Ensalada Nizarda, de Niza o Niçoise. Las Recetas del Hortelano
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Esta ensalada es originaria de la ciudad francesa de Niza que por su cercanía a Italia tiene mucho de su influencia culinaria. Esta ensalada también conocida como ensalada Nizarda o ensalada Niçoise es una fiel representante de la dieta mediterranea. Lo singular de esta ensalada es la presencia de judías verdes y patatas junto a hojas verdes y pescados en conserva. Espero que les guste.
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GRACIAS por verlo
Excelente técnica y buenos consejos!
Muchísimas GRACIAS
Maravillosa esta ensalada, todo un primerísimo primer plato mmmmh
Muy buenas pinta,la haré
Una ensalada de categoría, muy buena técnica de trabajo y una presentación que habla por si sola, un placer ser participe de tu recetario ya que considero que tus aportaciones son muy productivas, esta ensalada es muy completa y por supuesto muy saludable y más cuando la mayoría de los productos que has utilizado son del huerto en el cual tu trabajas, enhorabuena por que me agrada un montón tu forma de cocinar, he visto anteriormente esas berenjenas mallorquinas que tenían muy buena pinta, esas judías que tu has utilizado aquí en Asturias se conocen de la misma forma, dependiendo del corte se pueden denominar con otros términos, pero en la mayoría de provincias se les llama judías verdes, vainas o frégoles, muchas gracias por tu trabajo que considero muy productivo, gracias.
+Ricardo Antuna Fernandez Muchísimas gracias por tu comentario. Frégoles, me lo apunto
Porotos verdes!! Desde mi querido Chile😆😆😆
GRACIAS, MUCHAS GRACIAS por tu aportación.
buenos días, lo que llama judías para México son ejotes; las olivas acá son aceitunas verdes o negras. deliciosa la propuesta gracias!!!!
+B. Anabel Tijerina Huerta Gracias por tu comentario, me apunto lo de Ejotes, que no Elotes que es otra cosa
En venezuela a las judias las llamamos vainitas
Me encanta, que bonito. GRACIAS por la aportación
Inteligente versión. La judía cora o redonda.
Redonda, GRACIAS por comentar
En El Salvador, a las judías les llamamos “ejotes”
Muchísimas GRACIAS por la aportación
Chaucha japonesa o redonda, en Argentina.
Muchísimas GRACIAS por la aportación
Aquí se dice vainitas en Venezuela
Muchas GRACIAS por la aportación
en Argentina son chauchas redondas y las olivas son aceitunas 😀
En el sur de España, en Andalucía se les llama también aceitunas y a las chauchas, habichuelas verdes o judías verdes. GRACIAS por comentar
En chile son porotos verdes
Muchísimas GRACIAS por la aportación
El video es ya de hace unos años, pero escribo igual: En Colombia se les llama habichuelas
GRACIAS por la aportación y por comentar
Judias = Vainitas (en Peru)
jejejejeje, muchísimas GRACIAS por tu aportación
Ejotes
Es increíble la de nombres que recibe este producto del huerto al rededor de todo el mundo.
A las judías de donde soy le llamamos "ejotes"
En Chile le decimos porotos verdes o porotillo verde