ข้าวต้มมัด(ผัด) ขนมโปรดของใครหลายๆคน สูตรนี้อร่อยลงตัว ข้าวเหนียวไม่อืดเละ หอมหวานมันขั้นสุด

#ข้าวต้มมัด(ผัด) ขนมโปรดของใครหลายคน สูตรนี้อร่อยลงตัว ข้าวเหนียวไม่อืดเละ หอมหวานมันสุดๆ
**อัตราส่วนข้าวต้มมัด**
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 กก. (นน.ก่อนแช่น้ำ)
ถั่วดำ 250 กรัม (นน.ก่อนแช่น้ำ)
หัวกะทิ 1000 ml.
เกลือป่น 2 ชช.
น้ำตาลทราย 350 กรัม
ใบเตย 1 มัด
กล้วยน้ำว้าสุกงอม 1 หวี
ใบตองแผ่นใหญ่กว้าง 8 นิ้ว
ใบตองแผ่นเล็กกว้าง 6 นิ้ว
ตอกสำหรับมัด
@นึ่งไฟกลางค่อนแรง 40 นาที
@ต้องการให้ไส้แดง นึ่งไฟอ่อน 1-2 ชม.
@สูตรนี้ทำได้ประมาณ 30 มัด
#ข้าวต้มมัด #ข้าวต้มผัด #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ

[@kenginhome2732]

หาใบตองใช้ในการห่อยากค่ะ ช่วยแนะนำใช้วัสดุอื่นประยุกต์ในการห่อได้มั๊ยคะ😊

[@maeceenongmoddy]

กระดาษฟอยล์เลยค่ะ 🥰

[@nishac9866]

อยู่ต่างประเทศใช้กระดาษไขค่ะดีเหมือนกัน😊

[@maeceenongmoddy]

ใช่เลยค่ะ ❤ ​@@nishac9866

[@อรอนงค์เจือจันอัด]

ชอบค่ะ.น่าทานค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 🥰

[@paichitlertkiatisak7758]

น่าทานมากค่ะ วันนี้ลองทำวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน สูตรของแม่ซี อร่อยมากๆ ค่ะ 👍

[@maeceenongmoddy]

ดีใจจังเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ 🥰

[@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ]

น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 🥰

[@udonnetith8813]

น้าทานมากคะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ

[@นันท์นภัสศรีสวัสดิ์-ภ9น]

ดีเลยน่าทำไว้กินตอนกินเจ คะน่ากินจังคะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณนะคะ 🥰

[@ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช]

น่าทานมากจ้า

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 🥰

[@ณีรนุชวศินศรัณย์กุล]

น่ากินมากๆค่ะแม่ชี❤❤❤

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา❤

[@mariajim3048]

ถ้าเป็นไส้เผือกหวานกวนก็อร่อยดีไม่ทราบทำอย่างไรค่ะ?

[@สุกันยาทิพย์พิรา]

ได้สูตรพอดีเลยจ้า

[@maeceenongmoddy]

จัดไปเลยจ้า 🥰

[@ทัศนีย์บุตนังกุล]

น่าอร่อยมากเลยจ้าหิวสึ😅

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 🥰

[@yumyum8951]

น่า​ทาน​มาก​ๆ​ครับ​

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 🥰

[@WithGoodIntention]

Looks delicious! Will definitely try your recipe, thank you for sharing! Bless you 🙏

[@maeceenongmoddy]

❤❤❤

[@สุกันยาทิพย์พิรา]

ชอบค่ะอยากทำทานบ้างค่ะคุณแม่

[@maeceenongmoddy]

มาทานด้วยกันค่ะ 🥰

[@noonanchannel6437]

❤ชอบกินค่ะ

[@maeceenongmoddy]

เหมือนกันเลยค่าา

[@มะพร้าวกะทิ26]

น่ากินมากครับ🍀🍀

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 🥰

[@กาญจนาบุนนาค-พ8บ]

ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ❤😂

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่าา 🥰

[@phimphornlaopanich4207]

ชอบทำกินเองมากเลยค่ะ เน้นกะทิมันๆถึงจะอร่อย ว่ามั้ยน้องซี😊

[@maeceenongmoddy]

ใช่เลยค่ะ นี่ก็ใช้หัวกะทิคั้นสด อร่อยมากค่ะพี่พิม 🥰

[@aeychanhathakamta1363]

ว้าว.. อาชีพใหม่มาอีกแล้ว ขอบคุณนะค๊าแม่ซี ไม่ใส่ถั่วดำได้มั้ยคะ

[@maeceenongmoddy]

ไม่ใส่ได้จ้าา 🥰

[@aeychanhathakamta1363]

ขอบคุณค่ะ ถ้าทำขายนี่คู่ล่ะกี่่บาทคะแม่ซี

[@อิสรีย์อาดเชย]

อยากทำได้แบบแม่ซี ❤

[@maeceenongmoddy]

ทำได้แน่นอนค่ะ 🥰

[@รุ่งรัตน์เตี้ยชัยสงค์ชฺปฝ]

ขอบคุณค่ะดูน่าทานมากค่ะของชอบเลยค่ะ❤

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 🥰

[@warongratratanawarang3057]

คนโบราณเรียก " ข้าวต้มผัด" เพราะขั้นตอนการผัด
แต่คนสม้ยใหม่ ไม่รู้จัก(ขั้นตอนผัด) เห็นแต่ตอนเสร็จแล้วเป็นมัดๆๆเลยเรียกข้าวต้มมัด
เดี๋ยวนี้บางทีไม่มัด ขายกลีบเดียวจะเรียกขายอะไร. อิ อิ😮 😊😊

[@maeceenongmoddy]

555555

[@สุกันยาทิพย์พิรา]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@maeceenongmoddy]

🥰🥰🥰

[@ชีวิต...ต่างแดน]

❤❤

[@maeceenongmoddy]

🥰🥰🥰

[@doo-dee-dee]

❤275 10:16 อยากกินเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

รับกี่คู่ดีคะ 😁

[@choosreesungkhasri4579]

❤️❤️👍👍

[@maeceenongmoddy]

🥰🥰🥰