Самый простой и нехлопотный рецепт макаронс на французской меренге! Новый год - самое время, чтобы приготовить то, что вы давно мечтали, не так ли?) Рецепт солёной карамели на сайте vinogradinka.com/makarons-solenaya-caramel
Давно готовлю макарон, испробовала все возможные варианты его приготовления. Получалось вкусно, но что-то было не так. Находилась в постоянном поиске идеального рецепта и спустя столько лет нашла 😍!!! Приготовила по вашему видео! И поняла, что идеальнее быть не может! Большое спасибо! !!
Идеальный рецепт Приготовила получились с первого раза , ожидала что не получится Раньше делала по другим рецептам где сахар греть нужно было Делаю вывод этот самый удобный и простой
Я только по этому рецепту и пеку. Как и многие, перепробовала множество рецептов. Ничего не получалось... Но очень хотелось.!!! И только с вашим рецептом, температурой, советами всё для меня правильно. Пеку с удовольствием, часто. Спасибо Вам большое.
Ураааа! Всё сделала, как на видео, и о, чудо, они получились, именно тот вкус, как в Париже! Единственное, для меня сладкова-то, но мои сладкоежки уплели всё к вечеру и сказали: "Ма, всё супер! Делай ещё!" В следующий раз всё же попробую положить поменьше сахару. Спасибо за рецепт. От всей нашей семьи лайк👍👌✌👏👏👏
Рада, что получилось сделать просто и понятно, благодарю за отзыв! ❤️ У меня на сайте больше рецептов подробных макарон, если будут вопросы, почитайте vinogradinka.com/?s=%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%81
Благодарю, так приятно! ❤ На самом деле у меня есть две крайности - или быстро и по делу, или видео на полчаса с разжевыванием каждого шага 😂 отголоски перфекционизма, наверное)
на вид получились ужасны)))), растеклись и склеились! Но, на вкус! Очень вкусно! А главное не сложно и ингридиентов мало))). Люблю короткие видео, не утомляет , и то, что рецепт с количеством компонентов просто написан, очень удобно))) спасибо))))
А с температурой духовки бьюсь порция за порцией,,,! Она в принципе супер хорошая для выпечки, но пробовала уже от 280F to 325F. Все равно не могу найти нужную мне, пеку по три порции в день на пробу только, что можете посоветовать? Живу в южной америке во влажном климате, но это не проблема, так как есть АС. Спасибо.
@@costaricap7122 А с температурой тут особо ничего не посоветуешь, только продолжать эксперименты) Начните со 145 С и потом по 5 градусов ниже и выше пробуйте, смотрите на результат. Возможно, противень ниже или выше попробуйте ставить. Но только одно изменение за раз, чтобы Вы понимали, от чего есть эффект.
Вот здесь писала, как сделать миндальную муку vinogradinka.com/kak-sdelat-mindalnuyu-muku . Но уверена, если загуглить, то где-то ее вы сможете купить) вряд ли, конечно, в соседнем магазине, но в интернете заказать можно.
Сделала все как сказали вы положила в духовку получилось печенье обычное не макоронсы.Осталось очень мало теста решила положить в микроволновку всё получилось настоящие макоронсы
ММММ, КАКАЯ ВКУСНОТА! ЕСЛИ ВЫ ПОЗВОЛИТЕ, Я СНИМУ РЕМЕЙК НА ВАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ СВОЕГО КУЛИНАРНОГО КАНАЛА И, КОНЕЧНО ЖЕ, СКАЖУ, ЧТО ВЫ - ПЕРВОИСТОЧНИК! ВЫ - ОДИН ИЗ МОИХ КУМИРОВ В МИРЕ КУЛИНАРНОГО БЛОГГИНГА! КАЖДЫЙ ВАШ НОВЫЙ РОЛИК ЖДУ, КАК ЧЕГО-ТО ОЧЕНЬ ВАЖНОГО И ЦЕННОГО! СПАСИБО ВАМ, ЧТО ВЫ ЕСТЬ!
Ну что за дурная привычка у некоторых ОБСУЖДАТЬ "правильно-неправильно" рецепты, написание,название...Откройте свой сайт,и пишите все что хотите и как хотите!!А сюда заходят посмотреть и научится. и потом решить -пользоваться в дальнейшем рецептом или нет.
Давайте снимем видео о мармеладе, а в название напишем шпинат из мёда, какая разница что за название написано мы же сюда заходим что бы решить пользоваться в дальнейшем рецептом или нет
Я очень извиняюсь, вы написали что из других орехов можно муку , но я впервые слышу что есть мука ореховая. Я про такую муку не слышала честно и поэтому спросила . А обычную муку нельзя использовать ?
Вот здесь я писала, как сделать муку из миндаля vinogradinka.com/kak-sdelat-mindalnuyu-muku По той же технологии можете сделать муку из других орехов. Если из фундука, например, то ещё проще, кожицу очищать не надо. Просто будут макаронс в крапинку, но на вкус это не влияет)
Здесь у каждого свои предпочтения) На французской проще готовить начинающим, с итальянской удобнее работать с большими замесами, у швейцарской тоже есть свои плюсы. Я даже для себя однозначно не могу определиться, что больше нравится, под настроение)
@@svetlana.vinogradinka здравствуйте , пробовала делать по-вашему рецепту, но почему то не смогла вымешать, тесто не стекало и было очень густым , какие ошибки на это могли повлиять?
@@ИринаАндрухович-л1я Здравствуйте. Это могли быть и не ошибки, а качество миндальной муки. Попробуйте в следущий раз посушить ее в духовке или замените на другую.
Спасибо за видео. скажите пожалуйста. я делала два вида макаронс. В обоих случаях тесто не такое жидкое. В итоге я его перемешивают постоянно. но жидким оно не становится. мешаю долго, стекающей ленты все ровно нет. почему такое?
А мука у Вас самодельная или покупная? Возможно, дело в миндальной муке, попробуйте с другой мукой или можете немного уменьшить сухие ингредиенты (возьмите по 155 г миндаля+155 сах. пудры)
Возможно, дело в миндальной муке, сложно сказать не видя всего процесса. Если очень густое, можно добавить чуть сырого белка или дополнительно ещё взбить меренгу и понемногу пробовать добавлять до нужной консистенции.
Из обычной муки у Вас получатся просто печеньки, но не макарон) Если дома есть блендер или кофемолка, можете сделать сами муку из миндаля vinogradinka.com/kak-sdelat-mindalnuyu-muku Вот здесь все подробно расписано. Или попробуйте смолоть другие орехи - грецкие, фундук, пекан или семечки подсолнуха очищенные. Будет немного по-другому, но ближе по сути, чем с мукой)
Причин может быть много, самые распространённые - перевзбиваете меренгу, слишком долго вымешиваете, температура в духовке слишком низкая или нестабильная. Или попробуйте сменить марку миндальной муки.
Самый простой и нехлопотный рецепт макаронс на французской меренге! Новый год - самое время, чтобы приготовить то, что вы давно мечтали, не так ли?)
Рецепт солёной карамели на сайте
vinogradinka.com/makarons-solenaya-caramel
vinogradinka 👍👍👍
Благодарю!)
vinogradinka можно заменить обычную муку на модульную
vinogradinka тоесть наоборот
vinogradinka маралпам
Как приятно смотреть такие видео-рецепты! Конкретно, понятно, без лишних слов! Умичка!
Я один не знаю как на вкус макароны?
Хороший повод приготовить и узнать)
Я ела оригинал в ресторане круууутоооо👍👍👍
Мои первые макаронс по этому рецепту. Вае получилось с первого раза. Очень вкусно
N
У нас миндальная мука нигде не продаётся. Можно её с миндаля как то сделать самому?
Здорово, что подробно рассказываете такие детали, как размер насадки и диаметр макаронс.. обязательно попробую сделать! Благодарю 🤍
Давно готовлю макарон, испробовала все возможные варианты его приготовления. Получалось вкусно, но что-то было не так. Находилась в постоянном поиске идеального рецепта и спустя столько лет нашла 😍!!! Приготовила по вашему видео! И поняла, что идеальнее быть не может! Большое спасибо! !!
Это прекрасно! Благодарю за отзыв, очень приятно это читать 🩷🩷🩷
Спасибо большое,получилось с первого раза,хотя очень боялась,что не смогу.Оказалось не страшно.Всё просто и доходчиво показано, ещё раз благодарю!!!
Это прекрасно! Очень приятно читать Ваш отзыв ❤️ Макарошки, они совсем не страшные))) главное - начать, а потом уже будет не остановить)
Идеальный рецепт
Приготовила получились с первого раза , ожидала что не получится
Раньше делала по другим рецептам где сахар греть нужно было
Делаю вывод этот самый удобный и простой
Очень рада это слышать! Благодарю за отзыв! ❤️❤️❤️
Где сахар греть-это оригинальный рецепт
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
Прекрасно, грамотно и качественно описан рецепт приготовления. Приятно было слушать вас!
Благодарю Вас за просмотр и такие приятные для меня слова! Спасибо, что оценили мои труды❤️
Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.
Я только по этому рецепту и пеку. Как и многие, перепробовала множество рецептов. Ничего не получалось... Но очень хотелось.!!! И только с вашим рецептом, температурой, советами всё для меня правильно. Пеку с удовольствием, часто. Спасибо Вам большое.
Благодарю Вас за обратную связь, так приятно! ❤️❤️❤️
Делали по вашему рецепту 👍👍👍👍👍Классные макарон получились!!! Спасибо
Рада это слышать! Большое спасибо за отзыв!)
Где покупали муку, или можно самим сделать!
А у меня не вышло
Здравствуйте. Подскажите сколько выходит макарун из данного количества ингредиентов? Заранее благодарю
Не знаю как у остальных, а у меня получилось вкусно и красиво
Большая Вам благодарность и низкий поклон, у меня наконец то получились, только по этому рецепту, спасибо
Очень рада это узнать, супер! Благодарю за отзыв! ❤️❤️❤️
Идет 2024 а видео которому 7 лет до сих пор отвечает автор! вот это да!!!
😁 а кто же ещё будет отвечать?)
@@svetlana.vinogradinka❤
Ураааа! Всё сделала, как на видео, и о, чудо, они получились, именно тот вкус, как в Париже! Единственное, для меня сладкова-то, но мои сладкоежки уплели всё к вечеру и сказали: "Ма, всё супер! Делай ещё!" В следующий раз всё же попробую положить поменьше сахару. Спасибо за рецепт. От всей нашей семьи лайк👍👌✌👏👏👏
Это прекрасно! Рада, что всё получилось и сладкоежки довольны))) Благодарю за отзыв! ❤
Для того, чтоб сбалансировать сладость, я люблю делать кислые начинки - лимон, маракуйя, черная смородина. Тогда получается как раз, то что надо)
Даже юбочка получилась!?
Залипла когда зелёный краситель мешали!!!
Елизавета Крылова Я сама тогда на него смотрела, как зачарованная))) Макаронс- это такой процесс, на каждом этапе магия какая-то 😄
Хачу узнать что краситель
@@АйсулуАлимханова-я9б если я правильно помню, в них был чай матча и краситель Америколор гелевый)
Супер 👏 Не так уж и сложно,как я думала!Спасибо,попробую испечь 🌸👍
Это так кажется , что просто приготовить..
Три раза я испортила...
И ,решила больше не готовить.
И тут уж действительно не важна такая мелочь макарон..., макарун..., с ))), это просто офигительно вкусно
Макароны готовит моя бабушка по этому вкусному рецепту
Какая замечательная у Вас бабушка! 👍❤️😊
Это самое лучшее и простое видио всё понятно и ясно спасибо вам большое 👍
Рада, что получилось сделать просто и понятно, благодарю за отзыв! ❤️
У меня на сайте больше рецептов подробных макарон, если будут вопросы, почитайте vinogradinka.com/?s=%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%81
Спасибо за ответ, я поняла, высокая температура. Вы умница, удачи.
Спасибо большое за ваше видео. Очень люблю когда все конкретно, четко, понятно и быстро- всего лишь три минуты!!!👍👍👍👏💐🌼🌹
Благодарю, так приятно! ❤ На самом деле у меня есть две крайности - или быстро и по делу, или видео на полчаса с разжевыванием каждого шага 😂 отголоски перфекционизма, наверное)
Вы не одни я тоже не знаю вот решила приготовить и попробовать спасибо за рецепт
Быстро, четко и безумно вкусно! Я аж запах чувствую! Пойду готовить!
🎉🎉🎉
Рецепт очень легкий и понятный! Макаруны получились очень вкусные!
Благодарю за отзыв! ❤
Обязательно приготовлю по вашему рецепту😊
Спасибо. возьму на ус:). был во Францыи купил книгу с разными рецептами этих макаронов но так и руки не дошли . лак за видео 👍
Спасибо большое мне 12 я прочитала отзывы и обязательно приготовлю их на новый год спасибо ещё раз❤🎉
Я сегодня попробовал макарун это просто идеально
Спсибо за рецепт. Непременно попробую👌👌👌
Отличный простой и понятный рецепт, спасибо
Благодарю! ❤ Готовьте с удовольствием)
lddldldldlddolojj
Спасибо за подробность и понятность)
Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!
Спасибо огромное вы ЛУЧШАЯ
😁❤❤❤
Рецепт очень хороший)проверен мной)
У вас не прилипали к пергаменту? Хочу приготовить боюсь испортить.
Спасибо вам за ваш рецептик очень вкусно получилось оболденно 😋❤️❤️
Супер! Мне очень приятно читать Ваш комментарий! ❤ Благодарю!
Все получилось просто замечательно))))
Супер! Рада это слышать, спасибо большое за отзыв!😊
Получилось с первого раза! Спасибо!
Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.
Благодарю! Очень приятно 🌺
Спасибо за рецепт
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥳🥳🥳🥳🥳🥳😁😁😁🥳😁🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳😊😊😊😊😊😊😊😂😊😊😊😊😊😊😊💥💥💥😂💥💥💥💥💥😂💥😂😂😂😂😂💥💥Аза лия
Я теперь как Маринетт
И даже в жизни люблю Адриана это прям кино😂😂😂
Спасибо большое, получилось вкусно
Благодарю за отзыв! Очень приятно! ❤
Сколько это яиц что б было 115 грамм белка?
Я не ел
Ева
Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
Идаельный рецепт,идеальное объяснение и идеальный голос❤!Благодарю за рецепт!😊
Благодарю!❤️❤️❤️
на вид получились ужасны)))), растеклись и склеились! Но, на вкус! Очень вкусно! А главное не сложно и ингридиентов мало))). Люблю короткие видео, не утомляет , и то, что рецепт с количеством компонентов просто написан, очень удобно))) спасибо))))
Внешний вид - дело практики) Скорее всего, очень долго вымешивали, тесто жидкое получилось, поэтому растеклись.
Точно и у меня так же..расплылись, слиплись...., но это мои первые макаронс.След.раз будем делать массу гущще🤔🤔🤔🤗😊
Потрясающие видео, я аж залипла 🤗 обажаю макаронсы обязательно попробую ваш рецептик. Спасибо вам🌹
Очень приятно получить такой комментарий, благодарю! ❤ Для меня макарон - это медитация 😁 и готовить, и фотографировать их)
Очень доступно объясняет!👍 надо попробовать, все не решаюсь😊😊😊
Пробуйте, это не так страшно) даже если не получатся идеально с первого раза, всё равно вкусно будет.
Весь. Интернет кричит добиться очень твёрдых пиков меренги, а у вас она не твёрдая, буду пробовать и такую, большое спасибо
Очень твёрдых точно не надо, можно пере-взбить и тогда всё пропало) Устойчивых скорее
А с температурой духовки бьюсь порция за порцией,,,! Она в принципе супер хорошая для выпечки, но пробовала уже от 280F to 325F. Все равно не могу найти нужную мне, пеку по три порции в день на пробу только, что можете посоветовать? Живу в южной америке во влажном климате, но это не проблема, так как есть АС. Спасибо.
@@costaricap7122 А с температурой тут особо ничего не посоветуешь, только продолжать эксперименты) Начните со 145 С и потом по 5 градусов ниже и выше пробуйте, смотрите на результат. Возможно, противень ниже или выше попробуйте ставить. Но только одно изменение за раз, чтобы Вы понимали, от чего есть эффект.
Я хоть приготовлю очень вкусные макароны спасибо за рецепт сильный запах👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘😘😘😘
Готовьте с удовольствием 😊❤❤❤
Да очень опетитно выглядит🍰🍰🍰🍰
❤️❤️❤️
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👌👌👌
Вкусно получилось, спасибо 🤍
Рада, что все получилось у Вас! Благодарю за отзыв! 😊❤❤❤
Спасибо!!!! Получились,это уже третья попытка, и только сейчас они прекрасны🎉🎉🎉🎉🎉
Поздравляю! Очень рада за Вас! Идеальные макарошки - это счастье) 😁❤️
Класс. Спасибо большое вам за рецепт
❤️❤️❤️
блииин, миндаля/миндальной муки нету(((
А я так хотел приготовить макаруны как из ЛедиБаг и Супер Кот((
Вот здесь писала, как сделать миндальную муку vinogradinka.com/kak-sdelat-mindalnuyu-muku . Но уверена, если загуглить, то где-то ее вы сможете купить) вряд ли, конечно, в соседнем магазине, но в интернете заказать можно.
@Nurimat Nurmanov 😁❤️❤️❤️❤️❤️
Можно и с пшеничной мукой)
@@ddnext можно и борщ без свеклы приготовить, но ЗАЧЕМ? 😁
Вы тоже любите леди баг и супер кот
Очень круто и очень вкууууусно😋
СПАСИБО 👍 Уверенна, что по Вашему рецепту получится у всех 🌸
Сделала все как сказали вы положила в духовку получилось печенье обычное не макоронсы.Осталось очень мало теста решила положить в микроволновку всё получилось настоящие макоронсы
Теперь Вы знаете секрет идеальных макаронс!)
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ. НАКОНЕЦ ТО НАШЛА КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ 🎉❤😊👍💕
Готовьте с удовольствием! ❤️
Я мечтаю это приготовить на мамино день рождения
Приготовили?а как получилось?
Очень вкусные 🤩🤩
Спасибо большое, всё получилось!!!! Я очень рада!!!!!
Супер! Спасибо, что поделились своими успехами, мне очень приятно!
Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!
🩷🩷🩷
ММММ, КАКАЯ ВКУСНОТА! ЕСЛИ ВЫ ПОЗВОЛИТЕ, Я СНИМУ РЕМЕЙК НА ВАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ СВОЕГО КУЛИНАРНОГО КАНАЛА И, КОНЕЧНО ЖЕ, СКАЖУ, ЧТО ВЫ - ПЕРВОИСТОЧНИК! ВЫ - ОДИН ИЗ МОИХ КУМИРОВ В МИРЕ КУЛИНАРНОГО БЛОГГИНГА! КАЖДЫЙ ВАШ НОВЫЙ РОЛИК ЖДУ, КАК ЧЕГО-ТО ОЧЕНЬ ВАЖНОГО И ЦЕННОГО! СПАСИБО ВАМ, ЧТО ВЫ ЕСТЬ!
Ну что за дурная привычка у некоторых ОБСУЖДАТЬ "правильно-неправильно" рецепты, написание,название...Откройте свой сайт,и пишите все что хотите и как хотите!!А сюда заходят посмотреть и научится. и потом решить -пользоваться в дальнейшем рецептом или нет.
Ирина Барановская м
Давайте снимем видео о мармеладе, а в название напишем шпинат из мёда, какая разница что за название написано мы же сюда заходим что бы решить пользоваться в дальнейшем рецептом или нет
@@yellow_club4359 шпинат из мёда 🤣
А так а, вы правы🤣🤣🤣🤣🤣
Очень Хотела бы узнать рецепт танцующей карамелки
А макаруны очень классно и вкусненько вышли
Я поставила лайк и спасибо большое за видео
Благодарю за внимание к моему творчеству ❤
Рецепт солёной карамели здесь vinogradinka.com/makarons-solenaya-caramel
Большое спасибо за такой рецепт😊
❤️❤️❤️
Какая Вы Умничка! Так все ладненько.
Благодарю за добрые слова!)
Когда макароны большие и там начинка это очень вкусно
да я люблю естьМакароны я ела как гаповит
Мои любимые макароны КЛУБНИКА БАБЛ ГАМ КАКОС
Какос 🤦🏻♂️
Мне рецепт понравился ) очень аккуратно и аппетитно! Хочу рецепт карамельки ))
Благодарю!) Рецепт соленой карамели здесь vinogradinka.com/makarons-solenaya-caramel
Восхитительные пироженки! Молодец!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, попробую сделать!
Я хотела приготовить как у маринет😅
спасибо за рецепт а когда они спекутся надо сразу духовку открывать или немного подождать пока они немножко остынут
Духовку открывать можно сразу, а с коврика (пергамента) снимать лучше, когда остынут)
Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно
Супер! Благодарю Вас за отзыв! ❤️
Я тоже папробола как ты у меня первый раз получилась. У меня розового цвета
Классно я попробую:)
Отлично! И да, хотим рецепт танцующей карамельки!
Mira Albegova Благодарю!) Рецепт карамельки уже вот здесь vinogradinka.com/makarons-solenaya-caramel
Я. Вас. Льюбию ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
😊❤❤❤
Я очень люблю пирожные макароны
Спасибо огромное за рецепт.Очень детально и не очень хлопотно 💞
Благодарю! Готовьте с удовольствием 😊
А можно без красителей?
Можно)
Здравствуйте!а можно ли выпекать на пергаменте?
Можно, конечно) Я долгое время пекла на пергаменте, пока не накупила всяких ковриков)
Я очень извиняюсь, вы написали что из других орехов можно муку , но я впервые слышу что есть мука ореховая. Я про такую муку не слышала честно и поэтому спросила . А обычную муку нельзя использовать ?
Вот здесь я писала, как сделать муку из миндаля vinogradinka.com/kak-sdelat-mindalnuyu-muku
По той же технологии можете сделать муку из других орехов. Если из фундука, например, то ещё проще, кожицу очищать не надо. Просто будут макаронс в крапинку, но на вкус это не влияет)
Из обычной муки получится что-то другое) Весь смысл макаронс в миндальной муке.
Ну перемолоть же можно любые орехи, если у вас есть кофемолка, то вперед👍
Спасибо за рецепт. Всё получилось. Только на макарушках юпочка не получилась. Но не будем задаваться. Ещё раз спасибо.
Благодарю за отзыв!
Мне очень нравится это макарон и очень хочется верить в то что я не очень люблю это слово 💓💓😍😍🤩🤩
😁❤❤❤
Вспомнила мультсериал леди баг
Скажите. А на какой меренге вкуснее и лучше?
Здесь у каждого свои предпочтения) На французской проще готовить начинающим, с итальянской удобнее работать с большими замесами, у швейцарской тоже есть свои плюсы. Я даже для себя однозначно не могу определиться, что больше нравится, под настроение)
@@svetlana.vinogradinka здравствуйте , пробовала делать по-вашему рецепту, но почему то не смогла вымешать, тесто не стекало и было очень густым , какие ошибки на это могли повлиять?
@@ИринаАндрухович-л1я Здравствуйте. Это могли быть и не ошибки, а качество миндальной муки. Попробуйте в следущий раз посушить ее в духовке или замените на другую.
Спасибо за видео. скажите пожалуйста. я делала два вида макаронс. В обоих случаях тесто не такое жидкое. В итоге я его перемешивают постоянно. но жидким оно не становится. мешаю долго, стекающей ленты все ровно нет. почему такое?
А мука у Вас самодельная или покупная? Возможно, дело в миндальной муке, попробуйте с другой мукой или можете немного уменьшить сухие ингредиенты (возьмите по 155 г миндаля+155 сах. пудры)
Спасибо . Попробую поменьше сухие ингридиенты ложить. Так как муку два вида пробовала. Спасибо еще раз😉😍
Рада помочь) Удачи!
Получилось?
Anya Volkova положила меньше муки. Получилось
Я обожаю макаруны😍😍🤩🤩🥰🥰
Идеально! Быстро и понятно, спасибо. Подписываюсь💐
❤️❤️❤️
Я очень люблю пирожные макароны как ледибаг и супер кот кто иё любит лайк паставте
Здравствуйте! а почему у меня густое получилась? от чего это не подскажете пожалуйста.
Возможно, дело в миндальной муке, сложно сказать не видя всего процесса. Если очень густое, можно добавить чуть сырого белка или дополнительно ещё взбить меренгу и понемногу пробовать добавлять до нужной консистенции.
Можно обычную муку заменить на мендальную?
Тоесть наоборот
Из обычной муки у Вас получатся просто печеньки, но не макарон) Если дома есть блендер или кофемолка, можете сделать сами муку из миндаля vinogradinka.com/kak-sdelat-mindalnuyu-muku Вот здесь все подробно расписано. Или попробуйте смолоть другие орехи - грецкие, фундук, пекан или семечки подсолнуха очищенные. Будет немного по-другому, но ближе по сути, чем с мукой)
vinogradinka спасибо
Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием)
Благодарю!
Всего самого доброго!
Благодарю! Ооочень классный канал❤❤❤
🤩❤️❤️❤️
Здравствуйте. подскажите пожалуйста почему у меня макарон полые внутри. уже много раз делала не пойму почему
Причин может быть много, самые распространённые - перевзбиваете меренгу, слишком долго вымешиваете, температура в духовке слишком низкая или нестабильная. Или попробуйте сменить марку миндальной муки.