최고의 요리 비결 - The best cooking secrets_이선희의 총각김치_

[@TheKillHeels]

밑국물이 포인트네요. 한번에 많이 끓여서 소분 후 얼려서 그때 그때 사용하면 좋을 것 같아요. 개인적으로는 총각김치는 젓갈 냄새 찐한 것을 더 좋아하지만 온도가 높을 땐 시원한 총각김치도 맛있을 것 같아요. 저는 김치 양념 눈대중으로 하지만 조만간 여기 레시피 그램 수 그대로 한 번 해보고 싶네요. 고맙습니다.

[@샘물이퐁퐁]

상세한 설명이 너무 좋아요. 왜 그렇게 하는지 이유도 하나하나 알려주시니 제 상황에 맞게 응용도 할 수 있을 것 같고, 김치만들기가 어렵지 않게 느껴져요. 깔끔하게 가지런히 하시는 것도 마음이 편해지고 셰프님 목소리도 듣기 좋네요

[@전미향-d7v]

세프님에 음식은 정성이 가득하네요

[@arrowava]

너무 감사합니다
천사같은 분입니다
정확한 레시피 아낌없이 알려주셔서 요리못하는 저희들 구제해 주셔서 너무 감사드립니다
제작자님도 감사 드리고
옆에서 보조하시는 분도 포인트 잘 잡아주시고
복마니 받으세요
김치가 너무 맛있어요~^^

[@차금숙-x5e]

선생님 감사합니다

[@강남매-d3u]

네 기대됩니다

[@주정란-w7v]

절인총각무는 그냥 건져서 물빼주나요?아니면 헹굼해서 건지나요?

[@시나브로-r2z]

행구지 않음 너무 짜요

[@한정애-m5y]

새우젓은 안들어가나요?

[@예아-l3l]

오44초전 업로드 제가 첫번째 조회수을 가져가도록 하져

[@이인숙-u7q]

너무 복잡하다. 자고로 요리는 적은 재료로 간단하게 조리하여 맛을 내는 것이 최고다.

[@차금숙-x5e]

ㅅ3