@@leslyvanesaroserocobo6811 para eso seria el gluconolactato de calcio, sin embargo eso se utiliza para la esferificacion a la inversa, no puedes conseguirlo a travez de internet?
Exelente receta, siempre me pregunte como las hacian, muchas gracias por compartir la receta en los comentarios, ya me suscribi a tu canal porque se ve que tienes recetas muy buenas❤
@@osidroid5498 Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Oi, sou do Brasil... Comprei os ingredientes mas não deu certo. Poderia passar a receita com a quantidade exata dos ingredientes e o modo de fazer? Obrigada
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@@ALEXAVILLANUEVA-sv4xh Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Por favor recomendanos la tienda de donde compraste los ingredientes 🥺🥺🥺 si es posible consigue una colabora, así nosotros podemos comprar con seguridad 😢
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
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Hola este es el que compré pero hay varios iguales. articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-743801844-alginato-de-sodio-y-cloruro-de-calcio-40-gramos-cada-frasco-_JM . No te pierdas mis otras recetas de perlas con agar agar, gelatina, postres saludables y mucho más . Te encantarán! Saludos
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
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Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@@silvanamayen8627 Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
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Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
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Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
![James Fridman Photoshop Trolls [2020]](http://i.ytimg.com/vi/5CKFV0vU2WY/mqdefault.jpg)
El cloruro de calcio no se puede omitir, ya que el alginato reacciona con este para poder hacer la gelificación. Exceptuando los lacteos.
😢 en Colombia es restringida la venta de el cloruro de calcio, no hay otro producto que haga la misma reacción?
Donde se compra cloruro y alginato esos son polvos o líquidos
@@leslyvanesaroserocobo6811 para eso seria el gluconolactato de calcio, sin embargo eso se utiliza para la esferificacion a la inversa, no puedes conseguirlo a travez de internet?
Exelente receta, siempre me pregunte como las hacian, muchas gracias por compartir la receta en los comentarios, ya me suscribi a tu canal porque se ve que tienes recetas muy buenas❤
Que ay que poner al agua ? 🤗
La descripción del vídeo tapa los ingredientes, para la proxima, ponlos un poco más arriba 👍
Gracias por el comentario! Lo tomaré en cuenta para futuros videos.
Donde no lo veo
???¿?
@@osidroid5498 Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@@sweetandhealthypostres.😮
Y eso también se puede hacer con alcohol..???
hola me encantan tus recetas!
¡Que gusto! Gracias por comentar 🙌🏻
@@sweetandhealthypostres.
Sabe riquísimo ❤
El de Goyurt
Oi bom dia
Tem como usar essas esferas moleculares dentro de uma trufa de chocolate???
Se comen?
Se ven bonitas
¡Sí! Además ricas y fáciles de hacer 😊
Hola donde veo las recetas😊😊
Se puede usar tang ?
Nice ❤
Lo puedo hacer con agua
Que pasa si remplazo el cloruro de calcio por lactato de calcio
Alguien dabe como hacer que duren mas?? Quisiera hacerlas un dia antes. AYUDA PLIS!
Hola y en que se pueden conservar 😅
Duran unas horas con esa textura y después se hacen como gelatina puedes guardarlas en el refrigerador
Se pueden comer?
Sí 😊
Se come 😊
Procedimiento e ingredientes
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
donde esta la descripcion? no veo nada!
Puedes pausar el vídeo, abrir los comentarios y lo verás
Pero si, no fue una buena idea poner la descripción detrás de la descripción del vídeo
Como las utilizo, por favor?.... Mil Gracias
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Se pueden utilizar en jugos o en helados
No@@sweetandhealthypostres.
Cuales son las mezclas??? Para que se forme las bolitas
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Puede poner la receta en los comentarios no se vee bien x favor gracias
Pero como se prepara la mezcla gracias
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Como se hace
Podriad avere otricoli tutorial 😊
Oi, sou do Brasil... Comprei os ingredientes mas não deu certo. Poderia passar a receita com a quantidade exata dos ingredientes e o modo de fazer? Obrigada
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@@sweetandhealthypostres. Muchas gracias!
Como se pued aserr eso ozule
Cómo se hacen
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Hola, por favor me puedes explicar el procedimiento psra realizarlas?
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Hola puedes enseñarme hacerlas no veo nada en la descripción
@@ALEXAVILLANUEVA-sv4xh Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Me gustaría tener un curso
❤❤❤❤❤❤
1/2 de que de quilo de litro de taza
Contesta 😢
Por favor recomendanos la tienda de donde compraste los ingredientes 🥺🥺🥺 si es posible consigue una colabora, así nosotros podemos comprar con seguridad 😢
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@@sweetandhealthypostres.É possível usar em trufas de chocolate?
Alguém poderia escrever a receita nos comentários para eu poder traduzir, por favor ? 🙏🏻
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
❤@@sweetandhealthypostres.
❤
❤😂
Hola! Como las puedo conservar por varios dias sin que se dañen? Pol lo menos laa grandes
Supiste cómo?
Eso se puede comer? Mmmm ésto es muy pegriloso
Se comen
Parece orbis caseras xd😂
Hola, muy bien video disculpa puedes poner el link de MercadoLibre porfa
Hola este es el que compré pero hay varios iguales.
articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-743801844-alginato-de-sodio-y-cloruro-de-calcio-40-gramos-cada-frasco-_JM
.
No te pierdas mis otras recetas de perlas con agar agar, gelatina, postres saludables y mucho más . Te encantarán!
Saludos
@@sweetandhealthypostres.A
no esta la receta en la descripcion
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@@sweetandhealthypostres. gracias por la receta
Se pueden comer 🤔🤔😊😊
Si asi es
Gomos se haceeeeeeeen
Alginato de que ???? Se tapa todo con las opciones de insta
Que ingredientes? Por favor
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Gracias
Alguien sabe donde conseguir los ingredientes que no sea en linea?😢
En una tienda de materias primas
Yo si Veo los ingredientes
No hay nada en la decripcion
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
se puede encapsular licor?
Perdone se comen supongo ... creí que eran bolitas de gel ,
No encuentro la recetas
Oye puedes hacer visible la receta???
Yo tampoco la veo😢😢
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@@silvanamayen8627 Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
O que esta escrito? A legenda esta na frente
Para el video en cuanto veas las letras de la receta y toma nota😅
Son Orbis?? 🌻😑
Que vlase de jugo
Oye dime cuales ingredientes son solo que no sw cual es la descripcion 😅
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
ya se quitense el internet y ya no le aparece nada y haci puedes ver los ingdientes
Translate in English plsss
se come
Y los ingredientes?????
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Vi la descripción y no hay nada
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
No se puede con levadura?
Se más explícita porfa
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
No hay nada mentiras
¿En qué descripción? No se ve cómo no con qué. Si no lo aclaras no sirve el vídeo. Gracias.
Ingredientes:
1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color)
2 tazas de agua 💦
Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn.
Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta).
Procedimiento:
1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas.
- La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo.
2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo.
💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo.
💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro.
💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar.
Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
QUE TRINCHE MANERA DE COMER COSAS ANTINATURA