Английский Торт Мокка - Рецепт Бабушки Эммы

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Купить книги бабушки Эммы → www.videoculin...
    Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → www.youtube.co...
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Как приготовить Английский Торт Мокка - рецепт и советы от Бабушки Эммы. Прекрасное сочетание масляного шоколадного бисквита с миндальной мукой и масляного кофейного крема делает этот торт очень вкусным и интересным во всех отношениях лакомством. Английский Торт Мокка - рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Английского Торта Мокка - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculin...
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Ингредиенты:
    Для бисквита:
    Масло сливочное - 175 грамм
    Сахар - 175 грамм
    Джем или мармелад - 2 столовые ложки
    Шоколад -175 грамм
    Мука - 175 грамм
    Разрыхлитель - 2 чайные ложи
    Миндальная мука - 50 грамм
    Яйца - 5 штук
    Для крема:
    Сливочное масло - 250 грамм
    Сахарная пудра - 250 грамм
    Яичный желток - 2 штуки
    Кофе растворимый - 1 столовая ложка
    Для украшения торта - фисташки, шоколад, миндаль
    Сироп для промочки:
    Сахар - 5 столовых ложек
    Вода - 5 столовых ложек
    Ром - 1-2 столовые ложки (по желанию)
    Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
    Калорийность - 437.65
    Белки - 4.79
    Жиры - 27
    Углеводы - 45.26
    Сайт Циммеров Избушка → www.izbushka.c...
    Телефон для заказов → 0526663131
    --------------------------------------------------------------------------------------
    website → www.videoculin...
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
    -----------------------------------------------------------------------------------
    Видеокулинария в соц. сетях:
    instagram → / videoculinary.ru
    facebook → / videoculinary.ru
    vk → clubvid...
    ок → ok.ru/videocul...
    pinterest → / videoculinaryru
    twitter → / videoculinaryru
    youtube → / videoculinary
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Our recipes in English:
    website → videoculinary.com/
    youtube → / videoculinarycom

Комментарии • 63

  • @ТатьянаТатьянина-ъ4е

    Бабушка Эмма вы самая крутая, спасибо большое,бутде здоровы, живите долго и радуйте нас.

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 лет назад +1

    Здравствуйте. Подходит горький или полу-горький шоколад.

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 лет назад +1

    Здравствуйте. Мы покупаем такой миндаль в специализированном магазине.

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 лет назад

    Здравствуйте. Если KitchenAid рекомендует пользоваться насадкой Flexi Beater для взбивания масла, то конечно лучше пользоваться ей, у нас такой насадки нет.

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 лет назад

    Здравствуйте. Можно добавить 1 столовую ложку растворимого кофе (в порошке) или 30-60 миллилитров крепкого охлажденного черного кофе.

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 лет назад

    Здравствуйте. Можно сделать крем на сгущенном молоке.

  • @helenzayats3763
    @helenzayats3763 Год назад

    Абалдеть! Торт, конечно, вкусный, но ничего оригинального, НО... как четко и ясно дан рецепт!!! Ни одного лишнего слова, никаких пустых разглагольствований!!! видео не затянуто, снято как положено, видна текстура и теста и крема... Аплодирую стоя !!!

  • @hellen6665
    @hellen6665 8 лет назад +1

    Здравствуйте. Очень понравился рецепт! Думаю приготовить. А можно эти 2 белка от крема взбить и добавить в тесто для бисквита? Чтобы не оставались.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      +Влада Кусмарцева Здравствуйте. Мы не пробовали отходить от рецепта.

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 лет назад

    Здравствуйте. В будущем мы сделаем такой рецепт.

  • @luckymira7777
    @luckymira7777 11 лет назад +1

    Восхитительная бабушка Эмма! Как легко и вкусно всё получается на ваших уроках!!!

  • @edittime15
    @edittime15 10 лет назад +1

    Spasibo babushka Emma...mi vas ocen lyubim. Day Boq vam zdarovye.Amin..

  • @СветланаШапорева-у2в

    Большое спасибо за Ваши рецепты! с удовольствием смотрю и пользуюсь советами))

  • @lukhovchanka
    @lukhovchanka 3 года назад

    Как жалко что Вас больше нет очень грустно

  • @irinairina6746
    @irinairina6746 9 месяцев назад

    Как добавить желтки сырые?????

  • @НазелиАлексанян-в9ы

    🙏🙏🙏🙏🙏Царствия Небесного🙏🙏🙏🙏

  • @svitlanakolomiyets4310
    @svitlanakolomiyets4310 3 года назад

    Спасибо вам большое за рецепт этого тортика.
    Немного умения ,желания и всё готово и просто.
    С новым годом.🌲

  • @Girl25I
    @Girl25I 11 лет назад

    Zdravstvuyte, spasibo ogromnoe za recepti. Ya kajdiy den jdu novikh receptov ot vas. U menya vopros: Ya zametila chto kogda vi vzbivaete maslo s Kitchen Aid, vi upotreblyayete nosadku Baloon Whisk. U menya pochemuto v knige napisano chto dlya maslo ili margarina nujno upotreblyat nosadku Flexi Beater (tot kotoriy rezinoviy), i obyasnyayetsya tem chto maslo stanovitsya bolee pishnim. Skajite mne pojaluysta po svoyemu opitu, kakuyu nosadku nujno upotreblyat dlya vzbivanie maslo s sakharom ili t.p.

  • @indira6889
    @indira6889 11 лет назад

    Люди! Просеивайте сахарную пудру, а то мой миксер чуть воспаление мозга не получил пока всю сахарную крошку не убил! У бабулечки наверное пудра как пудра, а у нас в Киргизии вместе с сахарным песком. С уважением.

  • @אינגהמנשרוב
    @אינגהמנשרוב 3 года назад

    До сих пор пеку и в споминаю😞

  • @mblondie1
    @mblondie1 11 лет назад

    Zdrastvuyte, a mozhno zdelat krem bez zheltkov? Ya ne kagda ne dabavlyau sirie yaetsa eli ya ih ne gatovlu posle dabavlenya. Spasibo vam bolshoe za vashi ritsepti :)))

  • @denis1283
    @denis1283 11 лет назад

    Здравствуйте.Я пишу Вам с Украины.Всегда с интересом смотрю Ваше видео.Один вопрос? 3 чашки кофе,это сколько надо не понятно.А торт великолепный.Еще хотела посмотреть как Вы готовите шахматный торт.Удивите пожалуйста.Спасибо.

  • @КанатКамбарбаев-з2м

    Бабушка Эмма, вы просто прелесть! Смотреть ваши видеорецепты сплошное удовольствие!

  • @natasalisse4320
    @natasalisse4320 11 лет назад

    я делала этот торт но мало крема когда вы делаете то видно что масла и пудры больше зачем пишите другую пропорцию не понятно

  • @alkanataeva
    @alkanataeva 11 лет назад

    Красота!!! Представляю какой у него вкус...

  • @TheLedi43
    @TheLedi43 11 лет назад

    Интересный рецепт. Красиво, вкусно и, главное, просто. Спасибо.

  • @Girl25I
    @Girl25I 11 лет назад

    Zdravstvuyte yeshyo raz! Spasibo za to chto vi yest i za to chto vi nam darite khoroshee nastroyeniye!

  • @hemayilhuseynova6880
    @hemayilhuseynova6880 9 лет назад

    Спасибо вам очень приготовила и всем понравилось я очень благодарен вам спасибо удачи

  • @MegaSophiko
    @MegaSophiko 11 лет назад

    Класс! Спасибо за рецепт! Скажите, а можно вместо малинового джема добавить персиковый? Спасибо за ответ)

  • @marykaymalyn
    @marykaymalyn 11 лет назад

    можете спросить в отделах, где продают восточные сладости, орехи, курагу и т.д.

  • @BayarmaaKh
    @BayarmaaKh 11 лет назад

    woow yuuummiiii

  • @LiudmilaOsoianu
    @LiudmilaOsoianu 11 лет назад

    Не перестаю Вами восхищаться! Большое спасибо!

  • @saradibenedetto3537
    @saradibenedetto3537 7 лет назад

    Grazie Emma sei gentilissima oltre ad essere bravissima , un bacio enorme dalla Sicilia, farò conoscere i tuoi dolci...

  • @kyh7501
    @kyh7501 11 лет назад

    i really like this thank you

  • @MsMila65
    @MsMila65 6 лет назад

    Огромное спасибо, Вам нет равных, живите долго долго!

  • @ДенисСтелс
    @ДенисСтелс 7 лет назад

    Здравствуйте Бабушка Эмма мне очень нравится ваши рецепты Всё очень вкусно и красиво вы молодец здоровья вам

  • @user-xe9kb4by2g
    @user-xe9kb4by2g 7 лет назад

    Ой, классный торт. обязательно испеку на День рождение. Спасибо вам. Вы просто прелесть и такой приятный, нежный голос...

  • @saradibenedetto3537
    @saradibenedetto3537 7 лет назад

    cara sei simpaticissima ma sei soprattutto bravissima, mi manderesti cortesemente la traduzione con il traslate in italiano? mi piacerebbe realizzare questa torta, grazie e complimenti ancora

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Здравствуйте. Спасибо за добрые слова! Можно перевести рецепт на итальянский язык с помощью Google Translate - воспользуйтесь этим подробным пошаговым рецептом - www.videoculinary.ru/recipe/anglijskij-tort-mokka/

  • @ГордейБоев-д8ы
    @ГордейБоев-д8ы 9 лет назад

    Здравствуйте, а можно приготовить миндальную муку с помощью миксера.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      Здравствуйте. Нельзя. Можно приготовить при помощи блендера или кофемолки.

  • @maida1100
    @maida1100 11 лет назад

    Здравствуйте.Сделайте пожалуйста Тирамису!

  • @zarali12
    @zarali12 11 лет назад

    ваши уроки поднимают мне настроение!

  • @indira6889
    @indira6889 11 лет назад

    Очень понравилось! Спасибо бабулечка!!!!

  • @ЮльчаКашина
    @ЮльчаКашина 9 лет назад

    Замечательный рецепт. Буду пробовать испечь этот торт

  • @alisovaalisa8965
    @alisovaalisa8965 9 лет назад

    здравствуите спасибо за ваш рецепты подробные...но вы наверное ошиблись когда говорили о миндальной муке ...там не 50 гр ....???? слишком много вы высыпали ? может вы оговорились ? я зделала как вы рассказывали но у меня тесто получилось жидкое ......? спасибо за ваш ответ....!!!!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      +alisova alisa Здравствуйте. Нет, мы не ошиблись - 175 граммов муки и 50 граммов миндальной муки.

    • @alisovaalisa8965
      @alisovaalisa8965 9 лет назад

      спасибо большое за ваше внимание и ваш ответ

  • @PavlenkoYuliya
    @PavlenkoYuliya 11 лет назад

    спасибо за видео

  • @Zinaborisowa
    @Zinaborisowa 11 лет назад

    Спасибо БОЛЬШОЕ за рецепты!!!!!!!!!!

  • @likakublashvili1035
    @likakublashvili1035 6 лет назад

    в крем желтки, фу

  • @Makonia300610
    @Makonia300610 8 лет назад

    Очень хороший рецепт торта)) Скажите, можно в крем не добавлять желтки?

  • @kessary7
    @kessary7 11 лет назад

    Вкуснота!)))

  • @vincas20
    @vincas20 11 лет назад

    Perfekt

  • @ТатьянаКудрявцева-з1с

    класс!

  • @НюсяПупкина
    @НюсяПупкина 11 лет назад

    шикарно!