ENG) 바스크 치즈 케이크 2호 | 4가지 재료로 만드는 간단 치즈케이크 | 오드이븐 | Basque Cheese Cake | cafe Vlog | baking | 굿이브닝 커피
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- Опубликовано: 20 сен 2024
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안녕하세요☺️ 굿이브닝 커피 입니다
오늘 영상은 4가지 재료로 만드는 바스크치즈케이크에요
재밌게 시청해 주세요💛
*재료
- 끼리 크림치즈 500g Kiri cream cheese 500g
- 설탕 100g Suger 100g
- 동물성 생크림 160g Heavy cream 160g
- 계란 150g Egg 150g
1) 상온에 냉기를 뺀 크림치즈를 덩어리 없이 잘 풀어주세요
2) 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때 까지 잘 섞어주세요
3) 상온의 생크림을 넣고 섞어주세요
4) 상온의 계란을 넣고 섞어주세요
5) 유산지를 깐 틀에 부어주세요
6) 200도에서 24분 구워주세요 (베닉스 기준)
2호팬으로만든 다른 영상들이 없어서 1호팬을사야하나 고민했는데 이런 주옥같은
레시피주셔서 감사해요ㅠ
보통의 치즈케익과 다르게 이곳은 밀가루가 전혀 들어있지 않아서 너무 부드러워서 입에 넣자마자 사르르 녹을것같아요😍 매장에 가서 꼭 한번 먹고싶어요. 치즈케익 만드는 과정도 복잡하지않게 설명을 아주 잘하시네요👍
간단하게 집에서도 만들어 먹을 수 있고 오븐이 없어도 에어프라이기로도 만들 수 있다고 해요!! 너무 익히지만 않으면 촉촉한 치즈케이크의 풍미를 느낄 수 있을 거에요☺️ 재밌게 봐주셔서 감사합니다💛
틀이 3호밖에없는데 3호로하면 부족할까요??
생크림 대신 휘핑트림을 써도 되나요?