Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
味変調味料がすごい勉強になりました！ありがとうございます
動画を観てくれてありがとうございます。参考になってよかったです。
殻付き牡蠣が売られてるのを生鮮市場でいつも見ていたのですが、この調理法なら私でも挑戦できそうです🐤🎶✨見た目もエモくて、蒸し焼きだからage対策にめっちゃ良いレシピですね🕊️💖🌍ありがとうございます🌻💖💐
動画を観てくれてありがとうございます。牡蠣の旬が楽しみですね。
もみじおろしポン酢も美味しそうですね😋
動画を観てくれてありがとうございます。いいですね！美味しそうです。
とてもわかりやすい！ありがとございます！
こちらこそ動画を観てくれてありがとうございま。
めっちゃ分かりやすい‼️来週牡蠣パーティーするので参考にさせてもらいます❗
ありがとうございます。
とっても分かりやすいです！🥰助かります🎵早速試しましたぁ❤️ところで、牡蠣の殻が開かないのがたくさん有ります。女性だけですと、なかなかナイフが使えないですけど、何か他に、女性でも楽勝な殻の開け方って有りますか❓️ご回答、お待ち申し上げています💗
動画を観てくれてありがとうございます。うちでは開かないの専用に、100円ショップのペンチを用意しています。
ペンチで殻の先を割って、そこからスプーンやテーブルナイフを入れてます。
今日、から付き牡蠣を買ってきたので、参考にします。タバスコ、驚きですが、美味しいでしょうね。ケチャップ、タバスコ、チーズで試しますね、
是非、お試しください。私の定番の食べ方です。
先日、生牡蠣であたってしまいましたが、これはやってみます👌
それはお気の毒です。この方法で蒸すのは簡単で安全なので、安心ですよ。
ありがとうございました😊
こちらこそ、動画を観てくれてありがとうございます。
イイねえ！自宅では怖くって出来なかったけど、野外のバーベキューでピシパシいって飛び散った記憶がある。デモ、蓋閉めて蒸し焼きにすればしずかに料理出来てイイですねえ！それにタバスコは大好きです、牡蠣にも合うんですね 🤩
バーベキューで焼くと殻が爆ぜますね。あれも楽しいものです。蒸し焼きはお手軽なのがいいです。牡蠣にタバスコは超お勧めです。
@@kinniku3 ありがとうございます😊 是非 やってみたいと思いました。タバスコかけます‼️
この動画では無いのですが質問です。ブログで拝見して動画探したけど探せなくてこちらにコメントしました。サバだったと思いますがオイル煮の下処理で塩を振り臭みを取りその後ポン酢でしめられてました。他の魚でもポン酢でしめられてからオイル煮が良いでしょうか。教えてください。ポン酢しめは初めて見ました
たぶん、その記事はしめ鯖をしょう油にひたしてから、オイル煮にしてると思います。例えばサーモンをオイル煮にする場合は、しょう油で漬けにしてもいいし、塩こしょうで下味してからでもいいと思います。
鮭のオイル煮の記事でした。牡蠣もポン酢に大さじ二杯でしめる内容でした。
何分くらいぐつぐつされましたか？
沸騰し始めてから数分です。牡蠣の大きさで熱の通りが違うので、耐熱ガラス製のフタを使い、中の様子を見ながら調理し、その後に予熱でも熱を入れるのがお勧めです。テキストのレシピはリンク先をご覧ください。dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5332.html
4分の1カップってどのくらいですか？
動画を観てくれてありがとうございます。1カップが200mlなので、その1/4で50mlです。
2:14
分かりやすかったです！ありがとうございます🍺( ¯꒳¯ )
こちらこそ動画を観てくれてありがとうございます。
すみません！ホットプレートでやろうと思うんですが、何分くらいがいいでしょうか？
ホットプレートでやるのなら、殻付き牡蠣を並べて酒をふり、フタをして酒蒸しにし、いくつか殻が開くまで蒸すといいと思います。
@@kinniku3 ありがとうございます！やってみます！
日本酒ないけど料理酒はどうかしら？
大丈夫ですよ。
味変調味料がすごい勉強になりました！ありがとうございます
動画を観てくれてありがとうございます。参考になってよかったです。
殻付き牡蠣が売られてるのを生鮮市場でいつも見ていたのですが、この調理法なら私でも挑戦できそうです🐤🎶✨
見た目もエモくて、蒸し焼きだからage対策にめっちゃ良いレシピですね🕊️💖🌍
ありがとうございます🌻💖💐
動画を観てくれてありがとうございます。牡蠣の旬が楽しみですね。
もみじおろしポン酢も美味しそうですね😋
動画を観てくれてありがとうございます。いいですね！美味しそうです。
とてもわかりやすい！ありがとございます！
こちらこそ動画を観てくれてありがとうございま。
めっちゃ分かりやすい‼️
来週牡蠣パーティーするので参考にさせてもらいます❗
ありがとうございます。
とっても分かりやすいです！🥰
助かります🎵早速試しましたぁ❤️
ところで、牡蠣の殻が開かないのが
たくさん有ります。
女性だけですと、なかなかナイフが使えないですけど、
何か他に、女性でも楽勝な殻の開け方って有りますか❓️
ご回答、お待ち申し上げています💗
動画を観てくれてありがとうございます。うちでは開かないの専用に、100円ショップのペンチを用意しています。
ペンチで殻の先を割って、そこからスプーンやテーブルナイフを入れてます。
今日、から付き牡蠣を買ってきたので、参考にします。
タバスコ、驚きですが、美味しいでしょうね。ケチャップ、タバスコ、チーズで試しますね、
是非、お試しください。私の定番の食べ方です。
先日、生牡蠣であたってしまいましたが、これはやってみます👌
それはお気の毒です。この方法で蒸すのは簡単で安全なので、安心ですよ。
ありがとうございました😊
こちらこそ、動画を観てくれてありがとうございます。
イイねえ！自宅では怖くって出来なかったけど、野外のバーベキューでピシパシいって飛び散った記憶がある。デモ、蓋閉めて蒸し焼きにすればしずかに料理出来てイイですねえ！それにタバスコは大好きです、牡蠣にも合うんですね 🤩
バーベキューで焼くと殻が爆ぜますね。あれも楽しいものです。蒸し焼きはお手軽なのがいいです。牡蠣にタバスコは超お勧めです。
@@kinniku3 ありがとうございます😊 是非 やってみたいと思いました。タバスコかけます‼️
この動画では無いのですが質問です。ブログで拝見して動画探したけど探せなくてこちらにコメントしました。
サバだったと思いますがオイル煮の下処理で塩を振り臭みを取りその後ポン酢でしめられてました。
他の魚でもポン酢でしめられてからオイル煮が良いでしょうか。教えてください。ポン酢しめは初めて見ました
たぶん、その記事はしめ鯖をしょう油にひたしてから、オイル煮にしてると思います。例えばサーモンをオイル煮にする場合は、しょう油で漬けにしてもいいし、塩こしょうで下味してからでもいいと思います。
鮭のオイル煮の記事でした。牡蠣もポン酢に大さじ二杯でしめる内容でした。
何分くらいぐつぐつされましたか？
沸騰し始めてから数分です。牡蠣の大きさで熱の通りが違うので、耐熱ガラス製のフタを使い、中の様子を見ながら調理し、その後に予熱でも熱を入れるのがお勧めです。テキストのレシピはリンク先をご覧ください。
dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5332.html
4分の1カップってどのくらいですか？
動画を観てくれてありがとうございます。1カップが200mlなので、その1/4で50mlです。
2:14
分かりやすかったです！ありがとうございます🍺( ¯꒳¯ )
こちらこそ動画を観てくれてありがとうございます。
すみません！ホットプレートでやろうと思うんですが、何分くらいがいいでしょうか？
ホットプレートでやるのなら、殻付き牡蠣を並べて酒をふり、フタをして酒蒸しにし、いくつか殻が開くまで蒸すといいと思います。
@@kinniku3 ありがとうございます！やってみます！
日本酒ないけど料理酒はどうかしら？
大丈夫ですよ。