가지싫어하는 사람도 중독되는 맛~주물냄비가 없다구요? 걱정마세요! 냄비밥으로 가지솥밥 얼마든지 가능합니다/

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  • Опубликовано: 17 янв 2025
  • 냄비의 두께에따라 조리시간은 조금 변동될수있으니 바닥이 타지않도록 한번씩 잘 체크해가며 익혀주세요!
    *재료*
    💚 {일반 냄비밥 버전}
    쌀 2컵,다시마물 4컵= 1:2의 비율
    가지 3개
    돼지고기민찌 100g
    대파 1대(100g)
    다진마늘 1큰술
    미림 1큰술
    후추 1/2 티스푼
    간장 1큰술
    굴소스 1큰술
    식용유 (저는 무향 코코넛오일 사용)
    들기름 2큰술
    양념: 부추 1줌(40g)
    대파 흰대 30g
    다진마늘 1/2큰술
    청양고추 2개
    고춧가루 1/2큰술
    설탕 1/3큰술
    참기름 1큰술
    깻가루 2큰술
    진간장 6큰술
    (냄비밥조리과정)
    1. 쌀2컵 들기름에볶기,물 4컵- 쎈불로 끓으면
    중약불로 8분
    2. 물 1/2컵 추가후 약불로 낮추고 7분
    ( 한두번 바닥이 타지않도록 바닥을 긁어준다)
    3. 볶은 가지를 밥위에올리고 초약불에서 10분
    4. 불끄고 뚜껑닫은채 15분 뜸들이기
    5. 잘 섞어준뒤 양념장 넣어 비벼먹기
    💚{주물냄비,솥 }
    쌀 2컵, 다시마물 2컵 = 1:1의 비율
    나머지 재료는 동일
    (주물밥 조리과정)
    1. 쌀 2컵 들기름에 볶기, 물 2컵 - 쎈불로 뚜껑열고 팔팔끓이기 (한번씩 저어주기)
    2. 볶은가지 올리고 뚜껑닫고 중약불 15분
    3. 불끄고 15분 뜸들이기
    4. 잘 섞어준뒤 양념장 넣어 비벼먹기
    영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 😊 😘 😀 💕
    시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄 💕

Комментарии • 57

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321  Год назад +3

    냄비의 두께에따라 조리시간은 조금 변동될수있으니 바닥이 타지않도록 한번씩 잘 체크해가며 익혀주세요!
    **재료**
    💚 {일반 냄비밥 버전}
    쌀 2컵,다시마물 4컵= 1:2의 비율
    가지 3개
    돼지고기민찌 100g
    대파 1대(100g)
    다진마늘 1큰술
    미림 1큰술
    후추 1/2 티스푼
    간장 1큰술
    굴소스 1큰술
    식용유 (저는 무향 코코넛오일 사용)
    들기름 2큰술
    양념: 부추 1줌(40g)
    대파 흰대 30g
    다진마늘 1/2큰술
    청양고추 2개
    고춧가루 1/2큰술
    설탕 1/3큰술
    참기름 1큰술
    깻가루 2큰술
    진간장 6큰술
    (냄비밥조리과정)
    1. 쌀2컵 들기름에볶기,물 4컵- 쎈불로 끓으면
    중약불로 8분
    2. 물 1/2컵 추가후 약불로 낮추고 7분
    ( 한두번 바닥이 타지않도록 바닥을 긁어준다)
    3. 볶은 가지를 밥위에올리고 초약불에서 10분
    4. 불끄고 뚜껑닫은채 15분 뜸들이기
    5. 잘 섞어준뒤 양념장 넣어 비벼먹기
    💚{주물냄비,솥 }
    쌀 2컵, 다시마물 2컵 = 1:1의 비율
    나머지 재료는 동일
    (주물밥 조리과정)
    1. 쌀 2컵 들기름에 볶기, 물 2컵 - 쎈불로 뚜껑열고 팔팔끓이기 (한번씩 저어주기)
    2. 볶은가지 올리고 뚜껑닫고 중약불 15분
    3. 불끄고 15분 뜸들이기
    4. 잘 섞어준뒤 양념장 넣어 비벼먹기
    영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 😊 😘 😀 💕
    시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄 💕

  • @tvvitamintv9611
    @tvvitamintv9611 Год назад +1

    36♡♡♡
    반갑습니다 영상 감사합니다 응원합니다 파이팅 맛나겠다요 ❤❤

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊😊😊

  • @healingcook
    @healingcook Год назад +2

    가지솥밥에 고기까지 들어가 너무 맛있겠어요!! 정성가득 완전 영양식이네요^^

  • @박준배
    @박준배 Год назад +2

    가지 솥밥 조리과정
    정성이 많이 들어 가
    네요. ㅎ 잘 배우며,
    감상 잘하고 가오며,
    언제나 응원 하오며,
    멋진영상 즐감하고
    가오며, 한 박자 쉬면
    , 삶의 여유는 두배가
    된다고 합니다. 토요
    일, 즐거운 주말 보내
    시길 비오며, 밤 낮없
    이 습하고 뜨거운 날
    씨로 불쾌지수가 높
    습니다만, 시원한 미
    소와 함께 행복하게
    7 월을 마무리 하시
    길 비오며 . . . ㅎ.
    🎺🎼🎶👍🎸☕💜
    #박준배,
    #트럼펫터박준배,
    #TrumpetPlayers.

  • @homecookteacher4746
    @homecookteacher4746 Год назад +2

    ㅎㅎ가지솥밥...맛있게 먹고 갑니다. 돼지고기를 볶아넣어..아이들도 잘 먹겠어요 ❤❤38

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @흥남매
    @흥남매 Год назад +1

    가지 들어가서 건강 하고 맛있는 밥이네요❤❤
    양념장도 너무 맛있어 보여요❤❤❤
    행복한 저녁보내세요 😊😊😊

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      시청해주셔서 감사합니다 ^^😀😃😄

  • @쿠키와초롱
    @쿠키와초롱 Год назад +1

    가지의 새로운 요리를 알게 되었네요. 🍆 있는데 해봐야 겠어요

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      방문해 주셔서 감사합니다😊😊😊

  • @TV_AhaJeongbo
    @TV_AhaJeongbo Год назад +1

    가지밥 건강하게 맛나겠네요. 잘 배우고 갑니다~

  • @snailgarden007
    @snailgarden007 Год назад +1

    냄비밥 비법이네요.밥 익는 소리 술 익는 소리 👍부추 자박이까지 최고입니다.

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      방문해 주셔서 감사합니다 😊😊😊

  • @기억여행채널
    @기억여행채널 Год назад +1

    유친님의 멋진 요리영상을 보면서 힐링하고 있습니다 항상 올라오는 영상 잘보고 있습니다 좋아요로 응원합니다 좋은시간되세요 ❤❤❤🎉🎉😊😊😊😊😊자주 응원하러올게요

  • @ketobasac
    @ketobasac Год назад +1

    가지 정말 사랑하는뎅 일반 냄비로 너무 맛나보여용~~~!!😊❤❤

  • @gachicook
    @gachicook Год назад +1

    타조님~~ 냄비로 가지솥밥 하셨군요~ 가지를 미리 구워주면 살짝만 볶아도 되니 모양이 잘 살아있네요~ 가지볶음을 반찬으로 먹어도 정말 맛있겠어요~~ 30분 불린 쌀을 들기름에 볶아주는군요~~ 다시마물 사용 팁 좋아요.. 오~ 우선 타지않게 중간중간 저어주면서 진밥을 하는군요~ 가지올리고 초약불로 낮춘후 또 조리를 하는군요~ 타닥타닥 밥 익는소리 너무 군침 돌아요~ 이제 뜸들이면 먹을 수 있겠죠?? 정성이 가득 들어가는 밥입니다~~ 부추 짜박이 양념장 진짜 맛있죠~ 우와~~ 양념장 야채 듬뿍 떠서 비벼주니 진짜 맛있어 보여요~ 침 흘릴 뻔 했어요~ 맛있는 레시피 감사합니다! 오늘도 행복 가득한 하루 되십시요~~

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      가치쿡님! 맛있게봐주셔서 정말 감사드려요!😊😊😊

  • @건강한자연밥상도전기
    @건강한자연밥상도전기 Год назад +1

    가지 조리가 다양하게 있군요
    가지 냅비밥 맛이 아주 좋아보입니다 😃

  • @EZcookEZbake
    @EZcookEZbake Год назад +1

    자세하게 설명해주셔서 쉽게 만들어 먹을수 있을것 같아요 . 😊😊😊 가지솥밥 영상 감사합니다. .입맛없는 요즘 정말 맛있게 먹을수 있겠어요. 😊😊

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @Poodle-LeonTV
    @Poodle-LeonTV Год назад +1

    냄비로 만드는 가지솥밥~
    와 비주얼이 ㅎㅎㅎ
    식감도 너무 좋을 거 같아요😄😄

  • @kkamiworld
    @kkamiworld Год назад +1

    타조엄마님 덕에 크게 좋아하지 않던 가지에 친숙함이 생기고 있어요^^
    뜸 들여서 슥삭 비벼먹으면 꿀맛 같아보입니다^^

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      ㅎㅎ 요즘 가지요리를 많이하게되네요 ^^
      감사합니다 ^^

  • @bundaputriazzahra8522
    @bundaputriazzahra8522 Год назад +1

    밥과 가지로 요리하는 것이 매우 맛있어 보입니다. 레시피 감사합니다.❤

  • @jamjamkitchen
    @jamjamkitchen Год назад +1

    가지 고기볶음덮밥으로 먹어도 정말 맛있겠어요~ 요즘 가지가 제철이라서
    이렇게 가지밥으로 먹으면 가지 한박스도 먹겠어요~
    주물 냄비가 아니라 이렇게 일반 냄비로도 너무 잘하시네요~
    가지 싫어하는 사람도 무조건 맛있게 먹을 수 있는 레시피 보물 레시피네요..
    이것도 꼭 만들어 먹을께요~~

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      감사합니다 ^^잼잼키친님
      즐건주말되세요 ~~

  • @Dish0880
    @Dish0880 Год назад +1

    민찌 넣으면 진짜 맛있겠어요^^
    가지 싫어하는 사람도 이건 못참을걸요❤❤❤
    넘 맛있어 보여요😊

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @c-historia
    @c-historia Год назад +1

    🍀 이 훌륭한 비디오와 따뜻한 인사에 감사드립니다~~

  • @고릴라밥상
    @고릴라밥상 Год назад +1

    오~
    가지를 솥에다 넣고 밥을 하시다니 구미가 확 땡기네요
    중불에굽고 파기름에 돼지고기넣고 볶는군요
    향이 끝내주네요😊😊
    역시 요리의 대가 👍 👍

  • @윰쓰부엌
    @윰쓰부엌 Год назад +1

    주물냄비 없는 사람에게는 꿀팁이네요^^
    간장 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 정말 꿀맛이겠어요
    맛있는 가지밥 감사합니다😊

  • @jasoncook9
    @jasoncook9 Год назад +1

    미리 구워서 볶으면 모양이 잘 살아있죠 ㅎㅎ 디테일하신 타조엄마님~설명도 너무 꼼꼼하십니다^^ 진짜 그냥 반찬으로 줏어먹어도 꽤나 맛날듯 ㅎㅎ
    크...냄비밥 ㅎㅎ 저는 캠핑때 자주 해먹습니다^^ 다시마물 ㅎㅎ 솥밥할땐 감칠맛이 나고 아주 맛나죠^^ ㅋㅋ 냄비밥에 빠지면 밥솥은 안쓴다......맞는말^^
    양념장까지 얹어서 비벼먹으면 캬...꿀맛 일듯 ㅎㅎ 정말 맛있겠네요

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      캠핑때 냄비밥 자주 해드는군요 ^^
      맛있게 봐주셔서 감사합니다 ^^

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n 19 дней назад +1

    사랑해요 ^^

  • @richardpark0691
    @richardpark0691 Год назад +2

    가지솥밥은 처음 봅니다.
    저도 먹고 싶어요

  • @PandaQ
    @PandaQ Год назад +1

    역시 타조엄마님 이십니다.
    가지요리가 정말 고급요리죠.
    이 레시피를 따라해서 한번 해보고 싶네요!

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Год назад

      판다큐님! 시청해주셔서 감사합니다 ^^
      더운날씨에 건강 조심하세요 ^^
      즐건주말되세요 ~~!!

  • @ZionJireh_TV
    @ZionJireh_TV Год назад +1

    제가 유일하게 못먹는(?) 채소가 가지인데 ㅠㅠ 이 영상보니까 도전이 생기네요 ㅎㅎㅎ

  • @leepha5707
    @leepha5707 Год назад +1

    가지솥밥 넘 좋아요~ 정말 맛있겠어요^^ 레시피 공유해주셔서 감사합니다

  • @6k5tgy
    @6k5tgy 6 месяцев назад

    절대 따라하면 안됩니다,
    저런 시간에 다 먹고 없겠죠

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  6 месяцев назад

      저는 익숙해서 쉽게하지만 처음하시면 냄비밥이 좀 번거럽고 어렵죠 ㅠ
      냄비바닥 두께따라 시간조절도 다르구요 ㅠㅠ
      설명란에 주물냄비로 만드는법도 올려놨으니 참고하세요
      담번엔 주물냄비로 쉽게 만든법 올려볼께요~
      냄비밥으로 제가 만들었을땐 정말 맛있다고 친구들이 극찬했답니다 ~