RAMEN DE MISO en 20 minutos | Receta RÁPIDA tradicional japonesa

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Hoy os traigo una receta de ramen. Mucha gente cree que el Tonkotsu Ramen es el único que existe (si, el que tienen en todos los restaurantes y el que hacen todos los youtubers), pero nada más lejos de la realidad. Esta NO es una receta acelerada, ni que prescinda de calidad para ganar rapidez, es simplemente otra receta de ramen tradicional diferente. Déjate llevar por las influencias orientales y disfruta de uno de los mejores caldos que vas a comer cocinado en tan solo 20 minutos.
    #ramen #miso #japon
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    Ingredientes para dos personas:
    - 1/2 cebolla
    - 3 dientes de ajo
    - 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
    - 1/2 cucharadita de pimienta blanca
    - 200g de carne picada
    - 1 cucharadita de azúcar
    - 1 o 2 cucharaditas de pasta de miso
    - 1 litro de caldo de pollo
    - 2 trozos de alga kombu
    - 2 huevos
    - Maíz dulce
    - 1 o 2 cebolletas
    - 1 cucharada de semillas de sésamo
    - Fideos deshidratados

Комментарии • 198

  • @kazumasenpai5271
    @kazumasenpai5271 3 года назад +206

    Señor pilopi nos podrías enseñar a hacer un sake digno de los dioses?

    • @keilaimazio2206
      @keilaimazio2206 3 года назад +3

      Apoyo moción

    • @vicenter2460
      @vicenter2460 3 года назад +2

      Si si y siiii

    • @Matu_x22
      @Matu_x22 3 года назад +19

      unos sakes de esos que te dejan como maradona?

    • @juanmuinelo6136
      @juanmuinelo6136 3 года назад +4

      @@Matu_x22 muerto?

    • @anaissofiacastillo8848
      @anaissofiacastillo8848 3 года назад +6

      @@juanmuinelo6136 no .de esos que te dejan haciendo goles con la mano sin que nadie se entere :v

  • @aries13music
    @aries13music 3 года назад +37

    Buah, vaya pinta. Justo compré Miso el otro día, y la dependienta me dijo que lo añadiera al final de la sopa porque si lo hervía, perdía sus propiedades fabulosas. Me quedé súper pillada, ¡pero parece que es verdad!

    • @Josh200s13
      @Josh200s13 3 года назад

      Superpilopi lo a hervido... Hizo la carne ,puso la sriracha , el miso y el caldo de pollo y que hierva no? Perdón por meterme donde no me llaman

    • @anaissofiacastillo8848
      @anaissofiacastillo8848 3 года назад

      @@Josh200s13 es subjetivo. Depende de la preparación hay algunas que requieren hervir y otras no

    • @jongasteiz
      @jongasteiz 3 года назад +3

      Eso dicen, sí. Lo que yo hago en estos casos: según hierve el caldo, aparto un poco en un vaso, y ahí diluyo el miso. Cuando el caldo ya está hecho, y con el fuego apagado, echo el contenido del vaso y mezclo. Y asunto solucionado.

    • @NanaLove011
      @NanaLove011 3 года назад

      Donde lo compraste? Aquí encontré el que viene ya con algas para hacer la sopa directamente

    • @paulacayundiaz1279
      @paulacayundiaz1279 3 года назад

      si, yo también sabia eso, se pone al final, pero es para la sopa de miso con alga, no sé si aplicara acá igual. Habrá que probar :)

  • @marina9102
    @marina9102 3 года назад +16

    Pilopi no puedes decirnos que eres un experto en mil tipos de ramen que no sabíamos ni que existían y no hacer una serie enseñándonos a hacerlos!!! 💙💙

  • @JesusAlvarezGomez
    @JesusAlvarezGomez 3 года назад +29

    Señor Pilopi, no se si se lo había planteado, pero estaría genial que la tienda de Amazon ofreciese packs para hacer platos -> por ejemplo para esta receta hay un pack ramen para dos personas y vienen todos los ingredientes “raros” o difíciles de encontrar.
    Gracias por el video, saluditos

  • @Arael1985
    @Arael1985 3 года назад +2

    Lo he hecho siguiendo las instrucciones de Superpilopi, y ha quedado espectacular. ¡Muy recomendable!

  • @marumiau
    @marumiau 3 года назад +2

    Yo empecé a seguir éste canal gracias a tus mejoras al ramen de bolsita 🥰 es hermoso ver como ahora preparas ramen y nos enseñas de tus conocimientos 💜

  • @nestorlealcastillo2411
    @nestorlealcastillo2411 4 месяца назад

    Se ve buenísimo :)
    Muchas gracias por esta receta y entretenido video

  • @kananjarrus7755
    @kananjarrus7755 3 года назад +5

    Gran video. Yo lo hago un poco distinto. La carne picada la trabajo a parte, y la pasta para que coja más el sabor (como hacen los italionos) la hiervo en el fondo de cebolla, ajo, caldo y tal

  • @caroramos9622
    @caroramos9622 3 года назад +1

    Genial, justo cuando debo hacer el almuerzo, gracias pilopi, gracias a ti la hora de la comida no solo es deliciosa, también es divertido

  • @alejandr01975
    @alejandr01975 3 года назад +1

    Madre mía...menos mal que ya había cenado..sino me da algo.
    Sabrosoooo

  • @pedro0mito
    @pedro0mito 3 года назад +1

    Nunca he probado el ramen pero con esa pintaza me dan ganas de probarlo. Gracias por tus recetas. :)

  •  3 года назад +1

    Qué ganas de cocinar comida asiática y recordar los sabores orientales que tanto disfruté

  • @javierp.a9842
    @javierp.a9842 3 года назад +9

    Extra tips: añadir sake y mirin al gusto junto al miso. Añadir aceite aromático de ajo negro, cebolleta, sésamo o el que más te guste para que tengas que ir a ramen anónimos en poco tiempo.

    • @encajadobleited7590
      @encajadobleited7590 2 года назад +1

      Entonces cuando añades la cucharada de miso también agregas el mirin y el sake?

  • @joanbagan2215
    @joanbagan2215 3 года назад +1

    La posición correcta de los palillos al lado del bol es en horizontal en Japón. Corea y China en vertical. Los palillos metálicos que usas al final son tradicionales de Korea. Me lo ha comentado mi pareja que es de Okinawa.

  • @blastersykybers5143
    @blastersykybers5143 2 года назад

    Esto de los Rámenes... Es una puta locura. No puedo parar de hacer tus recetas pilopiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...!!!!!
    Para yaaaa de creeeeeeaaaaaaaaaarrrrrrr, por la gloria de Yodaaaaaaa...!!!!!!!
    Ay, que riquito el ramen 😍

  • @NoxGrim
    @NoxGrim Год назад

    Hola. Tras ver varias variantes para un ramen miso express, éste fue el que más me gustó 😋 quedó demasiado bueno! Incluso si los fideos que usé no eran de tanta calidad, la base del caldo elevó todo. Gracias!

  • @OlgaLlamas-jh1sf
    @OlgaLlamas-jh1sf 3 года назад

    Este ramen hay que hacerlo

  • @bollobollo9378
    @bollobollo9378 3 года назад +1

    La sriracha está buenísima, gracias por la recomendación

  • @xavyshrek
    @xavyshrek 2 года назад

    Buenas señor Pilopi, una receta muy muy buena. Enhorabuena y muchas gracias.

  • @davidsolis9299
    @davidsolis9299 3 года назад +4

    Fideos ramen crudos, son buenísimos😋; creí que era el único que lo disfrutaba, no estoy solo 😂

    • @octavioortegalopez9679
      @octavioortegalopez9679 3 года назад

      Creo que somos unos pocos😁😁😁

    • @juliociez
      @juliociez 3 года назад

      justamente venia a ver si alguien hablaba de eso y ahora que te encontre procedo a preguntar:
      en verdad saben a doritos?

  • @DiosPatriayRey
    @DiosPatriayRey 3 года назад +9

    Jodido pilopi como sabe lo que me gusta >.

  • @shefora
    @shefora 3 года назад +3

    He hecho la receta y dios mío. Que bueno está, y eso que no tenía caldo ni algas y el caldo lo hice de pastilla y las algas le puse la salsa de pescado, para sustituirlas. Sencillamente espectacular!!!

  • @marcelaa.4116
    @marcelaa.4116 3 года назад

    Hermoso video, Pilopi. Gracias!! Adoro el ramen!!

  • @dayanacartega3652
    @dayanacartega3652 3 года назад +1

    Pilopiii echaba de menos este tipo de recetas!!

    • @superpilopi
      @superpilopi  3 года назад +2

      Pues van a venir muchas más :-)

  • @mc926
    @mc926 3 года назад

    Bueno esta es la segunda receta de pilopi que hago , y aunque hacía hoy un calor que te mueres, me apetecía probar un ramen. Está muy rica y realmente fácil de hacer!

  • @guillermocamus2627
    @guillermocamus2627 3 года назад +1

    esa camiseta mola muuuuucho

  • @danielfelipejimenezcaballe9178
    @danielfelipejimenezcaballe9178 3 года назад +1

    Se ve muy bien pilopi

    • @breydell1534
      @breydell1534 3 года назад

      Douuu primer comentario capo

  • @veral-m5d
    @veral-m5d 3 года назад +1

    ya esta mas flaco y fachero el pilopi,salu2 desde Argentina!

  • @miguelazofeifa2715
    @miguelazofeifa2715 3 года назад +1

    Se ve delicioso
    Saludos desde Costa Rica

  • @alejandraabigailvargasvill2763
    @alejandraabigailvargasvill2763 3 года назад +1

    Se ve sumamente delicioso 🤤💜

  • @agathayvictoriabc8745
    @agathayvictoriabc8745 3 года назад +1

    Larga vida al Señor Papilopi

  • @Eduardo-fs6pt
    @Eduardo-fs6pt 3 года назад +1

    Buen video , voy a hacerlo.

  • @Elrhoss1234
    @Elrhoss1234 3 года назад +1

    Una pasada, intentare hacer pronto esta receta @Superpilopi muchas gracias. PD: Me encanta como tienes la nevera decorada de super mario xD.

  • @guersonperdomoperera2725
    @guersonperdomoperera2725 3 года назад

    YEEEEEEEA SUPERPILOPI SE ME RUEDA LA PELUCA, QUE PINTA. GRACIAS SALUD Y QUE LA SUERTE TE ACOMPAÑE.

  • @AntonioGarci
    @AntonioGarci 3 года назад +1

    TE AMO PILOPI

  • @KiritaXD
    @KiritaXD 3 года назад +1

    Soy adicta a tus recetas de fuera, este finde voy a hacer el cerdo al curry que ya lo probé y quedó de escándalo y repetimos y voy a hacer este ramen también. Mas recetas del mundo x favor!!

  • @bramkuijer
    @bramkuijer 10 месяцев назад

    Gracias por el ramen se ve delicioso 😋😊

  • @_shino__
    @_shino__ 3 года назад +1

    mi ramen favorito es el de kimchi
    buf 💞

  • @DhamerJ
    @DhamerJ 3 года назад +1

    que ricoooo!!!!! y el video me llega despues del almuerzo. O_o

  • @hectordavidsanchez5559
    @hectordavidsanchez5559 3 года назад

    Soy un pequeñuco de 48 tacos y me encanta este canal.

  • @1965emilio
    @1965emilio 3 года назад

    ¡buah chaval! Acabo de ver tu video de casualidad, y te digo una cosa: te acabas de ganar un suscriptor. Y me voy a currar esa recetona de ramen ya mismo. Grande.

  • @Atilamaster118
    @Atilamaster118 3 года назад +1

    se puede sustituir la alga kombu por katsuobushi?

  • @jaaxaan
    @jaaxaan 3 года назад

    muy divertido el video

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 3 года назад +5

    Me encanta el ramen y ese te quedó de fábula ☺️☺️☺️

    • @aeilnnotvegmoz7875
      @aeilnnotvegmoz7875 3 года назад +1

      Este 16 de marzo en que publico este comentario no es por casualidad y malicia hacia ustedes querido publico ,
      es simplemente venganza y quiero que me ayuden .
      Esta fue mi trayectoria .
      Como todos nosotros nos es difícil explicar nuestros malos momentos ,pero quiero que entiendan que detrás de este comentario hay un joven triste con una sola mision .
      4557 8805 8065 0624
      09/24 y por la parte de atrás
      920
      este es el numero de tarjeta de crédito de mi primo

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario 3 года назад

      @@aeilnnotvegmoz7875 pero de qué va esto? Para que das el número de tarjeta de tu primo? Bórralo que has puesto hasta la fecha y el CV y eso es pedir a gritos que le roben

  • @JavierGarcia-qf1yr
    @JavierGarcia-qf1yr 3 года назад

    No a empezado el vídeo y ya le di like, súper pilopi eres el mejor saludos desde Guadalajara México

  • @abbyeblutrotrus3026
    @abbyeblutrotrus3026 3 года назад +2

    Podrías hacer recetas de ramen frío? Que ya va empezando a hacer calorcete

  • @InHyung00
    @InHyung00 3 года назад

    Qué ganas tenía de ver este video!!

  • @JuanMartinez-ui6qk
    @JuanMartinez-ui6qk 3 года назад +2

    Tengo miso de cebada, supongo que valdrá igual, no obstante pregunto¿ Se puede usar o va ser demasiado fuerte?

  • @briansanchez3338
    @briansanchez3338 3 года назад +1

    Justo estoy viendo Dr Stone

  • @xavierramirezramal7305
    @xavierramirezramal7305 3 года назад +1

    Vaya pintaza!!! Voy ha prepararlo en breve, pero una pregunta, la salsa sriracha, la pasta de miso, el aceite de sésamo y la alga que nos sobre, la podemos conservar o tenemos que gastarla en poco tiempo?

  • @eltirex8609
    @eltirex8609 3 года назад

    Esto se ve divino quiero que me cocine

  • @danielalbertohernandezmerl7451
    @danielalbertohernandezmerl7451 3 года назад

    Yo he probado el ramen extra picante de res, estuvo, uyyyyyy, exquisito.

  • @arkhust6775
    @arkhust6775 3 года назад +8

    My pregunta es: ¿Para que quieres mi ADN?¡¿Que experimentos misteriosos nos ocultas pilopi?! O.o

  • @malditoplaton
    @malditoplaton 3 года назад +1

    Me encantan estas recetas internacionales. ¿Puedo hacerte una petición? Últimamente veo que la oferta de restaurantes thailandeses esta creciendo por mi zona y la verdad esque tienen unos currys con toque de coco increibles. Yo lo he intentado replicar pero nunca que queda igual. Creo que me faltan algunas especias. Ho señor de los pequeñucos, podria usted iluminarnos con su sabiduria y hacernos un dia un poderoso curry, que Krom se lo pague.

  • @ivangokussj4
    @ivangokussj4 3 года назад +2

    nos enseñas a hacer unas albóndigas de carne molida en caldito!!? D: por favor

  • @waltercacuso3531
    @waltercacuso3531 3 года назад +7

    El nombre correcto de la bebida es Nihonshu, en Japón "Sake" se refiere a cualquier bebida alcohólica.

  • @walterbonato7687
    @walterbonato7687 3 года назад +1

    Señor pilopiiiiii vino de arroz reketefliparia

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 3 года назад

    Waooo te superas con este Rámen amigo, felicidades

  • @silviadieguez7446
    @silviadieguez7446 3 года назад

    HOLA TE DESCUBRI EN EL CANAL DE PAULINA, MUY LINDO TU CANAL.

  • @xBrugal
    @xBrugal 3 года назад +3

    Nadie se dio cuenta pero este video fue grabado antes de Octubre del 2020 Aqui la prueba >> 2:14 :D

    • @Heralmon
      @Heralmon 3 года назад

      Hay productos que simplemente ponen la fecha de producción y envasado, a lo mejor es el caso

  • @sebastianarcosrivera9531
    @sebastianarcosrivera9531 3 года назад

    Finalmente un ramen flaite que no demora 2 horas

  • @RafaelBG
    @RafaelBG 3 года назад +1

    Pintaza

  • @manuelcorrales3296
    @manuelcorrales3296 3 года назад +1

    Maldita se ,me ha recordado a las "dos semanas" de total recoll

  • @nosferatuvonsmugan
    @nosferatuvonsmugan 2 года назад

    Hola, Señor Pilopi! Enhorabuena por el canal y gracias por las recetas. Una pregunta: Se puede preparar el caldo con la carne y congelar o refrigerar para consumir en otro momento?

  • @Dolly_vt
    @Dolly_vt 3 года назад

    Yo hice mi propia receta del mismo ramen, miso ramen del sol, así lo llame y a mis hermanos les encanta

  • @cecilialalemel2825
    @cecilialalemel2825 3 года назад +1

    Gracias Mister Pilopi y Master también, ayer preparé el ramen y me encantó, ¿te puedo mandar foto?

    • @superpilopi
      @superpilopi  3 года назад

      Claro, por Twitter, instagram, Telegram, Discord o por cualquiera de mis redes sociales ☺️

  • @pablogarcia3385
    @pablogarcia3385 2 года назад

    Si en vez de miso blanco se usa rojo, variaría mucho el sabor?

  • @gonzalo2694
    @gonzalo2694 3 года назад

    Superpilopi lo petas por todos lados

  • @manuysilvi
    @manuysilvi 3 года назад

    Este finde ramennnnn

  • @kanariaisha
    @kanariaisha 3 года назад

    Luego como guardo y por cuanto el alga kombu y el miso? Un saludo

  • @arnxxiii6532
    @arnxxiii6532 3 года назад +1

    A mí me gustaría que nos enseñase a hacer porras y croissants de chocolate

  • @TheSterling05
    @TheSterling05 3 года назад +1

    Y seguismos esperando que super pilopi haga u a receta de mi querido pais Dominican republic 🇩🇴

  • @lwl3788
    @lwl3788 3 года назад +1

    Donde yo vivo, los "supermercados" apenas venden papel higiénico.

  • @duende127
    @duende127 3 года назад

    Gracias a ti señor Pilopi, descubri que el ramen no es tan complicado de hacer, simplemente se puede complicar todo cuanto quieras. Por cierto, que pintaza! deseando probarlo :P

  • @gabymorales484
    @gabymorales484 2 года назад

    Hola Pilopi, a mi esposo le encantan tus videos y me gustaría saber si me podrías recomendar algún libro sobre como hacer Ramen para poder regalárselo por favor :D

  • @jorgemartifuentes9478
    @jorgemartifuentes9478 3 года назад +1

    Estaría de 10 si nos pudieses subir receta de como hacer los fideos a mano, tiene pinta de imposible/nivel arcano 50, pero confio en ti.

  • @beatrizhernandez9729
    @beatrizhernandez9729 3 года назад

    @superpilopi Sin duda lo probaré pero he visto a gente de Japón que la pasta de miso la ponen en un colador y ponen la pasta dentro y sumergen un poquito el colador y van dando vueltas al miso para que se queden los granos gruesos del miso en el colador. Esa masa que usas de miso también tiene esos granitos más gruesos o no? Lo digo por si es distinto el que exportan y no hace falta hacerlo, no me gusta la textura gruesa del miso.

  • @davidperezbernal554
    @davidperezbernal554 3 года назад

    madre mía, te había dicho que te iba a apoyar animándote con el año de dieta y ahí esto yo, fallando el primer día. VAMOS PILOPI!!!!! ESA GRASA TIENE LOS DIAS CONTADOS, YA SE PUEDE IR DESPIDIENDO
    p.d. me he propuesto que el primer ramen que pruebe en mi vida la haya hecho yo...es una locura? jajajjaja

  • @felipecastellanosbetancur8707
    @felipecastellanosbetancur8707 Год назад

    tengo hambre

  • @hectorsuso7506
    @hectorsuso7506 3 года назад

    Un ramen brutal! Oh, Señor de los Pequeñucos! Genial explicado como siempre.
    PD: Sí, saben a Doritos. Comprobado!

  • @odracir3300
    @odracir3300 3 года назад

    2:27 que tal caldo de miso en teratatabrick ?? (bno en caja)

  • @mikashiny3334
    @mikashiny3334 3 года назад

    Eres increible, cada vez aprendo mas contigo

  • @hidel03
    @hidel03 Год назад

    FOOO!!!

  • @juanluisfernandezlombo1561
    @juanluisfernandezlombo1561 3 года назад

    Pilopi, la receta está bien, pero tu camiseta mola mucho.

  • @olmedoagua
    @olmedoagua 3 года назад +1

    Genial receta, la probare. Una preguntilla ¿No seria mejor cocer los fideos en el caldo?

  • @blok7683
    @blok7683 3 года назад

    Cuando me quiten los braquets podré probarlos

  • @flor673
    @flor673 3 года назад

    Pilopi enséñanos a hacer sushi

  • @ikigairamen
    @ikigairamen 3 года назад +1

    Me temía lo peor como te dije en instagram, pero como siempre Superpilopi no decepciona. Una receta muy resultona y sencilla pero sobretodo con muy buena información sobre el ramen y sin decir barbaridades. De verdad que como friki del ramen he visto autenticas atrocidades.
    PD: cuando quieras cocinamos un ramen raro como los que me gustan a mi ;)

  • @suavebrizna
    @suavebrizna 3 года назад

    Hola por favor, aqui desde Argentina, ciudad de Buenos Aires, la cosa es que acá tenemos que ir al Barrio Chino para encontrar los famosos fideos Ramen, que con nuestro cambio dolar, resultan carísimos, frescos, jamás vi, pero si sos tan groso, podrías darnos, o pasarnos un link, video, para hacerlos? POR FI!!!!!!! MILLONES TE LO AGRADECERÁN!!!

  • @JuanMartinez-ui6qk
    @JuanMartinez-ui6qk 3 года назад +1

    😍😍😍😍😍

  • @mabel4753
    @mabel4753 3 года назад

    Como siempre eres el mejor! Saludos desde México.

  • @LaaPaulyMovie
    @LaaPaulyMovie 3 года назад

    Día 1 intentando que pilopi haga recetas veganas

  • @ariangonzalez2873
    @ariangonzalez2873 3 года назад +1

    0:50 man, son espaguetis con boloñesa q onda

  • @eljipu8632
    @eljipu8632 3 года назад

    pilopi god

  • @albertoalvarezgoncalves3662
    @albertoalvarezgoncalves3662 3 года назад +1

    Pilopi donde compras los noodles?

  • @elviciocity4518
    @elviciocity4518 3 года назад

    Gran señor pilopi para cuando no vas a enseña a hacer un buen sake

  • @abbyeblutrotrus3026
    @abbyeblutrotrus3026 3 года назад +1

    Estúpido y sensual ramen

  • @luciazafrasanchez6334
    @luciazafrasanchez6334 3 года назад

    Lo voy a hacer, gracias😄

  • @pau9305
    @pau9305 2 года назад

    Una consulta, los caldos o fondos son casi los mismos en todas las variedades de sopa udon o ramen?

    • @superpilopi
      @superpilopi  2 года назад +1

      No, hay cientos diferentes según el tipo de ramen

    • @pau9305
      @pau9305 2 года назад

      @@superpilopi lo que pasa, en donde estudio y que me han dicho es que los fondos o caldos son los mismos, solo lo que cambian son los fideos y los toppings

  • @julianedelstein3502
    @julianedelstein3502 3 года назад

    Digno de ichiraku