Frozen Joghurt
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- Опубликовано: 17 сен 2024
- 400 g griechisches Joghurt (10%)
150 g Zucker
Saft von einer ½ Zitrone
115 g Sahne
50 Min. in der Eismaschine
Karamell:
100 - 120 g Zucker
100 - 120 g Sahne Ihr findet mich jetzt auch auf Facebook unter: / kuechenschelleanita
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Hallo lb.Küchenschelle, wir machen schon lange dieses Eis, nur anstelle von Zucker nehmen wir aus dem Glas das Lemon Curd, davon 2 gute Esslöffel, und die Sahne schlagen wir ganz locker. Ein wunderbares Eis. Ich probiere mal mit Zitronensaft. Liebe Grüße aus dem sehr heissen Lothringen.
Gute Idee man kann auch püriere Früchte dazu geben das ist viel möglich lg nach lothringen
ich hatte keine Ruhe und musste es gerstern Abend ausprobieren, es ist sehr schön cremig und schmeckt lecker, ein richtiges Zitroneneis. Und ist so schnell zubereitet. Ich habe auch eine Eismaschine mit Kompressor, brauchte genau 50 Min. Das mit dem Lemon Curd schmeckt anders aber auch sehr lecker, ist ein wenig säuerlicher. glg nach Kitz
Das freut mich ich werde das mit dem Lemmon curd ausprobieren lg nach lothringen
Hallo
Jetzt möcht ich mal ein
dickes Lob aussprechen.
Super Sachen, die du immer ins Netz stellst.
Bitte mach weiter so!!
Kann man diese Karamellsauce im Kühlschrank ein paar Tage aufbehalten?
Oder kann man sie vormachem?
Lg
Kühlschrank tät ich nicht einen tag vorher geht schon einfach auf kleiner Flame leicht erwärmen vielen lieben dank lg
Das sieht ja wirklich lecker aus. Ist der Frozen Joghurt richtig schön cremig? LG Silke
Ja richtig cremig und sehr lecker lg
Danke, ich werde es ausprobieren. Mit normalem Joghurt finde ich es nicht so gut. Meistens mache ich das Eis mit Eigelb, welches über dem Wasserbad aufgeschlagen wird.
Ich verwende auch eine Maschine mit Kompressor. Meine ist von Magimix. Auch sehr zu empfehlen.
Das Vanille eis mach ich auch mit Eigelb über Wasserdampf aber momentan finde ich das frohen Joghurt richtig gut lg
Liebe Anita, ich habe keine Eismaschine, kann man das auch einfach in den Tiefkühler stellen oder wird das nichts?
das weiss ich leider nicht wenn musst du es alle halbe stunde im Tiefkühler umrühren lg
Das sieht ja lecker aus das möcht ich jetzt auch was hast du für eine Eismaschine möcht mir auch eine zulegen Hanne
Ich hab eine mit Kompressor ich brauch nicht den Behälter tief kühlen das ist super ich hab die schon einige Jahre heuer hat's die auch bei Tchibo gegeben ich glaub um 270euro so 300-400kosten diese modelle
Hallo Küchenschelle
Darf ich fragen welche Eismaschine du hast.
Danke lg Helga
Von unold mit Kompressor geht super gut lg
Danke für Deine antwort.
Habe jetz geschaut, gibt ja so viele verschiedene. wird die Entscheidung schwer.
lg. Helga
Ich hab gegoogelt sie hat die nr 48816 und kostet 193.90euro ich hab sie schon viele Jahre damals war sie fast doppelt so teuer ich mag sie gerne lg