Овощечистка ручная: виды, назначение, сравнение, как пользоваться овощечисткой / 7 СПОСОБОВ
HTML-код
- Опубликовано: 17 май 2020
- Овощечистка ручная для овощей и фруктов: обзор основных видов, куда использовать, сравнение овощечисток, как пользоваться овощечисткой - 7 нетрадиционных способов использования
****** Лучшие рецепты "Лето 2020" ******
Клубничное варенье без варки - • Клубничное варенье БЕЗ...
Кексы из кабачка с колбасой - • КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ "Паль...
Малосольные помидоры с зеленью и чесноком - • ФАРШИРОВАННЫЕ малосоль...
***** НАШ КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ *****
Здесь вы сможете найти множество вкусных фоторецептов tvoi-povarenok.ru/
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите с нами! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями!
Спасибо за ваши комментарии! Мы постараемся ответить на все ваши комментарии и пожелания :)
Подпишитесь на канал по ссылочке ➤ / @tvoipovarenok
* СООБЩЕСТВО ТВОЙ ПОВАРЕНОК В ЮТУБЕ*
/ @tvoipovarenok
********** МЫ В СОЦСЕТЯХ **********
Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ VK - public126248315
➤ OK - ok.ru/tvoipovarenok
➤ Facebook - / about
➤ twitter - / tvoipovarenok
➤ Instagram - / tvoipovarenok
********** ПИШИТЕ НАМ *********
На электронную почту: povarenok77komanda@gmail.com
Для рекламодателей: свои предложения по сотрудничеству отправляйте на почту info@tvoi-povarenok.ru
**** НАША КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ ****
Здесь вы можете научиться готовить tvoi-povarenok.com
********** ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ **********
/ @tvoipovarenok 
Хобби
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
Про то, как чистить перец давным-давно научили в Узбекистане: у основания стебля вкруговую надавливать большим пальцем, ломая кожуру, а потом просто вынуть стебель вместе с семенами. Перчик промыть и можно фаршировать.
Овощечисткой я режу сыр! Красиво, экономично,много!
Вашей "неудачной" овощечисткой пользуемся несколько лет и всё классно !
когда бёнер купишь. тогда и узнаешь про класс🤣 пользоваться можно хоть ножиком из напильника 1941года и думать сто это "класс"🤣
Давно пользуюсь овощечисткой.картошку чищу ,той плоской. А с зубчиками ,недавно купила и не знала,для чего использовать..спасибо вам. Теперь узнала.
Всю жизнь пользуюсь такими инструментами. Чем дороже, тем лучше инструмент. Особенно германские мне нравятся.
Да, немецкие , даже если из пластика - самые лучшие. Но только если действительно немецкие.
Вот почему так, наоборот должно быть, чтобы для народа!
@@LuckyBaby1239 от фирмы Börner самая лучшая!!!!
Еще есть масса способов применения овощечистки. Я твердый сыр ей нарезаю, капусту шинкую, роллы с огурца и моркови делаю. Это вообще уникальная помощница!
Вертикальная овощечистка прекрасно чистит морковь. Просто чистить ее нужно от себя, это очень быстро и удобно. А вот про зазубринки я не знала, спасибо, научили. Мысль была, что для рыбы 😁
1 им овощечистка для сыра
@@user-td5ol3np7z
овощи для сыра: пишете вы для засорения эфира
С зазубринами прекрасно шинкует капусту, кто любит в борще тонкую капусту, а также на салаот с капусты!
@@user-td5ol3np7z вы правы, я тоже нарезаю сыр горизонтальной овощечисткой с более длинным лезвием.
Спасибо большое за дополнительную информацию по использованию овощечисток, будем применять!
Спасибо за видео, я ещё вот с Красной ручкой горизонтальной, с мелкими зубчиками шинкую капусту для засолки. Берём плотную капусту, разрезаем по кочерыжка пополам и от неё по кругу с одной стороны, а потом с другой по краю проводим овощечисткой. Получается тонкая длинная соломка, нарезка получается очень красиво, в разы сокращается время шинковки. Из моих друзей и знакомых никто так не использовал овощерезку. Уверена, будете довольны.
Ух ты😯Надо попробовать👍
Благодарю! Попробую!
Давно так капусту шинкую и лук тонко нарезаю.
Выступ для удаления глазков служит ещё и для удаления кожуры на цитрусовых. Он надрезает её, не повреждая самой мякоти. На моей овощечистке их два разной длины - можно подобрать под любую толщину кожуры.
Не знала...
Приспособление для болгарского перца нужно вставлять глубже и проворачивать сильнее, тогда плодоножка удаляется вместе с перегородками и семенами.
Она же учит. А для того чтобы учить - не обязательно уметь самому.
У нас все пользуются корейским способом. Резким нажатием пальца вдавливается плодоножка внутрь перца и за хвостик вытаскивается обратно вместе с семенами и перегородками. В руках остается пустой "стаканчик" из перца. И никаких ножей не надо.
Спасибо, открытие получилось,огромное Спасибо за цедру,глазки расширилось, спасибо
Пользуюсь такими ножичками больше 30 лет.Очень удобно быстро я довольна
Вертикальная овощечистки( красная) она для чистки рыбьей чешуи
Молодец, девочка! Спасибо, не пожалела времени и сил для нас. Понятно даже ребенок разберётся!
Много слов и понтов и всё. это почти что всё не нужное ,особенно вот для перца .Вперцах остаётся середина с семенами
мне было ново - горизонтальное, вертикальное. У меня одна на все случаи, правда и варю я немного
Да, очень полезный видос! Я про снятие мягкой шкурки и что овощечисткой можно для приготовления морковки по-корейски воспользоваться, даже не знала до сих пор. Кстати, приспособа для перцев и для подготовки их к заморозке хороша.
Спасибо, Леночка, за очень полезное видео
Спасибо! Для меня новым был вариант с большими зазубринами для киви и томатов, т.е. для мягких овощей и фруктов! Но всегда удивляюсь как неудобно многие пользуются ими. Чистить надо не "к себе", а "от себя": как точить карандаши ножом. Это удобнее, быстрее и безопаснее.
А по моему,от себя не удобно..
@@user-lg2bf8wc3u всё правильно, каждый выбирает как ему удобно. Это как правша и левша. Нельзя говорить, что только так, или этак правильно, всё индивидуально. ☝️
пробовала от себя - не удобно
С зазубринами это для шинковки морковь, буряк, яблоко (как по корейски) на выходе тонкие длиные полоски.
Очень полезная информация, взяла на заметку. Что-то знала,а что-то узнала новое для себя. Спасибо
Леночка, спасибо!
Классный урок домоводства!
Кое-что взяла для себя. И показала своим 12 -летним внучкам. Теперь они орудуют на кухне "с научным подходом". Спасибо 💖
👍👍👍
Первая голубая овощечистка с мягким лезвием очень хорошо подходит для моркови нужно начинать с самого верха и до кончика вести чистит великолепно
Спасибо много не знала ,не знала про снятия цедры лимона, и удаление глазков с картофеля ,удачи вам в съёмке видио , желаю здоровья , семейного благополучия
Классный ликбез!!! Но пока всё это умело применю, пройдёт время. Вы ускорили наступление моего мастерства)))
Спасибо большое 🤩
Сколько нового узнала об овощечистках. Спасибо, что так подробно представили каждую модель. Остаюсь с вашим каналом!
Спасибо за прекрасное видео, очень нужные и полезные советы. Благодарю!
Уже много лет пользуюсь овощечисткой, первую привезла подруга из Израиля, мне очень понравилась, но нечаянно выкинула с очистками, уже ножиком не могла пользоваться, искала в наших магазинах, нашла похожую, тоже много лет пользовалась, но сломалась ручка, купила несколько штук, но совсем теперь не то, у меня горизонтальная овощечистка, вытащила из старой ножик, вставила в новую, получилось хорошо, опять наслаждаюсь.
😂думала,я одна такая раззява,что выкинула с отходами!😂
Я на Озоне недавно купила классный немецкий набор из трёх предметов, полностью стальной👍
Люблю хорошие ,крепкие ножи.
Очень полезно !!! Спасибо !!!
Спасибо за видео. Хочу добавить, что выступом овощерезки легко чистить цитрусовые. Делать борозды выступом, за тем легко снять шкурку.
Наталья спасибо большое за дополнение)))🤩🤩🤩😉😉😉
А ещё делать продольные борозды на морковке (например), отчего последующая нарезка ее поперек будет получаться цветочком, а не просто кружочками )
Добрый вечер!!! Систематически пользуюсь всеми Вами показанными овощечистками и приходится из города везти любимые овощечистки с собой на дачу, без них я никак не почищу овощи!!!!
Я когда к свекрови в деревню ехала первый раз,брала с собой свою любимую овощечисточку.Потому что,мы собирались пробыть там с мужем достаточно долго,я понимала,что по любому прийдется матушке помогать что-то готовить,это был канун нового года.А обычным ножом чистить долго ,да и разучилась я уже.Муж удивился,когда мама его попросила помочь на кухне,а я достала из своей сумки ,любимый свой ножичек.В последствии купила ей просто,почти такой же.Матушка говорит,что кроме меня им пользуется только её внучка,когда приезжает к ней в гости,да я.Полина тоже очень довольна бабушкиным ножом.Так ,что,я вас отлично понимаю.
Я использую зазубренную часть для чистки чешуи у рыбы. Получается быстро и качественно.
Благодарю,попробую🤗
5:28 Елена, эта петелька тоже предназначается для удаления глазков/дефектов. Возможно, в таком дешёвом исполнении овощечистки она нормально не работает и поэтому была воспринята как упор для пальца)
А ещё есть овощечистка с железными дырочками,т.е. как на тёрке.При помощи их получим красивую длинную соломку.Как для заправки и морковки ,редьки, свеклы...
Совешенно верно. Обе петельки на голубых овощечистках имеют именно такое назначение. В дорогих пластиковых аналогах (Тескома, Таповар) - они работают, а тут, видимо, производители "общим видом овладели, теперь подробности не надо пропускать" (с)
Ну не знаю, у меня она долго работала. Правда потом обломалась, все-таки пластмассовая.
@@tatyanapavitova5727
А я вертикальной овощечисткой (как ваша с красной ручкой) чищу рыбу, очень удобно и быстро, остриём на конце можно и брюшко рыбы вспороть.
Леночка какие дельные и интересные советы! Удивила! Не задумывались даже! То ,что ты показала глазки вынимать я использовала для нарезки дольками кожуры апельсина! Помогает! Спасибо!!! Татьяна!
Татьяна спасибо))))
Спасибо! Позновательно.
Спасибо, понравился ваш ролик, если бы вы ещё рассказали, как вы делаете чипсы из моркови и яблок, было бы совсем хорошо!!
Их легче делать на шинковке для капусты, с овощечисткой рука устаёт
Я давно остановилась на плавающей овощечистке💥
Спасибо за обзорчик
Спасибо за обзор, пошла заказывать на алике
Про цедру не знала,спасибо
Благодарю за подсказку !
Благодарю за информацию ! Кое-что было полезно ! Удачи Вам и всего хорошего.
Спасибо, узнала новое для себя!
Большое Спасибо!!
Ой, как интересно. Не видела раньше Ваш канал. Подписка. 👍
Всей команде "поваренка" спасибо за полезную информацию.
Спасибо за полезные советы .Лайк !
Морковь попробуйте чистить в обратную сторону.
Думала, увижу что-то новое, но не увидела даже то, что давно знаю сама. Почему же не показали, к примеру, шинковку капусты? Для меня видео оказалось бесполезным.
Ещё овощечисткой с острым концом можно вырезать сердцевину из яблока
По поводу капусты .Купите нож для капусты.с ручкой Красота.В одной ладони капусту держим в другой нож.Стоит недорого.
Картофель чистить нужно именно чисткой, которая больше похожа на нож, это удобнее, это именно картофелечистка
У меня две таких экономки(овощечистки) и очень нравятся. У блогера или тупая ,или не очень качественная. А эти все не люблю.
Вы извините но Каму как удобно.
@@user-gh2se3fs5f вот именно Каму
А я купила одну, не получается ничего, другую, и тоже, ничего у меня с ними не получается чистить.
Какая Вы молодец! Большое спасибо Вам! Я сама не додумалась, потому, что постоянно думаю о другом, поэтому подсказки очень мне пригодятся!♥️🖐️
Приспособлением для чистки перца пользуюсь ещё и для удаления сердцевины яблока при последующем их запекании,очень удобно.
А у меня есть еще специальный нож для удаления сердцевины яблок, типа короны на длинной стальной пластине, у него диаметр поменьше, чем для перца, советую.
Ту, что вы называете вертикальной овощечисткой (нож), нужно держать под углом 45* к линии движения, а не перпендикулярно. Тогда всё замечательно чистит. И не нужно сильно прижимать.
И на эту нудятину столько человек подписано! Ужас!
@@olgolga6617 Оля точно ❗с овощечистками не могут разобраться,отупели совсем🙉😂
Не смогла досмотреть очень много слов, повторы. Подача материала не для меня! Люблю короткие видео и по делу.
Нарезаю капусту и очень классно выходит
9:31 это не самый быстрый способ) быстрее будет если вы не только вниз будете чистить но и наверх =) Вы как и большинство людей не правильно чистите, в плане не рационально и дольше)
Спасибо за информацию!
Про цедру не знала. спасибо,
Очень удобно чистить тыкву(гарбаз),шинковать капусту можно приловчиться все получится
СПАСИБО !
На пластмассовых овощечистках , то, что Вы назвали выступом для фиксации пальца- это тоже части для удаления глазков, как и на металлических приборах. Так что на дешёвых аналогах эта функция тоже предусмотрена.
Конечно зависит от качества , смогут ли они качественно исполнить свою функцию, но предназначены они однозначно для этого, а не для упора пальцев.
Спасибо
Спасибо 🙏
Я снимаю длинные овощи от себя .Отлично получается .
Дочка 17 лет назад подарила мне овощечистку фирмы тефаль,отлично работает до сих пор!
Инструмент для перца за это огромное спасибо каждый год замораживаю болгарский перец а чистить марока Оооооогромное мерси 👍👍
Благодарю!
Случайно попалось видео.
У меня овощечистка вертикальная, лезвие 3 в 1, гладкая, для цедры потоньше и для нарезки корейской потолще зазубрины , пользуюсь всеми функциями. Делаю и корейскую, и слайсы, и чищу, кстати чищу реже, чем режу) про глазки не знала.
Все есть,для перца очень удобно
По-моему, главное в овощечистках это качество металла. У меня есть четыре разных овощечистки, в том числе одна из керамики. Все мои овощечистки чистят хорошо, т.к. у них качественные лезвия (например, одна моя овощечистка стоила около двух тысяч рублей лет десять назад, сейчас я даже не знаю сколько бы она стоила).
А сколько прослужить может дорогая овощечистка, при интенсивности использования, например, 2-3 раза в неделю, и если готовить на 2 человек?
@@user-ho5cd7ol2h У меня служила 15 лет, пока я случайно ее не выкинула в мусорку. Сейчас купила за копейки и очень довольна
Попробуем
Спасибо!
Я старый человек. Достала из набора , попробовала, божечки медленно не получается, быстро лучше, но боюсь без пальцев остаться, они такие острые. Получилась и закинула. Но вот капусту немного нашинковала. Хорошо , тоненько, длиненько, класс! Все остальное ножом. Видно руки крюки.. . Доню, тыж молоденька, ручки молодые, гнучкие. ,. А у нас старых уже закостенели, руки крюки. Дай божечка тебе удачи и успехов
Я все делаю это на тёрке, красиво и легко
А ещё есть такой специальный инструмент, похожий на трубку, с помощью него можно вытаскивать сердцевину из яблока.
👍👍👍🤩🤩🤩
Так же есть в виде кольца с расходящимися лучами для удаления сердцевины и нарезки на дольки яблока))))
Благодарю
Пользуюсь при нарезке сыра. Иногда использую для чистки шелухи рыбы. Круглая для удаления сердцевины у перца. Вводить нужно очень глубоко для удаления всех внутренностей. Удаляется с хвостиком и семенами полностью. Пользуюсь в сезон перцев
Еще вам один лайфак в копилочку.Прерасно,а главное тоненько можно шинковать капусту.
С оранжевой ручкой стационарное лезвие - для чистки чешуи рыбы. Где цедру снимали с лимона - это для моркови по-корейски подходит.
Здравствуйте,посмотрела ваше видео чисто случайно,и очень рада,что есть ещё мозги! Я о приспособлении для перца,купила тоже случайно пол-года назад (так как любим фаршированные перцы) и дошла своим умом,как им пользоваться,инструкции не было,очень полезная штучка! А вот с другими о-чистками немного проблематично, да -удобно,быстро,красиво,но.. всё время должна быть настороже,потому что боюсь обрезать ногти! Они у меня совсем не длинные,но всё равно можно зацепить, даже не представляю ,как справляются дамочки с 3-х сантиметровыми ногтями!(Скорее всего ,такие и не готовят)Если знаете какой-нибудь лайфхак,поделитесь пожалуйста
я много лет пользуюсь овощечисткой и практически у всех одна и таже проблема с использованием чистки , и вы и блогер и мои девчонки чистите не в ту сторону !!!!!! нужно НЕ на себя - нужно ОТ СЕБЯ !!! возьмите морковку за хвост. уприте в стол рядом с раковиной и от себя !!!! в сторону мойки снимайте кожуру , затем переверните и дочистите другой конец - легко . быстро и безопастно!!!!! Удачи
@@yanati6 я тоже хотела сказать об этом же! Чистить как карандаши ножом "от себя". Удобно и быстро! Детям объясняла, что берешь картошку, как глобус, чистишь сначала экватор, а потом полюса северный и южный.
@@yanati6 Спасибо,попробую,но если вы имеете ввиду «хвост»-зелёную ботву,то я покупаю в магазине морковку без хвоста, или это острый кончик? Но и он в основном круглый, но всё равно попробую
С зазубринами для приготовления корейской морковки, только новую надо. А также кабачковой лапши и сельдереевой лапши для салата и супа
Спасибо .
В фикс прайсе недавно купила в виде рогатки.. Два лезвия, ручка прорезиненная.. Очень острые ножи. Вертикальные и горизонтальные.. И всего за 57 руб. качественно сделаны
Тоже в Фиксе брала набор из 2 штук. Несколько лет уже пользуюсь, до сих пор острые.
Спасиво большое за советы, тоже рыба чищу.
Согласна со многими отзывами. Можно быстро нашинковать капусту, нарезать твердый сыр, болгарский перец полностью почистить от семян. И глазки удаляются всеми представленными приспособлениями. Ну а выбор ножа кому как и для чего удобно. Согласна и с тем, что многие и этого не знали. Не показана и овощечистка, которая удаляет сердцевину яблока.
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ, КАК РАБОТАТЬ С ЯБЛОКАМИ И ШОКОЛАДОМ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОЗЬМУ СЕБЕ НА ЗАМЕТКУ!
У МЕНЯ ТАКИХ
,, НОЖЕЙ" МНОГО!
УДАЧИ ВАМ НА ВАШЕМ КАНАЛЕ!
🌹🌹🌹🕊
Здравствуйте овощечисткой для перцев очень удобно удалять сердцевину из яблок мы пользуемся ею для яблок а для перца вот и не догадались Спасибо за совет
*овощечисткой для ПЕРЦА чистить перец не догадались, а для яблок догадались😊
Так же нарезать сыр можно, очень красиво и тонко получается
а еще я овощечисткой шинкую капусту для засолки получается и тоненько и длиненько качан разрезать пополам и с края начинаем шинковать и по кругу удобно и красиво
Боковой выступ на пластмассовых овощечистках служит для удаления глазков/дефектов на картошке, морковке, а не фиксатор для пальца.
Мне удобно пользоваться той которая как нож с красной ручкой . С советских времён у меня такая . Затачиваю очень редко и легко . С плавающими лезвиями недолговечна и неудобная .
Для потребления ножом для болгарского перца, ещё можно использовать его и для баклажан,внутрь заполняем мясом
Про цедру, в первый раз узнала такое.
Открою Америку- овощечистка с зазубринами можно использовать для чистки рыбы от чешуи,крупную чешую снимать редкими зубчиками ,а мелкую густыми.Попробуйте,удачи.
Отлично подходит рогатки делать! Ну, когда вдруг песец...
Интересненько. У меня одна овощечистка (поперечная), тёрка, где есть лезвие под слайсы, корейская тёрка и нож с узким коротким лезвием. Для всего показанного. С трудом представляю как почистиить киви и особенно помидор (я надрезаю и в кипяток) овощечисткой.
Но за расширение кругозора спасибо.
Маленькая петелька на синей-это для чистки цитрусовых, снимания кожуры
Вы имете ввиду -СНЯТИЕ, отделения кожуры?
еще вертикальной "овощечисткой" удобно чистить рыбу, зазубринками по краю удобно удалять чешую, внутренности, заострённый нож глаза и жабры. Использую её только для чистки рыбы
У меня дешевые овощечистки от мультидом.Служит 7 лет и острая,как в начале .
Открыла еще мультидом вертикальную,так я там пол ногтя срезала при отдирании пленки с лезвия .очень острая,я в шоке.
Попробуйте мультидом.Разноцветные ,с боков петля и ушко.
Вертикальная очень острая.
Не знаю,как сейчас,но 7 и 6 лет назад делали острые.
Сейчас хочу еще заказать.
Тогда они 70-80 руб. стоили.
Сейчас цены пипец конечно стали.
А на большой тёрке шоколад будет ещё красивее и быстрее 😘👍