버터 풍미 끝내주는 ‘갈레트 브루통’ 4가지 맛 만들기 (플레인, 초코,말차,얼그레이) Galette Bretonne
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- 안녕하세요 진영입니다:)
새해 인사가 늦었습니다.
2025년에는 항상 건강하시고 행복한 일만 가득하시길 바랍니다.
늘 감사드립니다.
Instagram jin__bake_
💌 jiny950@naver.com
[레시피]
✔️플레인 갈레트 브루통 (11-12개 분량)
버터 140g, 슈가 파우더 60g, 박력분 105g, 아몬드가루 65g, 베이킹파우더 1.5g, 소금 2g, 달걀 노른자 20g, 골드 럼 10g, 바닐라 익스트랙 5g
✔️초코 갈레트 브루통 (11-12개 분량)
버터 140g, 슈가 파우더 60g, 박력분 100g, 아몬드가루 45g, 코코아파우더 17g, 베이킹파우더 1.5g, 소금 2g, 달걀 노른자 20g, 골드 럼 10g, 바닐라 익스트랙 5g
✔️얼그레이 갈레트 브루통 (11-12개 분량)
버터 140g, 슈가 파우더 60g, 박력분 105g, 아몬드가루 65g, 얼그레이 4g, 베이킹파우더 1.5g, 소금 2g, 달걀 노른자 20g, 골드 럼 10g, 바닐라 익스트랙 5g
✔️말차 갈레트 브루통 (11-12개 분량)
버터 140g, 슈가 파우더 60g, 박력분 105g, 말차가루 5g, 아몬드가루 55g, 베이킹파우더 1.5g, 소금 2g, 달걀 노른자 20g, 골드 럼 10g, 바닐라 익스트랙 5g
[보관 방법]
밀봉하여 실온 보관 (4-5일내 섭취권장)
냉동보관 시 3주까지 가능해요.
[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
버터:프레지덩 무염버터
백설탕,박력분:백설
골드럼:바카디
아몬드가루: link.coupang.c...
코코아가루: 발로나
말차가루: 고씨곳간
바닐라익스트랙: link.coupang.c...
금박틀: link.coupang.c...
원형쿠키틀: link.coupang.c...
베이킹 붓: link.coupang.c...
얼그레이: link.coupang.c...
푸드프로세서: link.coupang.c...
포장박스(아이보리):link.coupang.c...
포장박스(레드):link.coupang.c...
(아이보리색은 품절이라 레드 상자도 올려드릴게요!🥹)
리본: link.coupang.c...
Opp봉투: 9x9cm
[미니오븐으로 구울 경우]
•180도 32~35분 굽기
➰도구 소개영상 참고
• [미니오븐] 안보면 후회하는 홈베이킹 도...
레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.
넘 맛있어보이는데...골드럼..골드럼...?? 쏘..주는 안되겄지요..ㅎㅎ 좀 더 금전적 여유가 생겼을 때 만들어 보는걸루..(+성인이 됐을 때)
그나저나 골드 럼에 금박 틀,,! 뭔가 멋있네요😂❤
언제나 영상 잘 보고 있습니다! 진영님 레시피도 그렇지만 영상 퀄리티가 너무 좋아서 더 애용,,? 애청..? 하게 되는 것 같아요!! 새해에도 건강하세요!!❤
소주는 안되지만 버터 풍미가 깊어서 럼 없이도 맛있게 즐길 수 있을 거예요! ㅎㅎ
금박틀에 구우니까 더 맛있고 고급스러워 보여요😆 재밌게 봐주셔서 감사합니다💛
새해 복 많이 받으세요!
먹어보지도 만들어보지도 않은거라 너무 궁금... 만들어봐야겠어요 ㅎ
진짜 고급진 맛..!💛 꼭 만들어 보세요!!
저는 마지막에 나오는 주인장 선호도! 너무너무 좋아여!!!💙💙
헉 저 조금전에 갈레트브루통 반죽 만들고 휴지한 후에 유튜브 틀었는데 어떻게 딱 진영님의 갈레트브루통 영상이 올라왔네요!!🫢🫢
진영님의 레시피도 나중에 꼭 한 번 만들어봐야겠어요 :)🤍
맛있게 만드셨나요~?🥰 딱 타이밍이 맞았네요!!ㅎㅎ 꼭 만들어 보세요:)
포장까지 너무 이뻐요
꼭 따라 해볼게요
감사합니다💛 만들기 쉬워서 금방 따라 하실 수 있을 거예요 😊
와 26초전, 첫 댓글..행복해요😢😢😢❤❤❤❤
꺅 첫 댓글..💛 감사합니다!!
영상 잘 봤습니당 😊
새해 복 많이 받으세요 ✨✨
새해 복 많이 받으세요💛
매번 좋은 영상 감사해요!!😊
감사합니다! 💛
새해 복 많이 받으세요 진영님🎉
올해도 행복한 한해 되시길 진심으로 기도해봅니다😊
새해 복 많이 받으세요 둘셋님💛
행복한 한해 되시길 저도 바랄게요!😆
저번 쉬폰산도도 넘 좋았어요 후르츠 산도도 보고싶어요 꼭 해주세요!!
진영님도 새해 복 많이 받으세요!! 갈레트브루통 꼭 만들어보고 싶었는데 해봐야겠어요😊
모찌님 새해 복 많이 받으세요~~💛
진영님도 새해 복 많이 받으시고 넘 감성있고 맛있어보여요!! 꼭 만들어볼게요 포장까지 진짜😢갬성 터져요
새해 복 많이 받으세요! 선물하기 정말 좋은 디저트에요~! 꼭 만들어 보세요💛
오 진영님 채널에 올라오는 대부분의 제과류들은 먹어봤는데 갈레트 브루통은 먹어본 적이 없네요! 이렇게 만들어지는군요ㅎㅎ 결이 살아있는 바삭바삭 쿠키이려나요! 맛있겠어요>< 귀엽고 맛있는 제과제빵 영상 올려주셔서 감사해요! 25년에도 잘 부탁드려용 새해 복 많이 받으세요 진영님🫶
새해 복 많이 받으세요 진영님!
새해에도 손목 조심하시고 항상 잘 보고 있습니다❤
갈레트는 진리져
진짜 진리죠!
위즈웰 인헨스는 에어프라이랑 같은 온도,시간 에 굽나요!?
한번 구워보고 판단해야돼요 저는 진영님 레시피 -30도는 낮게 해야 결과물이 비슷하더라고요
위즈웰 인헨스쓰는데 저는 대부분 레시피에서 10도 올려서 해요!
근데 같은 오븐이어도 온도가 다 다르게 올라서 온도계 넣어서 확인해보세요
위즈웰은 180도 30분 구웠어요!
거의 에어프라이어와 동일하게 구워주시면 됩니다:)
버터를 크림화해서 만들어야한다면 어떤 순서로 해야할까요,,?
머핀 유산지에 구워도 될까요?
혹시 골드럼 없을 땐 뭐로 대체할 수 있을까요..!! 아님 아예 빼도 괜찮을까요??
넣으면 더 맛있지만 없으면 생략해도 괜찮아요!
대신 바닐라익스트랙은 꼭 넣어주세요ㅎㅎ
위즈웰 인헨스에 구우려면 몇도에서 몇분이 적절할까요?
영상 잘 보고 있습니다🫶
위즈웰은 180도 30분 구웠어요!
거의 에어프라이어와 동일하게 구워주시면 됩니다:)
English subtitles please
골드럼 빼고는 다 있는데.. 대체는 안되겠죵 ㅠ?
다른분들 갈레트 브루통 보면 버터를 크림화해서 하시던데 이 레시피는 푸드프로세서나 무조건 버터를 다져서 사용해야하는 걸까요?
О боже,сколько разных ингредиентов,если переводишь с вашего языка,ингредиенты которых никогда не видела и не знала,а энергетический порошок,порошок парка-это что за ингредиенты?
😳?остаётся только посмотреть рецепт,жаль,а хотелось бы приготовить. И с переводом у многих блогеров без проблем. У вас же сложности 🥲
Recipe English plz
진영님~ 항상 고퀄리티의 영상 올려주셔서 감사합니다^^
새해 복 많이 받으세요♡
감사합니다! 새해 복 많이 받으세요~💛
골드럼 말고 다른 종류의 럼주는 있는데 이걸로 대체 가능할까요?? 그람수는 동일하게요
포장상자는 어디서 구매할수잇나요 ㅠ ㅠ
안녕하세요:) 영상 제목 옆 더보기란을 보시면 상자 링크 적어두었어요!
각봉이없으면 ㅠㅠ1cm 어떻게 맞추죠
꼭 골드럼을 넣어야하나요…ㅜㅠㅠㅠㅜㅜ
넣으면 더 맛있지만 없으면 생략해도 괜찮아요!
대신 바닐라익스트랙은 꼭 넣어주세요ㅎㅎ
골드럼 대신 포도주나 청주로 대체 가능할까요?😢
보드카 데킬라 위스키 소주등으로 대체가능한걸로 알고 왠만해선 럼주넣는게좋습니다 넣는이유는 잡내제거용이고 대체하시려면 도수높은술로 대체하세요
골드럼은 넣으면 더 맛있지만 없으면 생략해도 괜찮아요!
대신 바닐라익스트랙은 꼭 넣어주세요ㅎㅎ