Pollo al Ajillo. Receta Fácil y Sin Horno
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- #Pollo #Recetas
En éste vídeo te explico paso a paso cómo hacer el Pollo al Ajillo de manera tradicional y sin horno. Se trata de una receta fácil con muy pocos ingredientes, con un resultado espectacular; Te chuparás los dedos (literal). Desde luego es una receta de lo más resultona y es que el pollo siempre resulta adecuado para cualquier ocasión, es económico y gusta a todo el mundo. El Pollo al ajillo puedes servirlo así tal cual o acompañarlo con patatas fritas, asadas, o incluso con arroz cocido, ya que queda muy bien con todo y dependiendo de su acompañamiento o no, podrás servirlo como plato único por ejemplo para una cena. Las especias utilizadas como el laurel, los cominos y la pimienta, asícomo la sal, son siempre en las cantidades y proporciones que más os guste. Yo os doy una mera orientación en la receta del Pollo al Ajillo. Tal y como verás en el vídeo, también te explico algún truco del cocinado para evitar quemaduras con el aceite durante la fritura del pollo, que puedes aplicar también a numerosos ingredientes como por ejemplo, al freír los huevos. Espero que os animeís a cocinar el Pollo al Ajillo y lo probeís. Está riquísimo¡¡
POLLO AL AJILLO.- INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
-1 POLLO DE 1.500 KG APROX CORTADO EN TROZOS
-200 GRS DE VINO SECO (FINO O JEREZ)
-1 CABEZA DE AJOS
-1 HOJA DE LAUREL
-LA PUNTA DE UNA CUCHARILLA DE COMINOS ENTEROS (AL GUSTO)
-1 LIMÓN
-1 RAMILLETE DE PEREJIL FRESCO
-4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
-SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
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Si tienes alguna duda, sugerencia o comentario, puedes indicarlo aquí mismo, en comentarios y estaré encantada de ayudarte. Si haces esta receta de Pollo al Ajillo y quieres que vea su resultado, házle una fotografía y etiquetame en Instagram; @laempanalightdebego, y así podré verla. Gracias por ver el vídeo. Bon Profit¡¡¡
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
❤Excelente Te Felicito. Desde Venezuela Barquisimeto Hoy 7 - September -2024
A quien no toma el vino que haces por ejemplo gracias mi gusta🌷
Muy fácil y sabrosa. Bendiciones
Muy bien ,me gusta,
Y rapidito 👏👏💚💙
De 🗼🗼🇨🇵🗽🇨🇵🗽🇨🇵🗼
Hola buenas Bego, he hecho tú receta de pollo al ajillo y decirte de parte de mi hijo y mia, que ha salido buenísimo 😋😋😋😋. Muchas gracias🤗😘
Muy bueno.!!
Brutallisimo.
Excelente !!!
🤗🤗🤗 que rico 🤗🤗🤗
mmmmm Que bueno Bego!!!
Se ve muy riko gracias por tu receta
Gracias @Dora, encantada en compartir ❤️
Felicidades muy rico
Hoy mismo lo haré gracias 😊
Menuda pintaka!!
Mui buena pinta 👌👏👏
Pruébalo, verás que rico @Catalina!
Delicioso 😋 💋
Buenísimo una crak
Encantanda @Laura¡
Sus recetas son un venero de conocimientos, que usted explica de forma didáctica y sin alardes, no como Damasito, que parece que no tiene 'aguela'.
Hola @Josep Maria, muchas gracias por tu comentario, parte del nombre de éste canal viene por el 'empanamiento' que sufro desde pequeña con la cocina y eso parece que logro transmitir en mis recetas, que me encanta compartir con vosotros ❤️
Y
Rico rico
Para chuparse los dedos @jubileta!
Que bueno Bego. Como siempre excelentes recetas.
Una de mis recetas preferidas @Enrique!
Delicioso. 😋😋
Pruébalo @conchi, verás que rico queda 😋
Que rico Bego
Demasiado @Maite! ❤️
El pollo al ajillo suele ser sin horno no? K rico esta mmmm
Hola @Agus! Así es, pero yo tengo también subida la receta al día horno que también está muy rico. Te dejo aquí el video 👉ruclips.net/video/xxyvEBSgKb8/видео.html
Carmen cotrich
Felicidades muy rico
😋😋
Se puede dejar echo de un dia para otro
Hola @MARI CARMEN SÁNCHEZ, no te lo recomiendo ya que el pollo tiende a secarse cuando se recalienta. Mejor recién hecho 😉
Órale
😋😋😋😋👍❤❤
Buen video, tienes nuestro like y sub! Quizás te interese nuestro nuevo video donde dormimos en un refugio hecho por nosotros y aparte cocinamos doradas y gambas a la piedra!Saludos y ánimos con el canal!!!1
Que vino uso
Hola @Nelly, al final del video y en la descripción tienes la lista completa de ingredientes. Utilicé Jerez. Puedes utilizar cualquier vino blanco seco. Un saludo