wao me gusto y me encanto el video de las rabas de calamar yo nunca he comido rabas de calamar amigo kevin mi nombre es ricardo cornejo y yo soy de caracas venezuela
Muy bueno! Desde el tubo congelado. Concreto y ágil. Te pregunto quedan crocantes y tiernas? He visto que si las salís se le puede salir la harina. Otra cosa la temperatura y tiempo. He visto mas caliente y mas corta cocción. Me parece mejor lo tuyo. De hecho, es la receta que voy a hacer😂👏🏻
Gracias! Siguiendo este método sí quedan crocantes y tiernas. Una vez que se enfría ya no queda crocante (como todo). Lo ideal es cocinar y comerlas recién hechas. Si las qué se le sale la harina?
@@KevinCocinero perdón es “si las salás antes” . Las hice ayer! Salpimentadas con la harina. Muy buenas. La próxima serán pasadas por harina-huevo-harina👍🏻
@@julianhlf si las pasas solo por harina como en hago en el video, la sal no le hace nada. He preparado cientos de tubos de calamar así. Si usas huevo u otro rebozador no se si puede afectarle. Saludos y que las disfrutes!
Excelente explicaion, gracias!!
Con mucho gusto
Me encantaron los tips! Muchas Gracias 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💪🏼🙏🙋🏻♀️
Gracias a ti!! saludos!
Deliciosas rabas!! Las haré!!! Muchas gracias!!!
Gracias, saludos
wao me gusto y me encanto el video de las rabas de calamar yo nunca he comido rabas de calamar amigo kevin mi nombre es ricardo cornejo y yo soy de caracas venezuela
Muchas gracias Ricardo, saludos!
Que hambre que me dió
las preparas y luego me cuentas ;)
Muy bueno! Desde el tubo congelado. Concreto y ágil. Te pregunto quedan crocantes y tiernas? He visto que si las salís se le puede salir la harina. Otra cosa la temperatura y tiempo. He visto mas caliente y mas corta cocción. Me parece mejor lo tuyo. De hecho, es la receta que voy a hacer😂👏🏻
Gracias! Siguiendo este método sí quedan crocantes y tiernas. Una vez que se enfría ya no queda crocante (como todo). Lo ideal es cocinar y comerlas recién hechas. Si las qué se le sale la harina?
@@KevinCocinero perdón es “si las salás antes” . Las hice ayer! Salpimentadas con la harina. Muy buenas. La próxima serán pasadas por harina-huevo-harina👍🏻
@@julianhlf si las pasas solo por harina como en hago en el video, la sal no le hace nada. He preparado cientos de tubos de calamar así. Si usas huevo u otro rebozador no se si puede afectarle. Saludos y que las disfrutes!
Que delicia!! podrías hacer un video de como se limpia el calamar por favor?
Gracias! ok me lo anoto :)
Hola que tipo de harina es la común o triple 000 ?
: )
: )