Очень вкусная хрустящая маринованная капуста С огурцами На зиму

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024

Комментарии • 59

  • @user-dt2he2yt2t
    @user-dt2he2yt2t 11 месяцев назад +7

    После первой заливки кипятком ставьте банку в миску с горячей водой. Так низ банки прогреется.

  • @rusvrn2690
    @rusvrn2690 11 месяцев назад +1

    Спасибо за добрый совет .

  • @user-jx6my7tm5c
    @user-jx6my7tm5c Год назад +3

    Спасибо Танечка,случайно пришла в гости,просто выручили этим новым рецептом, буду готовить как раз все есть.

  • @user-mi2ib7fh3g
    @user-mi2ib7fh3g 2 года назад +4

    Пробовала, очень вкусно

  • @user-sy6il7fz9k
    @user-sy6il7fz9k 8 дней назад

    Я так думаю это для погреба.мы в кладовке дома храним.

  • @user-pf1sk2mx3j
    @user-pf1sk2mx3j 2 года назад +5

    Попробуем.

  • @user-no3kn8vc3k
    @user-no3kn8vc3k Год назад +1

    Попробую сделать.Спасибо.

  • @iraidairaida3921
    @iraidairaida3921 Год назад

    Это действительно вкусно 😋

  • @user-nz7bw6ro9t
    @user-nz7bw6ro9t 2 года назад +5

    Надо будет попробовать .

  • @user-nm5gi8xz3q
    @user-nm5gi8xz3q Год назад +1

    Спасибо за рецепт этого блюда

    • @user-wl2dh8hu4y
      @user-wl2dh8hu4y Год назад

      У огурцов вкус капусты. Не всем понравится.

  • @egorgames6250
    @egorgames6250 16 дней назад

    с мамой также солим😎😎😎😜😜😌😉😚😍😉😙😙🤪🙂😚

  • @user-uf9ic4qr1g
    @user-uf9ic4qr1g 3 года назад +2

    Очень интересно. Спасибо.

  • @user-vs4qh4pv9w
    @user-vs4qh4pv9w Год назад +3

    Делала по этому рецепту из ранней капусты. Мои ошибки- капусту нашинковала очень тонкой соломкой, залила первый раз, капуста сверху стала как вареная. Воду, наверное, надо было раньше слить. На дне капуста не прогрелась, вывод- плотно уложила. Маринад остался при повторной заливке.

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  Год назад +1

      Капусту не надо плотно набивать Посвободнее что бы она прогрелась .

  • @user-xz2dz7qp5q
    @user-xz2dz7qp5q 9 дней назад

    Здравствуйте у меня банки все сдулись все так сделала как Вы.

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  9 дней назад

      Мои банки стоят второй год, ничего не вздулось. Может, вы плохо ошпарили капусту. Она очень капризная.

  • @user-nb2db1dc9j
    @user-nb2db1dc9j 2 года назад +3

    Здравствуйте, спасибо за рецепт! Вы от куда? Просто смотрю,что сахарница у Вас производства нашего завода. Я из Белоруссии. Город Добруш. Фарфор Белой Руси)))

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  2 года назад +6

      Я из России сахарнице много лет дочь дарила на день рождения но союза уже не было . Может быть из Беларуссии у нас много вашего товара . Беларуссы молодцы все делают качественно . Какая мебель раньше была .

  • @user-wm6jv3qn4b
    @user-wm6jv3qn4b 2 года назад +12

    Делаю также, но огурцы режу, зимой делаю винегрет, закрываю в 1 литровые банки

    • @user-jt6oe1te3h
      @user-jt6oe1te3h Год назад

      А хранить только в холодном месте такую заготовку?

    • @user-wm6jv3qn4b
      @user-wm6jv3qn4b Год назад

      @@user-jt6oe1te3h В квартире храню, в антресоли

  • @user-wl2dh8hu4y
    @user-wl2dh8hu4y Год назад +1

    Уважаемая,Татьяна. Сделала капусту по вашему рецепту. Банки ночь простояли, пока все нормально. Только жидкость в банке уменьшилась,стала по плечики,а капуста выше маринада. Не почернеет?

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  Год назад +1

      У меня не почернела , капуста имеет свойство выталкиваться на верх

  • @user-wl2dh8hu4y
    @user-wl2dh8hu4y Год назад +1

    Залила кипятком, держала почти 20 минут. На дне капуста не прогрелась. Банка же взорвется. Что делать?

  • @user-uo6md5ev7v
    @user-uo6md5ev7v 3 года назад +4

    Уточните про приправу для корейской морковки, она прописана в рецепте маринада под роликом

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  3 года назад +2

      Приправу можете добавить или нет по вашему усмотрению . На любителя .

  • @user-tc1mn2lh2t
    @user-tc1mn2lh2t 3 года назад +4

    Капусту не рановато ли? Нужен поздний
    сорт капусты. Спасибо за рецепт🌷💋

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  3 года назад +2

      Сорт поздний но в этом году почему то рано стало ее рвать

  • @user-mi3qj8tt4h
    @user-mi3qj8tt4h Год назад +1

    Спасибо, можно с зелёными помидорами?

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  Год назад +1

      Можно

    • @user-nl1hr7ou2i
      @user-nl1hr7ou2i Год назад +3

      Рецепт класс, с названием , ,,огород,,можно класть помидорки, перчик болгарский, огуоец, кабачек,лук,чеснок,ну и конечно капуста получается вкусной,режу покрупней(на 1,5 литра воды 2 ст.л.соли,4 ст .лсахара и 100 гр уксуса)но я стерилизую,правда заливаю горячим рассолом.Мне так увереннее,и все овощи вкусные.Могу и яблоко класть .

  • @user-kp4pf2fp5m
    @user-kp4pf2fp5m Месяц назад

    Вся капуста взлулась😢. Первый раз такое произошло. Добавила больше на столовую ложку уксуса , сахара и соли. Что за рецепт😢😢😢

  • @user-el4jl7sp9z
    @user-el4jl7sp9z 3 года назад +12

    А почему не использовали слитую воду? На ней приготовить рассол 🤔

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  3 года назад +3

      В первой воде вся грязь .

    • @user-el4jl7sp9z
      @user-el4jl7sp9z 3 года назад +2

      @@TatianaVolga грязь?🙄😏

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  3 года назад +1

      @@user-el4jl7sp9z так говорят .

    • @user-no8rx4im1h
      @user-no8rx4im1h 2 года назад +11

      @@TatianaVolga какая там грязь, все чистое. В первой воде все ароматы и цвет. Я маринад готовлю на первой воде. Спасибо за рецепт, надо сделать баночку на пробу.

    • @user-yy6rh3eu1c
      @user-yy6rh3eu1c 2 года назад +2

      @@user-no8rx4im1h все нитраты и что с неба валится вымачивает первая вода

  • @user-qr1ue6pl1t
    @user-qr1ue6pl1t 2 года назад +1

    Здравствуйте а раннию можно использовать

  • @sofiyshamray7563
    @sofiyshamray7563 3 года назад +2

    Спасибо, не слышала о таком рецепте. Хранить в квартире или в прохладном месте? У меня кладовка не холодная, боюсь взорвется банка.

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  3 года назад +2

      Доброе утро если все правильно сделаете Можно хранить дома При хорошо закрученных крышках будет все отлично

    • @sofiyshamray7563
      @sofiyshamray7563 3 года назад +2

      @@TatianaVolga Спасибо.

  • @rozakamzina1340
    @rozakamzina1340 Год назад +1

    Скажите а дома хранится такая капуста

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  Год назад +2

      Лучше в подвале она вкуснее .

    • @rozakamzina1340
      @rozakamzina1340 Год назад +1

      @@TatianaVolga спасибо большое

  • @L.ANGELIKA.W
    @L.ANGELIKA.W Год назад +1

    А капуста на вкус не сладкая будет, хочется покислей?

    • @TatianaVolga
      @TatianaVolga  Год назад +1

      Если любите покислее , тогда вам другой рецепт надо

  • @user-zs6oy1hx1r
    @user-zs6oy1hx1r Год назад

    А КОГДА ВЫ ЛОЖИЛИ ПРИПРПВК ПО КОРЕЙСКИ??? В ОЕЦЕПТЕ УКАЗАНА!

  • @user-pz8hg7cx6s
    @user-pz8hg7cx6s 2 года назад +2

    Так много уксуса это же вредно.

    • @lika6142
      @lika6142 2 года назад

      он же 9℅ слабенький,, хотя я бы наверное по одной ложке на банку положила

    • @miukichan_theokami4719
      @miukichan_theokami4719 2 года назад +2

      Он же 9% ,это немного

    • @user-dk1jy1io9m
      @user-dk1jy1io9m Год назад

      Это же,уксус,а не эссенция.

  • @user-hl8nf4gm6h
    @user-hl8nf4gm6h 11 месяцев назад

    Какую чушь только не придумают.