drbartek.pl/dziennik/ - tu można zostać za darmo czytelnikiem mojego Porannego Dziennika Zdrowia, aby nie przegapić jesienno-zimowych tematów zdrowotnych.
chcialam zapytac, czy do miksowania daje sie pestki z luska zewnetrzna? poniewaz nie bylo nic mowione o usowaniu jej i wyluskaniu jonderka . Widzialam nasiona dyni w sklepie, ale byly juz wyuskane , zatem kiedy najlepiej wyluskiwac ziarenka ze swierzej dyni , czy jest jakis latwy i szybki sposob aby je wyluskac ? czy jednak trzeba robic to recznie, pestka po pestce .
@@danutachorobik11 te pestki w sklepie to nie są wyłuskane, tylko jest taka odmiana dynii bezłuskowej. Ma zielone pestki bez łuski, a miąż ma ładny pomarańczowy i można go wykorzystać do innych celów kulinarnych. Mamy chętnie kupują świeże pestki do walki z pasożytami
Właśnie takiego filmu potrzebowałam , bo wybieram się na targowisko na polowanie na dynie , różne . Będą dżemy dyniowe [o smaku pomarańcz. i inne przetwory ], a pestki przy okazji . Super , spróbuję koktajlu wg Pana pomysłu , bo brzmi nieżle .Jest Pan PRZESYMPATYCZNY ,skromny , merytoryczny , bez zadzierania nosa i niesmacznych dowcipów ! Tak trzymać !
Nareszcie prawdziwy znawca krótko zwięźle i na temat mówi o zdrowym odżywianiu, a nie żaden celebryta. Mam pytanie co Pan sądzi o pestkach moreli czy rzeczywiście są dobre na raka? Pozdrawiam serdecznie 💗
Jestem pod wrażeniem Pana wiedzy i tego w jaki prosty sposób się Pan nia dzieli dziekuje🧡 a jeśli chodzi o dynie to moja mama co roku je suszy i służą nam jako przekąska jesienią i zimą i nie miałam pojęcia że ma aż tyle zalet zdrowotnych 🙂
Interesujący byłby materiał o nerkach. Jaka profilaktyka jakie produkty spożywać, w jednym miejscu czytam że wskazane jest ograniczenie sodu, potasu i fosforu, w innym, że potas korzystny na nerki....
Pestki na mleko trzeba jeszcze obrać z łupiny a to najbardziej uciążliwa praca, gotowe pestki ze sklepu, nawet te bio, niestety nie mają już wielu walorów, gdyż leżą w sklepie miesiącami i są utlenione.
Pesti nie mogą być suszone bo kukurbina zamiera w nich po wysuszeniu. Pesti muszą być zmielone w mikserze zaraz po ich wyjeciu z wnętrza dyni i należy je przecedzić na sitku.
Polecam bardzo olej z pestek dyni, ma podobne właściwości, a nada potrawie super smak. Jedynie trzeba pamiętać, że ma on ciemniejszą barwę i może zmienić kolor chociaż sałaty.
@@daladena2177 oczywiście, ja zazwyczaj kupuję w małych Eco sklepach z zdrową żywnością lub przyprawami. Też kiedyś widziałam w markecie Kaufland i Spolem, a także przez Internet można zamówić.
W tym roku dynie znakomicie obrodziły, mam ich pełne podwórko, są wszędzie. W każde wolne miejsce wtykałem rozsady i płożą się po trawniku. Mam na podwórku suszarnię sporządzoną z poliwęglanowych płyt. W środku zwykłe okna z szybami służą jako brytfanny do wyłożenia rzeczy suszonych. To podpatrzyłem u kalifornijskich prepersów. Piszę o tym dlatego, że oni mieli zwykłe drewniane budki, u nas nie ma tyle słońca więc najpierw konstrukcję zrobiłem drewnianą, ale nie uzyskiwałem tyle ciepła by skutecznie suszyć, potem zamieniłem materiał na czarną blachę, ale też nagrzewała się tylko ta część komory na którą padało słońce. Zastosowanie płyt poliwęglanowych było strzałem w dziesiątkę. Od dołu i od góry mam siateczkę w celu wymuszenia wentylacji, siatka chroni materiał suszony przed penetracją przez muchy i owady, zwłaszcza osy. Opisuję to by podpowiedzieć sposób suszenia śliw, borówek amerykańskich jabłek a teraz pestek dyni zainteresowanym. Żona martwiła się co z nimi zrobię. Teraz już wiem. Dziękuję serdecznie za wspaniałą porcję wiedzy.
Dobry wieczór! Bardzo dziękuję za Pana wykłady na temat naszego zdrowia.Są to bardzo cenne i waryosciowe informacje ktore bardzo chętnie slucham polecam innym. Pana cenne rady staram się wprowadzić do mojego jadłospisu w celu poprawy mojego zdrowia. Dziękuję tez za Dziennik będzie to dla mnie bardzo przyjemna i wartosciowa lektora do porannej kawy. Pozdrawiam!
Dynie miksowana surowa na czczo tez pije sie na zdrowie ( wtedy ma indeks glikemiczny nizszy ) Czytalam o pewnym lekarzu stosowal to i nigdy nie chorowal ( ale dawno czytalam wiec nie moge wkleic strony)Gulasz z dyni pleca kolezanka ale duuuuuuuuzo czosnku .( moze wtedy i robaki maja swojego sylwestra)
Dziękuję Panie Dr Bartku za wyczerpujący materiał. Ja od bardzo dawna jem pestki dyni jako przekąskę bo fajnie chrupią i odpowiada mi ich smak. Ale nigdy nie przypuszczałem, że mają tyle świetnych właściwości. WOW Gratuluję i dziękuję :)
Dobry sposób na odrobaczanie to wykorzystanie surowego miąszu z dyni wraz z pestkami. Po wybraniu z dyni miąsz z pestkami miksujemy na jednolitą masę, dodajemy trochę soku z cytryny i ok 30mi spożywamy na czczo lub po dluższej przerwie po kolacji, orzed spaniem.Po takiej dwutygodniowej kuracji moje jelita zostały oczyszczone z pasożytów, co udowodniły odpowiednie badania
Ja nigdy nie mje pestek dyni ponieważ właśnie na zewnętrznej powierzchni nasion znajduje się powłoka skuteczna na odrobaczanie, po wysuszeniu po prostu znika i aby tego nie stracić trzeba nasiona w stanie mokrym zblendować i zjeść. Polecam, dotyczy to dorosłych i dzieci, bardzo skuteczne na pasożyty jelitowe.
@@rosem7845 dokładnie tak, największe właściwości przeciw pasożytnicze ma otoczka z tych pestek, po wysuszeniu zanika, dlatego mleko z pestek dyni powinno się robić ze świeżych nasion. Najlepszy sposób to zmiksować je na jednolitą masę i następnie przecedzić przez np gazę wyjałowioną.
@@channel_196 a wiec sposób podany przez p. Bartka chyba nie działa przeciwpasożytniczo;),zwłaszcza po wysuszeniu pestek w piekarniku (kiedy tracą swoje właściwości,może dalej zawieraja cynk i są zdrowe,ale nie pomogą juz na pasozyty🤔🪱🪱). Mam jeszcze pytanie o ten napój,czy trzeba koniecznie dodać sok z cytryny czy może być inny sok albo np.mleko roslinne ? Chodzi tylko o własciwości smakowe czy cytryna tez działa na pasożyty ?;) Jak długo trzeba pić taka "miksturę",żeby zauważyć efekty?🤔🧪😉.Podejrzewam u siebie pasożyty,stąd moje zainteresowanie ;)
Pestki dyni są super. Oprócz tego co Pan Bartek powiedział mają jeszcze wiele innych ważnych składników i właściwości. Można dodać listę kolejnych 10: 1) z 1/3 albo i trochę więcej każdej pestki stanowi olej w którym są fitosterole i nienasycone kwasy tłuszczowe. Te tłuszcze działają antynowotworowo, przeciwmiażdżycowo i przeciwutleniająco, działają pozytywnie ma poziom cholesterolu; 2) zawierają aminokwasy - m.in. alanina, glicyna, tryptofan; 3) oprócz magnezu i cynku zawierają też selen, fosfor, wapń; 4) zawierają witaminy A, z grupy B, D i sporo E; 5) błonnik zawarty w pestkach ułatwia wypróżnianie i zapobiega rakowi jelita grubego; 6) w nasionach dyni są też witaminy C i beta-karoten działające przeciwutleniająco jako zmiatacze wolnych rodników; 7) oprócz cynku pestki dyni zawierają biotynę co wzmacnia włosy i paznokcie; 8) dzięki tryptofanowi zawartemu w nasionach (ok. 2,2 g /100 g) pestki poprawiają humor, bo z tryptofanu powstaje w organizmie serotonina (hormon szczęścia) - więc lepiej jeść je zamiast słodyczy; 9) zawiera alkaloidy, olejki eteryczne i feromony co prawdopodobnie wspomaga popęd seksualny; 10) działają alkalizująco. Więcej o tym wszystkim piszą tutaj: www.ekologia.pl/styl-zycia/zdrowa-zywnosc/pestki-dyni-wlasciwosci-wartosci-odzywcze-i-zastosowanie-pestek-dyni,20211.html#pid125080 Ja sam chętnie jem pestki dyni, ale też nasiona słonecznika i różne orzechy - włoskie, laskowe, ziemne i inne jak trafię (np. brazylijskie).
@@krystynanilsson9673 suche podobnie ale są trochę gorsze. Świeże pestki wyjęte z dyni np. działają przeciwpasozytniczo na np. owsiki a suszone już nie. Na pewno suszone mają też mało witaminy C bo ona się rozkłada pod wpływem temperatury.
Dziękuję za ten film ze względu na to, iż jakiś czas temu rozeszło się w sieci info, że pestki dyni są skuteczne tylko świeże, a suszone tracą swoje właściwości. Pewnie chodziło o celową dezinformację jak w przypadku wit. D, że jest toksyczna. Pozdrawiam
Uwielbiam pestki dyni, już od dziecka, zwłaszcza gdy była pora jesienna, dziadek przynosił dynie do marynowania a pestki zostawiał dla najmłodszych by sobie skubały :) PS: Chciałabym się spytać, co Pan sądzi o wodach zdrowotnych na wzmocnienie odporności? Czy warto pić w okresie jesienno-zimowym profilaktycznie wody? Czy to bezsensu?
W mojej kuchni nasiona dyni zajmuj,ą ważne miejsce. Chrupiemy je, dodajemy do sałatek. Zrobię wobec tego i mleko dyniowe, czemu nie? Pozdrawiam Dr Bartka
Panie Bartku moim zdaniem najleprzym zrodlem witaminy C jest owoc dzikiej rozy jako dodatek do pestek dyni .Roza pomarszczona ktora posiadam zawiera od 800 do 1200 mg na 100 g.Moim zdaniem warto o tym wiecej powiedziec.Serdecznie pozdrawiam
Czy to mleko robi się z pestek łuskanych? I jeszcze jedno zasadnicze pytanie, czy pestki łuskane, przechowywane bez łusek mają wszystkie wartości? Pozdrawiam
Jak pić taki napój z pestek? Czy rano przed jedzeniem czy może na wieczór? Dziękuję za ciekawy film. Właśnie zrobiłam dyniowy eliksir. Będę czekać na wytyczne jak go spożywać:)
Cynk z wapniem i magnezem mogą wpływać negatywnie na swoje przyswajanie, należy unikać tego połączenia. Jak ma się to do dużej ich zawartości w pestkach? Przyswajają się w mniejszym stopniu, czy są jakieś inne negatywne skutki? Jak zwykle ciekawy materiał z którego zawsze coś się wyniesie dla zdrowia. Dziękuję i pozdrawiam.
Fajna wiedza. Dziękuję bardzo. Tylko pytanie czy kupione łuskane pestki np w internecie także mają te wszystkie właściwości zdrowotne czy np. przez proces suszenia czy jakikolwiek inny da sie to zepsuć?
A moze tym razem coś dla alergokow.jak np roztocza kurzu zdecydowanie najczęściej występującą alergia wśród Polaków. Czy jest możliwa walka z tą alergia przy pomocy diety. Pozdrawiam, jak zawsze świetny materiał!
Bartek, dużo mówisz o nasionach dyni, w dodatku ciekawe to wszystko. Mam pytanie: Czy osoby ze skłonnością do hipoglikemii (należę do nich) też powinny sięgać po pestki dyniowe? Drugie pytanie: A co z miąższem dyni? My codziennie (lub prawie codziennie bo trzeba ją pójść i kupić :-)) zajadamy dynię hokkaido pieczoną, gotowaną lub na surowo. Jemy też równie często tartą surową marchewkę. Czy nie dostarczamy zbyt wiele karotenu swoim organizmom? Porcje nie są mikroskopijne... :-). Po wysłuchaniu całości pojawiło się 3 pytanie: Napój z pestek dyni w blenderze... A co z łupinami? Twardymi zdrewniałymi łupinami. Czy też się je (rozdrobnione) pije razem z resztą? Pozdrawiam serdecznie i bardzo dziękuję za ciekawy wykład. (Na dziennik się zapisałam :-)) Ania
Anna są również Dynie bezpestkowe i można kupić na Targach na wagę lub pakowane w woreczkach po 250 dag. lub marketach np. Carrefour pakowane po 1 kg. Również w sklepach ze zdrową żywnością albo zamówić przez Internet. Pozdrawiam.
Panie Bartku kochany przepis bardzo ciekawy ,ale czy ma pan jakiś sposób na obieranie pestek z łupinek ,bo to żmudna praca i palce bolą,pozdrawiam pan i dzięki za info 😘
Panie doktorze czy mógłby nas pan poinformować o możliwych korzyściach a może szkodliwościach regularnego prysznicowania się zimną wodą? Ja robię tak od wielu lat na zakończenie każdej kąpieli.
Pestki dyni są w kuchni dość znane; ja także chętnie stosuję je, jak również sezam, słonecznik czy wiórki kokosowe; ale dość niedawno pojawiły się na rynku także pestki moreli - tylko czy jest faktyczny, zdrowotny sens ich stosowania? Są straszliwie gorzkie.
Dziękuję za kolejną porcję mądrych wiadomości. Mam pytanie formalne. Czy wychowywał się Pan w rodzinie góralskiej lub szkockiej? Akcentuje Pan pierwszą albo drugą głoskę. W polskim języku, jest to przedostania. Wyjątki, to niektóre słowa pochodzenia obcojęzycznego, lub kończącego się na "liście". Pozdrawiam serdecznie.
Ciekawe skąd weźmiesz kefir lub jogurt? Przecież nie ze sklepu. Poza tym, nawet krowie mleko z targu jest dla cielaka. Dla oseska ludzkiego jest mleko mamy (w dzieciństwie)
Bardzo dziękuje za wszystkie. Audycje. Jem. Wszystko. No prawie. Co pan proponuje. Mam jeszcze takie pytanie. Słyszałam o takim suplemencie. Glutation. Proś e odp. Czy to można brac
Sam zauważyłem już kilka lat temu, że jedząc pestki z dyni stan mojego zdrowia (głownie rzeczy o których mówił Pan doktor) się poprawia. Podjadam pestki od kilku lat. Co zauważyłem - te kupne łuskane przeważnie pochodzą z Chin, te w łupinach najczęściej z Polski (może w Chinach są łuskane? ). Opakowanie z pestkami już obranymi dobrze jest zamknąć szczelnie, bo po pewnym czasie jakby jełczeją. No i jak zjem za dużo to czasem dzieje mi się coś z dziąsłami, ale podobne mam objawy przy jedzeniu orzechów. Szkoda, że do łuskania nie ma cierpliwości:)
W markecie b-1 na dziale produktów sypkich widziałam ziarna dyni obrane z łupin,a w dalszej przegrodzie same łupiny dyni.Tzn.ze one są też w sprzedaży i myślałam: co z tych łupin się robi???
Dobra uwaga !!!💗💗💗.Tylko swieze pestki dyni maja dzialanie przeciwpasozytnicze ze wzgledu na kukurbitacyne ,ktora po krotkim czasie uega rozkladowi.Pestki nie maja wowczas dzialania przeciwpasozyrniczego.Szkoda, ze dr Bartek,nie polozyl nacisku na ten aspekt.
@@annaanna4562 nie rozumiem Twojego pytania?Na pasozyty dzialaja swieze pestki, bez zadnej obrobki termicznej.Swieze,to znaczy wyjete ze srodka i pozbawione , bialej lupiny.Zostawiamy cieniutka zielona blonke,ktora wlasnie zawiera kurkubitacyne.To ona dziala na pasozyty ale,szybko ulega rozkladowi.Sa tez dynie tzw.bezlupinowe.W ich srodku sa pestki gotowe do spozycia,nie trzeba ich obierac z twardej ,bialej lupiny.🤗
Witam.Mam pytanie do Pana Doktora.Często na śniadanie robię sobie zaparzone płatki owsiane zmielone pestki dyni zmieszane z sokiem pomidorowym,Czy ta mieszanka jest właściwa?
drbartek.pl/dziennik/ - tu można zostać za darmo czytelnikiem mojego Porannego Dziennika Zdrowia, aby nie przegapić jesienno-zimowych tematów zdrowotnych.
Bardzo dziekuje za ciekawy program. Chcialabym dostawac ten dziennik
Panie Bartku a czy można suszyć pestki w suszarce elektrycznej takiej do grzybów?
chcialam zapytac, czy do miksowania daje sie pestki z luska zewnetrzna? poniewaz nie bylo nic mowione o usowaniu jej i wyluskaniu jonderka . Widzialam nasiona dyni w sklepie, ale byly juz wyuskane , zatem kiedy najlepiej wyluskiwac ziarenka ze swierzej dyni , czy jest jakis latwy i szybki sposob aby je wyluskac ? czy jednak trzeba robic to recznie, pestka po pestce .
Ujkj
@@danutachorobik11 te pestki w sklepie to nie są wyłuskane, tylko jest taka odmiana dynii bezłuskowej. Ma zielone pestki bez łuski, a miąż ma ładny pomarańczowy i można go wykorzystać do innych celów kulinarnych. Mamy chętnie kupują świeże pestki do walki z pasożytami
Z pomocą tego kanału zdrowe odżywianie się to pestka!
Ja prawie przy każdym wpisie, w różnych filmikach, daję łapkę w górę.
@@annamak5347
Dzięki:)
Właśnie takiego filmu potrzebowałam , bo wybieram się na targowisko na polowanie na dynie , różne . Będą dżemy dyniowe [o smaku pomarańcz. i inne przetwory ], a pestki przy okazji . Super , spróbuję koktajlu wg Pana pomysłu , bo brzmi nieżle .Jest Pan PRZESYMPATYCZNY ,skromny , merytoryczny , bez zadzierania nosa i niesmacznych dowcipów ! Tak trzymać !
Dla takiego contentu powstał internet. 👍 Dzięki.
Jeszcze jednym powodem dla którego warto jeść pestki dyni, jest bezproblemowe wypróżnianie się po nich 💪
Ludzie Wielcy ... urok osobisty...wiedza.. dzielenie się DOBRYM słowem..Dziękuję 🙂👍
Dziękuję bardzo PANIE BARTKU .DZIĘKUJĘ BARDZO ZA TO ŻE PAN JEST DZIĘKUJĘ JESZCZE RAZ.
Nareszcie prawdziwy znawca krótko zwięźle i na temat mówi o zdrowym odżywianiu, a nie żaden celebryta. Mam pytanie co Pan sądzi o pestkach moreli czy rzeczywiście są dobre na raka? Pozdrawiam serdecznie 💗
Wspanialy wywklad Panie Doktorze.Dziekuje
Jestem pod wrażeniem Pana wiedzy i tego w jaki prosty sposób się Pan nia dzieli dziekuje🧡 a jeśli chodzi o dynie to moja mama co roku je suszy i służą nam jako przekąska jesienią i zimą i nie miałam pojęcia że ma aż tyle zalet zdrowotnych 🙂
Dziękuję Panie Doktorze za cenne rady …🍀
Interesujący byłby materiał o nerkach. Jaka profilaktyka jakie produkty spożywać, w jednym miejscu czytam że wskazane jest ograniczenie sodu, potasu i fosforu, w innym, że potas korzystny na nerki....
Pestki na mleko trzeba jeszcze obrać z łupiny a to najbardziej uciążliwa praca, gotowe pestki ze sklepu, nawet te bio, niestety nie mają już wielu walorów, gdyż leżą w sklepie miesiącami i są utlenione.
Pesti nie mogą być suszone bo kukurbina zamiera w nich po wysuszeniu. Pesti muszą być zmielone w mikserze zaraz po ich wyjeciu z wnętrza dyni i należy je przecedzić na sitku.
Zdrowie jest najważniejsze dziękuję
Wspaniały wyklad! Dziekujemy bardzo.
Jestem uzalezniony od pestek dyni W zupelnosci potwierdzam opinie Pana dr Bartka !!! :)
Ten moment w którym wiesz, że od dawna jesteś w pestki dyni, a nie tylko amunicji uzbrojony. ; ] 💪
Codziennie rano posypuję moje śniadanie pestkami. Sadzone jajko, pastę z avokado czy sałatę a oliwą z oliwek.
Dzięki za patent.
kogo to obchodzi?
Polecam bardzo olej z pestek dyni, ma podobne właściwości, a nada potrawie super smak. Jedynie trzeba pamiętać, że ma on ciemniejszą barwę i może zmienić kolor chociaż sałaty.
A da się go kupić?
@@daladena2177 oczywiście, ja zazwyczaj kupuję w małych Eco sklepach z zdrową żywnością lub przyprawami. Też kiedyś widziałam w markecie Kaufland i Spolem, a także przez Internet można zamówić.
@@daladena2177 dam firmę; biooil wyślą do domu i świeży
W tym roku dynie znakomicie obrodziły, mam ich pełne podwórko, są wszędzie. W każde wolne miejsce wtykałem rozsady i płożą się po trawniku. Mam na podwórku suszarnię sporządzoną z poliwęglanowych płyt. W środku zwykłe okna z szybami służą jako brytfanny do wyłożenia rzeczy suszonych. To podpatrzyłem u kalifornijskich prepersów. Piszę o tym dlatego, że oni mieli zwykłe drewniane budki, u nas nie ma tyle słońca więc najpierw konstrukcję zrobiłem drewnianą, ale nie uzyskiwałem tyle ciepła by skutecznie suszyć, potem zamieniłem materiał na czarną blachę, ale też nagrzewała się tylko ta część komory na którą padało słońce. Zastosowanie płyt poliwęglanowych było strzałem w dziesiątkę. Od dołu i od góry mam siateczkę w celu wymuszenia wentylacji, siatka chroni materiał suszony przed penetracją przez muchy i owady, zwłaszcza osy. Opisuję to by podpowiedzieć sposób suszenia śliw, borówek amerykańskich jabłek a teraz pestek dyni zainteresowanym. Żona martwiła się co z nimi zrobię. Teraz już wiem. Dziękuję serdecznie za wspaniałą porcję wiedzy.
Dyni hokkaido nie trzeba obierać , skórka jest twarda ale w czasie pieczenia lub gotowania mięknie i można ja jesc
Posiadam dynie bezlupinowa. Walczę z cukrzycą więc będę spożywać. Dziękuję za piękny przekaz wiedzy
Dobry wieczór!
Bardzo dziękuję za Pana wykłady na temat naszego zdrowia.Są to bardzo cenne i waryosciowe informacje ktore bardzo chętnie slucham polecam innym.
Pana cenne rady staram się wprowadzić do mojego jadłospisu w celu poprawy mojego zdrowia.
Dziękuję tez za Dziennik będzie to dla mnie bardzo przyjemna i wartosciowa lektora do porannej kawy.
Pozdrawiam!
Właśnie korzystam z tych dobroci , zasialem wiosną dynie i obrodziły jak nigdy . Pestki jem codziennie , poza tym krem z dyni i placki z dyni
Dynie miksowana surowa na czczo tez pije sie na zdrowie ( wtedy ma indeks glikemiczny nizszy ) Czytalam o pewnym lekarzu stosowal to i nigdy nie chorowal ( ale dawno czytalam wiec nie moge wkleic strony)Gulasz z dyni pleca kolezanka ale duuuuuuuuzo czosnku .( moze wtedy i robaki maja swojego sylwestra)
Tak jak słonecznik tak pestki dyni bardzo często lądują w moich posiłkach.
Dziękuję za bardzo wartościowy wykład.
A ja wysuszone pestki mielę w młynku i takie sproszkowane dodaję po trochu do różnych potraw.
Pozdrawiam serdecznie i cieplutko z Belchatowa 👏👏👍☀️😀👍
Dziekuje serdecznie, za ciekawy przekaz. 👍👍👍☘💚🍀
Dzięki za filmik 👍 ja mielę pestki dyni i słonecznika i dodaję do owsianki, gofrów i w sumie gdzie się da 😁🙈
Bardzo ciekawy wykład i przepisy moja mama zawsze ruszyła pestki i jedliśmy dzieki za przypomnienie
Piekarniki mają 50°C najniższą temp, przynajmniej wg opisu na pokrętle.
Dziękuję Panie Bartku za cenne informacje.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dziękuję Panie Dr Bartku za wyczerpujący materiał. Ja od bardzo dawna jem pestki dyni jako przekąskę bo fajnie chrupią i odpowiada mi ich smak. Ale nigdy nie przypuszczałem, że mają tyle świetnych właściwości. WOW Gratuluję i dziękuję :)
Informacje super, ale muszę, bo się uduszę :p Bezpłodnym męzczyznom już nic nie pomoże, niepłodnym owszem ;)
Dobry sposób na odrobaczanie to wykorzystanie surowego miąszu z dyni wraz z pestkami.
Po wybraniu z dyni miąsz z pestkami miksujemy na jednolitą masę, dodajemy trochę soku z cytryny i ok 30mi spożywamy na czczo lub po dluższej przerwie po kolacji, orzed spaniem.Po takiej dwutygodniowej kuracji moje jelita zostały oczyszczone z pasożytów, co udowodniły odpowiednie badania
Ja nigdy nie mje pestek dyni ponieważ właśnie na zewnętrznej powierzchni nasion znajduje się powłoka skuteczna na odrobaczanie, po wysuszeniu po prostu znika i aby tego nie stracić trzeba nasiona w stanie mokrym zblendować i zjeść. Polecam, dotyczy to dorosłych i dzieci, bardzo skuteczne na pasożyty jelitowe.
@@rosem7845 dokładnie tak, największe właściwości przeciw pasożytnicze ma otoczka z tych pestek, po wysuszeniu zanika, dlatego mleko z pestek dyni powinno się robić ze świeżych nasion. Najlepszy sposób to zmiksować je na jednolitą masę i następnie przecedzić przez np gazę wyjałowioną.
@@channel_196 a wiec sposób podany przez p. Bartka chyba nie działa przeciwpasożytniczo;),zwłaszcza po wysuszeniu pestek w piekarniku (kiedy tracą swoje właściwości,może dalej zawieraja cynk i są zdrowe,ale nie pomogą juz na pasozyty🤔🪱🪱). Mam jeszcze pytanie o ten napój,czy trzeba koniecznie dodać sok z cytryny czy może być inny sok albo np.mleko roslinne ? Chodzi tylko o własciwości smakowe czy cytryna tez działa na pasożyty ?;) Jak długo trzeba pić taka "miksturę",żeby zauważyć efekty?🤔🧪😉.Podejrzewam u siebie pasożyty,stąd moje zainteresowanie ;)
@monia866 witamina C pomaga wchłonąć do organizmu właściwości dyni.
Ile można trzymać w lodówce tak przyrządzone mleko?
Pestki dyni są super. Oprócz tego co Pan Bartek powiedział mają jeszcze wiele innych ważnych składników i właściwości. Można dodać listę kolejnych 10: 1) z 1/3 albo i trochę więcej każdej pestki stanowi olej w którym są fitosterole i nienasycone kwasy tłuszczowe. Te tłuszcze działają antynowotworowo, przeciwmiażdżycowo i przeciwutleniająco, działają pozytywnie ma poziom cholesterolu; 2) zawierają aminokwasy - m.in. alanina, glicyna, tryptofan; 3) oprócz magnezu i cynku zawierają też selen, fosfor, wapń; 4) zawierają witaminy A, z grupy B, D i sporo E; 5) błonnik zawarty w pestkach ułatwia wypróżnianie i zapobiega rakowi jelita grubego; 6) w nasionach dyni są też witaminy C i beta-karoten działające przeciwutleniająco jako zmiatacze wolnych rodników; 7) oprócz cynku pestki dyni zawierają biotynę co wzmacnia włosy i paznokcie; 8) dzięki tryptofanowi zawartemu w nasionach (ok. 2,2 g /100 g) pestki poprawiają humor, bo z tryptofanu powstaje w organizmie serotonina (hormon szczęścia) - więc lepiej jeść je zamiast słodyczy; 9) zawiera alkaloidy, olejki eteryczne i feromony co prawdopodobnie wspomaga popęd seksualny; 10) działają alkalizująco. Więcej o tym wszystkim piszą tutaj: www.ekologia.pl/styl-zycia/zdrowa-zywnosc/pestki-dyni-wlasciwosci-wartosci-odzywcze-i-zastosowanie-pestek-dyni,20211.html#pid125080
Ja sam chętnie jem pestki dyni, ale też nasiona słonecznika i różne orzechy - włoskie, laskowe, ziemne i inne jak trafię (np. brazylijskie).
czy suche pestki maja ta sama wlasciwosc
@@krystynanilsson9673 suche podobnie ale są trochę gorsze. Świeże pestki wyjęte z dyni np. działają przeciwpasozytniczo na np. owsiki a suszone już nie. Na pewno suszone mają też mało witaminy C bo ona się rozkłada pod wpływem temperatury.
Witam Doktorze ✋ Bardzo dobre są pestki z dyni i zupa krem. Moja córka czteroletnia to powiedziała ha ha. Pozdrawiam
Super wiadomości. Dziękuję bardzo.
To spacerek po dynie ❤️
Bardzo skuteczne w przy zaparciach. Pozdrawiam
Panie Bartku super filmy pozdrawiam👍👍👍👍👍
Pestek nie suszę, power wypłukaniu wlewam wodę blenduję przecedzam i take kilka razy i mleczko jest mniam mniam❤
Tak, ponoc wysuszone juz nie dzialaja na robale.
Super Info. Dziekuje Pozrawiam Serdecznie ❤😊🌞👍
Serdecznie dziękuję
Dziękuję za ten film ze względu na to, iż jakiś czas temu rozeszło się w sieci info, że pestki dyni są skuteczne tylko świeże, a suszone tracą swoje właściwości. Pewnie chodziło o celową dezinformację jak w przypadku wit. D, że jest toksyczna. Pozdrawiam
Uwielbiam pestki dyni, już od dziecka, zwłaszcza gdy była pora jesienna, dziadek przynosił dynie do marynowania a pestki zostawiał dla najmłodszych by sobie skubały :)
PS: Chciałabym się spytać, co Pan sądzi o wodach zdrowotnych na wzmocnienie odporności? Czy warto pić w okresie jesienno-zimowym profilaktycznie wody? Czy to bezsensu?
W mojej kuchni nasiona dyni zajmuj,ą ważne miejsce. Chrupiemy je, dodajemy do sałatek. Zrobię wobec tego i mleko dyniowe, czemu nie? Pozdrawiam Dr Bartka
Nigdy nie miałem dyni w całości, ale lubię kupować i dziumdziać jej pestki. :)
A co zbyniu nie masz zabków.
Panie Bartku moim zdaniem najleprzym zrodlem witaminy C jest owoc dzikiej rozy jako dodatek do pestek dyni .Roza pomarszczona ktora posiadam zawiera od 800 do 1200 mg na 100 g.Moim zdaniem warto o tym wiecej powiedziec.Serdecznie pozdrawiam
Witam, robię właśnie potrawę z dyni, zaraz zadbam o pestki 😄❣
Czy to mleko robi się z pestek łuskanych? I jeszcze jedno zasadnicze pytanie, czy pestki łuskane, przechowywane bez łusek mają wszystkie wartości? Pozdrawiam
Jak pić taki napój z pestek? Czy rano przed jedzeniem czy może na wieczór?
Dziękuję za ciekawy film. Właśnie zrobiłam dyniowy eliksir.
Będę czekać na wytyczne jak go spożywać:)
U mnie pestki dyni i słonecznika stoja na stole cały czas i jem je codziennie, ja wlanie nie jem mięsa i nabiału z mleka krowiego
Cynk z wapniem i magnezem mogą wpływać negatywnie na swoje przyswajanie, należy unikać tego połączenia. Jak ma się to do dużej ich zawartości w pestkach? Przyswajają się w mniejszym stopniu, czy są jakieś inne negatywne skutki?
Jak zwykle ciekawy materiał z którego zawsze coś się wyniesie dla zdrowia. Dziękuję i pozdrawiam.
ponawiam pytanie.
Pestki z dyni są bardzo zdrowe
Fajna wiedza. Dziękuję bardzo. Tylko pytanie czy kupione łuskane pestki np w internecie także mają te wszystkie właściwości zdrowotne czy np. przez proces suszenia czy jakikolwiek inny da sie to zepsuć?
Pesti nie mogą być suszone bo kukurbina zamiera w nich po wysuszeniu. Pesti muszą być zmielone w mikserze zaraz po ich wyjeciu z wnętrza dyni.
Słucham i łuskam pestki dyni😉
BRAWO Bartuś !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! i Dzięki !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A moze tym razem coś dla alergokow.jak np roztocza kurzu zdecydowanie najczęściej występującą alergia wśród Polaków. Czy jest możliwa walka z tą alergia przy pomocy diety.
Pozdrawiam, jak zawsze świetny materiał!
Tak, prosimy!
Bardzo pomocny jest olej z czarnuszki , stosowałam u mojego syna i super się sprawdził. Oczywiście po stosowaniu po około pół roku czasu 👍
Uwielbiam pestki dyni👌
Dziekuje 🍀 za wiadomosc 👍‼️❗🌼
Dziękuję za kolejny świetny filmik 👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻🌼🌼
Bartek, dużo mówisz o nasionach dyni, w dodatku ciekawe to wszystko.
Mam pytanie: Czy osoby ze skłonnością do hipoglikemii (należę do nich) też powinny sięgać po pestki dyniowe?
Drugie pytanie: A co z miąższem dyni? My codziennie (lub prawie codziennie bo trzeba ją pójść i kupić :-)) zajadamy dynię hokkaido pieczoną, gotowaną lub na surowo. Jemy też równie często tartą surową marchewkę. Czy nie dostarczamy zbyt wiele karotenu swoim organizmom? Porcje nie są mikroskopijne... :-).
Po wysłuchaniu całości pojawiło się
3 pytanie: Napój z pestek dyni w blenderze... A co z łupinami? Twardymi zdrewniałymi łupinami. Czy też się je (rozdrobnione) pije razem z resztą?
Pozdrawiam serdecznie i bardzo dziękuję za ciekawy wykład. (Na dziennik się zapisałam :-))
Ania
Anna są również Dynie bezpestkowe i można kupić na Targach na wagę lub pakowane w woreczkach po 250 dag. lub marketach np. Carrefour pakowane po 1 kg. Również w sklepach ze zdrową żywnością albo zamówić przez Internet. Pozdrawiam.
Dziekuje Panu za te cenne informacje
A czy można by zrobić odcinek nt. odżywek białkowych dla sportowców, czy one są w ogóle zdrowe? I na co zwrócić uwagę, albo czym to zastąpić?
Panie Bartku kochany przepis bardzo ciekawy ,ale czy ma pan jakiś sposób na obieranie pestek z łupinek ,bo to żmudna praca i palce bolą,pozdrawiam pan i dzięki za info 😘
Mam ten sam problem
Przepraszam nie oglądam wszystkich kanałów. A wspomniał Pan dr już w którym w filmie o soi czy daktylach. Dziękuję za film słucham z zaciekawieniem.
Panie doktorze czy mógłby nas pan poinformować o możliwych korzyściach a może szkodliwościach regularnego prysznicowania się zimną wodą? Ja robię tak od wielu lat na zakończenie każdej kąpieli.
Pestki dyni i slonecznika sa moimi ulubionymi przegryzkami
Dziękuję Doktorze 😊
A co z łupinami chyba należy je usunąć bo teraz już nie wiem nic nie było o tym
Czy do mleka używamy pestek obłuskanych czy w tzw.skórce?
Pestki dyni są w kuchni dość znane; ja także chętnie stosuję je, jak również sezam, słonecznik czy wiórki kokosowe; ale dość niedawno pojawiły się na rynku także pestki moreli - tylko czy jest faktyczny, zdrowotny sens ich stosowania? Są straszliwie gorzkie.
A był odcinek o oleju z pestek dyni i mógłbym prosić o odcinek jak jest ?
Dziękuję za kolejną porcję mądrych wiadomości. Mam pytanie formalne. Czy wychowywał się Pan w rodzinie góralskiej lub szkockiej? Akcentuje Pan pierwszą albo drugą głoskę. W polskim języku, jest to przedostania. Wyjątki, to niektóre słowa pochodzenia obcojęzycznego, lub kończącego się na "liście". Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuje za ten przekaz, cenna wiedza! Czy są jakieś sposoby na szybkie obranie nasion dyni ze skorupki? Uwielbiam dynię🍁
Czy te kupowane w opkowniach w supermarkietach mają te same właściwosci ??
Witam serdecznie. Pozdrawiam kochani.🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀💚🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀❤🍀🍀🍀👍❤Uzywam dynie i pestki ,sa oczywiście zdrowe,robie ciasto z ziemniakami,dynia czosnek jajka,sól pieprz,dodać kefiru białego lub jogurtu. Zapiekam ,miam miam🌞😊👌👍🙏
Ciekawe skąd weźmiesz kefir lub jogurt? Przecież nie ze sklepu. Poza tym, nawet krowie mleko z targu jest dla cielaka. Dla oseska ludzkiego jest mleko mamy (w dzieciństwie)
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie
Bardzo dziękuje za wszystkie. Audycje. Jem. Wszystko. No prawie. Co pan proponuje. Mam jeszcze takie pytanie. Słyszałam o takim suplemencie. Glutation. Proś e odp. Czy to można brac
Migdały, orzechy laskowe, włoskie, brazylijskie, arachidowe, nerkowce, pestki dyni styryjskiej i słonecznika - codziennie...
czy gotowe pestki dyni ze sklepu też będą dobre?
Sam zauważyłem już kilka lat temu, że jedząc pestki z dyni stan mojego zdrowia (głownie rzeczy o których mówił Pan doktor) się poprawia. Podjadam pestki od kilku lat. Co zauważyłem - te kupne łuskane przeważnie pochodzą z Chin, te w łupinach najczęściej z Polski (może w Chinach są łuskane? ). Opakowanie z pestkami już obranymi dobrze jest zamknąć szczelnie, bo po pewnym czasie jakby jełczeją. No i jak zjem za dużo to czasem dzieje mi się coś z dziąsłami, ale podobne mam objawy przy jedzeniu orzechów. Szkoda, że do łuskania nie ma cierpliwości:)
czy zastosowanie napoju roslinnego wzbogaconego wapniem, nie zmniejszy ilosci wchlaniania magnezu i cynku?
Te informacje potwierdzaja madrosc BOGA , wszystkie leki na dolegliwosci sa w tym /przyrodzie/, to co dal nam Pan, to tez tytul pewnej piosenki
Brzmi zachęcająco, a czy można te pestki tak sobie zagrywać solo jak np. migdały? Są one na tyle smaczne ?
Panie Doktorze Bartku czy przy Stomii pestki dyni czy słonecznika to jest problem? Proszę o odpowiedź.
Nic nie bylo o łuskaniu pestek. Czy mielimy je z łuską?
Bez żartów. Kupić już łuskane na dziale bakalie np. Biedronce.
łuskać i jeść na świeżo, wtedy są na pasożyty, suszone nie mają tych właściwości. Hanna Kazana, polecam!
@@mariamagdalena851 Barbara Kazana.
@@magorzatabarbara2943, ma pani rację, Hanna Kazana. Dziękuję za sprostowanie.
Czy pestki dyni hokkaido i piżmowej również nadają się do jedzenia?
Czy paczkowane pestki dyni w łupinach też sa zdrowe i pomogą na pasożyty?
Nie wspomniał Pan,jak zdejmujemy łupinę z pestek?za resztę b.dziękuję.
Jak wyłuskać pestki? mleko - blendować z łupiną. Ale co z dodawaniem do potraw???
Może tak jak z migdałów szybko oparzyć i łupina odchodzi
@@daladena2177Może i tak,ale wtedy stracą swoje właściwości.
@@bajkac671 Szybkie oparzenie połowicznie likwiduje wit C i B a ADEK wcale
Czy można moczyć pestki w wodzie z dodatkiem sody w celu zminimalizowania konserwantów?
Czy mógłby Pan zrobić film o butelkach filtrujących wodę? Czy są zdrowe i z jakiego materiału powinny być zrobione.
Są plastikowe
@@dadai1318 są tez szklane
@@weronikasandra4548 Aha, jestem sceptyczna do filtrów, żeby za dużo nie zatrzymały
W markecie b-1 na dziale produktów sypkich widziałam ziarna dyni obrane z łupin,a w dalszej przegrodzie same łupiny dyni.Tzn.ze one są też w sprzedaży i myślałam: co z tych łupin się robi???
Może to były pestki w łupinach?
@@bonzo_fernandez why Red John? On był mordercą, wiesz? Mimo, że to postać fikcyjna, to jednak straszny wybór na ikonkę... Brr
Świeże pestki dyni eliminują pasożyty , chociaż wysuszone tez ładują na sałatkach czy moich szeklach , uwielbiam
Dobra uwaga !!!💗💗💗.Tylko swieze pestki dyni maja dzialanie przeciwpasozytnicze ze wzgledu na kukurbitacyne ,ktora po krotkim czasie uega rozkladowi.Pestki nie maja wowczas dzialania przeciwpasozyrniczego.Szkoda, ze dr Bartek,nie polozyl nacisku na ten aspekt.
Można jeść pestki prosto z dyni ?
@@annaanna4562 nie rozumiem Twojego pytania?Na pasozyty dzialaja swieze pestki, bez zadnej obrobki termicznej.Swieze,to znaczy wyjete ze srodka i pozbawione , bialej lupiny.Zostawiamy cieniutka zielona blonke,ktora wlasnie zawiera kurkubitacyne.To ona dziala na pasozyty ale,szybko ulega rozkladowi.Sa tez dynie tzw.bezlupinowe.W ich srodku sa pestki gotowe do spozycia,nie trzeba ich obierac z twardej ,bialej lupiny.🤗
maja , bo mini tasiemce znikly, stosuje moim zwierzetom
Pytanie.Pestki z łuską czy bez. ?
Dziękuję
temperatura nie niszczy zwiazku przeciwpasożtniczego ?
Witam.Mam pytanie do Pana Doktora.Często na śniadanie robię sobie zaparzone płatki owsiane zmielone pestki dyni zmieszane z sokiem pomidorowym,Czy ta mieszanka jest właściwa?
Dziękuję bardzo :-)
Robię mleko z pestek dyni na przemian z pestkami słonecznika wszystko toczone przez noc