【もちもち】セブンイレブン風ハワイ ココナッツバターもちの作り方‼How To Make “Butter mochi Seven-Eleven style”recipe

セブンイレブン　ハワイ　ココナッツバターもちButter mochi
【材料】15×15㎝
もち粉（又だんご粉）・Glutinous rice flour…125g
砂糖・Sugar…80g
ベーキングパウダー・Baking Powder…2g
卵・Egg…70g
無塩バター・Unsalted butter…25g
ココナッツミルク・Coconut milk…100ml
牛乳・Milk…100ml
バニラオイル・Vanilla oil …少々（a bit）
【作り方】
1　型にオーブンシートを敷いておく。
2　ボウルに卵、ココナッツミルク、牛乳、バニラオイルを混ぜ合わせておく。
3　もち粉（又はだんご粉）、砂糖、ベーキングパウダーは混ぜ合わせ、2を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる。
4　3に溶かしバターを加え混ぜ、1に流し込んで、180℃に予熱したオーブンで約40～45分焼く。
5　型のまま粗熱を取り、しっかり冷ましてから切り分ける。
【Method】
1　Line a mold with baking sheet.
2　Combine eggs, coconut milk, milk, and vanilla oil in a bowl , mix.
3　Mix glutinous rice flour ,sugar, and baking powder together,
then add 2 little by little and mix until smooth.
4　Add melted butter to 3, mix, pour into 1, and bake in a preheated oven at 180°C for about 40-45 minutes.
5　Remove from heat while still in the mold and cool thoroughly before cutting into pieces.
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