✨ Wil je leren hoe je lekker en voedzaam plantaardig kan eten, zonder tekorten te krijgen? Dit en nog veel meer leer je bij mijn online masterclass. Ga naar: vegan-masterclass.nl/ ✨
Wat een superleerzame video weer! Dankjewel voor deze fijne filmpjes!😄❤️ Zou je misschien een keer een video willen maken over ijzer? Daar heb ik vrij snel tekort aan... In elk geval eerst fijne vakantie en geniet van je verlof! 😊
Bedankt voor het onder de aandacht brengen van een voldoende zinkinname. Iets waar ik anders niet zo snel op zou hebben gelet. Die PDF is overigens weer heel handig :) Wat het eten van hennepzaad betreft, vraag ik me af hoeveel je er maximaal per dag van kunt eten. Ik heb gelezen dat het bloedverdunnend werkt en dat je er daarom niet teveel van zou moeten eten.
Graag gedaan! En ik lees online dat hennepzaad voor de meeste mensen prima is, maar als je bloedverdunners gebruikt niet zonder overleg met arts. Een normale hoeveelheid is zo'n 10 gram hennepzaad per dag; kan me niet voorstellen dat het bij die hoeveelheid problemen geeft.
Ik weet van lijnzaad dat het gemalen/gebroken snel oxideert, dat zal met andere zaden vast ook wel spelen. Dus maal, vooral de kleine zaadjes, lekker zelf vlak voor je het gebruikt (doe ik in elektrisch koffiemolentje van 15 Euro)
Ja, dat is bij lijnzaad inderdaad het geval. Bij chia- en hennepzaad niet. Zelf maal ik het ook thuis, maar dan eens per 3 weken ongeveer. Handig dat jij het met een elektrisch koffiemolentje doet! Mede dankzij de antioxidanten zou gebroken lijnzaad wel een tijdje goed moeten blijven, vooral als het goed afgesloten en donker bewaard wordt. De voorgemalen lijnzaad uit de winkel is vaak al langer geleden gemalen.
Is er onderzoek gedaan naar de invloed van de genoemde anti nutriënten in plantaardige voeding op de opneembaarheid van de mineralen? Volgens mij heb je juist bij zaden, zoals sesamzaad te maken met veel fytinezuur. Is zo'n sesampasta dan juist niet averechts voor de opname van zink?
Ja, wat naar voren komt is dat de antinutriënten de opname van mineralen bemoeilijken. De genoemde oplossing is niet om antinutriënten te vermijden (want ze zijn én gezondheidsbevorderend én zitten volop in gezonde voeding zoals graan, peulvruchten, zaden en noten), maar juist om te zorgen voor een hogere inname van het mineraal. Hoeveel meer, dat weet ik niet. Hopelijk komen daar in de toekomst meer richtlijnen over uit.
Je moet gewoon affentoe een beetje vlees eten. 1x in de week vis, andere keer in de week kip/rood vlees. Hoef je allemaal niet die rare foefjes uit te halen.
Leuk dat je mijn video hebt bekeken! En die rare foefjes zijn alsnog een aanrader hoor. De zaden zitten vol gezonde vetten (waaronder het omega 3-vetzuur ALA) en leveren veel vezels. Onderzoeken laten zien dat ze een ontstekingsremmende werking hebben en veel welvaartsziekten verminderen. En de lignanen uit lijnzaad hebben een beschermend effect tegen kanker. Juist als je vlees eet zijn dat allemaal dingen die je lichaam goed kan gebruiken.
✨ Wil je leren hoe je lekker en voedzaam plantaardig kan eten, zonder tekorten te krijgen? Dit en nog veel meer leer je bij mijn online masterclass. Ga naar: vegan-masterclass.nl/ ✨
Geweldige video Lisa! Dankjewel🙏🙏
Wat een superleerzame video weer! Dankjewel voor deze fijne filmpjes!😄❤️ Zou je misschien een keer een video willen maken over ijzer? Daar heb ik vrij snel tekort aan... In elk geval eerst fijne vakantie en geniet van je verlof! 😊
Wat fijn! En over ijzer heb ik al eens een video gemaakt, maar dan met 6 producten die er rijk aan zijn: ruclips.net/video/MPsvnPYJ3Kg/видео.html
Bedankt voor het onder de aandacht brengen van een voldoende zinkinname. Iets waar ik anders niet zo snel op zou hebben gelet. Die PDF is overigens weer heel handig :) Wat het eten van hennepzaad betreft, vraag ik me af hoeveel je er maximaal per dag van kunt eten. Ik heb gelezen dat het bloedverdunnend werkt en dat je er daarom niet teveel van zou moeten eten.
Graag gedaan! En ik lees online dat hennepzaad voor de meeste mensen prima is, maar als je bloedverdunners gebruikt niet zonder overleg met arts. Een normale hoeveelheid is zo'n 10 gram hennepzaad per dag; kan me niet voorstellen dat het bij die hoeveelheid problemen geeft.
Ik weet van lijnzaad dat het gemalen/gebroken snel oxideert, dat zal met andere zaden vast ook wel spelen. Dus maal, vooral de kleine zaadjes, lekker zelf vlak voor je het gebruikt (doe ik in elektrisch koffiemolentje van 15 Euro)
Ja, dat is bij lijnzaad inderdaad het geval. Bij chia- en hennepzaad niet. Zelf maal ik het ook thuis, maar dan eens per 3 weken ongeveer. Handig dat jij het met een elektrisch koffiemolentje doet! Mede dankzij de antioxidanten zou gebroken lijnzaad wel een tijdje goed moeten blijven, vooral als het goed afgesloten en donker bewaard wordt. De voorgemalen lijnzaad uit de winkel is vaak al langer geleden gemalen.
Is er onderzoek gedaan naar de invloed van de genoemde anti nutriënten in plantaardige voeding op de opneembaarheid van de mineralen? Volgens mij heb je juist bij zaden, zoals sesamzaad te maken met veel fytinezuur. Is zo'n sesampasta dan juist niet averechts voor de opname van zink?
Ja, wat naar voren komt is dat de antinutriënten de opname van mineralen bemoeilijken. De genoemde oplossing is niet om antinutriënten te vermijden (want ze zijn én gezondheidsbevorderend én zitten volop in gezonde voeding zoals graan, peulvruchten, zaden en noten), maar juist om te zorgen voor een hogere inname van het mineraal. Hoeveel meer, dat weet ik niet. Hopelijk komen daar in de toekomst meer richtlijnen over uit.
Je moet gewoon affentoe een beetje vlees eten. 1x in de week vis, andere keer in de week kip/rood vlees. Hoef je allemaal niet die rare foefjes uit te halen.
Doe lekker wat je zelf wil, maar bepaal dat niet voor een ander. ✌️
Leuk dat je mijn video hebt bekeken! En die rare foefjes zijn alsnog een aanrader hoor. De zaden zitten vol gezonde vetten (waaronder het omega 3-vetzuur ALA) en leveren veel vezels. Onderzoeken laten zien dat ze een ontstekingsremmende werking hebben en veel welvaartsziekten verminderen. En de lignanen uit lijnzaad hebben een beschermend effect tegen kanker. Juist als je vlees eet zijn dat allemaal dingen die je lichaam goed kan gebruiken.