Birra Smoked Porter fatta in casa

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 48

  • @leonardosaracini5128
    @leonardosaracini5128 Год назад

    Come sempre i tuoi video non mi deludono mai! Un ottimo quarto d'ora passato spensieratamente! Grandissimo!

  • @salvatoteferraioli6784
    @salvatoteferraioli6784 8 месяцев назад

    Sempre spettacolare ❤
    Adoro la birra scura.
    E qlla affumicata dev'essere super.

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 Год назад

    Bellissima ricetta pure questa , alla faccia della semplicità... Grazie mille, grande Andrea,a te ed all'Uomo di casa che ho seguito per il Piretro antizanzare...❤😂

  • @giuseppinamercaldi5351
    @giuseppinamercaldi5351 Год назад

    Ma complimenti…. Se sei organizzato!!! Ti seguo da qualche anno da quando hai postato il tuo soda bread… (buonissimo)

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад

      Grazie mille 🤩 Giuseppina 🥳🍺
      è un po’ che non lo faccio 😉 grazie per avermelo ricordato

  • @Jesus-uy3df
    @Jesus-uy3df 3 месяца назад

    Ciao Andrea, buona giornata! Ho sempre trovato curiosa la pentola a forma di vaso che usi in diversi video: sembra comoda dove l'hai trovata?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 месяца назад

      Ciao, questa la usavo in Thailandia, serve a cuocere il riso a vapore

  • @giuseppinamercaldi5351
    @giuseppinamercaldi5351 Год назад

    Mmmh che buona la birra scuraaaaa

  • @matteobresolin8523
    @matteobresolin8523 Год назад

    Ciao? Volevo chiederti se si poteva fare la birra solo con cereali non maltati senza aggiungere enzimi o cose simili? Ho visto un tuo video dove ci provavi però non ho ben capito

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад

      A quale video ti riferisci, così capisco meglio. Per avere degli zuccheri un po’ di lavorazione serve

  • @francescomanni9539
    @francescomanni9539 Год назад

    ciao, una domanda ma i malti prima di essere cotti vanno macinati o posso inserirli interi? Grazie

  • @intermax75
    @intermax75 Год назад

    Ciao Andrea sei tornato in Italia ?
    Mi avevi detto di ricordarti all’inizio di giugno la ricetta dei würstel .
    Grazie sei davvero sempre super bravo
    Saluti Massimiliano
    Ps: se fai la ricetta dei würstel e la posti mi saluti ? Grazie 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤪

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад +1

      Ciao Massimiliano,
      Si sono rientrato 🥳 grazie per avermelo ricordato 👍🏼
      Naturalmente 🤪 e con piacere

  • @maurocavazza2143
    @maurocavazza2143 3 месяца назад

    Quindi dopo i 2 mesi ideali di fermentazione in bottiglia si può mettere nel frigorifero? Dall'ultima fermentazione entro quanto si deve consumare?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 месяца назад

      Si va in frigo quando la vuoi bere.
      Si consiglia entro l’anno 👍🏼🍺

    • @maurocavazza2143
      @maurocavazza2143 3 месяца назад

      @@cuoredicioccolatoit Grazie mille oltre che per la risposta per i tuoi video

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 месяца назад

      Grazie a te per guardare e condividere i video che ti piacciono 👍🏼

  • @norasmindderosa2158
    @norasmindderosa2158 Год назад

    Elaborata come preparazione, spiegata efficacemente. Mi piace spesso il pentolone in alluminio dalle forme sinuose. Dove lo trovo? Grazie. La maglietta in pendant con la ricetta, che dire, cosa si vuole di più dalla vita? 😂

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад +1

      La pentola ha quella forma perché serve a per cuocere il riso a vapore, qui non si trova, solo in Thailandia 😎🍺

    • @norasmindderosa2158
      @norasmindderosa2158 Год назад

      @@cuoredicioccolatoit insomma, peggio del durian, che qui a milano si trova. Ti ringrazio nuovamente anche per la spiegazione. Buon proseguimento!

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад

      😂 esatto, magari 🤔 dove vendono il durian 😉 puoi provare a chiedere. Tienici aggiornati che la cosa mi incuriosisce. Ho provato anche su Amazon ma non l’ho trovata

    • @Jesus-uy3df
      @Jesus-uy3df 3 месяца назад

      Oopss....non avevo visto che hai già spiegato che il pentolone da noi non si trova...

  • @ammazzadraghi6129
    @ammazzadraghi6129 Год назад

    Ciao, le mie birre preferite sono le belghe(bevute anche li) e la guinness extra stout(meglio se bevuta a Dublino!) . Piu volte sino stato alla Guinness store house, e vorrei chiederti: loro dicono che il gas allinterno della loro birra è azoto e non CO2, e spiegano il perché. Sarebbe possibile un processo simile a casa? Ps : non so se ci sei lai stato , ma la vosa che mi sconvolse è che usano lo stesdo lievito da secoli! Gli han dato anche un nome😂

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад +1

      Si ci sono stato anni fa’ 👍🏼🍺 spettacolo 🥳 tra quella di Dublino e quella che trovi in lattina c’è un abisso. Sinceramente non so dirti e non so neanche se è facile procurarsi l’azoto.
      Si per i lieviti è lo stesso principio del lievito madre

  • @hasanpolatkan5708
    @hasanpolatkan5708 Год назад

    ciao, puoi fare un video su come fare il glucosio per il gelato, cordiali saluti

  • @ememens
    @ememens Год назад

    Ottima birra, una domanda malti e luppoli li prendi online o hai un negozio dalle tue parti?

  • @albertoriccilucchi
    @albertoriccilucchi Год назад

    Ciao cuoredicioccolato, ti chiedo una curiosità: siccome utilizzi spesso parecchio zucchero nel mosto, sarebbe possibile aumentare la quantità di cereali in ammostatura senza poi usare altro zucchero in aggiunta? (Ovviamente quello in riferimentetazione si) Hai mai provato?
    Sei bravissimo!! 😊

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад

      Si sicuramente così otterrai una birra 🍺 più corposa 👍🏼

    • @albertoriccilucchi
      @albertoriccilucchi Год назад

      Appena provo ti dirò come è venuta. Farò una Weiss Berliner con la tua ricetta di anni fa, raddoppiando i cereali

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад

      Spettacolo 🥳🍺 tienici aggiornati

  • @gabrieleconte711
    @gabrieleconte711 Год назад

    Ciao. Dove compri gli ingredienti?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад

      Solitamente su internet, spostandomi spesso cambio ogni volta 😂🍺

  • @emilcatana9166
    @emilcatana9166 Год назад

    👍👍👍⚘️⚘️⚘️

  • @Jesus-uy3df
    @Jesus-uy3df 3 месяца назад

    Ho visto che ti chiediamo in tanti del pentolone a vaso...Potrebbe essere un nuovo business...magari con il tuo logo...🤔🤔😏😏

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 месяца назад

      😂👍🏼🤪 se va come il canale RUclips mi ritrovo con un magazzino pieno di pentole 😉 ma con il mio logo 🥳 bella idea ma sicuramente non riuscirò mai a realizzarla