🎀2餸1湯家常套餐|有小朋友最愛皺皮蛋🥚😋👍|2 sides 1 soup combo easy recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 104

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  4 года назад +8

    ⬇食譜👀💍🌹Recipe⬇
    2餸1湯食譜:
    雞腿 1 1/2 磅 (5隻)
    淡白醋水:
    水6杯
    白醋1 1/2湯匙
    1)*薑蓉手撕雞
    雞腿 1 1/4 磅(4隻)
    適量薑
    黃薑粉1/8茶匙
    做薑蓉:
    薑蓉1/3杯
    葱蓉1/3杯
    鹽1/4茶匙
    油3至4湯匙
    2)*雜菜雞絲湯 :
    雞腿5安士(1隻)
    椰菜1磅(453g)
    蕃茄1磅(453克)
    紅蘿蔔1/2磅(226克)
    西芹6安士(169克)
    香葉1片
    3)* 糖醋豆腐皺皮蛋:
    蛋5隻
    硬豆腐1磅(453克)
    適量蒜和薑
    糖醋汁 :
    蠔油1 1/2湯匙
    老抽1湯匙
    糖1 1/2湯匙
    白醋1 1/2湯匙
    適量胡椒粉
    粟粉1湯匙
    水1杯
    2 sides 1 soup combo:
    1 1/2 lb chicken drumsticks (5 pieces)
    Light white vinegar water:
    6 cups water
    1 1/2 Tbsp
    white vinegar
    1)*Shredded chicken w/ ginger scallion sauce:
    1 1/4 lb
    chicken drumsticks
    Some ginger
    1/8 tsp
    turmeric powder
    Ginger scallion sauce:
    1/3 cup minced ginger
    1/3 cup minced garlic
    1/4 tsp salt
    3 to 4 Tbsp oil
    2)*Vegetable w/ chicken soup:
    8 oz(1 piece)
    chicken drumsticks
    1 lb cabbage(453g)
    1 lb tomato(453g)
    1/2 lb(226g)carrot
    6 oz celery(169g)
    1 Bay leaf
    3)*Sweet & sour tofu w/ eggs:
    5 eggs
    1 lb(453g)firm tofu
    Some ginger & garlic
    Sauce mix:
    1 1/2 Tbsp
    oyster sauce
    1 Tbsp
    bark soy sauce
    1 1/2 Tbsp sugar
    1 Tbsp white vinegar
    Some white pepper
    1 Tbsp cornstarch
    1 cup water

    • @snn9590
      @snn9590 2 года назад

      天天相見

  • @jenyShorts
    @jenyShorts 4 года назад +6

    好鐘意你的二餸一湯的節目
    學到好多簡單餸菜 家裏各人都喜歡食 連外國老公都喜歡 多謝🙏😘

  • @AA-688
    @AA-688 3 года назад +2

    今次靓Bobo 姐指導嘅2餸1湯, 色香味俱全, 讚哟 ! 多谢妳 👍👍

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 года назад +1

      不要客氣😀多謝留言支持🙏

  • @mikechung8665
    @mikechung8665 4 года назад +3

    好衷心多謝🙏妳解決我每天的煩惱

  • @nawaratchaiphakdi6626
    @nawaratchaiphakdi6626 4 года назад +6

    I enjoy watching your videos n not to forget your soft n gentle voice .

  • @christinechong1702
    @christinechong1702 3 года назад +1

    老師我好鍾意你把聲好溫柔

  • @xiangxie7187
    @xiangxie7187 3 года назад +1

    真係好锺意您煮的餸,多謝!

  • @林昌標
    @林昌標 3 года назад

    好實用,辛苦哂

  • @chimuncheung3872
    @chimuncheung3872 4 года назад +4

    全部都好味又其喺煲湯🍲🙏🏻😋🙋‍♀️🇭🇰

  • @rebeccalee8738
    @rebeccalee8738 4 года назад +4

    薑蔥好香雞絲啖啖肉,雜菜雞絲湯又健康,豆腐皺皮蛋遇上糖醋酸酸甜甜新配搭好開胃😋😋😋,寶寶姐呢個兩餸一湯真係好介紹平靚正👍👍👍🥰🥰🥰

  • @choimei3245
    @choimei3245 3 года назад

    好滋味呀!👍👏😊

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 4 года назад +9

    皺皮蛋要試吓煮先, 睇落幾得意, 多謝分享.👍

  • @cclg9493
    @cclg9493 4 года назад +2

    簡單易明。2餸一湯超鐘意

  • @Carmen-i7m6y
    @Carmen-i7m6y 3 года назад

    💟手撕雞😋 阿姨我跟著你整佐個手撕雞好好味😋😋🤩🤩👍👍 🙏謝謝歐

  • @laihingwong8127
    @laihingwong8127 3 года назад

    Enjoy very much watching your video! You’re a very good cook and very easy to learn from you!
    .

  • @carolsles
    @carolsles 4 года назад +1

    Great video ! I will cook for my son

  • @iiaawong8858
    @iiaawong8858 4 года назад +1

    糖醋皺皮豆腐皺皮蛋好好味,食完唔會皺皮啩,哈哈😜!謝謝分享!

  • @espo1848
    @espo1848 3 года назад +1

    You are excellent cook, Chicken Queen

  • @christinechong1702
    @christinechong1702 3 года назад

    多謝老師講拍薑秘訣

  • @chungcai22
    @chungcai22 2 месяца назад

    好多謝你,我學會煮送

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  4 года назад +1

    🎀BoBoKitchen video to link⬇
    🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇
    ruclips.net/channel/UCCrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  4 года назад +1

    🍳🥘+🍵多款2餸1湯套餐連結
    More 2 sides & 1 soup recipe link⬇
    ruclips.net/p/PL17iZtEtit1ZReHiaqWt4kqTmQgsqBtHh

  • @NXXJ
    @NXXJ 4 года назад +3

    This kind of video are the best! Thank you

  • @amylo6185
    @amylo6185 3 года назад +1

    請問可否用鹹蛋代替雞蛋? 因為試過用鹹蛋做醋蛋, 覺得仲好味過雞蛋.

  • @winghom9972
    @winghom9972 4 года назад +1

    喜欢及給讚👍👍🌹🌹

  • @queena3856
    @queena3856 4 года назад +4

    多謝🙏睇見都想食😋

  • @danielmuller4154
    @danielmuller4154 2 года назад

    系喔,啪葱甘简单我都凛唔到,又学到野啦。甘样陆陆下,岩听。嘿嘿。。。。。伊味搊皮蛋我霖,仔仔一定岩食。

  • @michellekwong1781
    @michellekwong1781 3 года назад

    好正!多謝分享

  • @cindysun3108
    @cindysun3108 4 года назад +1

    建議雜菜湯內加 些 thyme,味道會更好。Oregano 也可以,但感覺中國人比較接受 thyme.

  • @eileenkung5839
    @eileenkung5839 3 года назад

    Yummy.👍

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 4 года назад +2

    寶寶大厨,創意無限👍
    精💕配搭,皺蛋🈶趣👋
    酸甜開胃,美味一餐😋
    經濟健康,滋味共享😎

  • @wongeuniceyy725
    @wongeuniceyy725 3 года назад

    简单易学🌹🤩多谢寳寳姐👍

  • @Wanyann
    @Wanyann 4 года назад +1

    Thank you, Bobo, simple and delicious recipes all my favorites dishes best regards 🙏

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 4 года назад +4

    Omg this looks divine😍😍can’t wait to Try!!😋😋💯💯

  • @yannesleung6128
    @yannesleung6128 4 года назад +4

    香港人加油💪

  • @henrywong6064
    @henrywong6064 4 года назад

    Vow very very good and nice food

  • @D121346639m
    @D121346639m 4 года назад +1

    我咁樣做,唔知點解雞脾一陣味好重,雞髀係一般西人超市買㗎,喺邊度做唔啱㗎?

  • @donaldtrumpet3094
    @donaldtrumpet3094 4 года назад +1

    Hi Bobo! Do you pour a bit of heated oil over the ginger scallion mix. I don’t seem to see it in this video. Did I missed that part?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 года назад

      The heating oil part is 10: 05 to 10: 20 in video

    • @donaldtrumpet3094
      @donaldtrumpet3094 4 года назад

      Yes, got it. Thank you very much. I m great fan of your recipes.

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 года назад

      @@donaldtrumpet3094
      🙏😀

    • @whwong3637
      @whwong3637 2 года назад

      @@donaldtrumpet3094 ..

  • @97ann73
    @97ann73 4 года назад +1

    😋 mmm 好吃, 简单! 谢谢!

  • @外星人保羅-y5v
    @外星人保羅-y5v 4 года назад +1

    試用淡鹽水浸雞,可去腥同血水

  • @helenng5868
    @helenng5868 3 года назад

    Hi Bobo I really like your scissors can I ask what brand and where did you buy?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 года назад

      In the video, I use 2 brands of scissors
      amzn.to/3h3Ezus
      amzn.to/3sAhxRq

    • @helenng5868
      @helenng5868 3 года назад

      @@BobosKitchen thank you so much this is really useful

  • @komg8020
    @komg8020 4 года назад

    egg recipe quite convenient.

  • @amyliew271
    @amyliew271 3 года назад

    Thank you

  • @mabelchan6970
    @mabelchan6970 3 года назад

    Good

  • @joeylui1105
    @joeylui1105 4 года назад +1

    好正呀! 😝😝😝😝😍😍😍😘😘😘

  • @bosswong7223
    @bosswong7223 4 года назад +3

    利害!學到嘢!配服!

  • @choichuchungl1184
    @choichuchungl1184 4 года назад +1

    請問香葉什麼地方買呀?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 года назад +1

      可用乾的香葉在超市有售賣, 可詢問店員。

  • @Oliloyy
    @Oliloyy 4 года назад +1

    好想飲個湯

  • @janetsham2069
    @janetsham2069 3 года назад

    請問你用隻鑊是什麼牌子在那裡可以買到呢?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 года назад

      我用的是中式易潔鑊在網上訂購
      amzn.to/2JAiGDO

    • @janetsham2069
      @janetsham2069 3 года назад

      @@BobosKitchen Thanks !

  • @tinatt93
    @tinatt93 2 года назад

    今晚煮

  • @vvlamplight
    @vvlamplight 2 года назад

    👍👍🥂🍾🍾😋😋

  • @fishsoupyy1901
    @fishsoupyy1901 9 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @waichungleung6314
    @waichungleung6314 3 года назад

    😎😋👍

  • @lowinalau1581
    @lowinalau1581 4 года назад +1

    🤗🤗

  • @kamyip5818
    @kamyip5818 4 года назад

    寶寶,請問你只鍋是否生鐵鍋吖?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 года назад

      我影片用的是中式易潔鑊

  • @queenlucky4289
    @queenlucky4289 3 года назад

    Should sell it to the isolation shelter long term care hospital better taste and good quality

  • @henryjim7980
    @henryjim7980 4 года назад +3

    100分👍

  • @alanvonau278
    @alanvonau278 3 года назад

    Bobo, while you already list the three dishes in both Chinese and English in the info box, it would definitely help us viewers if you did the same in the TITLE of the video. That is, instead of "2 sides 1 soup combo...", indicate what the dishes are. That would help us search through numerous saved videos. Thank you! 🇺🇸

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 года назад +1

      Yes i will revise but the title cannot be too long.

    • @alanvonau278
      @alanvonau278 3 года назад

      @@BobosKitchen Thank you! That will really test your skills in coming up with short (English) dish names 😊.

  • @chennyteh8012
    @chennyteh8012 4 года назад

    👍👍👍

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 4 года назад +1

    ok

  • @rogerreven
    @rogerreven 3 года назад

    妳好叻啊,用咁平嘅食材可以煮三個餸,簡直冇得頂

  • @duncanmit5307
    @duncanmit5307 4 года назад

    💜💜💜💜💜💜💜👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 года назад

      🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💖💖💖💖💖💖💖💖💖🙏

  • @vando2563
    @vando2563 3 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍😍😍🌹🌹🌹🙏🙏🙏🇨🇦

  • @acubiqt_
    @acubiqt_ 4 года назад

    Hi

  • @unclep6844
    @unclep6844 4 года назад

    Y

  • @choiharfung9017
    @choiharfung9017 4 года назад