횟집 연장들 숫돌,야스리같이 쓰는방법? 각종야스리종류가 ㅎㄷㄷ

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  • Опубликовано: 14 янв 2025

Комментарии • 16

  • @l53530953
    @l53530953 20 дней назад

    야스리는 정품 그대로 사용하나요?
    아님 야스리를 사포에 갈아서 사용하나요?

  • @soec0507
    @soec0507 2 года назад

    자주 채널을 보고있는 시청자 입니다.
    저두 직업이 요리사 입니다.물론 제가사용하는 칼은 따로 가지고 있고요.제가 궁굼 한것은 숯돌1000#부터3000#까지있는데 마무리 연마하고 칼을 좀더 깨끗하게 체널 주인분 처럼 칼날 옆면도 제 얼굴이 보일정도로 뽀드득뽀드득 하게 만들고 싶습니다.혹시 컴파운드나 연마제 같은걸로 갈고 닦아야하나요?정말 궁굼해서 여쭈어 보는겁니다.바쁘시겠지만 답변좀 보내주세요^^

    • @ioiokk
      @ioiokk 2 года назад

      사포!

  • @Dragon-gn3gb
    @Dragon-gn3gb 2 года назад +1

    구독과 좋아요는 변함없는 사랑입니다 😍 💕

  • @Hoo._.NY2
    @Hoo._.NY2 2 года назад +1

    칼날 각 대부분이 15~20도 일텐데 40~45도 각도를 주는 이유가 있으신가요??

    • @버엄-u9q
      @버엄-u9q Год назад

      껍질이 플라스틱같은 재질이 아니라
      고무처럼 쿠션이 있기때문에
      45도로처야 20도로 갈수 있는겁니다 야스리로 25~30도로 치면5도각도로 살짝들고가야되는데 도마쪽으로 누르는 힘이딸리게 됩니다 그렇다보면 엄지로만 불편해지고 중지까지 올려줘야 탈피가 편해집니다

  • @장어손질지존지중해
    @장어손질지존지중해 9 месяцев назад

    방장님 장어칼도 주문 할수있나요

    • @Hakal8466
      @Hakal8466  9 месяцев назад

      원하는싸이즈로 주문제작가능합니다

  • @낭만늑대-d3k
    @낭만늑대-d3k 2 года назад +1

    야스리는 어떤것이 좋습니까?

    • @Hakal8466
      @Hakal8466  2 года назад

      곧영상업댓요

    • @낭만늑대-d3k
      @낭만늑대-d3k 2 года назад

      야스리 종류와 가격대쫌 부탁드립니다.

    • @Hakal8466
      @Hakal8466  2 года назад

      @@낭만늑대-d3k 01093838466문자전화주세요

  • @회변항길성7호
    @회변항길성7호 2 года назад

    횟칼로...발골 하시는가 봅니다

  • @박경연-q1g
    @박경연-q1g 2 года назад +1

    만명!! 축하드림다~설명 그만하시구 장가좀 가세요 ㅋㅋ

  • @Hakal8466
    @Hakal8466  2 года назад

    칼린이단톡방
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