Okay ich werde dieses Rezept garantiert ausprobieren. Wir haben in der Kürze ein Familien fest. Ich würde gerne dieses Rezept für dieses Fest anbieten. Ich bin mal gespannt wie das dann bei diesen Leuten dann bewertet wird.
Tip für den Nicer Dicer - erst weiche Sachen schneiden wie Fleischwurst , Ei oder auch die Lauchzwiebeln und danach erst die Gurke, dann gehen die Reste von den weichen Sachen richtig aus dem Schneideinsatz raus
Tolles Rezept für diese heißen Tage. Da ich kein kaltes Fleisch esse würde ich die Wurst einfach weglassen, dürfte trotzdem sehr lecker werden. Vielen Dank für diesen Exkurs in die russische Küche. Finde ich super auch andere Rezepte vorzustellen! Viele Grüße
Sehe deine Videos echt gerne, symphatischer Typ biste :) Habe erst vorgstern meine erste Okroschka gegessen, hatte mir ein russischer Arbeitskollege empfohlen, wobei die sprechen es , obwohl es mit O geschrieben wir mit A aus - Akroschka ..naja :) Hatte extra im russischen Supermarkt eine Wurst dafür geholt, im Nachgang - normale Fleischwurst ist besser :) Laut Kollegen hat eh jede Familie ihr eigenes Rezept, sei es mit etwas Senf drinn, noch Schnittlauch, Knofi, oder gar Kapern, Schuss Essig etc. wie man mag, ist ein tolles Basis Rezept für eine bekömmliche kalte Suppe an heißen Tagen :) Weiter so! Ps. Pellkartoffeln müssen sein, sagten mir 2 Russen :D
Vielen Dank! Aber mit den Pellkartoffeln ist das so, dass es die meisten nicht so kennen, wie ich das gemacht habe. Heißt ja nicht, dass das schlechter ist 😀👍
Hallo lieber Rolf, das sieht schon alles richtig lecker aus und bei den Temperaturen genau das richtig, wird auf jeden Fall ausprobiert vielen Dank und LG ins Münsterland die Gründauer (Hessen) 🙏👍👏😋
Samstag geht es wieder in die Frühschicht. Ich werde meine russischen Kollegen mal fragen ob sie das kennen. Ausprobieren werde ich das Gericht mit Sicherheit. Endlich was wo mein Kardiologe nicht gleich wieder nen Überschlag macht :) Wär cool wenn dein Kameramann sich mal vorstellen könnte. Die Kommentare aus dem Off passen sehr gut. Ihr seid ein tolles Team.
Hallo Rolf und Familie, deine Okroschka sieht super aus. Ich mache meine genau so :) nur dass bei mir noch eine Zehe Knoblauch mit rein kommt :) Kroschka heist so viel wie Kleines. Also bedeutet der Name einfach kleingeschnittenes. Und ja, es wird vieles klein geschnitten, da hast du recht xD der gute NicerDicer regelt das schon xD Ich finde es gut, dass du dich an der russischen Küche ausprobierst, wir haben nämlich mehr zu bieten als nur Schaschlik und Fleisch im Teig ;) Ich fände es richtig nice wenn du mal Galuschki mit Sauerkraut und Kartoffeln und evtl Fleisch machen könntest oder Beschbarmak :) Viele liebe Grüße vom GrilL LG Mandy
Vampir Ella, 1) Kroschka = Krümel / verniedlich krümelchen. 2) Galuschki mit Sauerkraut...... ist ein altes deutsches Gericht. Deswegen kennst du es wahrscheinlich von deiner Oma. 3) Beschbarmak ist ein Kasachisches Gericht und hat mit russischen Küche nichts zu tun. Und das Gericht kennst du, weil du aus Kasachstan kommst.😉
Lieber @Artur Pister , danke, dass du mir sagst wo ich her komme ;) anscheiend hast du keinen blassen schimmer. Крошка kann mit Kleines, Krümel oder Streusel übersetzt werden. Und sogar mit Knirps. Man sollte seine Sprache schon können egal wo man her kommt. Dann kannst du mir aber sicher auch крошечка erklären was btw Winzigkeit bedeutet und die verniedlichung von крошка ist :) und nach klein kommt nun mal winzig. Du sagst ich kenne Galuschki von meiner deutschen Oma aber ich komme aus Kasachstan... Fällt dir selbst auf oder? Und nur weil Beschbarmak das kasachische Nationalgericht ist, sagt das nicht das die Russen das nicht kennen und nicht gerne essen. Und das gleiche gilt übrigens auch für Galuschki. Wo es letztendlich her kommt spielt doch gar keine Rolle oder möchtest du mit mir darüber diskutieren das Pelmeni streng genommen auch nur Tortellini sind? ;) und was bist du? Deutscher? :D
Oh wow! Tolles Rezept! Ich koche selber auch gerne! Wenn du mal authentisch chinesische Gerichte probieren magst, kannst du gerne einmal vorbeischauen 🥰👍
Das sieht ausgesprochen lecker aus.👍👍👍 Ich liebe die russische Küche. 🇷🇺 Kennst Du eigentlich "Hering im Pelzmantel" ? Wenn nicht, unbedingt ausprobieren - fachkundige Unterstützung hast Du ja 😀
Hallo Ich kenne das Rezept noch nicht, werde es aber die Tage bestimmt nach machen. Aber eine dumme Frage hab ich 😁 Meinst du nicht es wäre noch ein bisschen besser mit Knoblauch und wenn man die Fleischwurst anbrät oder grillt, oder die Fleischwurst durch Sucuk ersetzt ❓❓❓ Viele Grüße, natürlich auch an André, macht weiter so, und immer schön den Löffel ablecken und wieder rein gehen in die Suppe 😁🤣
Werde als aller erstes das Original Rezept probieren und dann ggf beim nächsten mal nach meinem/unseren Geschmack etwas abändern Danke für die schnelle Antwort Bleibt so wie ihr seid, schaue sehr gern eure Videos 5*👍
Perfektes video. Werde ich bald mal nachkochen. Ist ähnlich wie das cacik vom türkischen mit feinen gurken knoblauch etc. Mein tipp. Nie den probierlöffel zurück ins essen tauchen. Immer neue nehmen. Erstens wegen hygiene aber falls ein rest bleibt und du es in den kühlschrank stellst geht das essen nicht kaputt. Bakterien->Löffel->Essen->Kaputt
Ich würde es nicht machen, der Sprudel gibt dem ganzen irgendwie eine - zumindest gefühlte - Leichtigkeit. Mit Milch würde das vermutlich auch zu süßlich.
Danke Stef für die Info👌muss mir die Videos immer 3 mal anschauen weil ich vom Ticker abgelenkt bin🙈und nie ne Antwort bekommen habe was das fürn Ticker ist😅
Hallo, ein Nicer Dicer ist echt praktisch. Solltest du mal ausprobieren. Wahrscheinlich lässt du kochen, sonst würderst du merken wie nützlich er ist. So, jetzt zum Gericht: Werde ich nachmachen. Nur ohne Kefir. Den mag ich nicht. Vielleicht saure Sahne.
Hallo sieht lecker aus für wieviel Personen ist das Rezept?
Für 6 bis 8
@@WestmuensterlandBBQ vielen Dank werde es mal ausprobieren freue mich schon drauf mal was anderes sonst bin ich der Dutch Oven kocher 😄
Ich esse das in zwei tagen alleine
@@raffisautopflege2091 Respekt!
Hallo Rolf
Das ist das beste Rezept für das Heiße Wetter.....gefällt mir sehr gut 👍 👍 bis dahin 👋🏻
Vielen Dank! Freut mich, wenn's Dir gefällt!
Ein sehr schöner und authentischer Klassiker. Gefällt mir sehr gut. Liebe Grüße Professor Taste
Vielen Dank! War eine echte Wohltat bei dem Wetter.
Jau, haben wir vor Kurzem, als es so heiß war, mal ausprobiert. War sehr lecker!
Das freut uns!
Okay ich werde dieses Rezept garantiert ausprobieren.
Wir haben in der Kürze ein Familien fest.
Ich würde gerne dieses Rezept für dieses Fest anbieten.
Ich bin mal gespannt wie das dann bei diesen Leuten dann bewertet wird.
Bei heißem Wetter ist die echt super 👍
Super Idee, perfekt bei den Temperaturen
Allerdings! Kühlt schön von innen.
LG Rolf
Geilste Sommersuppe👍👍 Top Rezept 👌
Finde ich auch! Danke Dir!
Mal etwas ganz anderes sieht auf jeden Fall lecker aus 😉🤤👍LG und Glück auf!
Vielen Dank! War sehr erfrischend! 😀👍
Tip für den Nicer Dicer - erst weiche Sachen schneiden wie Fleischwurst , Ei oder auch die Lauchzwiebeln und danach erst die Gurke, dann gehen die Reste von den weichen Sachen richtig aus dem Schneideinsatz raus
Danke für den tipp
Guter Tipp! Macht Sinn! 👍
Tolles Rezept für diese heißen Tage. Da ich kein kaltes Fleisch esse würde ich die Wurst einfach weglassen, dürfte trotzdem sehr lecker werden. Vielen Dank für diesen Exkurs in die russische Küche. Finde ich super auch andere Rezepte vorzustellen! Viele Grüße
Hallo Rolf, wieder mal ein Rezept, abseits vom "Standard-Fleisch-Cut". Danke für die tolle Anregung für die heißen Tage! VG Kristoffer
Vielen Dank! Immer nur Steaks wenden ist ja auch irgendwann langweilig... obwohl... 😂😂
Hört sich super an, perfekt in der Jahreszeit.
Grüße Pit
Sehe deine Videos echt gerne, symphatischer Typ biste :)
Habe erst vorgstern meine erste Okroschka gegessen, hatte mir ein russischer Arbeitskollege empfohlen, wobei die sprechen es , obwohl es mit O geschrieben wir mit A aus - Akroschka ..naja :)
Hatte extra im russischen Supermarkt eine Wurst dafür geholt, im Nachgang - normale Fleischwurst ist besser :)
Laut Kollegen hat eh jede Familie ihr eigenes Rezept, sei es mit etwas Senf drinn, noch Schnittlauch, Knofi, oder gar Kapern, Schuss Essig etc. wie man mag, ist ein tolles Basis Rezept für eine bekömmliche kalte Suppe an heißen Tagen :)
Weiter so!
Ps. Pellkartoffeln müssen sein, sagten mir 2 Russen :D
Vielen Dank! Aber mit den Pellkartoffeln ist das so, dass es die meisten nicht so kennen, wie ich das gemacht habe. Heißt ja nicht, dass das schlechter ist 😀👍
Senf mache ich auch rein, anstelle von Fleischwurst nehme ich gewürfelten Räucherschinken
Besser kann man es nicht machen... Respekt und Dankeschön auch mal an Andrjucha ;)
Vielen Dank! Richte ich aus! 😀👍 Dawaj ciao!
Meine Liblingssuppe, kwas ist super leckeres Getränk, eine richtige Fassbrause, wie es sie bei schweinzke gibt als limo oder naturtrüb....
Ich bin für meinen Geschmack mit Kefir super bedient, aber die Geschmäcker sind ja verschieden. 😀
@@WestmuensterlandBBQ Es schmeckt so ähnlich wie malzbier
@@lazycartester2833 echt? Dann muss ich das doch mal testen...
@@lazycartester2833 genau!
Tolles Rezept danke Rolf. Schmecken lassen.
Danke Dir!
Hallo lieber Rolf, das sieht schon alles richtig lecker aus und bei den Temperaturen genau das richtig, wird auf jeden Fall ausprobiert vielen Dank und LG ins Münsterland die Gründauer (Hessen) 🙏👍👏😋
Da wünsche ich Euch viel Spaß dabei! Guten Hunger!
Neues Salat Rezept 👍👍🤤🍻😎
... mit Wurst 😂👍
Wir tun da meist noch meerrettich und senf dazu. und meine persönliche variation mit wasabi dabei
Wird nachgemacht, kann nur lecker sein. Viele Grüße an Euch
Das ist es. Vielen Dank!
Bei den Temperaturen ist das genau das richtige 👍. Ps den Grill haue ich trotzdem an 😁. Schönes Wochenende 🍻
Natürlich! Ich auch noch :-))
Samstag geht es wieder in die Frühschicht. Ich werde meine russischen Kollegen mal fragen ob sie das kennen. Ausprobieren werde ich das Gericht mit Sicherheit. Endlich was wo mein Kardiologe nicht gleich wieder nen Überschlag macht :)
Wär cool wenn dein Kameramann sich mal vorstellen könnte. Die Kommentare aus dem Off passen sehr gut. Ihr seid ein tolles Team.
James Jameson, wenn dein russischer Kollege Okroschka nicht kennt, ist er kein Russe!
@@ArturPister Er muss Russe sein, bin dabei meinen Angelschein zu machen und er ist mein Mentor!
Andreas hat sich schon vorgestellt in mehreren Videos. Schau Dir mal meinen Jahresrückblick an.
@@WestmuensterlandBBQ Wieso ist mir das entgangen? Ist die Glocke defekt? Ich werde das prüfen
Hallo Rolf und Familie, deine Okroschka sieht super aus. Ich mache meine genau so :) nur dass bei mir noch eine Zehe Knoblauch mit rein kommt :)
Kroschka heist so viel wie Kleines. Also bedeutet der Name einfach kleingeschnittenes. Und ja, es wird vieles klein geschnitten, da hast du recht xD der gute NicerDicer regelt das schon xD
Ich finde es gut, dass du dich an der russischen Küche ausprobierst, wir haben nämlich mehr zu bieten als nur Schaschlik und Fleisch im Teig ;)
Ich fände es richtig nice wenn du mal Galuschki mit Sauerkraut und Kartoffeln und evtl Fleisch machen könntest oder Beschbarmak :)
Viele liebe Grüße vom GrilL
LG Mandy
Vampir Ella, 1) Kroschka = Krümel / verniedlich krümelchen. 2) Galuschki mit Sauerkraut...... ist ein altes deutsches Gericht. Deswegen kennst du es wahrscheinlich von deiner Oma. 3) Beschbarmak ist ein Kasachisches Gericht und hat mit russischen Küche nichts zu tun. Und das Gericht kennst du, weil du aus Kasachstan kommst.😉
Andrej hat mir schon erklärt, was das alles ist. Wir haben mit Sicherheit nicht das letzte Mal was russisches gemacht. Vielen Dank!
Lieber @Artur Pister , danke, dass du mir sagst wo ich her komme ;) anscheiend hast du keinen blassen schimmer. Крошка kann mit Kleines, Krümel oder Streusel übersetzt werden. Und sogar mit Knirps. Man sollte seine Sprache schon können egal wo man her kommt. Dann kannst du mir aber sicher auch крошечка erklären was btw Winzigkeit bedeutet und die verniedlichung von крошка ist :) und nach klein kommt nun mal winzig.
Du sagst ich kenne Galuschki von meiner deutschen Oma aber ich komme aus Kasachstan... Fällt dir selbst auf oder? Und nur weil Beschbarmak das kasachische Nationalgericht ist, sagt das nicht das die Russen das nicht kennen und nicht gerne essen. Und das gleiche gilt übrigens auch für Galuschki. Wo es letztendlich her kommt spielt doch gar keine Rolle oder möchtest du mit mir darüber diskutieren das Pelmeni streng genommen auch nur Tortellini sind? ;) und was bist du? Deutscher? :D
Vampir Ella. Sorry, du hast recht und ich mein ruhe.
Oh wow! Tolles Rezept! Ich koche selber auch gerne! Wenn du mal authentisch chinesische Gerichte probieren magst, kannst du gerne einmal vorbeischauen 🥰👍
Vielen Dank! Ich schaue gerne mal rein. Ich bin mit den Büchern von Ken Hom damals angefangen zu kochen. 😀👍
Das Gericht ist geil 😋 Aber deine Arbeitsschritte. Einen Löffel den man zum Abschmecken nlmmt und dann ein weiteres benutzt zum umrühren… 😜👀
Meckern ja sonst immer alle 😂😂
Nett....Kannte ich noch nicht...!!! Wobei mich aber auch dein T-Shirt sehr abgelenkt hat, vom geschehen am Tisch .... :-)
Mir gefällt's auch gut 😂👍
Schmeckt bestimmt auch bei heißen tagen😁😁👍
Vermutlich auch das :D :D
Hallo Ralf
Also die Akroschka sieht echt gut aus 👍 und dass die auch gut schmeckt da habe ich keine Zweifel daran 👍 mach weiter so 👍
VG
Vielen Dank! Wird gemacht! 😀👍
Ohne Kartoffeln wäre es ein Wurstsalat ... 😉✌🏻🇪🇺
😂 stimmt
Tolles Rezept 👍👍👍
Nur der Sprudel irritiert mich 😀
LG Oswald
Muss er nicht. Passt perfekt und macht das Ganze schön leicht.
Super gemacht! Wie meine Oma in Russland! Mach weiter so 😬
Tja, ein heißer Kochtopf sieht genau so aus wie ein kalter, fühlt sich nur anders an. 😉 Dieser Erfahrung durfte ich auch schon gelegentlich machen.
Ja... blöd sowas 😂 Dummerweise sind die Griffe auf dem Herd kalt. Da strömt ja auch nicht die Hitze am Topf vorbei, wie auf dem Grill.😬
Super Rezept..!! Aber wo sind deine Gewürzmühlen ?! 😅😊🤷🏼♂️
Das sieht ausgesprochen lecker aus.👍👍👍
Ich liebe die russische Küche. 🇷🇺
Kennst Du eigentlich "Hering im Pelzmantel" ?
Wenn nicht, unbedingt ausprobieren - fachkundige Unterstützung hast Du ja 😀
Genau das wollte ich auch vorschlagen 💪
Das T-Shirt ist aber auch heiß😁
Darum war mir auch so heiß 😂
Mit 23 Jahren bist du kein alter Sack 😁👍
Gut... eigentlich bin ich 47 😂 Sehe aber aus, wie 37 und benehme mich meistens, wie 12 😂
Herrlich 😂😂😂🎊🎉
Vielen Dank!
Wo sind die genauen Mengen angaben.😮
In der Videobeschreibung. Unter dem Video links klicken.
Die Kartoffeln lieber am Tag davor schon kochen wegen, der Stärke.
Hallo
Ich kenne das Rezept noch nicht, werde es aber die Tage bestimmt nach machen.
Aber eine dumme Frage hab ich 😁
Meinst du nicht es wäre noch ein bisschen besser mit Knoblauch und wenn man die Fleischwurst anbrät oder grillt, oder die Fleischwurst durch Sucuk ersetzt ❓❓❓
Viele Grüße, natürlich auch an André, macht weiter so, und immer schön den Löffel ablecken und wieder rein gehen in die Suppe 😁🤣
Ich hab hier das Originalrezept genommen. Änderungen kann natürlich jeder machen. Aber die Sucuk würde ich nicht nehmen. Ich glaube das passt nicht.
Werde als aller erstes das Original Rezept probieren und dann ggf beim nächsten mal nach meinem/unseren Geschmack etwas abändern
Danke für die schnelle Antwort
Bleibt so wie ihr seid, schaue sehr gern eure Videos 5*👍
Peter Pit vielen Dank! 😊👍
Huch Heiß🤔😂😂😂! Weiter so 👍
Das passiert mir dauernd... Kommt immer völlig überraschend. 😂
Perfektes video. Werde ich bald mal nachkochen. Ist ähnlich wie das cacik vom türkischen mit feinen gurken knoblauch etc.
Mein tipp. Nie den probierlöffel zurück ins essen tauchen. Immer neue nehmen. Erstens wegen hygiene aber falls ein rest bleibt und du es in den kühlschrank stellst geht das essen nicht kaputt. Bakterien->Löffel->Essen->Kaputt
Vielen Dank! Hat alles noch geklappt mit den Bakterien... 😂
@@WestmuensterlandBBQ 🤣🤣🤣 dann waren es wohl gute bakterien 👌
👍
Danke Dir!
Sieht echt lecker aus, könnte man auch kalte Milch nehmen anstatt dem Sprudel?
Ich würde es nicht machen, der Sprudel gibt dem ganzen irgendwie eine - zumindest gefühlte - Leichtigkeit. Mit Milch würde das vermutlich auch zu süßlich.
@@zooree4465 ah okay danke für den Tipp 👍🏻
Sehe ich auch, wie Zoo Ree. Bleib beim Wasser.
@@WestmuensterlandBBQ ich werde es auf jeden Fall mal nächste Woche ausprobieren. Ruhiges und entspanntes Wochenende 👍🏻
Bah... Sieht aus wie schonmal gegessen und ausgespuckt 😂
Vieeeeeel zu wenig Dill ;) 🤤🤤🤤😍
Einer macht den anderen alles nach.
Sebst keine Einfälle mehr.
Werbung fuer de Aparat hahahahahah
Und ich hab mich gefragt wer so einen scheiß aus dem TV kauft :)
Hast du da echt ne 500 Euro G-Shock am Arm? :D
Jau! 😂 Ich stehe auf diesen 80er Retro-Porno Chique 😂😂
Danke Stef für die Info👌muss mir die Videos immer 3 mal anschauen weil ich vom Ticker abgelenkt bin🙈und nie ne Antwort bekommen habe was das fürn Ticker ist😅
Markus Hünteler LOL 😂
Löffel nicht zum essen und umrühren benutzen
Jo Hauptsache Werbung gemacht :D mit scheiße:D oida seht ihr nicht das damit Werbung gemacht wird ???? Hauptsache aufregen weil Strom teurer wird :D
Hallo, ein Nicer Dicer ist echt praktisch. Solltest du mal ausprobieren. Wahrscheinlich lässt du kochen, sonst würderst du merken wie nützlich er ist.
So, jetzt zum Gericht: Werde ich nachmachen. Nur ohne Kefir. Den mag ich nicht. Vielleicht saure Sahne.