바닷물 속 미네랄은 겨우 1%? 그럼 어떤 소금을 먹어야 몸에 좋을까?

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  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 106

  • @Pinkhello-
    @Pinkhello- 2 года назад +10

    이런, 여태 비싼 용융소금 먹었는데.... 미네랄 과대광고에 속았구만, 걍 정제염 간간하게 먹어야 겠습니다.

    • @븅신-w1i
      @븅신-w1i Год назад +2

      맛은 프리미엄
      플라스틱 제거됌

  • @DSb-vn8qm
    @DSb-vn8qm 10 месяцев назад +3

    천일염 염전염을 바로 사서먹는 경우는 없습니다 그건모르고 하는 말이죠
    간수를 장기간 빼서 김치등에 사용하고 또 2차 가공을 해서 불순물을 거의 제거한 제품이 많이나옵니다
    천일염 하면 염전염을 그냥 먹눈줄 아는 인식을 바꿔야 합니다

  • @ttiroad1789
    @ttiroad1789 3 года назад +19

    역시, 명불허전 ✨ 식품공학자 최낙언쌤입니다! 😌

    • @김한주-p9p
      @김한주-p9p 3 года назад +1

      쌤의 정보는 언제나 그렇듯 믿고 신뢰하게 만드는 근거까지..그야말로 최고예요~

    • @DSb-vn8qm
      @DSb-vn8qm 10 месяцев назад

      천일염을 염전염을 바로 사서먹는 경우는 없습니다 그건모르고 하는 말이죠
      간수를 장기간 빼서 김치등에 사용하고 또 2차 가공을 해서 불순물을 거의 제거한 제품이 많이나옵니다
      그저 천일염 하면 염전염을 그냥 먹눈줄 는 인식을 바꿔야하 합니다

  • @Sanfrancisco-Kiss
    @Sanfrancisco-Kiss 3 года назад +5

    天日鹽: 염밭에 바닷물을 끌어 들여 햇볕과 바람으로 수분(水分)을 증발(蒸發)시켜 결정(結晶)시킨 소금

  • @불타는고구미-j8p
    @불타는고구미-j8p 2 года назад +4

    참으로 많은 애기들이 있내요
    소금이 안좋타 먹어야댄다
    이런소금이좋타 저런소금이 좋타
    얼만큼먹어야댄다
    참 어느장단에 마추어야하는지
    걍 살든대루 살아야대나

  • @성경과목탁
    @성경과목탁 Год назад +2

    대표님께....현재 공장에서 생산되는 소금은...색상을흰색이 나게하기위해..소금에 알루니늄을 첨가하는거로 알고있는데...그 알루미늄이..인간에게 치매등을 일으킬수있다고 들었는데..대표님 조언을 듣고싶내요..

  • @김한주-p9p
    @김한주-p9p 3 года назад +2

    오늘도 유용한 정보 감사합니다~

  • @AprilLove-x6t
    @AprilLove-x6t 3 года назад +12

    서해안천일염을1,000도이상가열하여 드시면 최고의 미네랄섭취이고 우리나라 다대포 강릉 강화등6곳의 심충수를 생수에 회석하여 먹고있습니다 조금은 짠듯 섭취했더니 면연력은 물론 생체 리듬에도 많은 도움을 주는것 같습니다 저는 기저질환자이고 월남참전 국가유공자73세 젊은이 올씨다 좋은 소금 을 선택하여 섭취하시면 좋타고생각 합니다 모두건강한 삶여위를 하십쇼 건강 이 최곰니다-?

    • @dlck2917
      @dlck2917 3 года назад +3

      염전 노예 운영하시는 분인가요?

    • @hk-gi9bt
      @hk-gi9bt 3 года назад

      @@dlck2917 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @JW-7
      @JW-7 2 года назад

      천일염을 가열하면 미세플라스틱도 없어짐?

    • @풍경소리-j6p
      @풍경소리-j6p Год назад +1

      @@dlck2917 모지리 인증 합니다.

  • @서라우렌시오
    @서라우렌시오 3 года назад +6

    좋은말씀잘알았네요

  • @김여사-c3b
    @김여사-c3b 3 года назад +4

    어떤소금이합당하다는건지알려주시는것이맛는것갇아요

  • @youngsikim6700
    @youngsikim6700 3 года назад +14

    천일염이면 무조건 깨끗하고좋은 줄 알았는데 ㅠㅠ

  • @박옥련-h2z
    @박옥련-h2z Год назад +1

    교수님 미네랄소금은 어떤소금인가요

  • @맛과자-l9j
    @맛과자-l9j 2 года назад +8

    그냥 정제 소금 드세요
    볶은소금은 다이옥신 덩어리 드시는 겁니다.
    최소 800도에서 1000도 사이 에서 소금 액체될 정도로 가열 해야 되는데 도시에서 불가능 하죠?
    정제염 드시면 됩니다.

    • @kisumang7971
      @kisumang7971 8 месяцев назад

      암염이 제일 안전함

  • @아몬드브리즈으으
    @아몬드브리즈으으 6 месяцев назад +1

    어떤 소금이 깨끗할까 찾아보다가 바닷물은 아무래도 오염 위험이 있다 보니. 고지대에서 채취하는 페루 소금 같은게 안심 되더라고요.

  • @doorhanger
    @doorhanger 3 года назад +12

    정제염,아니면 암염 먹으세요 미세플라스틱 많이 섭취하기 싫으시다면.

    • @DSb-vn8qm
      @DSb-vn8qm 10 месяцев назад

      그렇게 애기하면 공기중이나 수돗물 생선 해산물 주방용기 생수병 채소
      이미 미세프라스틱이 없는곳이없음 소금탓만 하기엔 이젠 늣은것임

  • @이이이-d9g
    @이이이-d9g 3 года назад +4

    감사합니다.
    싱거우면 싫어.....
    간간하고 짭짤한 것은 좋은 것이여!

  • @검은수리
    @검은수리 3 года назад +4

    비싸고 좋은 소금과
    그냥 깨끗한 소금의 차이는 없는건가요.?

    • @Suho0354
      @Suho0354 10 месяцев назад +1

      네.

  • @변우철-w7s
    @변우철-w7s 2 года назад +3

    그럼 정제염인가요?

  • @도영주-u4r
    @도영주-u4r 2 года назад +3

    소금사면 물에 녹여 불순물 확인해 보시고 드세요

  • @안영란느껴져요
    @안영란느껴져요 3 года назад +3

    감사합니다

  • @JJANGLSKJFLAK
    @JJANGLSKJFLAK 3 года назад +7

    바닷물 현미경관찰보니 미세플라스틱이...

  • @라일락-j2d
    @라일락-j2d Год назад +2

    다른건 몰라도 맛은 천일염이 제일 좋긴했는데 ㅠㅠ

  • @김영주-q4x9f
    @김영주-q4x9f 3 года назад +11

    소금먹지마라더니 이제는소금을
    먹으라고 병주고 약주네요 소금이
    안팔이나요 의사도 그누구도 맡을수가
    없네요

    • @김미라-l4u2q
      @김미라-l4u2q 3 года назад +23

      그게아니라 원래 소금이 우리 몸에 꼭 필요한데 의사들이 자꾸 싱겁게 먹어야한다고 우리를 속인거에요 싱겁게 먹어야 병이 많이 생기고 병원이 잘돼야 의사들이 먹고 사니까요

    • @pulgacsi
      @pulgacsi 3 года назад +15

      싱겁게 먹으면 병 걸려요 ㅋ
      의사들의 농간

    • @dlck2917
      @dlck2917 3 года назад +1

      먹어야지 적당히 처먹지말고

    • @유용제-t7s
      @유용제-t7s Год назад +6

      병원 입원하면 일단 수액 부터 채우잖아요

    • @동의보감-p3b
      @동의보감-p3b Год назад +3

      수액이 소금물임

  • @TV-qb7lu
    @TV-qb7lu 3 года назад +5

    진짜 건강에 좋은 소금은 지구의 지각변동으로 바다소금물이 통채로 땅속에 묻힌 암염 입니다.
    미네랄 등 그대로의 영양성분을 보존하고 있는 소금이었습니다.

    • @뉴트리앤
      @뉴트리앤  3 года назад +7

      암염은 아주 오랜 시간에 걸쳐 천천히 만들어진 자연의 정제염입니다. 소금에 미네랄 성분이 있지만 우리는 다른 식품을 통해 훨씬 더 많은 미네랄을 섭취하고 있으므로, 소금의 미네랄 섭취에 특별한 의미를 부여할 필요는 없습니다. 진짜 건강에 좋은 소금은 기준치에 맞게 적당히 먹는 소금입니다. ^^

    • @hk-gi9bt
      @hk-gi9bt 3 года назад +4

      핑크솔트가 좋아여~

    • @부의미래
      @부의미래 Год назад +1

      맞는 말씀 감사합니다.

    • @동의보감-p3b
      @동의보감-p3b Год назад

      ​@@뉴트리앤우리나라 천일염도 어차피 간수를 빼려고 몇년씩 묵혀놓고 먹찮습니까
      그기에 비하면 암염은 일단 오염원이 없으니까 괜찮겠지요
      이제 서해안 천일염시대는 끝났습니다

    • @DSb-vn8qm
      @DSb-vn8qm 10 месяцев назад

      암염에 미네날이 많다는건 첨듣네 암석가루 철의 녹성분 들어있는데 다 편한대로 해석하는거지 ㅋㅋㅋ

  • @이수순-u1t
    @이수순-u1t 3 года назад +7

    그래서 결론은 어떤 소금을
    먹으라는 겁니까?

    • @뉴트리앤
      @뉴트리앤  3 года назад +8

      뉴트리앤 편집팀입니다. 소금은 우리 몸에 꼭 필요한 나트륨 섭취를 위해 먹는 것입니다. 깨끗하고 안전한 소금이라면 어떤 소금을 섭취해도 큰 차이는 없습니다. 저희가 올린 영상은 근거 없는 신념이나 불안을 불러오는 일부 마케팅의 비과학적인 정보에 속지 않도록, 과학적인 설명을 전달하고자 함입니다. 결론적으로 천일염은 위생의 측면에 조금 더 신경쓰며 사용하셔도 되고, 정제염은 염도에 조금 더 신경쓰며 줄여서 사용하시면 되며, 암염은 정제염과 비슷하다는 것입니다.

    • @DSb-vn8qm
      @DSb-vn8qm 10 месяцев назад +1

      @@뉴트리앤 천일염을 염전염을 바로 사서먹는 경우는 없습니다 그건모르고 하는 말이죠
      간수를 장기간 빼서 김치등에 사용하고 또 2차 가공을 해서 불순물을 거의 제거한 제품이 많이 나옵니다
      천일염 하면 염전염을 그냥 먹눈줄 아는 인식을 바꿔야 합니다

  • @JC-zv3pu
    @JC-zv3pu 3 года назад +4

    뭐야? 1%?
    다시조사해봐

  • @오빠야부산
    @오빠야부산 3 года назад +4

    먼말인지 이말도아니고 저말도아니고

  • @서라우렌시오
    @서라우렌시오 3 года назад +5

    좋은소금은.희말리아.소금핑크색나요.산에서난데요.히말리아산에서요

  • @truth1087
    @truth1087 3 года назад +1

    과학적인 설명에 신뢰가 갑니다.
    간수 쓴맛은 마그네슘 같은 성분이군요. 도움이 됐어요.

  • @올겐매니아-g7c
    @올겐매니아-g7c Год назад +1

    바다소금은 오염이 문제.. 그냥 정제 소금이 제일 안전
    정제소금이 싫으면 암염(오염없는 지질시대 생선된 것임)이 대안
    바다소금을 중공, 한국에서 버리는 오염수로 위험

    • @DSb-vn8qm
      @DSb-vn8qm 10 месяцев назад

      소금이 머가 안전하다 그런건없음

  • @바람결-r2z
    @바람결-r2z Год назад +3

    장을 담으려고 옹판 타일 천일염이라고 비싸게 구입해서
    장물을 만들려고 소금물을 만들어보니 세상에 소금물이
    너무나 어두운색상에 뻘( 흙) 이 들어있어 더러운지 놀라서 장을 못담고
    소금 판매한 업체에 전화하니 타일 사이 줄눈을 시멘트로 메꾸지
    못하니 그 사이에서 뻘이 나와 소금이 탁하다고 ~~
    장판지 소금의 플라스틱이 걱정이 되어 타일 소금을 구입했더이
    업체랑 옥신각신 ~ 교환도 환불도 안된다고 해서 최악~~
    그래서 포기하고 한주 장소금 구입 해서 깔끔히 담았어요~
    더이상 천일염 못믿어요 각종 미네랄 이포함되었다고 해서
    천일염 먹었는데 미네랄은 각종 음식으로 데처하면 될듯.....
    서해안 바닷물 중국의 미세먼지 처럼 공장폐수 생활하수 등등 걱정

    • @동의보감-p3b
      @동의보감-p3b Год назад +1

      천일염 끝났습니다
      이젠 암염이나 정제염으로 가야겠지요
      미네랄은 다른 식품이나 영양제로 드시면 되니까
      저희는 8년된 천일염 준비해서 김장배추 절임으로 사용하고
      식용은
      히말라야 핑크솔트
      또는 크리스탈솔트 로 올해부터 바꿨습니다
      아니면 식용으로는
      꽃소금 드심 되겠지요

    • @DSb-vn8qm
      @DSb-vn8qm 10 месяцев назад

      @@동의보감-p3b 바꾼것도 천일염임 호도하지맙시다

    • @DSb-vn8qm
      @DSb-vn8qm 10 месяцев назад

      천일염을 염전염을 바로 사서먹는 경우는 없습니다 그건모르고 하는 말이죠
      간수를 장기간 빼서 김치등에 사용하고 또 2차 가공을 해서 불순물을 거의 제거한 제품이 많이나옵니다
      천일염 하면 염전염을 그냥 먹눈줄 아는 인식을 바꿔야 합니다.

  • @이자비-l3s
    @이자비-l3s Год назад +2

    소금이 오염됬으면 모든 해산물을 먹으면 안되겠군요

  • @kingori9390
    @kingori9390 3 года назад +4

    천일염 좋다고 먹는 이유가 ..
    각종 미네랄 성분 때문인데,
    이미 다른 음식에서 충분히 섭취 되고 있다는건가요?
    .
    오히려 미세 플라스틱, 불순물 때문에 더 안 좋은건가요?
    .
    그러면 그냥 정제염을 먹는게 좋다는건데......,
    정제염은 패스트푸드나 가공식품에 많이 들어 있어서 과잉 섭취를 조심하라고 하는데.....
    어떻게 먹으라는것인지....? 좀 혼란 스럽네요

    • @gaegugi
      @gaegugi 2 года назад +1

      소금 자체는 깨끗하기만 하면 상관없기때문에 정제염 섭취가 좋지만 패스트푸드는 나트륨 합량량이 높기 때문에 자제해서 드셔라 그렇게 생각하셔요~

    • @동의보감-p3b
      @동의보감-p3b Год назад

      수제품이 아닌 모든 식품에는 정제염이 사용됩니다
      도움되는 것도 없지만 해로운 것도 없기 때문이지요
      방앗간에 가서 떡을 하면 천일염을
      넣어요
      떡공장서 떡을 만들 땐
      정제염을 넣어야지 천일염을 넣게 되면 식품위생상 법적인 문제가 됩니다
      소금에 너무 많은 것을 바라지 마세요
      인체는 그냥 나트륨을 원할 뿐입니다
      과하지 않음 됩니다
      맛있게 드시고 기분좋게 사세요

    • @DSb-vn8qm
      @DSb-vn8qm 10 месяцев назад

      천일염을 염전염을 바로 사서먹는 경우는 없습니다 그건모르고 하는 말이죠
      간수를 장기간 빼서 김치등에 사용하고 또 2차 가공을 해서 불순물을 거의 제거한 제품이 많이나옵니다
      천일염 하면 염전염을 그냥 먹눈줄 아는 인식을 바꿔야 합니다.

  • @박태희-f9h
    @박태희-f9h 3 года назад +6

    어떤의사는 암염 쓰잘데기없다고하고..
    결국 말하고싶은게 뭔지싶네요

    • @dbcleanq
      @dbcleanq 3 года назад +5

      소금은 양이 중요하지 종류는 별의미없다는 내용이었습니다

    • @edwardlee7544
      @edwardlee7544 2 года назад +3

      깨끗한 여과 바닷물 로 만든 정제 소금 먹으라고

    • @DSb-vn8qm
      @DSb-vn8qm 10 месяцев назад

      그거 암염 광고지

  • @가을-p1v
    @가을-p1v 3 года назад +11

    소금... 멘붕이네요
    정제소금이 건강을
    망친다더니요

    • @ykim2580
      @ykim2580 3 года назад +4

      소금의 과도한 섭취가 건강을 해칠 수 있다는 건 말이 되지만 유독 '정제'소금이 건강을 망치고 다른 소금을 먹어야 한다느니 이런건 죄다 비전문가거나 혀만 긴 장사치이니 무시하셔야 합니다.

  • @pptappta8833
    @pptappta8833 Месяц назад

    모든 식품은 가격이 그 품질을 정하게 되어있다 정제염이 제일싸고 그다음으로 천일염 암염 미네랄염 최고 비싼게 죽염이지 ㅋㅋㅋㅋ

  • @jasonkim2266
    @jasonkim2266 11 месяцев назад

    말도 안되는 소리....그렇게 따지면 부자들은 정제염이랑 맛소금만 먹겠네.....

  • @Ngjgkyiyydgxh
    @Ngjgkyiyydgxh Год назад +2

    신안염전섬노예 천일염

  • @이충만-z2l
    @이충만-z2l 6 месяцев назад

    천일염 안먹음.정제소금이나 암염만 먹음

  • @낭주골-f8m
    @낭주골-f8m 3 года назад +3

    무조건 좋다라고 하지말고
    소금에 대하여 공부를좀 하세요.

  • @강승한-t2s
    @강승한-t2s 3 года назад +2

    미네럴은 극소량이 필요한데,
    결핍시엔 안좋다네요.

    • @Space-gw3yj
      @Space-gw3yj 10 месяцев назад

      진짜 그럴듯요.

    • @미켈다비드
      @미켈다비드 9 месяцев назад

      다른 음식 안드시고 소금만 드신다면 그렇게 하세요

  • @djduwoahxnkshdbs
    @djduwoahxnkshdbs 3 года назад +1

    결국 미네랄 섭취하란거 아녀?

    • @뉴트리앤
      @뉴트리앤  3 года назад +6

      뉴트리앤 편집팀입니다. 미네랄 섭취를 하라거나 하지 말라는 것이 아니라, 소금을 통한 소량의 미네랄 섭취는 큰 의미가 없으니, 미네랄 섭취를 위해 소금의 종류를 고민할 필요는 없다는 내용입니다.

    • @kisumang7971
      @kisumang7971 8 месяцев назад

      @@뉴트리앤 그 소량의 미네랄이 의미가 잇습니다.
      nacl만 섭취하면 몸이 산성화가 됄 가능성이 잇는대 그걸 막아주는게 미세 미네랄입니다.
      그래서 가능하면 같이 먹어주는게 좋다는거조.

  • @kke3081
    @kke3081 3 года назад +1

    볶은 천일염이 좋아요

  • @트리니티-n9r
    @트리니티-n9r 3 дня назад

    아쒸~ 말 많네..어떤게 좋고 덜 좋은지 얼른 말하면 될걸

  • @enola215
    @enola215 3 года назад

    세포가 필요한건 NaCl KCl .. 모두 필요한듯
    그러니 NaCl 위주에 미원좀 타서 만든 정제염은 세포를 이상하게 만드는거 아닌가 싶네요

    • @뉴트리앤
      @뉴트리앤  3 года назад +3

      정제염은 천일염보다 더 완벽하게 순수한 NaCl 입니다. 그래서 천일염보다 조금 더 짠 것입니다. NaCl 외에 다른 성분이 들어가는 것은 전혀 없습니다.

    • @동의보감-p3b
      @동의보감-p3b Год назад

      잘못 알고 계시는군요
      정제염은 그냥 아무것도 없는 소금
      즉 나트륨 외엔 없어요
      미원 들어간 것은
      맛소금임
      정제염은 한주소금이라고들 하지요
      파키스탄산 핑크 또는 크리스탈 소금으로 바꿔보세요

  • @이이이-d9g
    @이이이-d9g 3 года назад +1

    '엠큐눈소금'은?

    • @kisumang7971
      @kisumang7971 8 месяцев назад

      그냥 그건 마케팅..그 비싼돈 주고 먹을 만한 가치는 없조.

  • @이선경-t8y
    @이선경-t8y 3 года назад

    잘 모르시네

  • @pkt9560
    @pkt9560 3 года назад +7

    정제염이 제대로 만들어 지는 알수 없잖아요.장사꾼 =사기꾼 ㅡㅋ

    • @동의보감-p3b
      @동의보감-p3b Год назад

      한주소금 깨끗하고 저렴하죠
      이젠 천일염은 굿바이
      파키스탄 솔트로 갈아탔습니다.

  • @우리들의합창
    @우리들의합창 3 года назад +16

    우리나라 서해안에서 나는 소금이 세계최고다~~어설픈 아는척좀그만해라

    • @또니니-l6x
      @또니니-l6x 3 года назад +2

      응 신안염전노예로 만든 황사 미세플라스틱 오지는 드러운 소금 안먹엉

    • @동의보감-p3b
      @동의보감-p3b Год назад +1

      중국의 원전 오염수 똥물에 미세플라스틱 등등
      그냥 정제염이나
      파키스탄 수입소금
      먹읍시다