Lebeniye Çorbası🍜 Yoğurtlu,köfteli,erişteli,nohutlu çok lezzetli bir çorba,muhakkak deneyin👌

4 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 kase erişte
1 kase haşlanmış nohut
1,5-2 litre su (varsa yarısı et veya kemik suyu)
Köftesi için;
100 gr kıyma
2 diş sırmsak
Bir çay kaşığı tuz ve karabiber
Kzartmak için;
2 yemek kaşığı tereyağ
2 tatlı kaşığı kuru nane
İlk önce zeytinyağıyla unu kokusu çıkana kadar kavurun (çok kararmasın). Sonra suyunu ilave edip (varsa et suyunuda) sürekli karıştırın topak olmasın,kaynamaya bırakın. Bir derin kaba yoğurt ve yumurtayı ekleyip iyice çırpın. Kaynayan sudan azar azar ilave ederek (yoğurdun kesilmemesi için dikkat edin) yoğurdu çırpın ve suyla çoğalttıktan sonra yoğurdu tencereye ekleyerek hızlıca çırpın. Kaynayınca içine erişte ve haşlanmış nohutu ilave edin. Bir tavaya tereyağını koyup köfteleri kızartın ve kızardıktan sonra naneyide ekleyerek altını kapatın. Erişteler yumuşadıktan sonra naneli kızarmış köftelerinizi de çorbaya ekleyip karıştırın. Altı kısık şekilde 5 dakika da bu şekilde pişirip altını kapatın. Afiyet olsun.
#Lebeniyeçorba #lebeniyeçorbası #çorba #corbatarifleri #çorbatarifi #yoğurtluçorba

[@bulentkarahan2639]

Ellerine kollarına sağlık🎉

[@sedeninmutfagi]

Çok teşekkür ederim😊

[@semacekem6905]

Ellerine sağlık süperrr tam bi şifa deposu👍👏👏👏❤️

[@sedeninmutfagi]

❤️❤️❤️

[@sabriyekarahan5955]

Senin ellerinden yediğimiz için tadı kıvamı muhteşemdi ellerine sağlık beğenin yorumun bol olsun canım 👍🌟❤️

[@sedeninmutfagi]

Afiyet şifa olsun canım teşekkür ederim❤️

[@SuperbSpor]

❤