Равиоли с тыквой и рикоттой, тыквенным пюре, обжаренными тыквенными семечками и пеканом/ Ravioli
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Для теста:
200 грамм муки из твёрдой пшеницы
2 яйца
1 желток
Начинка:
500 грамм тыквы
300 грамм сыра рикотта
Соль
Перец
Пюре:
400 грамм тыквы
30 грамм сливочного масла
8 грамм оливкового масла
3 грамма сухого тимьяна
50 мл воды
150 мл сливок 33%