咖啡店媽媽味道排骨飯 - 台灣1001個故事

老店翻身不靠別人，靠的是自個的手藝！台北市有一家靠近電視台的４０年老咖啡廳，因為連鎖咖啡店興起，使得生意一落千丈，單日營收只剩下幾千塊，正準備想把店收起來時，老闆娘邵媽靈機一動，將當年煮給大明星吃的簡餐通通裝進餐盒裡，就在咖啡廳裡賣起媽媽味便當，沒想到老咖啡廳的命運因此翻轉，每到用餐時間，人潮就擠爆店面，買個便當得要等個二、三十分鐘。邵媽說她做便當的原則就是，雞腿或是排骨，堅持只用溫體肉，而且每天變換菜色，但一定會加入讓人銷魂的梅乾菜，也就因為製作用心，當年的明星像是歐陽菲菲，還有很多饕客搶著訂，老咖啡廳可以說是愈久愈飄香。
珍蜜COFFEESHOP
地址:台北市松山區八德路三段2號
電話:[phone]
營業時間:11:00-20:30