Открыть свою кофейню с нашей командой "Coffee Moose" coffee-moose.ru/youtube? Открыто на 1.04.2021 - 117 кофеен ✅ Культовая кофейня в духе Аляски "Jeffrey's Coffeeshop" jeffreys.ru/franshiza? Открыто на 1.04.2021 - 23 кофейни ✅
Не понятно, где без франшизы сделать архитектуру и планы розеток и светильников. И что это за проектировщики которым это все нести?? И что за документы они должны на это выдать и зачем они и что с ними делать???
Здарова Роман, привет Никитос, посоветуйте, всё таки кофе-машину в аренду брать или купить, и какую брать, марку, модель короче рабочую лошадку,что бы работала и проблем не было. Заранее спасибо.
И в аренде и в покупке есть свои плюсы и минусы. Аренда за год выжрет аналогичную по стоимости машину и есть свои риски с отзывом тачки и заменой на более бюджетную. Также минус это привязка к кофе. Но стартовать с неё удобно, особенно если иметь желание купить что-то из среднего сегмента, в 400-600 т.р. Покупка это сразу минус N сотен тысяч. Автоматом возрастает контроль и требования к баристу по обслуживанию тачки. А если нет, то время сервисного обслуживания подойдет слишком быстро. Зато плюсом является окупаемость, в сравнении с арендой, возможность выбора зерна под себя и сама машина, которая будет отвечать проходимости кофейни. Практически все представленные на рынке тачки имеют свои плюсы и минусы и свой потолок работы. Самые бюджетные не сварят больше 60 чашек хорошего кофе, средний сегмент упрется в потолок 400 чашек на две группы, но запас будет иметь еще на какое-то количество, премиум те же чашки, но там по наворотам просто космос. Как итог могу сказать, что каждый случай уникальный. Нужно считать проходимость, использование воды для чая, пиковые нагрузки и другие факторы. Можно взять в аренду на несколько месяцев, понять по проходимости точки и сделать выводы о необходимом оборудовании. Можно купить и после нескольких месяцев продать. При этом есть огромная разница между Aurelia WAVE T3 и Appia II в плане профайла итогового эспрессо на потоке. И если есть желание варить отменный кофе, то можно взять дороже. Это тоже не маловажный фактор
Открыть свою кофейню с нашей командой "Coffee Moose"
coffee-moose.ru/youtube?
Открыто на 1.04.2021 - 117 кофеен ✅
Культовая кофейня в духе Аляски "Jeffrey's Coffeeshop"
jeffreys.ru/franshiza?
Открыто на 1.04.2021 - 23 кофейни ✅
Цепляйте петлички на всех очень плохо слышно, не удобно смотреть.
Не понятно, где без франшизы сделать архитектуру и планы розеток и светильников. И что это за проектировщики которым это все нести?? И что за документы они должны на это выдать и зачем они и что с ними делать???
Я сам уже хочу посмотреть финальный выпуск😁
Дойти до конца!
Хотелось бы посмотреть на архитектурный план как образец. Можите скинуть в электронном варианте. Буду очень признателен))
Наконец-то
У вас реально на это месяц уходит, или весь процесс идёт быстрее, просто выпуски раз в месяц?
Сергей Каретников быстрее конечно)
Здарова Роман, привет Никитос, посоветуйте, всё таки кофе-машину в аренду брать или купить, и какую брать, марку, модель короче рабочую лошадку,что бы работала и проблем не было. Заранее спасибо.
И в аренде и в покупке есть свои плюсы и минусы. Аренда за год выжрет аналогичную по стоимости машину и есть свои риски с отзывом тачки и заменой на более бюджетную. Также минус это привязка к кофе. Но стартовать с неё удобно, особенно если иметь желание купить что-то из среднего сегмента, в 400-600 т.р.
Покупка это сразу минус N сотен тысяч. Автоматом возрастает контроль и требования к баристу по обслуживанию тачки. А если нет, то время сервисного обслуживания подойдет слишком быстро. Зато плюсом является окупаемость, в сравнении с арендой, возможность выбора зерна под себя и сама машина, которая будет отвечать проходимости кофейни.
Практически все представленные на рынке тачки имеют свои плюсы и минусы и свой потолок работы. Самые бюджетные не сварят больше 60 чашек хорошего кофе, средний сегмент упрется в потолок 400 чашек на две группы, но запас будет иметь еще на какое-то количество, премиум те же чашки, но там по наворотам просто космос.
Как итог могу сказать, что каждый случай уникальный. Нужно считать проходимость, использование воды для чая, пиковые нагрузки и другие факторы. Можно взять в аренду на несколько месяцев, понять по проходимости точки и сделать выводы о необходимом оборудовании. Можно купить и после нескольких месяцев продать. При этом есть огромная разница между Aurelia WAVE T3 и Appia II в плане профайла итогового эспрессо на потоке. И если есть желание варить отменный кофе, то можно взять дороже. Это тоже не маловажный фактор
@@johan1897 здравствуйте! Откуда ты познания, если не секрет?)
изучал вопрос и делал выводы
Ребят, будьте пожалуйста точнее в информации которую доносите. Сайт не kwork.ru, а kworks.ru
Как оказалось, не все так быстро
Не снимать девушек на заднем плане! А то уже ничего не слышишь))