Дорогое вино VS Дешёвое вино. Сможет ли сомелье отличить что пьет?
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- pay.cloudtips.... - Если вы хотите поддержать любимый канал и ускорить создание видео
web.telegram.o... - телега магазина "винное дело"
vinnoed... - ВК магазина "винное дело"
... - инстаграм магазина "винное дело"
t.me/Mikhail_BDD - мой телеграмм
Сегодня мы опять с Михаилом из "Винного дела" делаем краткий экскурс в мир красного вина, будет интересно и полезно.
![[ДОРОГОЕ ВИНО]: шокирующие факты и эксперименты](http://i.ytimg.com/vi/Oyd11tdEFwA/mqdefault.jpg)
![[ДОРОГОЕ ВИНО]: шокирующие факты и эксперименты](/img/tr.png)
Реально прикольный выпуск))) мы с дочкой так в дегустацию сыров играли. Были категории «отдать мышам», «можно в пиццу» и вкусные)))
Как человек имеющий отношение к винам краснодарского края, дополню: у мысхако практически нет своих виноградников, поэтму это чистой воды шмурдяк. Фанагория имеет больше 1000 га виноградников на таманском полуострове (равнина и пески), но хорошими можно считать только линейки высокого ценового уровня. Линейка НР - самый дешман (прессовые фракции, сахара, вакуум-сусло).
По тихим винам нашего юга рекомендую фанагория линейки крю-лермон и выше, в крайнем случае авторское и афтохтон, а также шато-де-талю.
Отдельно можно замутить выпуск по фермерским винодельням. Очень приятно удивят.
По игристым - абрау линейки виктор-дравини, фанагория. Шато-тамань импортилось очень.
А что вы можете сказать о Саук-дере?
@@ВадимХомиченко-с7д завод саук-дере принадлежит Николаеву (долина лефкидия). Там под надзором французов допилили технологию и наладили достойное вино за небольшие деньги. У них свои виноградники, терруар не идеален, конечно - крымский район..
Экпердежник, у мысхако оооочень много виноградников между ст. Натухаевская и Раевской + Новороссийск
про шмурдяк от Мысхако это как-то сильно...
Супер получилось.! Вина ну вообще не пью и не понимаю в отличии от виски, бурбонов, ромов и коньяков. Когда увидел ролик-отнесся со скепсисом, но вы-МОЛОДЦЫ! Так затянуло к просмотру)) Так что я "ЗА" такие дегустации!👌👍
Где Вы нашли это Мысхако? Первый раз такое вижу. Бедная ваша Рязань - даже нормальное российское вино не купить
В каждом кб есть
@@малиновскийданиил-щ2ш В кб настоящий Мысхако, а это какая-то мутная муть.
Первый раз в мильстриме купили вино, блевали дружно все. Но грешили на что угодно но не на вино.
Второй раз купили там вино - ситуация та же. Супруге любимой так херово было, думал что помрёт, хотя выпила пол бокала всего.
После этого я туда не ногой!
По поводу Мысхако, тоже удивился, не видел такого. Очень много есть у них действительно достойных вин. А уж в их ценовом сегменте, так с ними мало кто может конкурировать по соотношению цена/качество.
За выпуск спасибо. Смотрел в дороге по этому не пил, но ооочень хотелось! 😊
Фантазёр
Антиреклама тоже реклама, 4года с мильстрим никто не блевал
Как можно блевать от пол бокала 😂. Я даже от сюрстрёминга не блевал 😁.
Мысхако это совсем другой производитель. Весьма достойный
Класс! Опять досмотрел ))
В милстриме мне нравится то, что это всегда виноград, а не порошок. И серия бочковых выдержанных вин там - лучшая по соотношению цена/качество. Рекомендую любителям сухих
Не существует порошкового вина и пива 🤦🏻♂️. Есть вино из виноматериалов, это абсолютно жидкая субстанция 😁.
@@АлександрБусель-ф6д для приготовления виноградного сусла используются «порошки», отсюда их и называют порошковые вина, эксперт вы наш:
1. "Сухой" виноматериал
2. Чтобы спрятать тот факт что это низкосортный виноматериал используется винный концентрат, сахар, стабилизатор, лимонная кислота, спирт, винные дрожжи, красители и искусственный тинин.
Мысхако и Усадьба Мысхако совсем ни одно и то же.
Нужно было брать Мысхако из Новороссийска и Фанагорию Крю Лермонт, которые были бы адекватны для сравнения.
А это сравнение абсолютно не корректно
К концу второй минуты у меня только один вопрос - да что вы такое говнище взяли от российских вин?
Усадьба Мысхако уже не существует, насколько я знаю. Её давно переименовали.
NR вообще чуть ли не самое не пойми чего у Фанагории.
Приятно было увидеть положительные отзывы о фанагории, т.к мы открыли это видо еще в 2021 году, дегустируя с женой разные вина в КБ с не большим бюджетом... особенно круто его было брать по акции за 260р...многие воротили носом, а мы довольные постоянно брали по несколько бутылок!
На улице лето - поэтому пил с вами игристым брютом целларом выдержанным
Не путайте вино от винодельни "МЫСХАКО" с вином "Усадьба Мысхако". Это разные производители. Второе кажется Шато Пино делало для сети Мильмтрим.
фанагория всегда была норм вином. про игристые интересно было бы. и про портвейны
Дам совет - кависту нужно выражать своё мнение вторым, чтобы автор не подстраивался под эксперта
Отличный формат. Давайте игристое и белое. И обязательно российское
Ребятки я конечно не такой эксперт по винами, то есть не смотря на то что пью только вина и объездил в свое время испанские бодеги, дабы ознакомится с производством. Но никогда не предполагал что буду когда - то пить российские вина. Ещё каких то пять лет назад сложно было себе представить.
А теперь, в основном смотрю российские. Если мы возьмём к слову ту же среднюю ценовую категорию Испания, Италия, Россия, российское как не крути будет лучше.
Согласен, особенно радуют частные заводики в Крыму и на Кубани.
Пс
Воскресение. Надо сегодня по вину хорошо ударить 👍
Я оценил увлечение стелларисом
Спасибо за тест. У меня в холодильнике стоит Фанагория Мерло красное сухое, откупоренная, иногда наливаю, когда повышается давление, всегда помогает, впрочем, как и кофе. Ролик смотрел на работе и переживал, как на футболе, что будет в итоге, допивать или выливать в раковину. Однако допью и куплю Португалию, для сравнения.
Я один здесь «Жорика Вартанова» увидел?😃
Хороший ликбез. Только мат не очень сочетается с этим таинством. Если б самогонку с огурцами -это да.
А мужчине с хвостиком - так жизненно важно материться без всякого повода в кадре? Это он у своих младших коллег (12-14 лет) подсмотрел на Ютьюбчике?
Самоутверждение удалось? 😏
Не совсем слепая дегустация бутылки отличаются и это видно... Надо было перелить всё в декантеры, подписать их и оттуда наливать - вот это была бы слепая дегустация...
крайне рекомендую идею для слепой домашней вечеринки - игристые, брюты и экстра-сухие. при чем с неограниченным разбросом по бюджету. нежданчики гарантированы. накопилось как-то у товарисча подарочных экземпляров ооочень разных и дорогих, докупили к ним всякого середняка и дешмана. было ааще супер
Не берите вино в Мильстриме!
Попробуйте Мысхако чёрное из красного! В КиБ есть!
Слепое сравнение тоже не всегда объективно кмк. Если попадется образец более сладкий(в разумных пределах конечно же) он наверняка выиграет у других при прочих равных, тк сладость\сахара несколько исказят восприятие других менее сладких образцов.
Никак не выиграет Киндзмараули у нормально сделанного любого классического в своем терруаре сорта/ассамбляжа Франции/Италии/Испании в сухой стилистике
Приятно было посмотреть👍 Я просто фанат портвейнов и ликерных вин, но и про остальное интересненько. Подписался, теперь дегустируем вместе🤘😜👍
После 2 бокала уже не важно какое вино ты пьешь😅
Да вы пьяные. Не с первого дубля прошла дегустация 🤣
Стоит продолжать, одно плохо, большой разрыв во времени вместе не попьешь. Я уже во время выхода, свою пятничную дозу выпиваю. Ничего не поделаешь - Сибирь.
Так, лайк сразу, а ролик как жена проснется .
Тёска спасибо!!! Буду знать!))
До сих пор не могу уяснить для себя: откуда там должны быть плодово-ягодные ароматы... Ведь это же виноградное вино. Там должен быть виноград в аромате, но не ягоды типа смородины. Или не??? 😊
Ну, например обычный виноград «Лидия» имеет ярко выраженный аромат земляники… и т.д.
Я о винограде, а не о вине)
Будете выбирать шампусик от Абрау Дюрсо - выбирайте серию "Виктор Гюго". Говорят, получило первое место в миовом рейтинге игристых вин до 10 долларов.
Жаль, что не было ESSE - там тоже разные линейки, но если брать по низу - МаМа можно пробовать.
У меня всегда возникал вопрос, а откуда в вине сделанное из винограда, цветочные нотки, цитрусовые нотки, шоколад, фрукты. Оно же из винограда сделано и только из него.
Пчелы опыляют а спирт раскрывает все тона
@@unbottling6475 а шоколад откуда взялся?
@@VR-Trip1 Как говорил один мишка-это были неправильные пчелы
Некоторые ароматы вина исходят от самого винограда и представляют собой те же соединения, которые встречаются в других местах в природе. В неферментированном винограде большинство ароматических молекул связано с сахаром, поэтому вы не можете почувствовать их аромат в свежем винограде. Однако, как только процесс брожения превращает сахар в спирт, эти летучие ароматические соединения высвобождаются и могут быть обнаружены нашим обонянием. Например, если вы чувствуете запах лепестков роз или цитрусовых в своем вине, это связано с терпенами, которые содержатся в основном в кожице винограда и в изобилии в других местах в природе: в цветках, плодах и листьях бесчисленных растений. Естественно терпены - не единственные ароматические соединения, их там целый спектр. Плюс разные ароматические соединения возникают в период выдержки, от взаимодействия с бочкой и тп и тд. Такие ароматы как ваниль, орехи, шоколад идут от выдержке в бочке, причём зависит ещё от степени обжига бочки. Вообще бочки - история дорогая, поэтому в бюджетных винах для появления подобных ароматов могут использовать и дубовую щепу. А поскольку многие из этих аром.соединений встречаются и в других продуктах, то наш мозг сразу ищет аналогию. Ооо, пахнет апельсином или цветами..и тд😊
@@ПоНи-ъ2х спасибо, самое доступное для понимания объяснение ароматов!
Как мне отличить настоящего самелье от подделки?
Почему вы договариваетесь? Ведь идея была получить индивидуальную информацию. Ничего не угадали,а после легализации спели дифирамбы по факту. Потратил время зря.
Певая бутылка была очевидной - у нее винтовая пробка! Я угадал без дегустации😅
Нужно, как на канале ТБП, там жена наливала и выносила. Результат, что с коньяком, что с виски их самих удивил, в обоих видео недорогие вровень или на втором месте были.
1м28с - спазм печени. Дальше страшно смотреть
За 100 рублей протестируйте типо трех топоров......
Раз такие великолепные, е*аните декорацию вина для открытия вкуса 😂
Не могу найти обещанную дегустацию где вас Троя и где дегустируете в слепую игр. вино?) 😎
А я ещё виски не допил;0)
Если Мильстрим, то только линейка Целлар
А вывод, на цене не циклиться. Вот сижу с вином сухарем агора за 350 и шикарно под летний крымский вечер.😊 И да больше людей на дегустации)))
Да, хочу раскупорку игристого вслепую и девушек с глазами немых и луна-парк с блэкджеком
ждём вас 1 июля в шерри!
А почему столько мата?
Гены подворотни.
мля... у каберне НАСТОЛЬКО характерный вкус детства, что перепутать очень сложно даже дилетанту. Португалия тоже ппц, как выделяется на фоне прочих.
Слепой тест, это когда сторонний человек покупает, выносят только бокалы и бутылки после дегустации.
@@АлександрБусель-ф6д несомненно. такового в компании найти не особая проблема
Забавно слушать как у одного чистая речь, а второй матюкается через слово)
стоять! положи на место!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
как этот тип в очках бесит, нервный как наркоман, с чсв заоблачным
И что ты тут забыл тогда?
Зря ты так, я этот канал ток из за него и смотрю 😂 он весёлый такой и брутальный, с харизмой
Что за шляпу российскую вы взяли) нормальные производители, дальше по списку:
1.Сикоры
2.Лефкадия
3.Маркотц
4.Галицкий
5.шумринка
Во всех топах эти ребята будут, а не параша от мысхако и фанагории
с матом - отстой
абрау империал за 1200 поспорит с шампанью за 2500
Абрау😂😂😂
Где вы Шампань за столько находите, уважаемый
Надо!
Абсолютно не адекватное сравнение. Пижоны.
Надо, круто, жгите, развивайтесь! Пока так себе, но потенциал ебический
Есть российские вина сильно лучше тех, которые вы дегустировали. Копните глубже! Фанагория - это маркетинг, по качеству полное говно. Я ее исключил из свооей жизни.
Интересно услышать, какие?
Крюху пробовали? ну или 100 оттенков?
@@ВладБекетов-ч7т
Сикоры, вся линейна и база и выдержанная
Галицкий, лефкадия, шумринка (семисам и петрикор) усадьба маркотх
Оба сомелье уже бухие, особенно очкарик
Хуя ты обзываешься
Как хорошо пить человеку который ни разбирается :) . Как то шеф с ума сходил когда мне 5 летний виски на порядок больше зашёл чем 25 летний.
Может потому, что особо не любитель, больше 3-5 рюмок не вкусно. Уже спиртоаые слишком вкусы лезут со стакана
А уж по винам вообще беда. Как по мне практически всё кислятина или полууксус.
А вообще- лучше медовухи нет ничего :). Проблема в том, что её просто уже нет. А когда то в великоноагородском детинце, ещё в совнтское время продавали. Удивительные ощущения. Всё наоборот в отличии от водки- голова нормальнл а ноги спотыкаются.
Обязательно надо!) Пил вместе с Вами!!! Здоровья нам всем!!!
М. в очках по говору подросток . В школу надо еще сходить, разговорной речи поучиться.
пил вместе с вами )) накидался)) буду еще смотреть
Так и надо
Ребятки ваще не алё
В таком формате хотелось бы видеть табличку что пьете онлайн. Как у Грилькова (тоько там про еду). А то забываешь,что вы говорили и путаешься. А в целом прямо интересно
У Грилькова на канале ТБП, вслепую пили выпуск виски и второе видео коньяк. Там вообщем на экране таблица, плюс цены, наливала жена Дениса Лена и действительно в слепую. Это реально удобно.
Когда уже следующая слепая то?
Да хрен знает, закон о рекламе наложил ограничение
Да круто, ребята продолжайте в том же формате
Несколько странная шкала оценки, почти по всем параметрам 5 это бальзамический уксус ))))
да! сразу сыра с оливками захотелось! я люблю белое сухое!
Миша, выпуск получился замечательный. Давай еще. Отечественное вино вы выбрали какое-то страное. Я бы предложил Chateau Tamagnie, Миллистрим под своей маркой, а не левое какое-то Мысхако, и Jaz Trio. Так что жду продолжения банкета 🙂
еще бы на слепой тест взяли бы красное, белое и розовое... по сути расписались что нихрена не разбираются в винах.
65К подписчиков, 11К просмотров, 533 лайка. Ребята, что то надо делать. Может уровень подтянуть, или мат исключить
Приятно было послушать мнение новых людей. Но весь ролик было ощущение, что ты копаться в мусорном контейнере чтобы выкопать что-то интересное. Ещё раз убеждаюсь, даже самые интересные люди горят на своём языке. Крайне неприятная речь второго собесндника.
Дегенеративный подход с матерком
ну российское купили конечно не самое лучшее
За те же деньги можно было получше что-то взять
Очень странное сравнение. А почему не пиво с водкой сравнить?
Я не сомнлье и не эксперт но могу отличить любое хорошее вино от плохого
NR самая отстойная серия у Фанагории. Откровенный дешман. Раньше его делали только из дешёвого импортного виноматериала.
Однозначно надо устраивать подобные дегустации!!! Молодцы!
Да ваш товарищч по форме бутылки и горлышку всё расчехлит, бутылки зря показали ,аяяй
Чел в очках, с самого начала видео уже накидался похоже. Но выпуск прикольный, мне очень понравилось.
Мысхако из мильстрима это мысхако за 300р в нормальных магазинах. В КиБ самое дорогое Мысхако 600р в разы лучше. Фанагория NR самая дешевая линейка 330р в метро
Прикольно вышло) смотрел с бокальчиком хериса :)
А какое из них дорогое, а какое дешевое? Я так и не поняла))))))
Коротко и ясно про слепую и не слепую дегустацию с нотками юмора. Прикольный выпуск.
Абрау берите Империал! Цена Вас нифига не порадует!😂
а есчо мона грузинские заценить. один ток саперави штук 20разных)
Сотни
Шикарный выпуск!!!
Однозначно надо ) классный выпуск )