 👍 😉
Saludos desde Chicago lL
Rico yo hago el sofrito así yla comida sabe delicioso
Te felicito Beba..Ese es el sofrito verdadero Boricua 👍💪💪
Hola…! Me encanta su manera de explicar sus recetas. Muchas gracias…!!💐
Yo no le hecho cebolla morada, perejil o orégano. Pero lo de más si 😁🇵🇷❤
Me encanta como cocinas ❤
A mí me gusta mix,lo hago así pero sin cebolla morada
Gracias por la receta 😊
Dios te bendiga a ti y a tu familia me encanta todas tus recetas muy bien explicadas vivo en Connecticut pero soy de San German Puerto Rico ❤
Gracias mi amiga por la reseta Aqui donde llo vivo no consigo Alice's durce
Un sofrito completoocon todos los poderes de sabroso para condimentar la comida 🥗🥗🥙🥗🥙
Dios te bendiga Anamaris y Familia
I grind all except the culantro and cilantrillo - those I grate. Love your site.
Saludos y bendiciones 🎉🎉🎉🎉🎉
YO LO HAGO CON ACEITE Y AGUA Y SAL,,,GRACIAS BENDIDICIONES SIEMPRE POR COMPARTIR ,,😅😊❤❤
Perfect 🤩
Q ricura!!!!
Hola al aji dulce , nosotros los Cubanos le llamamos aji Cachucha
Bendiciones para ti y tu bella familia.
Que Rico Pr
Saludos Anamarís yo soy loca con preparar mi sofrito pero no le echo perejil y los ajices si le saco las semillas porque aveces los ajices dulce salen picante y te pueden dañar un sofrito me pasó dos veces pero de lo demás si y no sé si conocés los ajicitos sabrosito y le echo unos cuantos depende cuánto Balla a preparar pero le da un sabor super rico.. muchas bendiciones desde Barranquitas ♥️😘🐓
Gracias por la receta del sofrito lo voy Aser
Recao!! 😋❤️
A mi me gusta mucho el sofrito lo único que no le echo es el orégano brujo..🤩bendiciones lindo domingo 😍😘🫂🫶♥️
Yo los congelo en dos cubetas de hielo los que voy a Usar diario
Sra Beba eres igual que yo ,hace lo mismo que yo antes de que se acabe saco el otro yo uso el pequeño de 16 onzas lo hago para mi y mi hija y nieto
Buenas noches Anamaris me gustaría saber las cantidades de los ingredientes para hacer esa cantidad de sofrito 😊Bendiciones Infinitas Para Ti Y Tú Hermosa Y Bendecida Familia DLBM 🙌 ❤❤
Yo soy puertorriqueña y lo preparo igual la única diferencia es que yo mezclo todos los ingredientes y los muelo todos juntos y es más fácil y quedan muy bien mezclado pero le hecho aceite a la mezcla y queda excelente y más fácil para prepararlos🇵🇷
Yo lo hago como tú y me salen varios envases para todo el mes o mas tiempo.
Donde compras los bow
Se puede congelar?
Vende el sofrito? Para California.
Como yo no cocino como antes, guardo mi sofrito en containers de silicone para hielo y lo use en cubitos. Nunca he usado el orégano brujo ni el perejil. Ah y los ajices dulces casi ni se consiguen aveces en los Estados Unidos. Pero nada resuelvo! Sofrito en casa es mil veces mejor que comprar algo procesado.
❤❤❤
Wow ahí tienes muchos plásticos vender a $10 cada uno llenos de ese sofrito muy bien 😮❤
Me gusta como lo hicisteis lo único q no me gusta las semillas del ajíes dulce me gusta q quede limpio , es manía por mi madre Dios te cuide hermosa ❤
Gracias eres un Amor.
❤❤❤❤❤❤❤
Saludos!🇵🇷 lo hago pero no se que tiempo me puede durar en la nevera...ahora mismo tengo uno hace no se si 2 a 3 semanas y no se si sirve
¿Puedes proporcionarme una lista de los ingredientes?
❤
Yo Los pongo en cubeta
Yo uso pimientos cubanelle/cubanel en conjunto con pimientos - bell pepper-verdes y rojos.Le remuevo todas las semillas y los tallos al cilantro y recao.Y al igual que usted también incluyo cebolla y ajo.A mi se me hace más fácil y más rápido usar el food processor que la liquadora.
AJO Con Cilantro Chef Pineiros es un Sofrito?
Donde puedo encontrar el ají en Estados Unidos no los encuentro
Yo cuando lo hago el sofrito le quito las semillas y sin saber si se que hace daño en el intestino y ahora que se que padezco de ese diagnóstico de diverticulos pues me tengo que cuidar y me gusta así en el procesador que no quede muy líquido sino en pedacitos.
Hola donde compro Los bowls ?
Si estás en Puerto Rico en Walmart o Kikuet, si estás en USA en Walmart
La semilla hace que el sofrito salga picante 🥵
Hola,yo soy mexicana,perdon x preguntar en que usan el sofrito,soy nueva t encontré buscando una receta y me gusta como explicas,saludos
El sofrito molido se utiliza en la mayoría de guisos puertorriqueños como habichuelas, arroces, carnes. Hay que saber medir las proporciones pues exceso de sofrito en la comida te sabrá sobrecargado y si es poco te sabrá soso, aunque en este caso lo puedes complementar con otros ingredientes o condimentos.
Conque se come a que se le puede poner para los que somos de otro pais
Hola, se usa en los arroces guisado , habichuelas, puedes ponerle a las chuletas de cerdo una cucharada, a el pernil asado , al pavo,sopas de pollo y en fin delicioso !🇵🇷❤️
@@nancycolon244Al pollo en fricase o guisado , al arroz con habichuelas, arroz guisados, arroz con pollo al churrasco una cucharadita o a las chuletas lo mismo una cucharadita para las sopas y en PR lo hacen diario también se usa para adobar el pavo, pollo o pernil, yo soy de PR y uso todo eso menos el perejil, la hoja de orégano grande no lo uso el mío lleva cebolla 🧅, ajo , ajíes dulces, pimientos 🫑 recao y cilantrillo y un poquitín de sal y queda bueno también.
La receta para saber cuantos ingredientes? Gracias
Donde consigo los bow
soy del team de las que no puedo cocinar si no tengo sofrito jeje a mi me gusta el sofrito que me quede color rojo y no uso cebolla morada uso la blanca ni oregano brujo....hay personas que le echan sazon y jamon de cocinar....bendiciones 🙏🏽
Yo le echo sal para preservarlo y no le echo cebolla 🧅 porque dicen que la cebolla es la que lo daña fuera del congelador
Haz dulce de coco de que viene raallado
Super , Super, y Super así lo agotador yo 13:35 ❤
yo lo guardo en pote de cristal y nunca se me han rotó después que no los tape con tapa de rosca también me dura en el freeser meses
Hola Anamaría cómo es que has logrado bajar tanto de peso te ves espectacular y con mucha energía Dios te bendiga mucho
Cómo hacer para que no se dañe por favor
Gracias por tu receta
Tu no le pones naranja agria limón ni vinagre y porque
El sofrito tradicional de P.R no le hechan eso
Anamaris en un lata de atun pone una cucharada de sofito acabado de hacer con mayonesa es racismo y lo sirvo con galletas melba gracias mi amor por tu recetta yo soy italo/canadiense y siempre te sigo Dios los bendiga
Yo hago mi Tuna en casa 🇵🇷con mi recao del campo y queda riquísima con ese toquecito picantito
Te propongo poner un poquito de GENGIBRE Y EL JUGO DE UNA BARAJA AGRIA .❤. SALUDOS DESDE RD ❤❤❤. El recao y el cilantro debes cortarlo igual que el ají.
Lo hago igual pero no le hecho cebolla morada no me gusta ni orégano brujo tampoco le Kita el sabor lo hago a lo antiguo 😊
Mi madre dice que en las semillas es que le da el gusto.
Everything looks good
But I personally take the seed out of the ajie dulce and don’t use the oregano Brujo or the pereje
Le echo pimientos morones si todo es verde
Yo lo hago pero no para muchos tiempos porque me da dolor de estimago lo hago semanal
Aquí se llama orégano poleo, sirve para dolor de oídos, se asa, y se hecha gotas en el, no cocino con el porque amarga
Sabrosoyonocosinosinmlsofritoboricu
Hola buenas tardes, yo le saco las semillas a los ajicitos porque aveces tienen gusanitos
Yo le he haría más cebolla considero que es muy poca
Tu vente sofrito
No lo he provado con perejil
Donde se cosigue el largo amarillo,primera vez que lo veo.😊
Cebolla amarilla no morada
El aji pequeño se llama cachuchita, ahí gustoso, hay así de esa forma, y el largito, y a todos los ajíes, deben sacarles las semillas y la parte blanca por dentro, esto da mal sabor. En República Dominicana,lo hacemos de esta forma, y para conservarlo aceite verde y vinagre.