Спасибо большое за рецепты корейской кухни. Все блюда знакомы с детства, но мы думали , что бабушки , дедушки будут жить вечно, особо не интересовались, а теперь только вспоминаем как было вкусно. Теперь есть Ваш канал, очень благодарна за то, что делитесь рецептами!!!
Спасибо огромное. Так спокойно и доступно всё объясняете. Вы хранитель старых рецептов. Вам нужно выпустить книгу. Спасибо, что делитесь с нами этой ценной информацией. Здоровья Вам и развития канала. 💗💗💗
Благодарю за прекрасный,ценный рецепт!Вы молодец так хорошо изучили процесс приготовления! Да это сложный,но нужные советы в помощь!Спасибо огромное за идеальную работу!👏👍🥰🙏
Здравствуйте, у Вас очень классный канал! у кого хватает совести ставить дизлайки, понятия не имеют, что это труд. не все корейцы умеют это все готовить. в основном заказывают на праздники. Большая просьба покажите как делать рисовые блинчики!
Большое вам спасибо! За такое подробное видео. Мы хоть и корейцы но всего этого не знаем , даже детям своим не могу объяснить как делают Чимпени и напиток 🥃. Бабушка по детству делала я помню, ну а родители мои и мы уже этого не помним , бабушки нет и очень жаль , что когда-то мы этим не интересовались . Думали что бабушка будет вечно с нами 😊. Спасибо 🙏 большое вам .
Как интересно смотреть на приготовление. Спасибо вам за ваш труд! Вы старательно объясняете нам, не возникает вопросов. Любим вас❤. Спасибо за интересные рецепты. Корейская кухня очень вкусная
Спасибо большое Вам за науку. Пожалуйста и дальше снимайте также подробно. Я русская, но очень увлеклась корейской кухней. И многие подлинные рецепты есть только на корейском языке. И иногда просто совсем не понятно, что делают, что кладут. А Вы, как переводчик в мире продуктов. Теперь знаю, что это за сыпучее вещество. Спасибо большое.
Благодарю за чудесные,ценные рецепты.Я так рада что показываете приготовление этой закваски дрожжи.Спасибо дорогая дай бог здоровья и удачи во всем.👍🥰🙏
Привет из Ташкента . Всегда жду ваши ролики.Спасибо большое за это видео, очень подробно всё показали рассказали.Вы очень приятная женщина и красивый голос.Всегда вам лайки от меня.Будьте здоровы, берегите себя.👍👏
Здравствуйте,Нелли Владимировна!Какая Вы умница!Спасибо,что делитесь секретами корейской кухни,да так подробно и понятно!👍👍👍Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье!Процветания каналу!!!Отдельное спасибо за работу Сергею!
Спасибо большое за видеоролики ваши, теперь буду использовать ваши рецепты в приготовлении блюд, которые готовили наши родители и бабушки... Здоровья вам и вашим близким, всех благ земных..
Спасибо вам за такие уроки, за то как вы подробно, терпеливой и понятно объясняете, показываете для меня, которая рано потеряла маму и ничему не научилась это такое хорошее знание. Дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия
Здравствуйте.На столько Вы понятно и доступно рассказываете и показываете,что хочется обязательно сделать.Оказывается ничего сложного.С удовольствием лайк.Спасибо Вам.
Спасибо большое за рецепт. Уже давно искала оригинальный рецепт чимпени и камди, никак не могла найти. Подруги и родственники корейцы сами не знают этих рецептов. Все заказывают. А самой так любопытно, как же все это делается. Благодарю от всей души. Дай Вам Бог здоровья.
Спасибо вам за подробное объяснение всего процесса приготовления! Очень всё ясно! Пожалуйста, расскажите и покажите приготовление соевой пасты. Заранее вам благодарна!
Очень много наших национальных рецептов пропадает. Отчасти от незнания, отчасти от лени( можно многое купить в готовом виде), и поэтому ваш канал...нууу...он просто так необходим для нового поколения. Спасибо вам. И ещё...а вот вы делаете пигодя с крахмалом, но на паби или ,если точнее, как у корейцев говорят " тюги". Моя бабушка делала и вот теперь я сама . На мой взгляд ,они вкуснее ,чем просто камди-пегодя
Добрый вечер. Оч интерено,спасибо. В кыргызской кухне это называется угут. Обычно его используют как основу для приготовления полезного зимнего напитка "бозо". Основной компонент это злаки.пшено,пшеница,кукуруза . Он основан на брожении. Его можно как взрослым так и детям. Оч полезный, поднимает гемоглобин
Спасибо огромное Вам ,а то я живу в Крыму и для меня это деликатес ,привезли мне с Куйлюка эти дрожи для камди мы радовались ...,а у нас этого фуража т.е. овёс ,ячменя и т.д. много ...можно теперь самому приготовить ...спасибо ещё раз с меня лайк и подпишусь ...
Делала по вашему рецепту. Очень-очень вкусное гамди получается Теперь! Теперь мне это покоя не даёт. 😀 Сушила летом и нурук быстро закончился, к сожалению. Смотрела на него, как на драгоценность. Кстати, на Озоне такой 4,5 тысячи за кг. Так вот... Теперь у меня есть сушилка. Подскажите пожалуйста, кто-нибудь, при какой температуре и сколько времени нужно сушить пророщенный ячмень.😊
Спасибо за интересные видео на вашем канале. Скажите, пжл, можно ли печь пшеничный хлеб на сак нурук? Поднимется ли тесто? Не хочу использовать современные дрожжи.
Нелечка,спасибо большое.оказывается так просто это сделать.у меня вопрос,можно ли использовать сечку для камди? Если вы знаете как делать сике ,покажите пожалуйста.Благодарная ваша зрительница....
Спасибо Вам огромное за наши национальные рецепты!!! Все искала в ютубе именно такие понятные, пошаговые рецепты, и нашла! Вы находка для меня🤗🌹 Подскажите пожалуйста как можно хранить сушеные проросшие зерна (в банке при комнатной температуре или можно в морозилке)? И как долго они хранятся?
@@elena_vladimirovna Спасибо, пока не купила не отшелушенный. Но куплю, и сделаю по вашему рецепту сан нурук. Хочу чимпени попробовать сделать. С детства не ела! Мне 68 лет )))
Да, могут завестись жуки, поэтому я храню на лоджи, темп. Летом достигает свыше 30 градусов, а зимой минусовая температура и должно быть хорошо вышушенным.
Нэлли Владимировна, добрый день. Я давно хотел попробовать приготовить рисовое вино, но не знал где взять специальные дрожжи. Сейчас делаю все по вашему рецепту, прорастил ячмень и сушу его, буду сушить две недели как вы советуете. У меня вопрос, в сети есть ещё один вариант нурук из пшеницы с мукой, из которых делают тесто и выдерживают пол года. Это сравнительно долгий процесс, есть ли разница в качестве и свойствах этих двух вариантов приготовления? Для чего заморачиваться на пол года если ваш вариант быстрее?
Нурук сделанный из пшеницы это практический хлебные дрожжи. Из него не получается гамди. Я ведь делаю гамди, а не рисовую водку. Из ячменных нурук делаем гамди, и при хорошей выдержке тоже набирает алкоголь и хорошо газируется, получается вкусный напиток.
Нэлли Владимировна, здравствуйте. Я не совсем понял про ростки и корешки, их нужно убирать от зерна? Вроде вы об этом не говорите но когда вы насыпали солод в кофемолка мне показалось что он без ростков и корешков
@@user-wu8vo8tm6y Тогда проростки нужно тщательно промывать в дуршлаке помещённом в чашку. Проростки накапливают инфекцию и массу токсичных ядов. Я проращиваю просто в стеклянной чашке и дуршлаке. Промывка идёт очень легко. Предварительно замачиваю промытые зёрна на сутки в воде. Воду меняю и зёрна промываю несколько раз, затем оставляю зёрна на проращивание. Ничего брызгать не надо, просто промыть зёрна и всё. В пульвилизаторе вода тоже застаивается и собырает инфекцию.
Здравствуйте! Скажите,пожалуйста,а вода,которой вы заливаете зерна,она тёплая или комнатной темп.? У нас вода с хлоркой,можно ли ее использовать для зёрен?
Добрый день! Спасибо за видео! Я уже прорастила ячмень, сушится))) попробовала росточек и он на вкус горький...это нормально? Или я что-то не так сделала? Не будет ли горчить напиток?
Здравствуйте, Нелли Воадимировна! Желаю вам всего хорошего. Я прорастила ячмень, разложила на сеточку для сушки. Мои проростки стали зеленеть. Это нормально?
Подскажите, пожалуйста, ничего страшного если на 4 день в клочках этих зёрен появилась плесень? Есть пушистая, есть с черными точками и даже зеленоватая. Пахнет просто зерном, без тухлого запаха. Просто я смотрела еще рецепт нурук из пшена, который как лепешки, они вообще плесенью сильно покрываются. А в ячмене плесень критично?
@@user-wu8vo8tm6y спасибо большое за оперативный ответ. Я сама дома пеку хлеб. Не поленилась сделала сак нурук Ваши ролики очень мне нравятся, спасибо что делитесь рецептами вкусных блюд,. 💗
Слушаю Вас будто добрую заботливую маму,которая учит готовить. Мягко не навязчиво ,очень приятно. Благодарю Вас за эти знания и рецепты ❤❤❤
Спасибо большое за рецепты корейской кухни. Все блюда знакомы с детства, но мы думали , что бабушки , дедушки будут жить вечно, особо не интересовались, а теперь только вспоминаем как было вкусно. Теперь есть Ваш канал, очень благодарна за то, что делитесь рецептами!!!
Спасибо огромное. Так спокойно и доступно всё объясняете. Вы хранитель старых рецептов. Вам нужно выпустить книгу.
Спасибо, что делитесь с нами этой ценной информацией.
Здоровья Вам и развития канала. 💗💗💗
Спасибо большое
Вы прелесть, такая нежная и приятная! Спасибо Вам огромное за рецепты🙏😘
Благодарю за прекрасный,ценный рецепт!Вы молодец так хорошо изучили процесс приготовления! Да это сложный,но нужные советы в помощь!Спасибо огромное за идеальную работу!👏👍🥰🙏
Какая Вы Умничка!!Давно забытые рецепты,мы не учились у своих бабушек,так Вам благодарна за Ваш труд!!!Здоровья Вам,радуйте нас своими шедеврами!!!
Спасибо
Здравствуйте, у Вас очень классный канал! у кого хватает совести ставить дизлайки, понятия не имеют, что это труд. не все корейцы умеют это все готовить. в основном заказывают на праздники. Большая просьба покажите как делать рисовые блинчики!
Очень ценные знания давно забытых рецептов! Низкий вам поклон! Большое спасибо!!!
Спасибо большое, что делитесь знаниями. К сожалению наши родители все умели, но не успели нас научить...
Большое вам спасибо! За такое подробное видео. Мы хоть и корейцы но всего этого не знаем , даже детям своим не могу объяснить как делают Чимпени и напиток 🥃. Бабушка по детству делала я помню, ну а родители мои и мы уже этого не помним , бабушки нет и очень жаль , что когда-то мы этим не интересовались . Думали что бабушка будет вечно с нами 😊. Спасибо 🙏 большое вам .
Ой спасибо большое все так подробно и доступно понятно обьясняете а голос какой приятный.
С удовольствием смотрю ваши ролики. Давно забытые рецепты, особенно йоси, камди. Спокойная, достойная подача. Успехов и дальнейшего развития канала.
Спасибо
А где можно посмотреть изготовление йоси?
@@user-wu8vo8tm6y 5,8
Благодарю Вас за позитив, за доброту, за спокойную подачу рецепта. Удачи и всех благ!
Добрый вечер. Вы просто находка для меня. Огромное Вам спасибо.
Как интересно смотреть на приготовление. Спасибо вам за ваш труд! Вы старательно объясняете нам, не возникает вопросов. Любим вас❤. Спасибо за интересные рецепты. Корейская кухня очень вкусная
Спасибо большое Вам за науку. Пожалуйста и дальше снимайте также подробно. Я русская, но очень увлеклась корейской кухней. И многие подлинные рецепты есть только на корейском языке. И иногда просто совсем не понятно, что делают, что кладут. А Вы, как переводчик в мире продуктов. Теперь знаю, что это за сыпучее вещество. Спасибо большое.
Спасибо большое за рецептКак раз искала процес приготовления!!Здоровья вам !!!
Благодарю за чудесные,ценные рецепты.Я так рада что показываете приготовление этой закваски дрожжи.Спасибо дорогая дай бог здоровья и удачи во всем.👍🥰🙏
Очень нужная информация !Просто Находка! Спасибо.Лайк и конечно подписка.
Спасибо Неля. Дай БОГ тебе здоровья, много интересных и полезных дел в жизни.
Смотрю Вас и вспоминаю Амю, так приятно, здоровья Вам.
Привет из Ташкента . Всегда жду ваши ролики.Спасибо большое за это видео, очень подробно всё показали рассказали.Вы очень приятная женщина и красивый голос.Всегда вам лайки от меня.Будьте здоровы, берегите себя.👍👏
Привет Ташкенту. Я выросла в Ташкентской области. Спасибо за комментарий.
Спасибо вам за ваше тепло и науку. Очень много нужного и полезного нахожу в ваших видео для себя. Здоровья вам и благополучия.
Спасибо
Я любуюсь вами❤. Спасибо большое. Я русская,но с удовольствием учусь. Столько полезного.
Ваши рецепты настоящие ,вкусные и с любовью приготовлены.Спасибо и удачи вашему Каналу!Дорогие подписчики умейте отличать истинное!
Здравствуйте,Нелли Владимировна!Какая Вы умница!Спасибо,что делитесь секретами корейской кухни,да так подробно и понятно!👍👍👍Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье!Процветания каналу!!!Отдельное спасибо за работу Сергею!
Спасибо
Спасибо большое за рецепт. Теперь самое главное где-то найти ячмень. Вам успехов и удачи!
Спасибо большое за видеоролики ваши, теперь буду использовать ваши рецепты в приготовлении блюд, которые готовили наши родители и бабушки... Здоровья вам и вашим близким, всех благ земных..
Спасибо
Ячмин узбекски
Я слышала, но незнала ,что это так просто сделать, спасибо.Раньше возила из Ташкента
Спасибо вам за такие уроки, за то как вы подробно, терпеливой и понятно объясняете, показываете для меня, которая рано потеряла маму и ничему не научилась это такое хорошее знание. Дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия
Спасибо
Здравствуйте.На столько Вы понятно и доступно рассказываете и показываете,что хочется обязательно сделать.Оказывается ничего сложного.С удовольствием лайк.Спасибо Вам.
Спасибо за подробное объяснение, за ваши замечательные рецепты.💖🌷🌷🌷
Плохо как раньше нет рецепта.А так все хорошо обяснили и показали.👍🥰🙏
Огромнейшая благодарность вам, всё понятно объяснили и показали👍🙏🙌❣️
Большое Вам спасибо! Низкий поклон 🙇♀️
Большое спасибо вам за рецепт, всё чётко и понятно. Всех Земных благ вам 🌺🌺🌺
Спасибо большое за рецепт. Уже давно искала оригинальный рецепт чимпени и камди, никак не могла найти. Подруги и родственники корейцы сами не знают этих рецептов. Все заказывают. А самой так любопытно, как же все это делается. Благодарю от всей души. Дай Вам Бог здоровья.
Спасибо за комментарий. Попробуйте сделать самой, для этого нужно только большое желание.
Здравствуйте, всё получилось. Готовила, как вы научили. Благодарю, Вас! Здоровья Вам!
Так четко объяснила все. Спасибо. Обязательно попробую. 🫶
спасибо Вам за Сак нурук 🌹🙂👍
Спасибо вам за подробное объяснение всего процесса приготовления! Очень всё ясно! Пожалуйста, расскажите и покажите приготовление соевой пасты. Заранее вам благодарна!
Соевую пасту как делать я покажу, но процесс долгий, придется подождать.
Спасибо за рецепт. Замочила ячмень. попробую по вашим рецептам приготовить блюда. С наступающим Новым Годом. Всех благ вам !
Вас тоже с наступающим новым годом, смело делайте, успехов вам.
Большое Вам спасибо, долгих лет Вам жизни. Очень интересно и полезно смотреть Ваши видео. Это очень драгоценная информация.
Очень много наших национальных рецептов пропадает. Отчасти от незнания, отчасти от лени( можно многое купить в готовом виде), и поэтому ваш канал...нууу...он просто так необходим для нового поколения.
Спасибо вам. И ещё...а вот вы делаете пигодя с крахмалом, но на паби или ,если точнее, как у корейцев говорят " тюги".
Моя бабушка делала и вот теперь я сама .
На мой взгляд ,они вкуснее ,чем просто камди-пегодя
Добрый вечер. Оч интерено,спасибо.
В кыргызской кухне это называется угут. Обычно его используют как основу для приготовления полезного зимнего напитка "бозо". Основной компонент это злаки.пшено,пшеница,кукуруза . Он основан на брожении. Его можно как взрослым так и детям. Оч полезный, поднимает гемоглобин
Спасибо огромное Вам ,а то я живу в Крыму и для меня это деликатес ,привезли мне с Куйлюка эти дрожи для камди мы радовались ...,а у нас этого фуража т.е. овёс ,ячменя и т.д. много ...можно теперь самому приготовить ...спасибо ещё раз с меня лайк и подпишусь ...
Ух, ты! Я даже не знала о таких дрожжах)) Посмотрю где их можно использовать.
Спасибо большое за ролик
Спасибо большое за информацию
Очень полезная информация! Спасибо большоея!
Большое
Спасибо большое. Очень нужная вещь этот пропосший ячмень и мука из неё.
Спасибо,милая Людмила!
Привет с Сахалина, спасибо
Спасибо за ликбез, особенно для нас этнических корейцев,это очень важно, ещё раз спасибо.
Пожалуйста, и Вам спасибо
Спасибо большое вам! Покажите пожалуйста рецепт чимпени и кадюри? Заранее благодарим вас!
Здравствуйте! Спасибо большое.!
Спасибо за ролик !
спасибо за видео.
СПАСИБО!👍💐🇰🇿
Какая зайка
СПАСИБО👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😀🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Пророщенные зерна ячменя надо обязательно промыть 3-4 раза , тогда не будет запаха Я так делаю :))
Спасибо
Делала по вашему рецепту. Очень-очень вкусное гамди получается Теперь! Теперь мне это покоя не даёт. 😀 Сушила летом и нурук быстро закончился, к сожалению. Смотрела на него, как на драгоценность. Кстати, на Озоне такой 4,5 тысячи за кг. Так вот... Теперь у меня есть сушилка. Подскажите пожалуйста, кто-нибудь, при какой температуре и сколько времени нужно сушить пророщенный ячмень.😊
Большое спасибо
Корейцев толстых не видел,в основном подтянутые,стройные,видимо кухня у них правильная.Кухня корейская👍👍
Благодарю ❤
Спасибо вам огромное.Покажите пожалуйста,как приготовить дяй
Сначала подписываюсь,потом смотрю
Видела в разных видео как заготавливают ботву от дайкона...,сушат и солят.Хотелось бы узнать о разных заготовках на зиму.
Красотка
Спасибо!
Ждём новых видео
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💓
Спасибо за интересные видео на вашем канале. Скажите, пжл, можно ли печь пшеничный хлеб на сак нурук? Поднимется ли тесто? Не хочу использовать современные дрожжи.
i could not understand russian, how did you dry the germinated barley ? under the sun ? thanks for the video
Здравствуйте. Зашла на ваш канал. А что из этого готовят. Или для чего это нужно????
для вегетарианца много корейских блюд отлично подходят))) можно больше ваших блюд без мяса, яиц и морепродуктов?
Да корейцы потребляют очень много овощей и зелени.
Нелечка,спасибо большое.оказывается так просто это сделать.у меня вопрос,можно ли использовать сечку для камди? Если вы знаете как делать сике ,покажите пожалуйста.Благодарная ваша зрительница....
Сикхе (сике) есть на моем канале видео ролик, а для гамди сечку можно использовать.
Спасибо Вам огромное за наши национальные рецепты!!! Все искала в ютубе именно такие понятные, пошаговые рецепты, и нашла! Вы находка для меня🤗🌹
Подскажите пожалуйста как можно хранить сушеные проросшие зерна (в банке при комнатной температуре или можно в морозилке)? И как долго они хранятся?
Хранить нужно в сухом месте, у меня на лоджии хранится, не зависимо от температуры и следить,чтоб не завелась моль.
@@user-wu8vo8tm6y Спасибо🌺🌺🌺
Овес должен быть отшелушенный? Я купила ы аптеке , но он без шелухи . Подойдёт ли он для сан нурука?
@@user-fv1vn2fz9q я беру овёс не очищенный, его проращиваю, отшелушенный не пробовала)
@@elena_vladimirovna Спасибо, пока не купила не отшелушенный. Но куплю, и сделаю по вашему рецепту сан нурук. Хочу чимпени попробовать сделать. С детства не ела! Мне 68 лет )))
one more question, is this makgeolli ?
Очень редкие рецепты
Что с ними дальше делать,где применяете?Люблю корейскую кухню
Посмотрите ролики гамди, иоси, и дальше еще будут с применением ячменных дрожжей.
Здравствуйте, спасибо большое за видео. Можете подсказать нормально ли, что появилась плесень при сушке?..
Здравствуйте, хотелось бы узнать как хранить нурук,спасибо
Добрый день, значит надо будет проращивать по древнему методу,. Спасибо
Только, так. Но это же очень просто.
Купленый сак нурук производственый с добавками не то пальто .
Чистый проросший лучше и напиток будет вкуснее...
А из пшеницы или перловки можно такое сделать?
Овёс видела продают в православной церковной лавке. Може быть кому то надо🤗
Овес не нужен.
а овес подойдет? он продается в магазинах. ячмень сложнее достать
Здравствуйте, спасибо за рецепт, хотелось бы узнать как хранить уже готовую муку, и где? Что сделать, чтоб жучки не завелись? Спасибо 😘
Да, могут завестись жуки, поэтому я храню на лоджи, темп. Летом достигает свыше 30 градусов, а зимой минусовая температура и должно быть хорошо вышушенным.
У
Здравствуйте. Скажите пожалуйста а можно сушить в электросушке?
Нэлли Владимировна, добрый день.
Я давно хотел попробовать приготовить рисовое вино, но не знал где взять специальные дрожжи. Сейчас делаю все по вашему рецепту, прорастил ячмень и сушу его, буду сушить две недели как вы советуете.
У меня вопрос, в сети есть ещё один вариант нурук из пшеницы с мукой, из которых делают тесто и выдерживают пол года. Это сравнительно долгий процесс, есть ли разница в качестве и свойствах этих двух вариантов приготовления?
Для чего заморачиваться на пол года если ваш вариант быстрее?
Нурук сделанный из пшеницы это практический хлебные дрожжи. Из него не получается гамди. Я ведь делаю гамди, а не рисовую водку. Из ячменных нурук делаем гамди, и при хорошей выдержке тоже набирает алкоголь и хорошо газируется, получается вкусный напиток.
Спасибо, Нэлли Владимировна!
А вот, кстати, про водку, это вино перегоняют в Корее, делают крепкий дистиллят? И если делают то какой он на вкус?
Нэлли Владимировна, здравствуйте.
Я не совсем понял про ростки и корешки, их нужно убирать от зерна?
Вроде вы об этом не говорите но когда вы насыпали солод в кофемолка мне показалось что он без ростков и корешков
Спасибо большое! А проростки можно промывать проточной водой или весь смысл в том чтобы они прорастали без промывки и накапливали нужную микрофлору?
Нужно просто поддержать нужную влажность, можно брызгать с пульвизатора.
@@user-wu8vo8tm6y Тогда проростки нужно тщательно промывать в дуршлаке помещённом в чашку. Проростки накапливают инфекцию и массу токсичных ядов. Я проращиваю просто в стеклянной чашке и дуршлаке. Промывка идёт очень легко. Предварительно замачиваю промытые зёрна на сутки в воде. Воду меняю и зёрна промываю несколько раз, затем оставляю зёрна на проращивание. Ничего брызгать не надо, просто промыть зёрна и всё. В пульвилизаторе вода тоже застаивается и собырает инфекцию.
@@idaro8092наверное, вы правы. Когда проращивают маш, его промывают, ведь!
Здравствуйте!
Скажите,пожалуйста,а вода,которой вы заливаете зерна,она тёплая или комнатной темп.?
У нас вода с хлоркой,можно ли ее использовать для зёрен?
У нас вода везде с хлоркой, так что ничего страшного, вода комнатной температуры.
Спасибо,за ответ!
Пожалуйста,покажите рецепт кадюри!
Добрый день! Спасибо за видео! Я уже прорастила ячмень, сушится))) попробовала росточек и он на вкус горький...это нормально? Или я что-то не так сделала? Не будет ли горчить напиток?
Честно, я не пробовала проростки ячменя.
@@user-wu8vo8tm6y наверное мне одной пришло это в голову😂😂.. попробую приготовить из того что вырастила😄
Сак нурук как хранить сушонном виде или все перемолоть и где можно хранить пере молтую.
Лучше хранить в зернах, в сухом месте.
Здравствуйте, Нелли Воадимировна! Желаю вам всего хорошего. Я прорастила ячмень, разложила на сеточку для сушки. Мои проростки стали зеленеть. Это нормально?
Просто, они росли у вас на свету. Ничего страшного нет, все нормально.
Спасибо. Вы меня успокоили.❤🙏
Подскажите, пожалуйста, ничего страшного если на 4 день в клочках этих зёрен появилась плесень? Есть пушистая, есть с черными точками и даже зеленоватая. Пахнет просто зерном, без тухлого запаха. Просто я смотрела еще рецепт нурук из пшена, который как лепешки, они вообще плесенью сильно покрываются. А в ячмене плесень критично?
Если есть плесень промойте хорошо и высушите
Нелли Владимировна у меня вопрос. Можно сан нурук использовать как дрожжи для выпечки хлеба или для дрожжевого теста на оладьи?
Сам сак нурук использовать, как дрожжи нельзя. Нужно сделать из сак нурук гамди, и гамди нужно использовать как дрожжи.
@@user-wu8vo8tm6y спасибо большое за оперативный ответ. Я сама дома пеку хлеб. Не поленилась сделала сак нурук
Ваши ролики очень мне нравятся, спасибо что делитесь рецептами вкусных блюд,. 💗