Beef meatballs for Pho | ប្រហិតសាច់គោស្វិត100% | Beef balls | Brohet sach kou
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2024
- Hi everyone, welcome to my channel Khmer Fusion Food. My name's Theara, I make cooking video and traveling. I also like singing too, please watch my other channel for cover songs: / @novakomsaan1370
Facebook: / videos
RUclips: / ritheara
Bouncy meatballs
How to make meatballs (chewy and bouncy)
• How to make beefballs ...
How to make fish balls
• How to make bouncy fis...
How to make pork rolls
• How to make Pork Rolls...
How to make flat meatballs
• ប្រហិតសំប៉ែតច្រុបៗស្វិ...
Dessert
How to make steamed layer cake (num chak chan)
• Steamed Layer cake || ...
How to make Pandan rice cake ( Banch duc)
• Pandan rice cake II នំ...
How to make rainbow dessert
• បង្អែមចំរុះ រសជាតិឈ្ងុ...
How to make Cassava cake (Num Bak Ben)
• នំដំឡូងដុតឬនំបាក់បិន |...
Steamed cassava with coconut milk
• ដំឡូងឈើ(មី)ចំហុយជាមួយខ...
How to make crispy pancake
• Crispy Pancake || នំស្...
How to make fried sweet potato
• ដំឡូងចៀនស្រួយ(លាយម្សៅខ...
Pickled
How to make Pickled Chicken feet
• Chicken feet recipe ||...
How to make pickled cucumber
• Crunchy pickled cucumb...
Pickled green mustard without sun drying
• វិធីធ្វើជ្រក់ស្ពៃមិនបា...
Pickled bean sprouts
• How to make pickled be...
Pickled vegetable
• វិធីធ្វើជ្រក់បន្លែ || ...
Pickled garlic and chili peppers
• ជ្រក់ខ្ទឹមសមិនប្រែពណ៌ខ...
Quick pickled peppers
• ជ្រក់ម្ទេសញ៉ាំបានភ្លាម...
Pickled cauliflowers
• ជ្រក់ផ្កាខាត់ណា || Pic...
How to make Kimchi
• How to make Delicious ...
How to make Pickled Chicken feet Chinese style
• Chicken feet chinese r...
Salad
Noodle glass salad
• វិធីញាំមីសួរ ll Easy G...
Asain Fish Laab
• ឡាបត្រី || Delicious L...
Beef salad (plea sach kou)
• ភ្លាសាច់គោ || Khmer Be...
Long beans salad recipe
• បុកសណ្ដែកគួរ || Long b...
Stir Fried
Stir fried Gai lan (Chinese broccoli)
• Gai Lan or Chinese Bro...
Simple Bok choy recipe
• ឆាស្ពៃតឿ || Bok Choy r...
How to Stir Fried squid
• ឆាមឹកច្រុបៗឆ្ងាញ់ || D...
Stir Fried Chicken
• ឆាសាច់មាន់គល់ស្លឹកគ្រៃ...
How to make stir fried yellow noodles
• ឆាមីងាយៗ || Yummy Stir...
How to make Fried Rice
• Easy and Delicious Fri...
Stir fried Sweet sour Tofu recipe
• ឆាតៅហូជូអែម || Sweet s...
Stir Fried Salmon
• Delicious Salmon Sauce...
Stir Fried Glutinous Rice
• ឆាបាយដំណើប ល្មួតឆ្ងាញ់...
Soup
Tom Yum family recipe
• តុងយាំកាពិ || Tom Yum ...
How to make crab soup
• ស៊ុបទំពាំងបារាំង || As...
Khmer beef stew (khor kou)
• ខគោ || How to make Khm...
How to make clear broth for noodle soup
• How to make a clear br...
How make Wonton soup
• Wonton recipe II Khmer...
Cambodian soup
• Delicious Sour Soup II...
Bamboo soup
• សម្លម្ជូរទំពាំង || Fam...
Cambodian Soup (broheu)
• Delicious Cambodian so...
Deep fry
How to make Crispy pork
• Crispy fried pork bell...
How to make perfect fried springrolls
• សាយ៉ស្រួយឆ្ងាញ់ || Pot...
How to make Hollows Donuts
• How to make Hollow Don...
How to make fried breadstick
• How to make Fried Brea...
How to make fried wonton
• គាវបំពង | Deep Fried W...
How to make fried shrimps
• កំពឹសចៀនស្រួយពេញមួយថ្ង...
Dipping sauce
How to make sweet sour dipping sauce
• វិធីធ្វើទឹកត្រីផ្អែម |...
Khmer dipping sauce (terk prohok)
• វិធីចម្អិនអណ្ដាតគោទឹកប...
Special sauce for fried meatballs
• Fried meatballs recipe...
How to make simple Tofo dipping sauce in 2 ways
• 2 Tofu dipping sauce I...
More delicious recipe
Simple and easy steamed garlic chives (num kachay)
• Easy steamed Garlic Ch...
How to make Asian spreak bread
• ឆាសាច់ជ្រូកបៀកនំបុ័ង |...
Steamed Rice Rolls
• Steamed Rice Rolls ll ...
How to make stemed Buns
• នំប៉ាវស្នូលផ្លុង || St...
How to make Amok
• អាម៉ុកឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || D...
Fermented fish with pork (prohok ktis)
• ប្រហុកខ្ទិះ ម្ហូបខ្មែរ...
Shrimps paste family recipe (bok kapi)
• វិធីបុកកាពិបែបថ្មី || ...
How to make canned fish recipe
• វិធីធ្វើត្រីបុក || How...
Khmer food Korb koun trey
• ខ្នប់ប្រហុកបែបថ្មី || ...
Asian Fried fish recipe ( beung kachet)
• Fried Fish with Water ...
How to boil chicken (juicy poached chicken)
• Poached chicken or boi...
How to steam fish not overcook
• វិធីចំហុយត្រីមិនអោយមាន...
How to make khmer Lok Lak beef
• Lok Lak beef recipe II...
How to clean beef honey comb trips
• វិធីសំអាតពោះគោជាមួយម្ស...
How to make Khmer lemongrass paste ( Khmer Kroeung)
• វិធីធ្វើគ្រឿងខ្មែរងាយៗ...
How to make fresh springrolls family recipe
• ស៊ុបទំពាំងបារាំង || As...
Chicken feet Chinese recipe
• Delicious Chicken Feet...
Special sauce for fried meatballs
• Fried meatballs recipe...
How to make marinated eggs
• Video
#beefballs #Beefmeatballs #ប្រហិតសាច់គោ #khmerfusionfood #meatballs #ប្រហិត
❤
Thank for sharing this recipe
You're very welcome♥️
ខ្ញំធ្វើហើយហេតុអីសាច់ផុសៗអត់ស្វិតចឹងបង
អរគុណ ដែលចិត្តល្អបានប្រាប់ ពីរបៀបធ្ចើប្រហិត !!
ដោយក្តីរីករាយ😊
ពេលលាយម្សៅជាមួយទឹកកកវាឡើងពពុះបង ចឹងខ្ញុំធ្វើខុស?
ឡើងពពុះដោយសារម្សៅ baking powder មិនអីទេ😊
*សួស្ដីបងស្រី*
តើយកសាច់ត្រង់ណាដែរបង?
សូមអរគុណ
ខ្ញុំប្រើសាច់គោសាច់សុទ្ធ មិនជាប់ខ្លាញ់អូន។សាច់នេះគេកិនរួចហើយ😊
បើអត់ដាក់Baking Power បានអត់បង?
តាមក្បួនត្រូវតែដាក់ តែអូនអាចសាកល្បងអត់ដាក់បាន
បងខ្ញុំឆ្ងល់ថាខ្ញុំដើររកទិញម្សៅbaking powderអត់បានសោះសូម្បីតែនៅឡាក់គី តើបងមានជាកញ្ចប់តើខ្ញុំអាចសុំមើលបានបន្តិចឬមកពីខ្ញុំមិនស្គាល់រូបរាងវាទើបរកទិញមិនបានសោះ
ខ្ញុំអត់នៅស្រុកខ្មែរទេទើបពិបាកប្រាប់បងថាម្សៅដែលខ្ញុំប្រើមានលក់ឬអត់។តែបើបងទៅផ្សារទំនើប បងឲ្យគេជួយរកប្រហែលឆាប់ឃើញ ឬក៏អាចទិញនៅតាមតូបចាប់ហួយហើយប្រាប់គេថាចង់ទិញម្សៅស្រួយ។
ប្រាប់គេថាទិញម្សៅស្រួយ តិចគេឲ្យម្សៅបំពងទៅបង
មិនមែនម្សៅបំពងទេ បងទៅតូបចាប់ហួយសួរគេទៅគេនឹងប្រាប់ហើយព្រោះម៉ាក់ខ្ញុំធ្លាប់លក់ដែរ។
ចាស អរគុណបង
សួស្តីបងញុំធ្វើ2ដងហើយបរាជ័យទាំង2ដង ហើយឆេះម៉ាស៊ីនអស់1ទៀត វាអត់ស្វិតញាំទៅម៉ាចៗ អាចមកពីខ្ញុំដាក់ម្សៅពោតនិងម្សៅមីច្រើនពេកដឹងបង?
ម្សៅbaking powderនៅតាមផ្សារទំនើបសករុកខ្មែរអត៉មានលក៉ទេរកទិញសព្វហើយ
បងសាកទិញផ្សារបាយ័នមើលព្រោះពួកម៉ាកខ្ញុំទិញនៅទីនោះ
បងធ្វើសាច់កន្លះគីឡូបងដាក់ម៉្សៅឆា4,5ស្លាបព្រាបាយស្មើរៗតើអីបង ចុះបើខ្ញុំកិន1គីឡូ ខ្ញុំត្រូវដាក់9ស្លាបព្រាត្រូវអត់បងហើយបើយើងដាក់ច្រើនពេលស្ងោរវា វាអត់រអិលៗទេហ៎បង
ហិហិអូន😊 ចាំបងពន្យល់អូនណា:បើសាច់គោត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់(សាច់ត្រូវកក50%មុនកិន)បើមិនដូច្នោះទេសាច់នឹងជ្រាយព្រោះម្សៅឆាច្រើន ដោយសារវិធីនេះបងធ្វើដោយដៃ។បងប្រើស្លាបព្រាស្តង់ដារសម្រាប់វាល់ បើអូនមិនមានអាចថ្លឹងម្សៅឆា 25gសម្រាប់សាច់គោ 500kg។ នេះជាវីដេអូថ្មីធ្វើប្រហិតសាច់គោដោយម៉ាស៊ីនសុទ្ធល្អខ្លាំងណាស់អូនសាកធ្វើបាន ruclips.net/video/q2VdgTPQfNM/видео.html
ពិបាករឿងម៉ាសុីនទៀតហើយបង ទិញអស់ម៉ាសុីនពីរហើយ ម៉ាសុីនកិនមិនបានមួយនាទីផងបងកុបបេ ហើយរង់ចាំយូរល្មមដើរវិញ មើលទៅគ្មានបានប្រហិតធ្វើខ្លួនឯងញាុំទេមើលទៅបង
បងប្រើម៉ាស៊ីន Food processor ទើបអាចទៅរួច ព្រោះកម្លាំងខ្លាំង ម៉ាស៊ីនកិនទឹកក្រឡុកគឺមិនល្អទេសាច់ឆៅអាចជាប់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនពិបាកលៀង ធ្វើប្រហិតខ្លួនឯងមានសុវត្ថិភាពណាស់អូនតែហត់បន្តិច បើពិបាកពេកទិញគេញ៉ាំទៅអូនអើយព្រោះម៉ាស៊ីនខូចពីរហើយហ្នឹង🤪
តើយើងអាចធ្វើជាសាច់ជ្រូកបានទេបងស្រី?
វិធីនេះបងមិនធ្លាប់ធ្វើជាមួយសាច់ជ្រូកទេ... អូនអាចសាកល្បងបានតែត្រូវជ្រើសយកសាច់ជ្រូកសុទ្ធមិនជាប់ខ្លាញ់។បន្តិចទៀតបងនឹងមានចេញវីដេអូធ្វើប្រហិតងាយស្រួលជាងនេះទៀត ធ្វើបានទាំងសាច់គោនិងសាច់ជ្រូក។
អាចbacking soda ជំនួស
Backing powder បានទេ អូន
បងអត់ដែលប្រើបេកឃីងសូដាទេអូន
ខ្ញុំវៃសាច់អត់ស្វិតបង
មកពីសាច់គោមិនត្រជាក់ខ្លាំងទេដឹង? នេះជាក្បួនថ្មី ruclips.net/video/q2VdgTPQfNM/видео.html សាកក្បួននេះសាច់គោស្វិតល្អជាងធ្វើដោយដៃ អ្នកណាក៏ធ្វើស្វិតដែរតែត្រូវការម៉ាស៊ីនល្អបន្តិច
បងចុះបើខ្ញុំអត់មានម្សៅផៅឌើនឹងខ្ញុំអាចដាក់ម្សៅលតសស្វិតជុំនួសបានអត់បង
បងយើងអាចទុកវាបានរយះពេលប៉ុន្មានអាទិត្របងពេលធ្វើរួច
ទុកក្នុងទូទឹកកក កន្លែងកកខ្លាំងបានយូរជាងកន្លែងត្រជាក់ធម្មតា។ អាចប្រើទឹកត្រីជំនួសទឹកស៊ីអ៊ីវបានព្រោះទឹកស៊ីអ៊ីវទុកយូរអាចជូ
ម្សៅប៊ិចឃិញឃៅឌឺជាម្សៅអ្វីទៅអូនសូមបញ្ចាក់សម្រាយយអោយបានយល់ផង
Baking powderជាប្រភេទម្សៅសំរាប់ដុតនំដើម្បីឲ្យនំឡើងល្អ។បើយើងប្រើនៅក្នុងការធ្វើប្រហិតវាជួយឲ្យសាច់ប្រហិតឡើងល្អនិងមានរសជាតិច្រុបៗឆ្ងាញ់។បើបងពិបាករកទិញអាចដាក់ម្សៅ baking soda ជំនួសបានតែដាក់តែចំនួន កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេទេ។
ខ្ញុំប្រើbaking soda ថ្ងៃមុនដាក់ធ្វើនំ អត់ឡើងទេហើយញាុំមិនកើតទេ មកពីខ្ញុំមិនដឹងពីរបៀបប្រើវាហើយអត់ហ៊ានប្រើទៀតទេ
បងប្រើ baking soda ធ្វើនំអ្វីដែរ? ព្រោះនំនីមួយៗត្រូវការចំនួនកំណត់ផ្សេងគ្នា បើដាក់ច្រើនពេក អាចល្វីងមិនល្អសម្រាប់សុខភាពទេ
បងស្រីអាចបង្ហាញ់រូបពីម្សៅឆានឹងម្សៅដទៃបានទេ
បងដាក់ក្នុងខំមិនជារូបថតមិនកើតទេ ហើយក្នុងវីដេអូក៏មិនអាចកែបានដែរ។អូនឯងរកទិញម្សៅហ្នឹងនៅផ្សារទំនើបបានតើ បើពិបាករកអាចសួរគេឲ្យជួយរកបាន។