La receta de la pizza más fina del mundo

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 май 2023
  • Hay muchas pizzas en el mundo: gordas, finas, fritas, horneadas, crujientes, blandas.... Esta es la más fina del mundo, la Chicago Thin-Crust Pizza Tavern Style, crujiente por los bordes y tierna por el centro, con toppings desde cero.
    Artículo de J. Kenji López-Alt - www.nytimes.com/2023/03/17/di...
    📖 RECETA - diegodoal.com/recetas/
    🍴 Apoya mi trabajo en Patreon - / diegodoal
    📩 Suscríbete a mi newsletter - eepurl.com/icEp7D
    📱 MIS REDES
    Instagram - / diegodoal
    TikTok - / diegodoal
    Facebook - / diegodoalmu
    🔪 MIS UTENSILIOS
    Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm - amzn.to/3hLkhYf
    Hacha China - s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq
    Espátula Di Oro - amzn.to/45822CJ
    Sartén DE BUYER 28 cm - amzn.to/3QV2ejj
    Boles de acero inox - amzn.to/3ZEMohg
    Termómetro digital barato - amzn.to/45cHCII
    Termómetro digital pro - amzn.to/3IO6tJG
    Soplete - amzn.to/3hw5XDT
    Máquina de pasta - amzn.to/3aNBxsB
    Ahumador en frío - amzn.to/2TVkAaS
    Vaporera de bambú - amzn.to/3LDywOk
    Piedra de afilar - amzn.to/3htsBvh
    Biberones - s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi
    Le Creuset 28 cm - amzn.to/3dFpbVf
    Rascador acero - amzn.to/3dE05WF
    Rascador de plástico - amzn.to/3teaL9i
    Pinzas - amzn.to/36bGtW2
    Rallador Microplane - amzn.to/3ZyJgmY
    Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
    (en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 80

  • @diegodoal
    @diegodoal  Год назад +109

    Gracias a todos por vuestra preocupación por mi pulso 😅 efectivamente es horrible, y lo ha sido siempre, a mi también me pone nervioso, creedme 🤪

    • @youstubesrospmother
      @youstubesrospmother Год назад +13

      Me pasa igual. Por eso dejé de robar panderetas

    • @chuchedulce
      @chuchedulce Год назад +8

      A nadie debería de importarle pero te diré que es perfecto para sazonar

    • @lluccutalgendrau596
      @lluccutalgendrau596 Год назад

      Diego podrías enseñar como grabas los vídeos?

    • @alexvazquez2852
      @alexvazquez2852 Год назад

      A mi me pasa igual

    • @jonybony8573
      @jonybony8573 11 месяцев назад +1

      Un truco para mejorar el pulso, aguanta la respiración, eso deberia hacerte temblar un poquito menos, se usa mucho al utilizar armas 🤷🏽‍♂️😌

  • @matefiquimiguel
    @matefiquimiguel Год назад +66

    El perro se merecía ese bocado, tiene mucha paciencia viendo lo que cocinas compañero.

    • @juliaesther4594
      @juliaesther4594 Год назад +2

      Jajajaja siiii Aran estaba esperando su impuesto

  • @antonioleal9108
    @antonioleal9108 Год назад +3

    Muchas gracias Diego, por enriquecer nuestras mentes y nuestras cocinas.....Te he descubierto hace poco, pero te has convertido en una de mis principales referencias a la hora de desarrollar un plato con sentido y sensibilidad...

  • @carlosorellano3114
    @carlosorellano3114 Год назад +1

    Te descubrí recientemente.. y amo todos, todos tus videos!!! Graciassss saludos desde la patagonia argentina

  • @erperejildo
    @erperejildo Год назад +2

    Yo llevo haciendo pizzas caseras 14 años ya. Este tipo de masa no ls conocía.
    Lo mejor que he comprado para la cocina es el horno de pizza, el cual incluye una piedra de horno y las prepara en 4 minutos. Una maravilla con respecto al horno convencional

  • @joacotronity
    @joacotronity Год назад +4

    Diego me encanta tu contenido!! llegaras al millon de subs seguro, en algun momento ya tendras suerte con el algoritmo de youtube

  • @pellizcadordebombillas1938
    @pellizcadordebombillas1938 Год назад +11

    Lo siento, pero soy muy fan de tu perro. Mi gata, que en paz descanse, se comió una vez la masa para croquetas que deje en la mesa de la cocina. Son adorables

    • @fernandomarti2560
      @fernandomarti2560 9 месяцев назад

      Mi si se me come las croquetas la regalo 😂😂😂😂 todo menos las croquetas 😂😂😂

  • @alma9747
    @alma9747 Год назад

    Eres muy agradable Diego!!❤

  • @christophersanchez8027
    @christophersanchez8027 Год назад +3

    2:47 estamos hablando de comida, verdad? 😳

  • @claraescorpiongiraldogarzo5683

    Delicioso!!! Gracias 😋 un beso para tu adorable perrito

  • @victorgarciasanchez7019
    @victorgarciasanchez7019 Год назад +1

    Me encantan las pizzas con la masa fina. Gracias, lo intentare 😃

  • @javiercornejo54
    @javiercornejo54 Год назад +1

    Ests es la definición de contenido de calidad hermano 🤌🏻

  • @aryelig-recetasymas5773
    @aryelig-recetasymas5773 Год назад

    muy rica!

  • @Nadia-bu9qi
    @Nadia-bu9qi Год назад +1

    conoces la hierba limón? la compré porque me pareció curiosa y no se muy bien que hacer con ella JAJAJ pero es muy fresca y aromática :) creo que se usa sobretodo en la cocina asiática

  • @SirAskar
    @SirAskar Год назад

    Te quiero. Maravilloso el momento "Mal perro".
    Gracias por la receta, Diego!

  • @nefes5459
    @nefes5459 Год назад +2

    El perro es lo mejor del canal, bueno casi lo mejor.

  • @rosabelvs
    @rosabelvs Год назад

    Bueno, y la pizza buenísima. La haré con esa fermentación larga para que me salga como la tuya🌸

  • @javaboy6581
    @javaboy6581 Год назад +2

    Mas pizzas por favor

  • @Alexander-xu6dt
    @Alexander-xu6dt Год назад

    Lo mejor del mundo yeiiiii

  • @DelDiaz-xo8tt
    @DelDiaz-xo8tt Год назад

    Me encantan tus videos!!! Una cosa, esas verduras encurtidas, no son banderillas?? Al menos en sevilla son muy faciles de encontrar!

  • @jordidiazsoriano5837
    @jordidiazsoriano5837 Год назад

    Voy a ir preparándola para pizza y peli del viernes

  • @Alexander-xu6dt
    @Alexander-xu6dt Год назад +1

    El único canal en el que vale la pena comerme el anuncio xd

  • @Aa-ib9gg
    @Aa-ib9gg Год назад +2

    Te tamblaban mucho las manos no? jajaj buen video.

  • @cosmotita
    @cosmotita Год назад

    Diego, que batidora de vaso utilizas? O es procesador de alimentos? Se ha estropeado la mía y quiero comprar una. B
    Veo que tiene un vaso más pequeño para hacer salsas o smoothies...es así? Gracias!

  • @Foxandxss
    @Foxandxss Год назад

    ¿Dónde compras la mozarella? Solo vi una en lidl y no me pareció muy allá

  • @rosabelvs
    @rosabelvs Год назад

    Que dices !!!! Ese perro no puede ser malo 😊. Que carita tan bonita tiene

  • @JCNegret
    @JCNegret 11 месяцев назад

    ¡Gracias!

    • @diegodoal
      @diegodoal  11 месяцев назад +1

      gracias a ti!

  • @juliaesther4594
    @juliaesther4594 Год назад

    JAJAJAJA Aran tiene exceso de hambre 😂

  • @patriciabeatrizperallacaso8630

    Mmmmmm....rica

  • @Norhther
    @Norhther Год назад

    Que tabla utilizas?

  • @mcg1020
    @mcg1020 Год назад

    Hola, cual es la marca de la muzzarella ?? Gracias

  • @EspGameplayer
    @EspGameplayer Год назад

    la embolia que le habrá dado a más de un italiano viéndote ponerle el tomate jajajaj

  • @bailopinto
    @bailopinto Год назад +1

    Pizza maravillosa y vídeo ameno e interesante como siempre. Solo una idea para mejorar la edición, especialmente en comida, balancear los blancos para que no se vean algunos planos azulados. La iluminación de algunas bombillas son traicioneras.

  • @RobertoM8z
    @RobertoM8z Год назад +1

    Buen vídeo, Diego! Estás contento con tu piedra de horno? Si es así, puedes compartir un enlace a donde la compraste? Hay reseñas tan variadas en todas las que hay en Amazon que uno no sabe por cuál decantarse, la verdad :S

    • @penelopemorales8432
      @penelopemorales8432 Год назад

      Esta semana en los Lidl venden una piedra de horno para pizzas por menos de 10€ y sí, tener puedes horno es una diferencia abismal en pizzas, empanadas, etc

  • @paulaandreacardonasanchez
    @paulaandreacardonasanchez 15 дней назад

    😆😂😍
    Perrito Adán comiste de la pizza prohibida... jajaja 🍎🍕
    Me reído demasiado 😂 perro malvado 😄😘🐶 y sigue mirando las verduritas encurtidas 😄

  • @gaiatheenviromentfighter1223
    @gaiatheenviromentfighter1223 11 месяцев назад

    Manden éste vídeo a Pino prestanizzi a ver si se anima a probarla

  • @arizowsky
    @arizowsky Год назад

    En Mercadona tienen variantes, creo que es similar a la giardiniera.

  • @edgarulises9442
    @edgarulises9442 9 месяцев назад +1

    dios mío el perro se comió 5 días de trabajo en una noche xD

  • @AndresMartinez-yc8lf
    @AndresMartinez-yc8lf Год назад

    Por favor haz la receta del sándwich de la serie The Bear

  • @xchangemymindx0006
    @xchangemymindx0006 Год назад

    Jamas lo haré pero me gusta su voz solo por eso lo sigo

  • @mariaruizprados2027
    @mariaruizprados2027 Год назад

    Y esta maravilla no se puede hacer sin gluten? 😭

  • @roswaldo3093
    @roswaldo3093 Год назад

    Odio tanto tus videos… por que son tan buenos?! Por que me gustan tanto?!

  • @jorgea.1299
    @jorgea.1299 Год назад

    Q grande el perro

  • @user-ow3uo6bq5l
    @user-ow3uo6bq5l Год назад +2

    Tiemblas!!

  • @El_Doritos_
    @El_Doritos_ Год назад +1

    Yo viendo el video sabiendo que no puedo comerlo porque ✨gluten✨

  • @jorgea.1299
    @jorgea.1299 Год назад

    Mi perro se comió 40 albondigas fritas previamente fritas antes de meter en la salsa

  • @yuco817
    @yuco817 10 дней назад

    seg 0:45 porque le tiemblan las manos así 😱

  • @subdominus8837
    @subdominus8837 9 месяцев назад

    HEHEHEHE engrasamos las bolas

  • @kevinaguile4749
    @kevinaguile4749 19 дней назад

    Solo quiero una pizza por favor da igual que mida 1 militro maas pero para hoyyyyy xd

  • @skull1595
    @skull1595 Год назад

    2:46
    5 días después este es el aspecto que deberían tener las bolas, muy crecidas, hinchaditas y con burbujas grandes

  • @alvarorodriguez1592
    @alvarorodriguez1592 Год назад

    ¿Procesador de comida no es una traducción del inglés un poco a la brava? ¿No es batidora de vaso, de toda la vida?

  • @alexandr_leyden
    @alexandr_leyden 11 месяцев назад

    Alo policia italiana? 🧐

  • @nachov.m.
    @nachov.m. Год назад

    Si alguno de tus compañeros se va del piso, me avisas, por favor.

  • @erperejildo
    @erperejildo Год назад +2

    Tienes buen pulso para robar panderetas

  • @IbiZENeco
    @IbiZENeco Год назад +1

    Cocinando eres un crack, pero rallando queso debes ser una estrella

  • @TheVaivoda
    @TheVaivoda 9 месяцев назад

    Veo que te pasa como a mí, que tenemos el pulso para robar panderetas

  • @martinportela6218
    @martinportela6218 Год назад

    Diego, se ve que no tienes gatos, llegan a todos los lados... 😂

  • @garnachoff2023
    @garnachoff2023 Год назад

    Tremenda pizza, maño, hasta aquí llega la olorica. Ese perro tiene merecida su ración, dormir en esa cocina tiene que ser una tortura para su olfato.

  • @rosagonzalez6604
    @rosagonzalez6604 Год назад

    Perro malo, malvado. Jajaja, no te lo crees ni tú. 😄

  • @Mileito
    @Mileito Год назад

    Mira que tú me caes bien, pero voy en el equipo del perro. Le debes una disculpa por llamarle malo! :D

  • @yavetevk
    @yavetevk Год назад

    Segun has dicho dejad las masas en la encimera toda la noche sin tapar, he pensado, yo en mi casa no puedo hacer eso con perros y gatos, y zas, tu tampoco😅

  • @dani_gp04
    @dani_gp04 Год назад +5

    Cuidado con el pulso amigo, no es hate ni nada, solo preocupación.

    • @voceinfarta2507
      @voceinfarta2507 Год назад +3

      Yo no quería decir nada pero me preocupa ya, no es normal

    • @aeroathos
      @aeroathos Год назад +2

      Creo que se ha aficionado en exceso al café 😂

  • @sergiocortez8011
    @sergiocortez8011 11 месяцев назад

    mi tercer mundismo no me dejaria hacer lo de djdarla toda la noche destapada jajajaja se la artan las cucas antes que yo :(

  • @GordonCole
    @GordonCole 10 месяцев назад

    Horrible. No se como te parece una pizza. Pero bueno. Hoy en día todo esta bien y todo es súper rico

  • @estebanbarajas9469
    @estebanbarajas9469 Год назад +13

    Pintaza! Pero mírate el pulso, no estas para robar panderetas 😅.

  • @aeroathos
    @aeroathos Год назад

    Te dedicas a la cocina porque ladrón de panderetas no se te dio bien ¿no? Jejej😝
    La verdad que yo hago una pizza muy parecida pero con masa de pizza buitoni (finissima) seguro que el resultado no es el mismo pero no me hace falta preparar pizza con tanta antelación 😅

  • @keylogger721
    @keylogger721 Год назад +2

    Amigo, te tiemblan muchos las manos o es cosa mía?

  • @EduardoDiaz-wv5tb
    @EduardoDiaz-wv5tb 8 месяцев назад

    TIENES PARKINSON😂😂😂