Декор из белково-заварного крема
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Запись прямого эфира по изготовлению ириса из белково-заварного крема от Ирины Левченко / levchenko_cakes
Если вы хотите научиться делать белково-заварной крем и эффектные цветы из него, то присоединяйтесь к курсу "Бизнес на кремовой флористике"
Умница! Хорошо и все доступно! Просто прелесть!!!!!
Спасибо вам, что делитесь так подробно с нами искуством украшения. Здоровья вам и новых творческих воплощение.
Чудесный мастер-класс! Чудесная приятная девушка! Спасибо огромное!
Очень приятно Вас слушать, большое спасибо за мастер класс!!! 🌷
Замечательно всё объясняете! На все 100 согласна с Вами про БЗ-крем! Люблю с ним работать! Не думала, что кто-то болтает быстрее меня😉🤭 (я тоже тараторка) - но мне нравится, на ускоренный вариант не приходится ставить и ведь всё по делу!
Ирис классный! И действительно простой. Зря я боялась за него браться:))) Обязательно попробую! Спасибо Вам!
Красавица и умница, да ещё и мастер своего дела.Счастья и любви Вам ❤❤❤
Спасибо, супер торт!!! Все хотела ирисы научиться делать, вот теперь попробую сама. Ещё раз спасибо за подробности в изготовлении. Вы умничка!!!!!
Низкий поклон Вам, за вашу честность, доступное объяснение, и просто потому что вы находка. Для меня лично, начинающего кондитера, вы именно находка. Просто, понятно, и по женский. Расцеловала бы вас, вы именно тот человек , у которого я учусь . Большое вам спасибо.
Жёлтые бороздки на ирисах из зефира или БЗК делаю из кукурузных палочек измельчённых и окрашенных. Смотрится очень реалистично. Может кому пригодится мой опыт
Как же вы мне понравились. Так все рассказала, детально показала , умничка! От меня лайк и подписка, успехов вам!
Спасибо большое что вы с нами поделились. С вами можно многому научиться. Спасибо.
Очень красиво и доступно объясняете, спасибо вам большое.
Спасибо огромное. Очень, очень красиво. Буду тоде экспериментировать с ирисами. Благодаря вашему уроку думаю все получится!!!
Спасибо вам большое, я только вас нашла, торт прекрасный, мастер класс супер👍
Молодец. Надо попробовать обязательно. Вы молодец!!!
Спасибо большое за МК, все доступно и понятно.
Очень красиво! Нежность!
КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ ПОСМОТРЮ ВОТ ЭТОТ РОЛИК
МОЛОДЕЦ ТЫ СУПЕР КОНДИТЕР БРАВИСИМО ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вы большая умница. Подробно объяснили, показали. Спасибо огромное❤
Боже мой, какая красота.
Как чудесно!!!
Почему у вас так мало видео!? Вы же шикарно все доносите!!! Снимайте побольше ❤️
Какая прелесть 👍🌹🌹🌹
Спасибо ! Как все доступно ,понятно вы объясняете .Большое ,большое спасибо!!
Ирисы всегда эффектны. Очень красивая цветочная композиция.
Умничка,удачи Вам и благодарных заказчиков
Очень все здорово. Спасибо за мастер-класс, с меня лайк и подписка.
Спасибо большое за простоту и красоту.
Вы супер, приятно было слушать и руки золотые. Буду всегда с удовольствием смотреть ваши уроки❤
Дааа... И прелесть в том что у тебя есть полный простор фантазии! Зхотел такой цветок сделал, захотел поменьше... Букет делать по ходу действий 💓
Супер,спасибо за МК,ждем следующий🎉🎉🎉
Какая красота! Спасибо за урок!
Как интересно у вас ..)
Мне понравилось сочетание цветов, нежное
Какая ты милая! Просто красотка😍Умничка! 🥰
Умничка, красавица шикарно объясняешь и правильно всё!
Шедеврально❤
Насчёт белкового крема, это всё в точку. Он создаёт объем, придаёт воздушность и что не мало важно, он не такой колорийный и по цене действительно приемлем.
Просто❤
Шедеврально суууупер клааааасс ммммммммм 💋 УМНИЧКА
👍 чётко, ясно и понятно 🙏
Потрясающие комментарии, чудесный торт, напомнил мне детство, где бабушка любила выращивать ирисы в саду👍😍🤩
Изумительно!!!!!
Спасибо, очень подробно. Как раз для меня.
Как я рада вас Ирина здесь увидеть!!!
Спасибо большое за м/к
СПАСИБО ВАМ.
Я бы с удовольствием взяла у вас уроки )
Супер Великолепно
Случайно увидела ваш канал..это просто ПРЕЛЕСТЬ!!
Первый раз зашла к Вам на канал , просто супер , очень жаль что Вы так далеко , я из Оренбурга , было бы поближе , обязательно записаться на курсы , в живую
Я с вами солидарна в том что тоже не люблю на торте несъедобные элементы и всегда возмущаюсь когда на торт добавляют живые цветы такой торт не хочется есть
Творожная крем-паста, знакомьтесь. Замечательная альтернатива
Supeeer
Напишите пожалуйста пошагово рецепт крема
BRAVISSIMA !!!
Красивый, но думаю надо трениртваться
Благодарю ❤❤❤
Браво Елене Поповой!!!Лену хоть бы упомянули...Все её идеи "слямзили"...Человек "выстрадал" всё это..А на мастер-класс заходите к Елене Поповой!Всё придумала она!
Классно
Stunning, but I wish you use close-up shots on your camera. It's too far to see.
Спасибо за мастер -класс.хотела бы у Вас поучиться.
ОЧЕНЬ ТИХИЙ ЗВУК НА ГАДЖЕТАХ С ИЗНАЧАЛЬНО ТИХИМ ЗВУКОМ !
Не получается подписаться.Хочу курс флористики.
на ютубе полно бесплатных уроков .Там давно все это есть
👍👍👍
Скажите пожалуйста, вот я когда добавляю в белково-заварной крем краситель, он становится жидким. Как быть, какой должен быть краситель, чтобы не портил густоту этого крема.
Посмотрите канал украшаем кремовые торты, видео белковый заварной крем с маленьким секретом получится у каждого.
Нужен гелевый краситель
Благадарю! Вы меня заразили, интересно
Как можно попасть на курс.
Зря вы называете себестоимость.Это трудоемкий процесс а почему не считаете набор красок насадки и вложения миксер и другое.
Yazardnz o kremi ne qəder saxlamax olar
Добрый вечер. Восторг и ещё раз восторг. Подскажите, где записаться на курсы?
Да уж. Нам такие цены даже не снятся. Шикарно однако живёте, москвичи
Люди не хотят есть только один коем.есть любители других кремов
Здравствуйте. А детские тортики вы тоже делаете с цветами?
А какие нюансы при заморозки белковозворного крема. И как долго он храниьтся?
Как можно так быстро говорить!!! Ничего не ясно. Очень много лишнего
Торт настолько хорош, что жалко резать ))
Классно , а как записаться к вам на курсы ?
Ничего не видно. Чтобы правильно снять мелкие работы, надо камеру перевернуть горизонтално, а не тик токовский вариант и приблизить, акцент на то, что показываете. Не надо- фартук косы руки, надо только то, что хотите показать. НА кадре, что что показываете занимает 10%, чтобы увидеть некомфортно вглядываться. Цвет- цветок блеклоголубой, фон фартук густобирюзово зеленый, на фоне фартука ваш цветок исчезает, его не видно.
А можете подробнее описать и показать,как приготовить ваш воздушный и ,,стоячий,,😉крем ручным миксером?!🙏🏼🫶
А можно рецепт белково заварного крема ?
Для куличей тоже делают цветы из такого крема , сколько тогда они могут храниться на куличе?
Много лишнего говорите обесценивание свой труд а зря а поиски нужных красок формы для тортов? А какао .сахар.лимонну кислоту?
Опыт мастера стоит дорого. Я всё тоже самое буду делать три часа, а она за пол часа. Говорит она, что себестоимость крема не дорогая, но работа все равно не бесплатная
Очень плохо слышно. Не разборчиво.
А что внутри этого крема? Какой крем?
Умница и красавица. Только волосы убирать нужно.
Здравствуйте, скажите пожалуйста,мой крем почему то липнет к рукам и высказывает всё вокруг. Так должно быть?
У вас есть страничка в ВК ? Как и где записаться к вам ?
Подскажите пожалуйста, можно ли красить крем жидкими красителями
Конечно можно
Где записаться на курсы?
Please write the recipe of cream
Напишите рецепт Вашего крема.
По цвету, мне не очень нравится,сами цветы красивые!
Подскажите пожалуйста. Почему получился горький крем? Ванилин не добавляла вообще. Лимонную кислоту добавила сразу с сахаром и водой перед варкой. Может нельзя варить лимонную кислоту???
лимонную кислоту добавляют в самом конце варки сиропа!
а ещё так бывает, когда переварен сам сироп...
@@ElpisNadya да что то у меня вообще ужас с кремом. Не перевзбиваю- жидкий, взбиваю долго-снова жидкий. Не знаю уже в чем дело :(
@@winnerbullsbt попробуйте добавить лимонную кислоту в сироп, когда его температура уже дойдёт до 118 градусов, и не варите его более 123 градусов ✌
И повзбивайте сами белки дольше, чем обычно это у Вас происходит ✌
И после вливания сиропа, взбивайте крем до образования пустот(пещерок) в самой массе✌
@@ElpisNadya спасибо большое. Обязательно попробую. 🤗🤗🤗
Pai daca tot distribuiti videoclipuri macar traduceti intr o limba pe care sa o intelegem si moi romanii care nu cunoastem limba rusa.Spre ex franceza, engleza, italiana.
На пешыте пожалуста белковый крем
Ирис имеет тонкие лепестки вам ещё учится иулучать ваш цветок
Все классно но волосы нужно убирать
Зачем это писать?Вы оцените те знания,что вам дали!!Часто читаю комментарии,то пишут ,что волосы не убраны,то перчатки не одеты!!!Это мастер класс,на котором вам рассказывают и показывают как и что делать!!Торты эти на продажу не идут!!!!Поблагодарить надо за полученные знания,а не с критикой лезть по поводу внешнего вида!!Вы сюда пришли знания получить или покритиковать внешний вид?Будите сами готовить ,вот и волосы уберите и перчатки оденьте!!!!Вот уже надоели эти "умники" со своей "ложкой дегтя"....только негатив несёте!!!А просто поблагодарить человека не пробовали!?
Вам эти цветочки не есть.
Действительно человек показывает чисто технические вещи.
Это тоже самое, как хирурга, который показывает как правильно отрезать аппендикс на кукле в Ютубе, просить простерилизовать нож и поставить рядом анестезиолога усыплять куклу.
Злыдни.
Какая Вы трындычиха
Смотришь легко, сама начинаешь делать ужас и руки трясутся и не получается
Почему вы оформляете торт с распущенными волосами? Вы не мастер.
А меня как кондитера не просто раздражает , а прямо бесит, как можно с такими " лахудрами" делать торт...