간단하고 쉬운 잡채 Japchae Easy recipe ∣ sumcook (섬쿡)

#Easy japchae #섬쿡 #japchae
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*Japchae is a Korean dish that mixes Dangmyun(korean vermicelli) with stir-fried vegetables
and meat.
재료
· 닭고기
· 양파
· 당근
· 대파
· 버섯
소스
· 식용유
· 간장
· 설탕
· 참기름
· 깨가루
만들기
1. 당면을 물에 30분정도 불립니다.
2. 물이 끓을 때 당면을 넣고 5분정도 삶습니다.
3. 찬물에 헹군 뒤 적당한 크기로 잘라서 물이 잘 빠질 수 있는 볼에 담아 놓습니다.
4. 닭고기, 양파, 당근, 대파, 버섯을 썹니다.
5. 팬에 식용유를 두르고 닭고기를 먼저 볶습니다.
6. 닭고기가 익으면 양파, 당근, 대파, 버섯을 놓고 함께 볶습니다
7. 볶은 고기와 채소, 당면을 간장, 설탕, 참기름을 함께 넣고 버무립니다.
8. 깨가루를 뿌립니다.
9. 맛있게 드세요~~ㅎ
INGREDIENTS
· Dangmyun(korean vermicelli)
· Chicken meat
· Onion
· Carrot
· Green onion
· Mushroom
SAUCE
· Cooking oil
· Soy souce
· Sugar
· Sesame oil
· Sesame
INSTRUCTIONS
1. Soak Dangmyun(korean vermicelli) in water for about 30 minutes.
2. When the water boils, put in Dangmyun(korean vermicelli) and boil for 5 minutes.
3. Rinse in cold water and cut into appropriate sizes and place in a bowl that can drain easily.
4. Chop chicken, onion, carrot, green onion, mushroom, spinach.
5. Grease a heated pan with cooking oil and stir-fry chicken first.
6. When the chicken is cooked, put onions, carrots, green onions, and mushrooms and stir-fry them
together.
7. Mix stir-fried meat, vegetables, and noodles with soy sauce, salt, sugar, and sesame oil.
8. Sprinkle sesame seeds.
9. Put it on a plate and serve.
#sum cook

[@nuri365]

* 간장의 양을 입맛에 맞게 조절하세요~~ㅎㅎ

[@lali7647]

구경 잘하고갑니다 ~~~~~~~~~~**

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