Человек просто показал как это делает он, и делает из того что есть, не вижу смысла осуждать.Каждый гонит так как его это устраивает, хочет на колонне, хочет на фляге.
Автор - красаучег!!! Колоссальное здоровье нужно иметь, чтобы употреблять продукт, приготовленный по данной рецептуре. Береги себя, дядька. Долгих лет!!!
Коллега ! Обычно у меня такая брага - сидр выигрывается за 3-4 дня , без дрожжей , но яблок добавляю конечно больше , перед осахариванием резаные яблоки томятся во фляге в теплой воде 2дня , после чего добавляю сахар . Что бы избежать сложностей в аппарате (сбор нифелей ) во флягу добавляю ложку свиного жира или постного масла , образуется защитная пленка , кальвадос идёт чистым . Беру банку с фляги крепость 70 - 80 градусов , на банку добавляю 200 грамм своего яблочного сока или алычевый , получается настоящий КАЛЬВАДОС !
Это сахарный самогон с добавлением яблок. Это точно не виски и не кальвадос и даже не яблочный самогон!!! Мдааа...печально видеть "сенсея" что учит других при этом не зная даже основ "винокурения"....
Между четвертой и пятой минутой стало понятно что это простой шмурдяк ибо при изготовлении кальвадоса недопустимо использование сторонних дрожжей дрожжи должны быть чисто яблочными после отбора яблочного сока методом подбраживания которые концентрируются в сплывающей шапке на следующий день после измельчения яблок до состояния каши Сок можно запустить на вино поставив под водяной затвор. А можно прокипятить и закатать в банки. А оставшаяся мезга прекрасный компанент для получения кальвадоса которую достаточно залить сиропом в количестве взятого сока или в полтора раза больше соотношение на 5 литров воды 1 литр сахара и оставить под водяной затвор выбраживать каждый день открывая брагу для перемешивания и проверки когда шапка не всплывет. Шапка не всплывает значит в течение ближайших 3-х дней надо ее перегнать. на спирт сырец. с одного литра сахара получится 1 литр крепкого самогона крепостью 55º% чистого как слеза и тот кто его попробует не согласится на второй перегон.
он гонит без затей ,по старинке , такое пили раньше и сейчас не заморачиваются в селах , будут там вам на второй перегон тратиться ,да и головы с хвостами рубить , это ж потери , это в городах с водой нет проблем , можно изгаляться с дефлегматорами итд , а там выгнал закинул туда перегородок или фруктов и настаивай хоть год , я на даче так гнал , правда дома потом , уже с дробной перегонял ,но на даче и такое отведывал, конечно можно и насос приспособить под подачу воды , но гиморно , видел я на кавказе ,стационарные большие аппараты , там и печи на дровах ,тутовку выгоняют и чачу все за раз , есть конечно и ассы, там уже и медные аламбики здоровые ,но это редко
Конечно для понта. Надо или яблочный сок сбраживать( на вино) или, в крайнем случае, жмых после отжатия сока использовать для изготовления самогона. А то пять яблок на 25 литров положил и думает, что это яблочный самогон...
Я для самагона беру сладкие сорта яблок. Сахар и дрожжи не добавляю . Головы и хвосты отделяю. После двойной перегонки получается чистейший дистиллят без неприятного запаха с мягким вкусом и ароматом.
Друзья! Если вым нравится канал СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ и его рецепты, вы можете поддержать канал, увеличив тем самым качество съемки и периодичность выхода рецептов. Перечисления любых денежных сумм на развития канала делайте на Карту Сбербанка 4276 3000 2348 6320 Сергей Юрьевич Федорченко (или просто СЮФ). Спасибо за поддержку!
Спасибо , просто и понятно, как и раньше гнали в деревне , а то смотрю распетушилишь знатоки , у кого аппарат дороже,))) спасибо все просто и понятно без понтов ,
С какого стакана пить золотого или граненого эфект будет тотже что сказал поэт писатель я женщину хочу как китаец риса мне все равно кто королева или служанка служанке одень корону будет королева эфект тотже теплый и скольский 😂
Ни яркого фартука, ни именной доски, и нож не Самура... Зато как душевно! Спасибо Дядя Сережа! Искал рецепт яблочного самогона - нашел! Лайк не задумываясь!
Афтор - маладец! Всегда ТАК снимай и ТАК рассказывай! Самое главное - это направить на ложный путь... У тебя это очень получилось! Один-единственный вопрос: что такое "нифеля"? и как устроен "нифелесборник"?
Он слышал ,что есть приблизительно такое слово, что эфеля, т.е.отходы он не знает, почему не подсоединить к проточной воде шланг, а змеевик не поставить на край мойки, никаких бутылок со льдом не потребуется, видел такое будучи в командировке в Монголии, такой аппарат был у семьи с Урала , кажется с Свердловска.
Как делаю я: 10кг яблок не мытых нарезаем в 20 л кастрюлю. Заливаю слегка подслащенной водой см10 до края. Грам15 дрожь. Для старта. И забываем до полного конца брожения, хоть так пей вино👍, хорошо перегони.
Такое ощущение, что мужик стебётся над нами... Нашёл на чердаке древний аппарат, собрал его правильно-не правильно,накидал в "куб" что прочитал в интернете по строчке с каждого сайта вперемешку и выгнал так, как кажется дед (или прадед) рассказывал. ☺️ Обозвал это все яблочным виски 😁 и ржет читая коменты..... Ну не может всё это быть правдой.... 👎 Ха... Там в описании ещё и телефон для консультаций по изготовлению яблочного виски..... Мужик - ты крут... Свидетели иеговы отдыхают!!!
Да никто не стебется, всё точь в точь, я гнала самогон, даже ведро такое же со змеевиком, только был не бидон, а кастрюля. Жалко было выбросить варенье, джемы, соки которым было лет и счету нет, плучился тот ещё вискарь, правда на своих не испытывала, побоялась, сделала настойку для составов. К месту, дала литр куме, так кум втер во внутрь и кроме кайфа никакой черт его не взял... Так что опыт имеется, не дай бог никому такого. Дерзайте, получится, капец....
Это сейчас дестиляторы продают,а раньше посадить могли вот и делали аппарат кто из чего это не важно главное работает и к стати я пробовал получается не плохой самагон конечно не виски. Отделял головы хвосты есчё раз перегонял👍
Сегодня 5.08.18. Брал сахар в Пятёрочке в Ульяновске по 35 руб.На 6 кг - 2л. кефира 0.1%, полторы пачки НЕ СУХИХ дрожжей и 3,5 воды на каждый кг сахара. Через 2- е недели первый перегон.
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ Брага сахарная, аппарат просто мусор колхозный и не прав. ))) Я в свой аппарат уже 29т. вложил. Уже третий делаю. 1000 человек выпьет и не один не скажет что пил самогон.
Да вася прав , а вы учите органическую химию , и узнаете про радикалы , ацетон , органические кислоты соединения с металлами , и большую больную печень
ага Василий прав! У меня стеклянный холодильник\ змеевик из меди зто ху-ня так как его внутри не помыть! Бидон + барбитуратор + сухопарник + холодильник + трубки(нерж) шланг = тело 86% Цена всего аппарата кроме бидона = 420 грн (17$) какие 10 тысяч! Зачем так много тратить денег если не на продажу Делаю брагу на сахаре и на фрукте. Фрукта вместо дрожжей! Долго бродит и отстаивается зато потом песня)))
Хочу дать совет, для надёжности, чтобы брага не пошла пеной при гонке, перед тем, как поставить на газовую плиту, лените подсолнечного масла достаточно две ложки столовых и это проверено моим многократный опытом при гонке.
ты сказал три кг сахара добавляем, и они вам прибавляют 3 литра воды. к 8 литрам 3 кг сахара не получится 11 литров в объеме. вникай в то, что пишут тебе люди, ты не умнее всех. далеко не умнее...
Называйте как угодно , но это не яблочная брага, а про виски и вообще молчу, вы где то заблудились в сахарно дрожженом болоте про зерновые заторы думаю говорить нет смысла ,дизлайк.
Сколько я помню из своего детства, у нас в деревни всегда и все гнали самогон, никто не отделял никакие фракции, даже и никто не знал что это такое. И вы знаете, не было ни одного летального случая ни в деревне ни в округе, Сейчас мужикам 80-87 лет, и с печенью все цудоуна
С интересом посмотрела но от меня маленькая подсказка привяжите ниточку к охладителю и не будет струйка крутиться ведро протекает стол портится герметик Американский поможет Вам и на банку ставим воронку с ваткой Спасибо за видео
Сюф, тоже самогонку гоню .Места для пены оставляю больше,вытекает когда играть начинает.С 7 кг сахара беру 8-9 литров 50%самогона.Перестаю гнать,когда перестаёт гореть с змеевика . Вместе с водой ставлю лёд,.А ведро мелковато, лучше бак побольше,реже воду менять надо .Хотя кому бы я говорил,и так всё классно. Лайк 👍,подписка,и буду рад видеть тебя среди своих подписчиков.
Сергей))))вы неплохо импровизируете в готовке различных блюд,но виски из яблок)))и такой способ перегона конечно выглядит очень печально.Понимаю что вы все делаете с любовью и душой но в этом видео вы нарушаете практически все технологические процессы приготовления качественного самогона!Но ваши ролики смотреть всегда весело,удачи вам!!!
Шедеврально сказано: овощное рагу из свинины!!!А может вы ещё умудритесь свиное рагу из овощей сделать???Подскажите пожалуйста,каким Макаром такое колдуется.
То что в перегоне и брожении куча не хороших моментов, это ладно. Самое интересное это - на 20 литров воды 6 кг сахара , добавить в брагу 6 яблок и считать это самогоном из яблок.)))
Сергей добрый день. Когда человек что то делает с любовью, " пусть и не совсем правильно", получается отличный результат, Ростов ждет новых видео-рецептов. Весеннюю у вас в этом году открывают?
Добрый день или вечер кому как. Видео жизненное сам не раз видел такие аппараты. Самогон получается нормальный , а то что показывают остальные это уже не самогон это водка или спирт приготовленный в домашних условиях на мини спиртзаводе!!!!
Это не бред. Я делал, ивам советую. 60 л. Канистру ( пластик) ведра полтора, два яблок. Яблоки ножом на 4 дольки около. Сахара кг. 5. 10 гр. дражей.. И в баню, там же мылись, парились. Сколько стояло не помню. Но долго. Процедил. Брага была супер ( вкус яблоко) осень всë не допил, осталось в кладовой литров 6-7 . Весной попробовал прогнать. Не помню сколько вышло, но это был отменный самогон.
В горбачовское время,когда запретили алкоголь,я сделал самогонный аппарат и только из помидоров гнал,без сахара и дрожей.Вонь страшная была,из-за чего прибегали соседи.Но затем понял,что надо избавляться от него.Выбросил его в окно и потом смотрю напротив в много этажке,всегда скапливались люди,шумели и даже дрались,видно подобрали аппарат мой.У них брал самогон с соседями пить.И потом у этого соседа умирала жена,запилась.Кстати в Сибире у соседа брал брагу,это просто прелесть, никогда не перегоняли,пилась лутчше пива,как газировка но кайф очумелый Знаю только,что из пшеницы или из хлеба он гнал.
Привет! Спасибо за видос! Появился срочный вопрос: из какого материала изготовлены мягкие трубки? Силиконовые трубки на расплавятся от пара? Блин, завтра надо перегонять яблочную настойку, а пока вопрос с гибким шлангом не решен.
Видео конечно интересное, но оставлять яблоки в фляге почти полной - это что-то из русской рулетки, рискуете, что яблоком забьется штуцер и рванет фляга как бомба. Рискуете своей жизнью и помещением. Так один дядя гнал самогон, забился штуцер, рвануло так, что упала стена, придавив его жену, лежавшую на кровати в соседней комнате. Да и сам хозяин пострадал, с ожогами попал в неотложку. Так что, лучше яблоки из браги убрать.
Спасибо за веселье (Сталик не родственник???)...))))) Какие "головы", какие "хвосты" - гоним сивуху на орехах и говорим: " Не болит голова у дятлов!!!"..................
Я гнал самогон из обычной бражки, которую забодяживал во фляге(40 литров), перемешивая 7 кг сахара, 1 кг сырых дрожжей в тёплой воде и мог добавить немножко риса или пшена. При перегоне получал 6 литров чистого самогона минимум 55-60 градусов. Добовлял чуть марганца в самагон для очистки от примисей. Самагон зверь был. Вода ещё мягкая была и самогон получался мягкий, как водочка. Вся родня гудела на праздники и ДР))
раньше на фракции не разделяли. Гнали пока горит. И жили. Всякого г по молодости перепробовал. И живой. Теперь конечно, инет, литература. Тогда всё опытным путём было. Дед позитивный, экспериментирует на отсебятине. Ему это нравится и всё. Ясно, что отрава та ещё, но не нам же пить её?
Никола Доревич Не путайте теплое с мягким. Виски - это довольно долгий процесс ферментации, соложения , перегона (причем ТОЛЬКО в медных кубах), смешивания и главное выдержки в дубовых бочках, и чем старше бочка - тем качественнее продукт. И самое главное -- виски делают из зерновых, НИКАКОГО САХАРА И ДРОЖЖЕЙ ! Из яблок делают кальвадос, но опять же без воды, сахара и дрожжей, только сок без мякоти от разных сортов и спелости яблок. А то что на видео -- продукт ректификации, обыкновенный самогон с добавлением яблок. С тем же результатом можно и варенье добавить в брагу. Возможно и неплохой продукт на выходе, так как мужик с душой делает и явно для себя, но однозначно не виски.
так это и есть самый простой надёжный дедовский самогонный апарат без всяких наворотов.на таком самогоне наши деды и прадеды выросли, и жили по сто лет.
Подскажите, а головы вы не убираете(10-15процентов),когда заканчиваете ,на каком градусе (хвосты), а после перегона вы ни чем ни чистите,да и процесс такой гонки очень удивил,так быстро,всего 1,5 часа.
Посмотрел это убожество-чуть не вырвало!!!! Сколько у нас в стране придурков!!!!! ЛЮДИ!!!! Никогда не повторяйте то, что вы увидели-это просто мерзость,а не дистилляция!!!!!
Как только он это сделал, я на это тоже обратил внимание, нельзя на огонь ставить в той посуде, в которой бродило, нужно процесс брожения делать в одной посуде, а после брожения аккуратно, чтоб со дна не поднялся дрожжевой осадок, перелить в тот бидон, в котором и будет происходить процесс варки, тогда самого не будет вонять!
@@ІгорРусофоб Ну вообще каждому свое! Каждому то что он делает наверное это высший пилотаж. Пока не попробуешь другой напиток который гораздо вкуснее чем товой! ))
Ребята хватит осуждать.У меня дед всю жизнь так гнал и пил гранеными стаканами.2 стакана после бани и самовар чая,дожил до 93лет.А ещё лучше как в кино чтобы в четвертной бутыли и мутный,слюни текут.А вы со своими современными технологиями,с головами,хвостами делаете всё тоджэ банальный сомогон и называете это вискарем.Право смешно.
самогон зяблук не так делаете з яблук делаеца из самого сока яблук а не дрожжи добавлять нельзя сок забражуеца из яблук выграл и только тогда переганяеца
Делала сливовое вино из вторички, не понравилось. Подскажите пожалуйста могу ли я сделать из неё брагу на СЭМ , как правильно это сделать, и СК времени брага будет выстаиваться????
....не в коем случае...в орешка ценным является не только цвет, смола, но и кедровое масло, которое делает напиток лечебным...при варке орешков вы лишитесь всего выше описанного. ..ОСТАВАЙТЕСЬ В ТЕМЕ!!!
Это не самагон из яблок получается , а брашкаиз яблок , при перегонке брашки в самагон на выходе получается чистый продукт , без примесей тоесть если вы в брашку положите яблоки ,мандарина да хоть что при перегонке в самагоне не будет вкуса яблок
Ну спасибо Сюф ! Отличная самогонка! А вообще рецептов и приемов очень много. да и оборудование бывает совсем другое. но...- всегда получается то что надо особенно первак !
Полная хреня,хороший самогон так не делают,первые 100 г,не берут это самое ванючие сливуха(ацетон) можно сказать,и гонять надо через уголь двойной перегон, вот тогда будет отличной самогон чистый безвредный...
@@ГульгинаШарафутдинова-п9д начало верное, а вот дальше... Для начала: СИВУХА -- сивушное масло -- всегда в единственном числе, представляет из себя смесь хим.веществ остающихся в кубе. То есть в первых 100 гр. сивуха будет в следовых количествах. Нормально очистить дистиллят можно только на ректификационной колонне, а уголь окисляет спирт и насыщает продукт альдегидами. Что используют для ароматизации водки, поскольку у спирта нет запаха и вкуса. Интернет есть, учи теорию и подкрепляй практикой.
Человек просто показал как это делает он, и делает из того что есть, не вижу смысла осуждать.Каждый гонит так как его это устраивает, хочет на колонне, хочет на фляге.
Мастер. Двор у тебя отличный. А что надо еще. Хорошая жена хороший дом. Жить и работать в свое удовольствик. Долгие лета вам
Автор - красаучег!!! Колоссальное здоровье нужно иметь, чтобы употреблять продукт, приготовленный по данной рецептуре. Береги себя, дядька. Долгих лет!!!
Хххорошо
Коллега ! Обычно у меня такая брага - сидр выигрывается за 3-4 дня , без дрожжей , но яблок добавляю конечно больше , перед осахариванием резаные яблоки томятся во фляге в теплой воде 2дня , после чего добавляю сахар . Что бы избежать сложностей в аппарате (сбор нифелей ) во флягу добавляю ложку свиного жира или постного масла , образуется защитная пленка , кальвадос идёт чистым . Беру банку с фляги крепость 70 - 80 градусов , на банку добавляю 200 грамм своего яблочного сока или алычевый , получается настоящий КАЛЬВАДОС !
Это тоже получится фальшифкой
😮
Это лучшее пособие для начинающих. Перед каждым актом этого чудного действа, на экране должна всплавать табличка... «ТАК ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ»
Это сахарный самогон с добавлением яблок. Это точно не виски и не кальвадос и даже не яблочный самогон!!!
Мдааа...печально видеть "сенсея" что учит других при этом не зная даже основ "винокурения"....
Положи в бидон ещё щепотку изюма, и скажи что будит чача. .. Придурак!!
Такая муть, зачем разводить сначала в ведре, потом переливать, когда можно сразу в бидоне 😅😅😅, а яблок, как кот наплакал😅
Для чего яблоки?
@@фикс-м6ю для вкусного самогона, только яблок надо ведро, а лучше два, разрезанных
Яблоки дают совершенно другой продукт на выходе. Качество.
Между четвертой и пятой минутой стало понятно что это простой шмурдяк ибо при изготовлении кальвадоса недопустимо использование сторонних дрожжей дрожжи должны быть чисто яблочными после отбора яблочного сока методом подбраживания которые концентрируются в сплывающей шапке на следующий день после измельчения яблок до состояния каши Сок можно запустить на вино поставив под водяной затвор. А можно прокипятить и закатать в банки. А оставшаяся мезга прекрасный компанент для получения кальвадоса которую достаточно залить сиропом в количестве взятого сока или в полтора раза больше соотношение на 5 литров воды 1 литр сахара и оставить под водяной затвор выбраживать каждый день открывая брагу для перемешивания и проверки когда шапка не всплывет. Шапка не всплывает значит в течение ближайших 3-х дней надо ее перегнать. на спирт сырец. с одного литра сахара получится 1 литр крепкого самогона крепостью 55º% чистого как слеза и тот кто его попробует не согласится на второй перегон.
Мужик, ну сразу понятно, что это придурок конченный.
Сварочные
Рр
Качественно втирает
он гонит без затей ,по старинке , такое пили раньше и сейчас не заморачиваются в селах , будут там вам на второй перегон тратиться ,да и головы с хвостами рубить , это ж потери , это в городах с водой нет проблем , можно изгаляться с дефлегматорами итд , а там выгнал закинул туда перегородок или фруктов и настаивай хоть год , я на даче так гнал , правда дома потом , уже с дробной перегонял ,но на даче и такое отведывал, конечно можно и насос приспособить под подачу воды , но гиморно , видел я на кавказе ,стационарные большие аппараты , там и печи на дровах ,тутовку выгоняют и чачу все за раз , есть конечно и ассы, там уже и медные аламбики здоровые ,но это редко
@Батыр К виски из зерна, а из яблок - бренди. )
Яблоки в браге чисто для красоты:)
Конечно для понта. Надо или яблочный сок сбраживать( на вино) или, в крайнем случае, жмых после отжатия сока использовать для изготовления самогона. А то пять яблок на 25 литров положил и думает, что это яблочный самогон...
Я делаю вино на чистом яблочном соке.
Живет, вроде в Краснодаре, а на чблоки жопится.
Я для самагона беру сладкие сорта яблок. Сахар и дрожжи не добавляю . Головы и хвосты отделяю. После двойной перегонки получается чистейший дистиллят без неприятного запаха с мягким вкусом и ароматом.
для большей брутальности "продукт" нужно было собирать не в стеклянную банку а в самодельное ведро из старой автомобильной покрышки ((
Хорошее решение.
Самогон не плохой
Продукт но употреб
Ляя его думай о бу
Дущем
Представляю какая сивуха получилась!)))Я сам начинал с такова исторического агрегата!)))
С запахом Дрожжей, Ацетона, и Варёных Яблок !!
Вы правы. Самогон будет плохого качества
А если брагу процедить, что б дрожжи остались внизу, вкус будет намного приятней, проверено!
Друзья! Если вым нравится канал СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ и его рецепты, вы можете поддержать канал, увеличив тем самым качество съемки и периодичность выхода рецептов. Перечисления любых денежных сумм на развития канала делайте на Карту Сбербанка 4276 3000 2348 6320
Сергей Юрьевич Федорченко (или просто СЮФ).
Спасибо за поддержку!
Сергей Юрьевич здравствуйте! Скажите пж, сколько по времени потом самогон настаивается?
Скажите чем Вы покрашиваете самлгон. Что вы пположили в самогон.
Вуз г ннш0нщ0ё057777777777777777777777777777877788888888888888888878878888788888888888888888888778887787578577887777748848464648
Юююююююю
БРЕД.! Сварил компот. Самогон из сахара назвал вискарём. Дилетант. И, ведь, сцуко, только с названия ролика миллион просмотров.
Когда сказал, что сегодня 1 апреля всё стало понятно 👍😂😂
Спасибо , просто и понятно, как и раньше гнали в деревне , а то смотрю распетушилишь знатоки , у кого аппарат дороже,))) спасибо все просто и понятно без понтов ,
виски из яблочной браги !! а такое словосочетание существует ?? поржал от души, спасибочки)))) а с головами и хостами в куче - ваще ОГОНЬ !! удачи
@@ВитаэльКривега есть такая книга : ,, домашнее виноделие и самогоноварение " .
Привет всему организму!!! Головы не отобраны, браво!!!
Не умничай , человеку нравится и на здоровье, раньше да и сейчас не все это делают..
@@evgeniprivalov4801 а ты в лаптях ходишь? И на быках ездишь? Может стоит перейти на технологии 21 века?
Меня порадовали и сюжет и комменты. Всем спасибо!
Вот это натуральнейший ШМУРДЯК! Видно что бедолага ни разу в жизни ни пробовал благородные напитки.
А какие напитки благородные?
Всё верно. Колхоз. Он далёк от этой темы. Просто ужас УЖАСНЫЙ.
Такой шмурдяк налей в красивые бутылки цены ему нет если видел как делают на заводе
С какого стакана пить золотого или граненого эфект будет тотже
С какого стакана пить золотого или граненого эфект будет тотже что сказал поэт писатель я женщину хочу как китаец риса мне все равно кто королева или служанка служанке одень корону будет королева эфект тотже теплый и скольский 😂
Ни яркого фартука, ни именной доски, и нож не Самура... Зато как душевно! Спасибо Дядя Сережа! Искал рецепт яблочного самогона - нашел! Лайк не задумываясь!
Привет земляк,варю фруктовый самогон без добовления сахара,выход не больлой но вкусно и полезно,и дрожжи не ложу
Афтор - маладец! Всегда ТАК снимай и ТАК рассказывай! Самое главное - это направить на ложный путь... У тебя это очень получилось! Один-единственный вопрос: что такое "нифеля"? и как устроен "нифелесборник"?
Он слышал ,что есть приблизительно такое слово, что эфеля, т.е.отходы он не знает, почему не подсоединить к проточной воде шланг, а змеевик не поставить на край мойки, никаких бутылок со льдом не потребуется, видел такое будучи в командировке в Монголии, такой аппарат был у семьи с Урала , кажется с Свердловска.
@@АнатолийШанович Подключишь к проточной воде, заебёшься платить!
Как делаю я: 10кг яблок не мытых нарезаем в 20 л кастрюлю. Заливаю слегка подслащенной водой см10 до края. Грам15 дрожь. Для старта. И забываем до полного конца брожения, хоть так пей вино👍, хорошо перегони.
А сколько примерно по времени идёт брожение? Мы начинающие, ищем рецепты. Будем очень благодарны за ответ.
Такое ощущение, что мужик стебётся над нами... Нашёл на чердаке древний аппарат, собрал его правильно-не правильно,накидал в "куб" что прочитал в интернете по строчке с каждого сайта вперемешку и выгнал так, как кажется дед (или прадед) рассказывал. ☺️ Обозвал это все яблочным виски 😁 и ржет читая коменты..... Ну не может всё это быть правдой.... 👎
Ха... Там в описании ещё и телефон для консультаций по изготовлению яблочного виски..... Мужик - ты крут... Свидетели иеговы отдыхают!!!
Капец мужик такую дурь несёт для дибилов
Да никто не стебется, всё точь в точь, я гнала самогон, даже ведро такое же со змеевиком, только был не бидон, а кастрюля. Жалко было выбросить варенье, джемы, соки которым было лет и счету нет, плучился тот ещё вискарь, правда на своих не испытывала, побоялась, сделала настойку для составов. К месту, дала литр куме, так кум втер во внутрь и кроме кайфа никакой черт его не взял... Так что опыт имеется, не дай бог никому такого. Дерзайте, получится, капец....
@@nadiabila4919 что стоит набрать в интернете запрос и пару недель поизучать вопрос?
Тебе тоже показалось что дед гонит, обычный холодильник подключил от болды.😅
Это сейчас дестиляторы продают,а раньше посадить могли вот и делали аппарат кто из чего это не важно главное работает и к стати я пробовал получается не плохой самагон конечно не виски. Отделял головы хвосты есчё раз перегонял👍
Премию Дарвина этому прекрасному человеку.
А спирт сырец настоеный на кедровых орешках это научный прорыв в самагоноварении.
Я готовлю из яблок без дрожжей,так же стоит 1 месяц
@@ЛеонидИванов-т8и i la😊
А мне нравится автор. Мужик любит то, что делает, а это главное!
Всем привет. Я алкоголик люблю хорошо выпить, посмотрел это видео, очень понравилось 😘👌😉😊
Ну а алкоголики рисуют нолики😊
Сегодня 5.08.18. Брал сахар в Пятёрочке в Ульяновске по 35 руб.На 6 кг - 2л. кефира 0.1%, полторы пачки НЕ СУХИХ дрожжей и 3,5 воды на каждый кг сахара. Через 2- е недели первый перегон.
Эта инструкция как делать нельзя.
Вася...ты не прав
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ
Брага сахарная, аппарат просто мусор колхозный и не прав. ))) Я в свой аппарат уже 29т. вложил.
Уже третий делаю. 1000 человек выпьет и не один не скажет что пил самогон.
Вася прав
Да вася прав , а вы учите органическую химию , и узнаете про радикалы , ацетон , органические кислоты соединения с металлами , и большую больную печень
ага Василий прав! У меня стеклянный холодильник\ змеевик из меди зто ху-ня так как его внутри не помыть!
Бидон + барбитуратор + сухопарник + холодильник + трубки(нерж) шланг = тело 86%
Цена всего аппарата кроме бидона = 420 грн (17$) какие 10 тысяч! Зачем так много тратить денег если не на продажу
Делаю брагу на сахаре и на фрукте. Фрукта вместо дрожжей! Долго бродит и отстаивается зато потом песня)))
Я брагу делаю тоже с добавлением яблок. Яблоки через мясорубку. Но потом прогоняю самогон второй раз. Отделяю головы и хвосты.
Со вкусом. Обязательно сделаю так.
Упаси Вас бог всё делать так же. В этом ролике показали как делать нельзя ни в коем случае.
Хочу дать совет, для надёжности, чтобы брага не пошла пеной при гонке, перед тем, как поставить на газовую плиту, лените подсолнечного масла достаточно две ложки столовых и это проверено моим многократный опытом при гонке.
Кто нибудь еще так делал? работает ?
Я так понимаю,ни чего нового,обыкновенная брага с добавлением яблок
При какой температуре и где в доме вы ставите сусло бродить? Как часто помешиваете?
На будушее 1 кг сахара по обьему это 600 мл
...на будущее 1 кг. - 1 литр самогона и 600 ... здесь ни при чем....
ты сказал три кг сахара добавляем, и они вам прибавляют 3 литра воды. к 8 литрам 3 кг сахара не получится 11 литров в объеме. вникай в то, что пишут тебе люди, ты не умнее всех. далеко не умнее...
Автор не в теме явно. Ролик снял для «пусть будет для подписчиков». Нахер так позориться...
Вот это точно! Самогонщик из него никудышний! Понтов много,а толку-пшик! И к советам людей прислушиваться надо,а не шипеть на них...
Где же ты услышал, что он шипит???!!! Очень нормальный мужик! В доску свой!!!
Молодец, хороший мужик.привет с Чечни
Называйте как угодно , но это не яблочная брага, а про виски и вообще молчу, вы где то заблудились в сахарно дрожженом болоте про зерновые заторы думаю говорить нет смысла ,дизлайк.
Добрый день! Как вы будите пить этот самогон не разделенный на фракции??? Это же будет трендец печени, и в целом организму.
Сколько я помню из своего детства, у нас в деревни всегда и все гнали самогон, никто не отделял никакие фракции, даже и никто не знал что это такое. И вы знаете, не было ни одного летального случая ни в деревне ни в округе, Сейчас мужикам 80-87 лет, и с печенью все цудоуна
vatunov вы попробуйте сначала самогон разделённые на фракции потом пишите!
@@HomeMoonshine 100!!! Мужик шаромыжник - может он на продажу гонит))))
Не пробовал ,но говорят что самый хороший самогон именно из яблок .Но яблоки надо собирать уже подгнившие ,которые падают с дерева.
При добавлении сахара в воду ее объем практически не увеличивается. Сахар просто растворяется увеличивая плотность получившегося раствора.
Объем увеличивается
@@Do-do_Do-do в литре горячей воды можно растворить три килограмма сахара, объём и вес согласен увеличивается.
Очень хороший самогон с яблок, без запаха, но я больше яблок нарезала. На много больше
Молодец ! Без всяких танцев с бубном.
С интересом посмотрела но от меня маленькая подсказка привяжите ниточку к охладителю и не будет струйка крутиться ведро протекает стол портится герметик Американский поможет Вам и на банку ставим воронку с ваткой Спасибо за видео
Сюф, тоже самогонку гоню .Места для пены оставляю больше,вытекает когда играть начинает.С 7 кг сахара беру 8-9 литров 50%самогона.Перестаю гнать,когда перестаёт гореть с змеевика . Вместе с водой ставлю лёд,.А ведро мелковато, лучше бак побольше,реже воду менять надо .Хотя кому бы я говорил,и так всё классно. Лайк 👍,подписка,и буду рад видеть тебя среди своих подписчиков.
Сергей))))вы неплохо импровизируете в готовке различных блюд,но виски из яблок)))и такой способ перегона конечно выглядит очень печально.Понимаю что вы все делаете с любовью и душой но в этом видео вы нарушаете практически все технологические процессы приготовления качественного самогона!Но ваши ролики смотреть всегда весело,удачи вам!!!
Хотя аппарат корявый,но самое главное -есть сухопарник,а это уже более менее качество самогона,ну и на 2 раза перегнать.
Дмитрий Линков это конечно здорово когда много яблок предлогаю посмотреть мой вариант минимум яблок
Иркутский АлкоМаг предлОгаю??? Что означает слово «предлОгаю»??? Вы ещё ролики снимаете???)))
Григорий Шпресс кто перепутал?
Григорий Шпресс с головами и хвостами понятно. С влагалищем ты чёт перегнул))
Шедеврально сказано: овощное рагу из свинины!!!А может вы ещё умудритесь свиное рагу из овощей сделать???Подскажите пожалуйста,каким Макаром такое колдуется.
давно такой веселухи не смотрел ... спасибо ...))
То что в перегоне и брожении куча не хороших моментов, это ладно. Самое интересное это - на 20 литров воды 6 кг сахара , добавить в брагу 6 яблок и считать это самогоном из яблок.)))
Сергей добрый день. Когда человек что то делает с любовью, " пусть и не совсем правильно", получается отличный результат, Ростов ждет новых видео-рецептов.
Весеннюю у вас в этом году открывают?
Рецепт понравился, но, боюсь, здоровья его осилить не хватит! Автору всех и всяческих благ!
Добрый день или вечер кому как. Видео жизненное сам не раз видел такие аппараты. Самогон получается нормальный , а то что показывают остальные это уже не самогон это водка или спирт приготовленный в домашних условиях на мини спиртзаводе!!!!
я заметил от самогона на кедровых орешках с утра голова трещит по швам а от чистой нет, так что я давно не пью цветной самогон
А как же "головы"? А "хвосты"?
не пропускает ли фляга резиновая прокладка у меня не плотно что только не пробовал травит
Лайк за юмор. Сколько смотрел столько и смеялся. Молодец.
Чарующее Волшебство,🤔😋😋
Т.е. после брожения желательно перелить в тару для перегонки? ( если честно, делал очень давно, вода, сахар, дрожи.)
Это не бред. Я делал, ивам советую. 60 л. Канистру ( пластик) ведра полтора, два яблок. Яблоки ножом на 4 дольки около. Сахара кг. 5. 10 гр. дражей.. И в баню, там же мылись, парились. Сколько стояло не помню. Но долго. Процедил. Брага была супер ( вкус яблоко) осень всë не допил, осталось в кладовой литров 6-7 . Весной попробовал прогнать. Не помню сколько вышло, но это был отменный самогон.
Воды литров 50
Мне понравилось. Именно таким самогон и должен быть. Солнечный и незамысловатый.
СЮФ привет,за "вискарь "👎а за аппарат с отбором НИФИЛЕЙ😁😁😁👍👍👍
Класс.Детство вспомнил как дед покойный варил самогон.Класс.
Дед умер потому что пил самогон?
Молодцы ребята настоящие самоделки
Первый раз слышу такое блюдо, овощное рагу из свинины. Наверное вкусно.
😅👍
В горбачовское время,когда запретили алкоголь,я сделал самогонный аппарат и только из помидоров гнал,без сахара и дрожей.Вонь страшная была,из-за чего прибегали соседи.Но затем понял,что надо избавляться от него.Выбросил его в окно и потом смотрю напротив в много этажке,всегда скапливались люди,шумели и даже дрались,видно подобрали аппарат мой.У них брал самогон с соседями пить.И потом у этого соседа умирала жена,запилась.Кстати в Сибире у соседа брал брагу,это просто прелесть, никогда не перегоняли,пилась лутчше пива,как газировка но кайф очумелый Знаю только,что из пшеницы или из хлеба он гнал.
С пшеницы брага,класс!!летом,из холодильника,кайф!мне57,и периодически балую себя,натур продуктом,
@@Сергей-н7р4е спасибо за ответ,хотелось бы спросить а с муки пшеничной ты не гнал брагу? Мне 73 уже,но все же балуюсь ею ещо,хотя пора заканчивать.
@@ФрезеровщикВладимир нет😃с муки,а с гороха пробовал, голову неподымешь,с томатной пасты раньше делали, пьётся как сок!но тяжеловато для мотора!
Привет! Спасибо за видос! Появился срочный вопрос: из какого материала изготовлены мягкие трубки? Силиконовые трубки на расплавятся от пара? Блин, завтра надо перегонять яблочную настойку, а пока вопрос с гибким шлангом не решен.
..
Да это температуры силикон...
Спасибо!!!! В инете прочел, температура плавления силикона чуть больше 400 градусов (С), значит силиконовый шланг замечательно подойдет.
Лучше без шлангов вообще, только на нержавейки.
Это туфта
Самогон из сахара получаеться у тебя а не из яблок
На эту флягу 3 яблоки
Палец вниз
здравствуйте подскажите сколько кофе нужно сыпать на банку и что еще нужно?
Видео конечно интересное, но оставлять яблоки в фляге почти полной - это что-то из русской рулетки, рискуете, что яблоком забьется штуцер и рванет фляга как бомба. Рискуете своей жизнью и помещением. Так один дядя гнал самогон, забился штуцер, рвануло так, что упала стена, придавив его жену, лежавшую на кровати в соседней комнате. Да и сам хозяин пострадал, с ожогами попал в неотложку. Так что, лучше яблоки из браги убрать.
убрать яблоки перед перегонкой и слить осадок дрожжей, голову и хвост желательно отделить от тела
молодца брат...то что не даль нам попробовать то ничего мы сами для себе сделаем по твоему рецепту
Спасибо за веселье (Сталик не родственник???)...))))) Какие "головы", какие "хвосты" - гоним сивуху на орехах и говорим: " Не болит голова у дятлов!!!"..................
Я гнал самогон из обычной бражки, которую забодяживал во фляге(40 литров), перемешивая 7 кг сахара, 1 кг сырых дрожжей в тёплой воде и мог добавить немножко риса или пшена. При перегоне получал 6 литров чистого самогона минимум 55-60 градусов. Добовлял чуть марганца в самагон для очистки от примисей. Самагон зверь был. Вода ещё мягкая была и самогон получался мягкий, как водочка. Вся родня гудела на праздники и ДР))
Из-за марганцовки и получается "зверь". Для очистки и смягчения рекомендую активированный уголь. Будь здоров!
Ваше видео, на одном дыхание просматриваются! 👍
Хотелось бы узнать,как получить брагу из пшеницы? Может из почек делать,как я слышал? Спасибо.
Где брал оконную замазку?
Здравствуйте, по вашему рецепту поставил сусло , на шестой день брожение остановилось что делать ?
гони)))
Самое трудное-БРАГУ НЕ ВЫПИТЬ! Ну а как-же проверять готовность браги?
Брага должна быть горькая, значит готова.
Перестала гулять и немного горчит, сверху начала светлеть, чего тебе ещё надо ,какой проверки?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли в брагу из яблок добавить перебродившие яблоки от предыдущей браги??? Спасибо
самогон-вещь,не то что водка нынешняя(кроме белорусской),аж выпить захотелось.
Красаучик натур продукт самый вкусный)) 70 градусов ого го 0-0 ну тут лайк точно))
делаю просто,сахар дрожи и не какого выхлопа на следующий день, выпиваю грамм 350 и спокойно сплю с женой.
раньше на фракции не разделяли. Гнали пока горит. И жили. Всякого г по молодости перепробовал. И живой. Теперь конечно, инет, литература. Тогда всё опытным путём было. Дед позитивный, экспериментирует на отсебятине. Ему это нравится и всё. Ясно, что отрава та ещё, но не нам же пить её?
Простите меня, но это никак не виски! Это - шмурдяк обыкновенный ( в народе самогон).
Прощаю!
Иво Бобул так виски это и есть самогон
Никола Доревич
Не путайте теплое с мягким. Виски - это довольно долгий процесс ферментации, соложения , перегона (причем ТОЛЬКО в медных кубах), смешивания и главное выдержки в дубовых бочках, и чем старше бочка - тем качественнее продукт. И самое главное -- виски делают из зерновых, НИКАКОГО САХАРА И ДРОЖЖЕЙ ! Из яблок делают кальвадос, но опять же без воды, сахара и дрожжей, только сок без мякоти от разных сортов и спелости яблок. А то что на видео -- продукт ректификации, обыкновенный самогон с добавлением яблок. С тем же результатом можно и варенье добавить в брагу. Возможно и неплохой продукт на выходе, так как мужик с душой делает и явно для себя, но однозначно не виски.
так это и есть самый простой надёжный дедовский самогонный апарат без всяких наворотов.на таком самогоне наши деды и прадеды выросли, и жили по сто лет.
Очень интересный процесс ! Но мое внимание привлекла печка во дворе.Расскажите о ней. Печка - класс !
Полистайте мои рецепты, найдете рецепт, где я рассказываю о своей дровяной печи...))))
Подскажите, а головы вы не убираете(10-15процентов),когда заканчиваете ,на каком градусе (хвосты), а после перегона вы ни чем ни чистите,да и процесс такой гонки очень удивил,так быстро,всего 1,5 часа.
Посмотрел это убожество-чуть не вырвало!!!! Сколько у нас в стране придурков!!!!! ЛЮДИ!!!! Никогда не повторяйте то, что вы увидели-это просто мерзость,а не дистилляция!!!!!
Молодец я тоже думаю чем проще тем лучше.
;) Зачем же... с дрожжами.... да на плиту... А могло бы быть вкуснее!!!
Как только он это сделал, я на это тоже обратил внимание, нельзя на огонь ставить в той посуде, в которой бродило, нужно процесс брожения делать в одной посуде, а после брожения аккуратно, чтоб со дна не поднялся дрожжевой осадок, перелить в тот бидон, в котором и будет происходить процесс варки, тогда самого не будет вонять!
@@ІгорРусофоб Ну вообще каждому свое! Каждому то что он делает наверное это высший пилотаж. Пока не попробуешь другой напиток который гораздо вкуснее чем товой! ))
3.30 а чего он станет вискарем, а не текилой, или на крайняк французким коньяком ?
как так то? у меня дед так гнал, но он и то брагу сливал с осадка!!! орешки жалко(
Как так. Брага и перегон в одной бадье??????
Ребята хватит осуждать.У меня дед всю жизнь так гнал и пил гранеными стаканами.2 стакана после бани и самовар чая,дожил до 93лет.А ещё лучше как в кино чтобы в четвертной бутыли и мутный,слюни текут.А вы со своими современными технологиями,с головами,хвостами делаете всё тоджэ банальный сомогон и называете это вискарем.Право смешно.
Здравствуйте как вы очищается самогон если не трудно напишите што вы добавляете, заранее спасибо...
самогон зяблук не так делаете з яблук делаеца из самого сока яблук а не дрожжи добавлять нельзя сок забражуеца из яблук выграл и только тогда переганяеца
Точно ! сначала делается сидр на натуральных дрожжах ( немытых яблоках ) потом перегоняется !
В какой конюшне тебя грамоте учили ?
Богдан Бондаренк
А *Головы* и *Хвосты* не надо отделять?
Яблоко штуцер перекроет и пи...дец))))
Виски делают из солода!
Кальвадос из яблок!
Сахарная брага из сахар!
А это хз что такое)
Делала сливовое вино из вторички, не понравилось. Подскажите пожалуйста могу ли я сделать из неё брагу на СЭМ , как правильно это сделать, и СК времени брага будет выстаиваться????
Кедровые орешки перед настоем нужно варить по 5-7 минут в кипятке 2-3 раза. Иначе получите вкус смолы, а не орешков! Проверено не один раз
....не в коем случае...в орешка ценным является не только цвет, смола, но и кедровое масло, которое делает напиток лечебным...при варке орешков вы лишитесь всего выше описанного. ..ОСТАВАЙТЕСЬ В ТЕМЕ!!!
Достаточно обмыть пару раз кипятком и не кого вкуса смолы не будет
Неправда!Опускаем орешки сразу,никакого фокуса смолы не ощущается.Впервые слышу,что варить их нужно.
Это не самагон из яблок получается , а брашкаиз яблок , при перегонке брашки в самагон на выходе получается чистый продукт , без примесей тоесть если вы в брашку положите яблоки ,мандарина да хоть что при перегонке в самагоне не будет вкуса яблок
Сталик????ханкишиев?????
СЮФик КРАСНОДАРСКИЙ...
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ бывает!)))))
@@user-jp1qb6mx3b А Сралик ханкешиев не родственик вашь случайно очень похож на вас?🤣🤣
Самый правильный аппарат! А то понаделали всяких колонн. Всю жизнь так делали самогон... и какой!
Ну спасибо Сюф ! Отличная самогонка! А вообще рецептов и приемов очень много. да и оборудование бывает совсем другое. но...- всегда получается то что надо особенно первак !
Полная хреня,хороший самогон так не делают,первые 100 г,не берут это самое ванючие сливуха(ацетон) можно сказать,и гонять надо через уголь двойной перегон, вот тогда будет отличной самогон чистый безвредный...
@@ГульгинаШарафутдинова-п9д Здравствуйте Вы своему деду расказывайте про первые 100 грамм и угольную фильтрацию
@@ГульгинаШарафутдинова-п9д начало верное, а вот дальше...
Для начала: СИВУХА -- сивушное масло -- всегда в единственном числе, представляет из себя смесь хим.веществ остающихся в кубе. То есть в первых 100 гр. сивуха будет в следовых количествах.
Нормально очистить дистиллят можно только на ректификационной колонне, а уголь окисляет спирт и насыщает продукт альдегидами. Что используют для ароматизации водки, поскольку у спирта нет запаха и вкуса.
Интернет есть, учи теорию и подкрепляй практикой.
@@ГульгинаШарафутдинова-п9д 😂😂😂👍самогон и безвредный??? Тогда попробуй бенз 98-й😂он тоже - безвредный, а горит покруче 70° самогона😂👍
Последний что за смена вы бросили в товар?