Bánh Nếp Lá Gai Trần Đen Thùi Lùi - Ramie Leaf Glutinous Cakes

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Công Thức - Recipe
    Hôm nay mình làm bánh Ít Lá Gai Trần bằng lá Gai khô, để đi đám giỗ bên nội của mấy đứa con. Và cũng sẵn tiện là mình vừa tặng lá Gai khô đến các bạn, để các bạn có thể sử dụng món quà một cách hựũ hiệu nhất. Công thức này mình làm rất đơn giản, dễ thực hiện.
    Nguyên Liệu - Ingredients: 24 cái bánh
    45g dried Ramie leaves / lá Gai khô
    550g water / nước
    450g glutinous flour / bột nếp
    1/2 tsp salt / muối
    100g brown sugar / đường vàng
    1/8tsp grapefruit extract / dầu hoa bưởi
    2 Tbsp cooking oil / dầu ăn
    1 Tbsp toasted sesame seeds / mè rang
    Fillings: 24 portions/ 24 phần
    200g of mung beans / đậu xanh
    150g julienned coconut string / shredded or grated coconut / dừa bào sợi hay vụn
    150g sugar / đường
    1/4 tsp salt / muối
    2Tbsp coconut oil/ dầu dừa
    1tsp vani / vanilla
    Dụng cụ - Utensils: (paid link), #ad or #CommissionsEarned.
    As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
    Máy xay sinh tố Vitamix 5200: amzn.to/3xoiCUg
    Steamer/ Xững hấp: amzn.to/4c5LCyX
    Silicone mat: amzn.to/4eFLqIL
    Lá Gai bột 200g/ Ramie powder: amzn.to/4b3kcbO
    Lá Gai bột 300g : amzn.to/3VtIS7B

Комментарии • 36

  • @myungnguyen5344
    @myungnguyen5344 2 месяца назад +3

    em thich làm bằng đường vàng giống công thức của chi, bánh đậm màu và thơm hơn

  • @kimtnham144
    @kimtnham144 2 месяца назад +2

    Hên quá! Hôm nay T chỉ cách làm bánh gai từ lá gai khô . Ngày mai mình sẽ làm theo ct của T. Cám ơn T nhiều lắm.

  • @hungle3914
    @hungle3914 2 месяца назад +2

    Banh ngon ,hấp dẫn quá Thủy ơi, Cám on Thủy.

  • @TrangNguyen-jt6sb
    @TrangNguyen-jt6sb 2 месяца назад +1

    Cách gói bánh lá gai vầy hay quá ạh, vì ở nước ngoài ko phải lúc nào cũng có lá chuối ạh.

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen789 2 месяца назад +1

    Giống y như bánh gai bên VN cảm ơn chị Thủy đã chia sẻ video này ❤❤❤

  • @HoaTran-ix9vz
    @HoaTran-ix9vz 2 месяца назад +1

    Cách lam gọn nhanh cảm ơn bạn

  • @VanPham-vw4cu
    @VanPham-vw4cu 2 месяца назад

    Thích sự sáng kiến của chị Thuỷ, cám ơn chị

  • @tuyethongst
    @tuyethongst 2 месяца назад

    cam on ban chia se cach lam banh nep la gai den thui ma ngon ngon

  • @kimliennguyenthi6121
    @kimliennguyenthi6121 2 месяца назад

    Em làm bánh gai theo công thức của chị từ mấy năm trước! Rất ngon mà nhanh, cái video mà chị nói "cho ở trần, ở chuồn" Em nhớ mãi, cảm ơn chị nhiều!

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 месяца назад

      Cám ơn em.

  • @janetduong9439
    @janetduong9439 2 месяца назад

    Cám ơn sự chia sẻ của chị Thuy ❤

  • @suongluong8631
    @suongluong8631 2 месяца назад

    Cảm ơn chị chia sẻ!

  • @thuloi669
    @thuloi669 2 месяца назад

    So yummy.

  • @MinhNguyen-fo9zb
    @MinhNguyen-fo9zb 2 месяца назад

    Em cảm ơn chị rất nhiều! Công thức chị chỉ rất chuẩn! Rút kinh nghiệm từ làm nhiều thành công! Em thích sự chân thành của chị và kinh nghiệm của chị OK vô cùng! Em đã thành công nhiều Theo công thức của chị! Chúc chị mạnh khỏe! Yêu chị!

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 месяца назад

      Rất là vui khi biết tâm huyết mình mang đến sự thành công cho người xem. Chị cám ơn MinhNguyen❤❤

  • @HieuNguyen-fy8xp
    @HieuNguyen-fy8xp 2 месяца назад

    Hôm nhận được lá gai của Thủy mình có gửi lời cám ơn trong Facebook của T , hôm nay lại có công thức làm bánh ít lá gai thật là quí hóa . Chân thành cảm ơn T nhiều…nhiều lắm . Khi nào làm bánh ăn nhớ T từng cái bánh .

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 месяца назад

      Đọc thấy cảm động quá HieuNguyen. Có 2 bạn hỏi xin cho đã, đưa địa chỉ đàng hoàng, khi báo tracking number cũng chẳng trả lời, check thấy delivered rồi, cũng chẳng nói năng chi. Thiệt là buồn.

    • @HieuNguyen-fy8xp
      @HieuNguyen-fy8xp 2 месяца назад +1

      Mình không thể ăn trái mà không nhớ kẻ trồng cây .

    • @harbor2884
      @harbor2884 2 месяца назад

      @@Le-Thuy xin cho hỏi chị mua là gai kho ở đâu? Cảm ơn chi

  • @cecilianguyen7701
    @cecilianguyen7701 2 месяца назад

    Em nhận được cây lá gai của Chị cho,trồng xuống đã nứt mầm ra chồi non luôn rồi á Chị
    Giờ lại có công thức làm bánh nữa,quá đã luôn .
    Cám ơn Chị nhiều lắm lắm ...!❤

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 месяца назад +1

      Wow, mau vậy. Mấy hôm nay trời nắng gắt, em nhớ tưới nước. Sang năm là nó nhảy ra một mớ 😊

    • @cecilianguyen7701
      @cecilianguyen7701 2 месяца назад

      @@Le-Thuy Dạ,em "cưng" cây dzữ lắm 😅.Vì em tìm lâu lắm mà không có giống,giờ được Chị cho nên quý lắm ạ!
      Em thích bánh gai,bánh mật từ nhỏ á Chị .

  • @YenNguyen-si2ot
    @YenNguyen-si2ot 2 месяца назад

    Em là người đã nhận được lá gai khô của chị. Ngày mai được nghỉ sẽ làm theo công thức này. Cám ơn chị rất nhiều ❤

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 месяца назад +1

      Lá Gai gởi, chị đè, nén, ép gần nát ra như bột luôn. Nếu có máy sinh tố mạnh thì xay như chị, còn không bỏ vô máy food processor xay. Còn không nữa thì nấu lấy nước, xác giã ra. Mịn thì ăn luôn xác, không thì lượt bỏ xác.

    • @YenNguyen-si2ot
      @YenNguyen-si2ot 2 месяца назад

      @@Le-Thuy Em có máy Vitamix 😊

  • @nancynguyencoin746
    @nancynguyencoin746 2 месяца назад +1

    Co oi, la gai kho minh mua o dau . Cam on Co.

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 месяца назад

      Amazon có bán bột lá Gai.300g ramie powder: amzn.to/3VtIS7B

  • @marynguyen5024
    @marynguyen5024 2 месяца назад

    Chị thủy cho em hỏi lá gai non hay già làm ngon hả chị nhà em trồng trong chậu có mấy cây hà em cám ơn chị mong chị trả lời sớm em hái vô làm

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 месяца назад

      Trung bình, già quá xơ nhiều, non quá ít đen.

  • @minhvo9706
    @minhvo9706 2 месяца назад

    Hi chị khi chị phơi lá gai chị có gở gai trên lá không?

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 месяца назад

      Lá Gai của chị như là nhung không có gai.

  • @harbor2884
    @harbor2884 2 месяца назад

    Mua là gai kho này ở đâu chị? Thx

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 месяца назад

      Nhà chị trồng, không mua.

  • @somerandomguy6466
    @somerandomguy6466 2 месяца назад

    lá gai mua ỏ đâu vậy cô ?

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 месяца назад

      Lá nhà cô trồng. Mua thì trên Amazon có bán.

  • @lanhtran5054
    @lanhtran5054 2 месяца назад

    👍❤️❤️❤️