실패 없이 집에서 만들어 먹는 "찜닭" 주저 말고 도전해 보세요~~~

집밥백선생 레시피로 만든 실패 없는 "찜닭"
재료소개 : 닭1마리,감자1개,고구마1개,당근반개,양파2개,고추3개
간장1컵,맛술 반컵,설탕 반컵,다진마늘1숟가락,대파2뿌리,참기름2숟가락,캬라멜소스1숟가락,후추 약간
※ 컵은 종이컵, 숟가락은 밥숟가락 기준 입니다.
만드는 방법
1. 간장1컵,맛술 반컵,설탕 반컵,다진마늘1숟가락,참기름2숟가락을 잘 섞어 주세요.
※저는 설탕 대신 지난 주에 담궈 둔 귤청을 넣었습니다.
2. 닭에 양념장과 물 한컵을 넣고 끓어 오를 때까지 끓여주세요.
3. 닭이 끓기 시작하면 감자,고구마,당근,양파를 적당한 크기로 잘라 넣어주세요.
4. 닭과 야채가 익을 때까지 25분 정도 끓여주세요.
5. 대파,고추,후추를 넣고 중약불에서 5분 정도 끓여주시면 끝~~~~
※기호에 따라 불린 당면이나 쌀국수 등을 추가하셔도 좋습니다.
정말 간단하지요!!! ^^
귤청을 넣었더니 귤의 향긋한 단맛이 어우러져 정말 맛있었습니다. ^^
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