Fermente Kaju Yoğurdu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 27

  • @aytacaksoy5494
    @aytacaksoy5494 2 года назад +3

    Tarifinizle kaçıncı yoğurdumuzu mayaladık bilmiyoruz.:) Video’da az bile övmüşsünüz sayenizde özlediğimiz yoğurt tadına sömürüsüz şekilde kavuştuk. 🙏🏻

    • @orjinalvegan
      @orjinalvegan  Год назад +1

      Ne kadar güzel bir mesaj bu🤩🤩🤩🙏🏻geri dönüşünüz için çok teşekkür ederim🙏🏻Bende sizler gibi düşünüyorum, sömürüsüz, oldukça besleyici ve çok lezzetli bir besin. Hepimize şifa olsun🙏🏻 Sevgilerimle.

  • @arenyenilmez2395
    @arenyenilmez2395 4 года назад +3

    Eline sağlık 😋😋😋

    • @orjinalvegan
      @orjinalvegan  4 года назад

      Çok teşekkürler Aren'cim😍😘

  • @gezenvegan314
    @gezenvegan314 4 года назад +1

    Daha çok video daha çok ❤🌟🌌🌿

    • @orjinalvegan
      @orjinalvegan  4 года назад

      Yorumunuzu şimdi görebiliyorum, hiç de kolay olmayan bir süreç geçirdim... Yeni tariflerim yolda geliyor olacak 🙏😇

  • @kahvrngi
    @kahvrngi Год назад +1

    Üç sorum var. Aynı yoğurdu maya olarak kullanıp devam ettirebilir miyiz yoksa her seferinde probiyotik toz kullanmak gerekir mi? Kapsül probiyotik yerine satılan toz yoğurt mayası kullanılabilir mi? 20 saat bekletmek yerine yoğurt makinasıyla süreç hızlandırılabilir mi? Cevaplarsanız çok sevinirim ❤

    • @orjinalvegan
      @orjinalvegan  Год назад

      Merhaba, elbette bir önceki kaju yoğurdunu maya olarak kullanabilirsiniz. Eğer ki fermente olmuş bir yoğurtsa bir önceki yoğurdunuz maya yerine rahatlıkla geçebilir. Kapsül yerine probiyotik maya da olabilir ancak onun içeriğinde herhangi bir laktoz vs.olup olmamasına dikkat etmeniz gerekir. Bu yüzden vegan olduğundan emin olduğunuz bir probiyotik almanızı tavsiye ederim. Son olarak da; yoğurt makinasında süreç hızlanabilir, evet. Amacımız ısıyla birlikte fermente sürecini sağlamak. Makinaların ısısı sabit ve ortam sıcaklığından daha yüksek olduğu için süreci hızlandıracaktır. Sevgilerimle.

  • @erendemirarar8093
    @erendemirarar8093 Год назад

    Kajuları nerden temin ettiniz

  • @canercelikq
    @canercelikq 2 года назад +1

    Kajuları ilk suya koyarken oda sıcaklığında mı koyucaz, kaynar suya filan mı?

    • @orjinalvegan
      @orjinalvegan  Год назад

      oda sıcaklığındaki su olmalı aksi taktirde kajuların enzimlerini öldürürüz ve canlı bakteri oluşumunu engelleriz. Sevgilerimle.

  • @Teslime1905
    @Teslime1905 Год назад +1

    Laktoz intoleransi olanlar da tuketebilir demissiniz peki vegan probiyotikte laktoz yok mu? Ve nereden temin edebilirim

    • @orjinalvegan
      @orjinalvegan  Год назад +1

      merhaba, vegan ibaresi olan probiyotiklerde laktoz yoktur. Eczanelerde belirtmiş olduğum Solgar ürününü bulabilirsiniz. Ayrıca vegan bakkal ve dükkanlarda ve onların web sitelerinde online olarak da vegan probiyotikler satıştalar. Sevgilerimle.

  • @isktohumlar8258
    @isktohumlar8258 4 года назад +1

    Sirke kendiside bir probiyotik. Tabletin fermentasyonunu engellemezmi?

    • @orjinalvegan
      @orjinalvegan  4 года назад

      Merhaba, sizinde belirttiğiniz gibi sirke fermente olduğundan ötürü tam tersine aktivasyonunu hızlandırıyor, kabarcıkları net olarak görüyorsunuz işlem sonunda☺️

  • @serapcekemem9231
    @serapcekemem9231 2 года назад +1

    Probiyotık kapsül nerden temin edebilirim?

    • @orjinalvegan
      @orjinalvegan  Год назад

      Açıklama da belirttiğim Solgar marka probiyotiği eczanelerden temin edebilirsiniz. Ayrıca vegan ürün satan vegan bakkal, vegan dükkan, vegan dünyası gibi marketlerde de vegan ibareli probiyotikler satılmakta. Hem online hem de mağazalarından satışları mevcut. Sevgilerimle.

  • @emigrabayrak8848
    @emigrabayrak8848 4 года назад

    Toplamında kaç gr lık bir miktar çıkıyor?

  • @dervisbirinsan
    @dervisbirinsan 3 года назад +1

    Kajularımı ıslatmış bulunmaktayım. :)

    • @orjinalvegan
      @orjinalvegan  3 года назад

      harikasınız☺️ sonucu dört gözle bekliyorum

  • @gamze2223
    @gamze2223 4 года назад +1

    Annemle Vegan olduk tek sorun annemi yoğurttan vazgeçirmek kaldı geçen soya yoğurdu yaptık tadı hiç güzel değildi biraz üzüldüm bu sefer bunu denicem ama işte biz çok yoğurt tüketiyoruz gramaj olarak az çıkıyor :/ bir ümidim de yulaf sütünü mayalamak umarım mayalanır.

    • @orjinalvegan
      @orjinalvegan  4 года назад

      Kaju Yoğurdu çok yoğun ve kuvvetli bir gıda bu sebeple çok fazla tüketmeyi ben doğru bulmuyorum. Ayrıca ev yapımı olduğu için de uzun süre dayanmıyor sıklıkla taze taze yapıp sulandırarak tüketebilirsiniz.

    • @iheardyou5178
      @iheardyou5178 3 года назад

      Ben de soya yoğurdu deneyeceğim tadı güzel değil mi

    • @gamze2223
      @gamze2223 3 года назад

      @@iheardyou5178 dün konuştuğum vegan arkadaşım seviyor ben sevmiyorum, damak zevkine göre değişiyor ama yapınca inek sütünden elde edilen yoğurdun tadını aramayın.

    • @iheardyou5178
      @iheardyou5178 3 года назад +1

      @@gamze2223 En çok inek sütünden yapılan yoğurda benzeyen bitkisel yoğurt hangisidir? Ailemi vegan beslenmeye geçirmeye çalışıyorum da.

    • @gamze2223
      @gamze2223 3 года назад

      @@iheardyou5178 tat olarak benzeyen yok ama en lezzetli ve kıvam olarak da benzeyen bitkisel yoğurt olarak badem ve kaju yoğurdu diyorlar.