Agrego una opción para los que quieran hacerlas más sanas. Se pueden hacer más rápido y ricas si solo las rebozas en harina, no hace falta pasarlas por huevo ni nada. De esta forma incorporas menos hidratos de carbona. Sumado a qué ya son fritas , quedarian un poco más livianas. 2do tip, se pueden hacer incluso al horno con el horno súper caliente las haces vuelta y vuelta y salen muy buenas igual. Prueben y después me cuentan. Salute , espero que les sirva.
En el norte de España el plato de calamares fritos o calamares a la romana es conocido como RABAS. Esta denominación es originaria de Cantabria, una comunidad autónoma con una gran tradición gastronómica. Para los cántabros la verdadera raba es la de "mangano grande", el término que se utiliza para referirse al una variedad de calamar en esta región española, similar a la sepia. La diferencia fundamental es que en cantabria se hace en tiras, no en aros siendo para el resto de españoles calamares a la romana. En un periodo hubo mucha emigracion de cantabros a mexico, venezuela y argentina. De hecho muchos se asentaron en punta del este, llevando con ellos la tradicion de la rabas, puede hacerse solo de harina y huevo, pero lo mas comun es preparar una masa a base de harina, huevo, y cerveza fria, similar al la tempura japonesa. Un saludo y gracias por su receta de yakisoba
Millón aplausos 👏 chef eres absolutamente confiable y generoso ❤️👏 Una consulta cual es el tiempo de cocción del calamar si me puedes responder gracias 😊
Maestro, me encantó la receta de hoy pero lo que más me encantó fue tu cara de emoción al Comerlo, me dieron ganas de hacerlo.. un fuerte abrazo Señor.
Hola nunca cocine rabas tomando tu clase las preparare para cumplir un antojo de futura mamá 🤰❤es amiga de mi hija muchas gracias .
Agrego una opción para los que quieran hacerlas más sanas. Se pueden hacer más rápido y ricas si solo las rebozas en harina, no hace falta pasarlas por huevo ni nada. De esta forma incorporas menos hidratos de carbona. Sumado a qué ya son fritas , quedarian un poco más livianas. 2do tip, se pueden hacer incluso al horno con el horno súper caliente las haces vuelta y vuelta y salen muy buenas igual. Prueben y después me cuentan. Salute , espero que les sirva.
Que genial verte en youtube Ohno!!! no sabía que tenías un canal, ya me vi varios videos y espero que vuelvas a hacer mas!!!
Que simpatico!!! Ahora mismo por vez primera, voy a cocinar rabas según este simpatico señor.😁
Gracias chef
La mejor explicación para hacer rabas, clarito y sin vueltas!
Hola 👋 muy fácil y se ve rico
Se te extrañaba! Que rico rabas con cerveza! Pero cerveza kira! Bendiciones!
Gracias no sabia como hacerlo ahora ya se muchas gracias chef es genial como enseña
Son un lujo esas rabas!!!!!. OHNO SOS LO MÁS. Abrazo.
Excelente! amo las rabas.
Buenisimo, claro y facil
Gracias por enseñarme en simples pasos es muy rico 😋 las rabas me encanta...👍
Hola Ohno¡¡. Lo hacia con masa de tempura.. pero este se ve mas rico con harina por fuera¡¡. Ya voy compro rabas😉😉😘
Muchas gracias por la,receta se ve muy buena. ❤
Que rico maestro.
Me encanta,por fin lo encontré gracias
Genio, te adoro
Que genio! Hoy las hago así! También probé muchas recetas y esta es la más fácil!
Buena onda, linda explicacion. Gracias !!!
Pooorqueeee no te conocí antes!!!!
La paso genial aprendiendo con vos.
muy buen video OHNO te felicito amigo segi asi yo tengo mucha gente buena de ASIA exelente amistad 🤩🤩🤩👏👏
Genio amigó genio .
Se ven muy buenas sus recetas, gracias por compartir y por explicar detalladamente.
Genioooooo sos!!!!❤❤❤
Espectacular!!!👏👏👏
Me encanto la receta!!muy simpático el cocinero!!👏👏👏👏😊
Que exquisitez por Diosssss!!!!! 😋😋😋❤🥰 mi mamá hizo el Domingo de Pascuas, mortales!!! ❤😍😋
tanto tiempo sin saber de ud maestro!!!! que bueno que esta bien!!!! suerte y saludos dsd ccs, vzla
Sos muy agradable en tu forma de enseñar como hacer rabas ,ami me encantan las rabas, y me divertí mucho. Y me salen riquicimas, muchas gracias
Gracias me enseñó el truco
Te adoro Ohno ❤
Ohno sos lo más!!!!👏👏😅👏👏🦐🦞🦀🦑
Ohno San, simple, sencillo y lleno de humor y alegría, sos el mejor!!! Gracias Sensei 🙏
Que tipo crack . gracias
¡¡¡¡ Grande Ohono,...!!!!
excelente!!
Excelente ❤
excelente video 💪
Me encanta el humor de Ohno!
los tubos de calamares estan crudos o precocidos ? @ohno kitchen
Para maravilla! esas rabas en un miercoles son LO MAS
muy simpático!
Como se limpian las decalamar
SE ENTENDIO PERFECTO CHEF...!! GRACIAS!!!..❤
Genio Ohno!
Muy buenas , un genio
Gracias genio , las voy a hacer 👍🍻
Q rivo gcias
Muy delicioso, ahora ya sé que hacer este fin de semana ..Rabas y Cerveza jejeje kampai
gracias maestro.. esta noche los hago para agasajar a la familia
Flan chino,receta!!!
Grande Sensei Ohno, volvé al canal Gourmet pronto !!!!
Me encantó la receta, amo las rabas.
Mui rica lá receta!
Gracias
Qué rico!!! Gracias Ohno!!
Genial !!!!!!
Que genio!
Genio!!!
QUE GRANDE PONJA !!!!!!
En el norte de España el plato de calamares fritos o calamares a la romana es conocido como RABAS. Esta denominación es originaria de Cantabria, una comunidad autónoma con una gran tradición gastronómica. Para los cántabros la verdadera raba es la de "mangano grande", el término que se utiliza para referirse al una variedad de calamar en esta región española, similar a la sepia. La diferencia fundamental es que en cantabria se hace en tiras, no en aros siendo para el resto de españoles calamares a la romana. En un periodo hubo mucha emigracion de cantabros a mexico, venezuela y argentina. De hecho muchos se asentaron en punta del este, llevando con ellos la tradicion de la rabas, puede hacerse solo de harina y huevo, pero lo mas comun es preparar una masa a base de harina, huevo, y cerveza fria, similar al la tempura japonesa. Un saludo y gracias por su receta de yakisoba
Amoo yoo
No pensé que era tan fácil cocinarlas.. me trajeron desde Mar del Plata, Bs As. Asi que.. a cocinar! 🐙
Ohno, un genio!!
gracias viejo
Gracias me salieron grandiosas las rabas
Un plato que no falla
muy buena ohno! algunas personas las ponen en bicarbonato, para asegurarse de que queden tiernas
😋😋😋😋😋 que ricoooo!!!!
Millón aplausos 👏 chef eres absolutamente confiable y generoso ❤️👏
Una consulta cual es el tiempo de cocción del calamar si me puedes responder gracias 😊
Hola Maria! Perdón la tardanza. Entre 1min 30 a 2min!
La verdad es que la proxima que pueda invitar amigos a casa, las hago.Es una estupidez hacerlas!! y que caras las cobran!!.Gracias Ohno!
Para que no salga chiclosa que hago?
Que rico esas rabas 😋😋😋
Me vuelvo loco!!!!!!
🦑Oishi、👍Anata wa oshieru koto ni hijō ni chūi shite kimashita 🙇🏻♀️🥰
Alguien mas lo escucho hablar con un acento argentino perfecto en el minuto 3:31?
jajjja me alegro!!
EN PARLAR una hora
😋😋😋
Maestro, me encantó la receta de hoy pero lo que más me encantó fue tu cara de emoción al Comerlo, me dieron ganas de hacerlo.. un fuerte abrazo Señor.
Calamar argentino no "va" a Japón. Se lo llevan. Pesca ilegal, por favor, difunda eso, Ohno.
Los japoneses hacen pesca ilegal o los chinos?
Estéticamente...pues a mi no😊
Habla demasiado para una receta de 2 minutos