Receita de Molho para Francesinha

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  • Опубликовано: 19 окт 2024
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    Ingredientes:
    1 cebola
    3 dentes de alho
    50gr de margarina
    2 folhas de louro
    75gr de bacon
    3 colheres de sopa de polpa de tomate
    150ml de vinho branco
    500 ml cerveja
    2 colheres de sopa de farinha maizena
    400ml de água caldo de frango
    Piri-piri a gosto seja líquido ou malagueta seca
    50ml vinho do Porto
    50ml Whisky
    1 colher de sopa Mostarda
    1 colher de sopa Molho inglês
    400 gr de tomate pelado
    Azeite
    Sal
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Комментарии • 54

  • @kidamagalhaes7339
    @kidamagalhaes7339 Год назад +3

    Esse molho está divinal amiga adoro framcesinha parabens bom fim de semana beijinhos

  • @MariaFerreira-vf7fc
    @MariaFerreira-vf7fc Месяц назад +1

    Maravilha, meu marido adora francesinha. Vou fazer este delicioso molho ❤❤❤obrigada por partilhar. Saudações dos Açores

  • @isabelmacaroco8830
    @isabelmacaroco8830 Год назад +2

    Olá dona Célia a receita ficou com um aspecto muito bom 😋 beijinhos 👍👍👍👍❤️

  • @Maria_S.
    @Maria_S. Год назад +2

    Até salivo 🤤 que bom aspeto 😋. As suas receitas são divinais 🤩. Obrigada pela partilha 😘

  • @manueladias7771
    @manueladias7771 Год назад +1

    Muito obrigado Célia por partilhar esta receita maravilhosa.
    Bjs

  • @fatimasilva-bd5dn
    @fatimasilva-bd5dn Год назад +1

    Ficou com muito bom aspeto! Obrigada 😘🇺🇸

  • @mariafaria2000
    @mariafaria2000 Год назад +1

    😋😋😋Ui ui minha senhora pôs-me com água na boca maravilha 👍👍

  • @adelaidealmeida97
    @adelaidealmeida97 Год назад +1

    Boa noite Célia, obrigada pela receita beijinhos 🙏💐

  • @mariajosecarneiro4368
    @mariajosecarneiro4368 Год назад +1

    Boa noite Célia 🌶o molho deve ficar muito bom👍 pois leva bastantes ingredientes , eu não gosto de francesinha, mas vou recomendar a uma amiga que costuma fazer🥰 obrigada🙏 BJS BOM FIM DE SEMANA 🚌🙏❤❤❤

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  Год назад

      Olá boa tarde, este molho fica sim uma delícia, também não é o meu prato favorito mas de vez em quando também acompanho a família, cá em casa à quem adore e tem provado em muitos sítios diferentes, tentei encontrar um molho que fosse o mais idêntico ao que eles gostam, fiz sucesso todos adoraram e eu inclusive. Bjs

  • @mariadefatimasilva5580
    @mariadefatimasilva5580 Год назад

    Olá Dona Célia esse seu molho está com um óptimo aspecto deve estar muito bom obrigada pela partilha tenha uma boa tarde e um bom fim de semana beijinhos 😘

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  Год назад

      Olá boa tarde, ficou sim muito bom obrigada, se tiver oportunidade experimente vai adorar! Bjs

  • @DS-hj5md
    @DS-hj5md Год назад

    Amei está receita eu não sabia fazer agora com deliciosa receita vou experimentar obrigado

  • @claudialopes8771
    @claudialopes8771 Год назад

    Bom dia D.Célia, adoro francesinha, vou experimentar a sua receita do molho, tem muito ótimo aspecto. Obrigada pela partilha😘

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  Год назад

      Olá boa tarde, experimente sim este molho fica muito bom, já tinha experimentado outros e este foi o escolhido aqui em casa por que aprecia uma boa francesinha. Bjs

  • @ceurodrigues1462
    @ceurodrigues1462 Год назад

    Querida Célia, mais uma receita maravilhosa. Esse molho é excelente 😊 Obrigada pela receita. Bom fim-de-semana. Fique bem e Bem Haja 😘💐💐

  • @D.rinenji
    @D.rinenji Год назад +1

    Excelente. Obrigado! Já a terminar

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  Год назад +1

      Obrigada eu. Bjs🙂

    • @D.rinenji
      @D.rinenji Год назад

      @@MomentosDoceseSalgados foi a primeira vez que consegui fazer um molho que me deixasse orgulhoso, mas o mérito é seu. Receita descomplicada e completa!

  • @gloriapinheiro2850
    @gloriapinheiro2850 Год назад +1

    Olá Célia ,e preciso um carrinho de compras só para os condimentos para a francesinha!! Mas olhe Célia vale apena ,é uma grande maravilha eu adoro ❤

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  Год назад

      Olá boa tarde, é verdade, mas para se obter um bom molho é necessário uns determinados ingredientes, pode até se retirar alguns mas no final o resultado não é tão satisfatório . Para quem aprecia comer uma boa francesinha sabe que o molho é um dos ingredientes mais importante. Bjs

  • @mariareis5641
    @mariareis5641 Год назад

    Olá Célia boa noite que bom aspecto tem mas nunca comi francesinha um dia vou experimentar bom fim de semana beijinhos

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  Год назад

      Olá boa tarde, então têm que experimentar, como eu costumo dizer nem sempre nem nunca, de vez em quando sabe bem e quando é feita com um molho de qualidade melhor, pois é o molho no meu entender que faz toda a diferença para oter uma francesinha de excelência. Bjs

  • @justadudeDiogo
    @justadudeDiogo Год назад +1

    Olá Célia, na semana passada estava cheio de vontade de comer uma francesinha e fui logo procurar no seu canal alguma receita de francesinha qual é o meu espanto ao ver este vídeo agora, adorei a receita continuação de bom trabalho 🤗

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  Год назад +1

      Olá boa tarde, obrigada e agora já têm a receita para experimentar para a próxima, fica muito bom este molho cheio de sabor, é o que precisa uma boa francesinha! Bjs

  • @nelsonreis2221
    @nelsonreis2221 10 месяцев назад +1

    Parabéns!!!!!!

  • @rosasantos4045
    @rosasantos4045 Год назад +1

    tem muito bom aspeto

  • @franciscaramalho2786
    @franciscaramalho2786 Год назад +1

    Parabéns ❤

  • @LucianaSilva-we6oi
    @LucianaSilva-we6oi Год назад

    Tava louca querendo aprender a fazer o molho, agora gostaria de aprender a montar á francesinha.... gostaria muito aprender com você.... obrigada

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  Год назад

      Olá boa tarde, eu neste vídeo resolvi fazer só a receita do molho por ficar um vídeo muito alongado, mas talvez para a próxima. Bjs

  • @zinhateixeira8213
    @zinhateixeira8213 Год назад

    Ola amiga, fiquei um pouco assustada com os ingredientes todos 🙂🙂 mas deve ficar uma autentica delicia este molho, nunca fiz mas um dia destes vou o fazer. Uma pergunta: este molho pode ser utilizado em outras receitas sem ser a francesinha? Jinhos e bom fim de semana

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  Год назад

      Olá boa tarde amiga, este tipo de molho para ficar saboroso dá um pouco de trabalho e leva sim muitos ingredientes. À quem faça mais simples mas não é a mesma coisa, quem aprecia uma boa francesinha sabe que o mais importante é o molho pois é ele que lhe trás todo o sabor. E quanto a usar em outras receitas nunca experimentei, sei que fica uma delícia para molhar as batatinhas é viciante. Bjs

  • @andreiaazevedo9146
    @andreiaazevedo9146 4 месяца назад +1

    Olá. Nunca utilizei nem provei molho inglês. O que é que ele acrescenta nos pratos? É picante?

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  4 месяца назад +1

      Olá boa tarde, o molho inglês têm um sabor característico bem concentrado e temperado. Ele tem o azedo do vinagre e do tamarindo, mas também o doce do melaço.
      Também se assemelha ao vinagre balsâmico porque é um pouco adocicado.
      Tanto o ketchup quanto o molho barbecue têm sabores que de alguma forma lembram o molho inglês, já que têm ele como ingrediente.
      Em geral, algumas gotas de molho inglês são suficientes para dar muito sabor a sopas, ensopados, molhos, sanduíches, marinadas e saladas. Bjs

    • @andreiaazevedo9146
      @andreiaazevedo9146 4 месяца назад

      @@MomentosDoceseSalgados obrigada pela sua atenção ❤️

  • @mariadefatimamiranda4414
    @mariadefatimamiranda4414 Год назад

  • @florindaestevao931
    @florindaestevao931 Год назад

    Ola tanta coisas sera bon pra saude ?

    • @MomentosDoceseSalgados
      @MomentosDoceseSalgados  Год назад +1

      Olá boa tarde, para a saúde nada é bom em exagero, mas um bom molho feito em casa é sempre mais saudável do que industrial. Sim é um molho que para ficar satisfatório e com sabor leva muitos ingredientes e dá um pouco de trabalho, mas no meu entender o que vai dar o sabor à francesinha é um bom molho. Bjs

  • @dianasousa7244
    @dianasousa7244 Год назад +2

    O molho não leva manteiga nem farinha de amido...
    Além de bacon tb leva carne d cozer...
    Não está ao lume apenas 20 MTS mas sim 2 horas p q a carne fique cozida e o molho apure . Tb leva whisky.
    Ao colocar o quadrado de caldo Knorr, o molho fica a saber a Knorr...

    • @eunicemoreira404
      @eunicemoreira404 Год назад +3

      O molho leva o que quem o está a fazer quiser. Esta é a receita da D. Célia, não é a sua.

    • @dianasousa7244
      @dianasousa7244 Год назад

      @@eunicemoreira404 a q eu disse não é
      " a minha receita"
      É a receita clássica antiga, a verdadeira primeira receita 😉