Всегда получается! ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ - нежный и очень вкусный!
HTML-код
- Опубликовано: 23 май 2023
- Для поддержки моего канала: СБЕР 5469 5500 3537 2694
Дорогие мои, подписывайтесь на мои каналы:
Дзен dzen.ru/id/6224ad53bb1b992f9f...
Рутуб rutube.ru/channel/23913661/
Телеграм t.me/gotov_s_milagrishkevich
Всем заранее благодарна!
Этот заливной пирог с капустой вас непременно порадует! Очень нежное тесто с приятным сливочным вкусом и сочная начинка из капусты - это ооочень вкусно. Пирог хорошо пропекается и всегда получается. Готовьте обязательно!
Ингредиенты: (должны быть комнатной температуры)
Для теста:
Яйца куриные (С0) - 2 шт.
Сметана (у меня 20% жирности) - 150 г
Майонез - 50 г
Сливочное масло (у меня 72,5%) - 100 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Соль - 1/3 ч.л.
Мука пшеничная (белок 10,3) - 150 г
Для начинки:
Капуста белокачанная - 500 г (без кочерыжки)
Лук репчатый - 80г (в очищенном виде)
Яйца куриные (С0) - 2 шт.(вкрутую)
Соль - 0,5 ч.л. (без горки) или по вкусу
Сахар - щепотка
Зелень по вкусу, черный молотый перец
Масло растительное - 2 ст.л.
Кунжут
Пусть вам будет вкусно!
***********************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал / @gotov_s_milagrishkevich , нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде! 
Хобби
Спасибо большое за рецепт
Пирог получился обалденный, ушёл на ура
Ложу в свою копилочку ❤❤
И Вам спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием 🥰
Правильно говорить кладу
Тоже делаю так тесто только без масла,в майонезе есть масло,с маслом тесто трескается,вчера пекла,добавила немного кефира,сметаны было мало,тоже вкусно получилось,мягкий нежный
Большое спасибо за прекрасные рецепты!
Великолепный, самый лучший пирог!!!!!!! Все рецепты Ваши - шедевры вкуса!
Благодарю! Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
Ваш рецепт действительно очень хорош😋👍
Спасибо за рецепт, очень хороший пирог! Сохранила, буду печь! ❤
Пусть Вам будет вкусно 🥰
Спасибо большое. Люблю заливные пироги с разными начинками. Быстро и вкусно!!!
Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
Милочка,дорогая!Не поверите,пару часов назад про Вас вспоминала!Рады Вас видеть снова,и как раз хотелось заливной пирог испечь на днях!Ну разве это не чудо!С наступающим Вас праздником Вознесения!Храни Вас Господь ❤️🙏
Здравствуйте! С Праздником! Мне очень приятно 🥰 храни Вас Господь 🙏
СУПЕР 👏👏👏👏👏👏👏
Спасибо 🤗🥰
Получился идеальный пирог!! Спасибо Вам огромное❤
И Вам спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось 🤗❤️
Mulțumesc pentru coptură SUPER gospodina Doamne ajută
И Вас храни Господь! Готовьте на здоровье!🥰
Спасибо за рецепт. пирог очень аппетитный. обязательно будем готовить.. Всего вам доброго.
Благодарю! И Вас храни Господь 🙏❤️
Спасибо за рецепт. Пирог получился замечательный! Всё, как вы обещали. Домашние не оценили, т.к. любят пироги со сладкими начинками. А я просто в восторге!
Очень рада, что Вам понравилось! Большое спасибо за отзыв 🥰
Спасибо хозяюшка🙏🏽👍
Готовьте с удовольствием 🥰
Спасибо за рецепт, обязательно нужно будет сделать, как раз всё под рукой 👍
Надеюсь, Вам понравится 🤗👍❤️
Милочка спасибо за рецептик вкусняшки 🫖🍮🍒🫒🍇🍮 испечь постараюсь,,,
Пусть Вам будет вкусно 🥰
Мила, спасибо огромное ща рецепт...
Пекла пирог с капустой многократно, нравится самой, нравится всем, кого угощаю!...
Рецепт сохранила, он теперь навечно в моей копилочке...
Еще раз спасибо!...❤❤❤
Спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось 🤗❤️
Сделала сегодня по рецепту- это вкусно и точка ❤❤❤
Спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось 🤗❤️
Спасибо Вам большое за этот рецепт, пирог получился действительно очень вкусным и мягким, делала все по рецепту, соблюдала каждый шаг и рекомендацию. Поэтому, кто думает готовить или нет, однозначно, ДА!
Большое спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось 🤗❤️
@@gotov_s_milagrishkevich666
Спасибо за рецепт!
Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
Большое спасибо ❤, Мила, очень вкусно, получается сразу.
Спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось 🤗❤️
Заливной рыбный пирог по вашему рецепту стал любимчиком в нашем доме 😊 Мимо этого уже не смогу пройти) Спасибо вам!
Готовьте с удовольствием 🥰
А как делаете начинку? Консервы?
@@user-im2wo7sd7wда, по рецепту с ними. Но планирую попробовать с отварной красной рыбой сделать.
Приготовила по вашему рецепту. Пирог нереальный🤤очень вкусный,просто тает во рту!
Спасибо за отзыв! Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
Дорогая Милочка, добрый день!!! Очень рада Вас видеть
и слышать!!! Сегодня испекла заливной пирог с капустой
и фаршем, с дрожжевым тестом, такая вкуснятина получилась!!! Спасибо Вам огромное!!! 👍😋💯💯💯 Очень красивая форма!
Будем пробовать с разрыхлителем! Здоровья и всех благ
Вашей семье!!! 🙌🙋♀️💥🤗💖☘️🌹🙏🙏🙏🕊️
Милочка, не Молочка.
Здравствуйте, Ольга! Готовьте на здоровье! Пусть Вам будет вкусно 🥰❤️
Сегодня приготовила этот пирог по Вашему рецепту. Получился просто замечательный и обалденно вкусный! Всем понравился! Мила, спасибо за рецепт и советы, которыми Вы делитесь! По Вашим рецептам всегда всё получается! ❤
Спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось 🤗❤️
А где рецепт?
@@user-vg8gr3pn9z Смотрите внимательно видео, в нем самом, и под ним, в описании, есть ПОЛНЫЙ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ
Спасибо за рецепт , вкусно с ☕️👍🌷
Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
У нас в ДВ регионе сейчас утро, приготовила этот пирог, получился нежный и не жирный , начинка из того, что было)) пекинская капуста и шампиньоны , спасибо за рецепт❤
Большое спасибо за отзыв 🥰
Спасибо за рецепт, но я его немного изменила : вместо майонеза и сметаны по весу положила домашний йогурт, масло растительное вместо сливочного-70 гр.
Пирог получился отличным! Мягкий, воздушный, много начинки и тонкое тесто!)
🤗👍
Спасибо за рецепт и все четко без лишней болтовни.Дякую
Готовьте с удовольствием 🥰
Спасибо большое 😘
Готовьте на здоровье 🤗❤️
С ПРАЗДНИКОМ ВОЗНЕСЕНИЯ ГОСПОДНЯ!
С Праздником!!!🙏☦️🥰
Приветик, давно не было видно, спасибо за рецепт🥰
Да, взяла небольшой отпуск 😉👍🥰
Какая форма у вас красивая❤
Благодарю!🤗❤️
Форма мне очень понравилась!
🥰👍
Благодарю, Милочка!
А у меня печальный был опыт....
Но надо попробовать еще раз по вашему рецепту
Я и сама не раз печалилась с заливными пирогами, пока вывела себе подходящий рецепт🤗❤️
Благодарю !!! ❤️❤️❤️❤️❤️🌅
Готовьте с удовольствием 🥰
То,что надо,я люблю такую начинку без добавления моркови с яицом.
Готовьте с удовольствием 🥰
А морковку не добавляете? Яйца -- это отлично. Хороший рецепт. Приготовлю, давно собираюсь. Сейчас хлеб пеку, на мрлоке, с пищевой содой. Жду.
Готовьте на здоровье 🤗❤️
Вкуснейший пирог, готовьте не раздумывая! Внесла поправочки исходя из набора продуктов в своем холодильнике, готовила только со сметаной, сливочное масло заменила на подсолнечное, сократив пропорцию и в начинку добавила немножко тертого кабачка, пирог превосходнейший! Мила, спасибо за рецепт, Ваш пирог самый вкусный!!! ❤❤❤
Большое спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье 🤗❤️
Спасибо за комментарий, попробую сделать с растительным маслом, не помните сколько грамм растительного масла брали?
@@bezgraney точно не помню, примерно в 2 раза меньше. Попробуйте так
@@user-ih6qq6dk2q спасибо большое
А я ещё на нижний слой теста немного муки распыляю, чтобы начинка вниз не очень проваливалась.
Спасибо, за то что не растянули показ на 20 мин.
🤗🥰
Ой,слава Богу,вы живы ,здоровы,потеряли вас,солнышко!
Брала небольшой отпуск😉👍
Здравствуйте. Скажите пожалуйста в духовке на среднем уровне? Спасибо 😊
Здравствуйте. Да, на среднем.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт! Какие еще начинки подойдут для этого пирога?
Яйца вареные с зеленым луком, грибы, курица или мяо отварное с обжаренным луком, все, что посчитаете вкусным 👍
С добавлением томата вкуснее
Зачем столько жира-и сметана, и майонез, и ещё сливочное масло?!
Я добавила вместо сметаны и майонеза домашний йогурт, так деткам будет полезнее)
Можешь вобще на одной воде замесить
Спасибо большое за рецепт. Как вы заметили,заливной пирог не всегда получается. Один вопрос:для чего добавляете сахар в начинку? Спасибо.
Сахара беру маленькую щепотку, для баланса вкуса, мне так больше нравится 😉Можете не добавлять 👍
@@gotov_s_milagrishkevich Понятно. Спасибо.
Здравствуйте, а есть ли рецепт заливного пирога на кефире( простокваше)?, часто молоко скисает, жалко выливать.
Нет,на моем канале нет. Заливные пироги на кефире очень капризные. Предпочитаю надежный рецепт🤗👍
Здравствуйте на Простоквашине самое лучшее тесто дрожжевое для простых пирожков которые жарить попробуйте
Здравствуй, Дорогая Милочка! Думала на выходные испечь пирог с луком, яйцами ( мама любила с такой начинкой), а здесь ты как угадала. Можно вопрос? У меня кефир. Получится ли такой пирожок с кефиром? Спасибо, дорогая!
Здравствуй,моя хорошая! 🥰У меня, например, с кефиром такие пироги не ахти получаются, уж больно они капризные. Поэтому не могу тебе порекомендовать такую замену🤔
Здравствуйте! На 150 гр. муки 10 гр. разрыхлителя? Не ошибка?
Здравствуйте. Не ошибка, все верно. В тесте достаточно много масла.
@@gotov_s_milagrishkevich Спасибо большое за оперативный ответ, сейчас готовлю)
Пусть Вам будет вкусно 🥰 Будьте внимательны, 10 г разрыхлителя, НЕ соды👍
@@gotov_s_milagrishkevich Мила, спасибо большое за рецепт! Очень вкусный получился пирог!
@@13319071 Спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось 🤗❤️
Сколько раз по рецептам делала заливной с капустой всё шло в мусорку😂😂😂😂
Сочувствую 😊
Теста хватило только на низ...несмотря на то что пекла в небольшой сковородке
Не вы одна готовили, почитайте отзывы. Просто теста тут надо мало и на низ, и на верх. И размер формы имеет значение.
Добрый день, МИЛА!!!
У ВАС Много ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ Рецептов . БЛАГОДАРЮ , что нравится применяю,
Рецепты сохраняю
Что касается , именно ЭТОГО пирога,
Рецепт для. себя НЕ
беру, ДА, Я НЕ СОМНЕВАЮСЬ , ЧТО ПИРОГ ВКУСНЫЙ.!!!
У ВАС ВСЁ ВКУСНО ,
❗ ИЗВИНИТЕ, поясняю , ЧТО МЕНЯ
НЕ УСТРАИВАЕТ ....
В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ -
- МНОГО ❗ ЖИРОВ .
- МАЙОНЕЗ !
- СМЕТАНА !
- 4 ЯЙЦА .
СПАСИБО . 🙏💖
ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ. 👌
Можно испечь для близких: мамы, мужа или одинокой соседки
Здравствуйте! Можно не писать отчет, это необязательно, это сугубо Ваше личное дело. Каждый сам сделает свой выбор 😉👍
У Милы есть отличный рецепт заливного пирога на минералке
не устраивает,не стряпай и не пиши про свои жиры.
майонез, сметана, сливочное масло.... сказали бы просто, "берем ВСЁ, что есть, и зафигачиваем это в тесто"
Мила, а размер формы какой?
В видео я сказала, что размер формы 23х23 см.
Благодарю за быстрый ответ. Видимо, я была невнимательна при просмотре видео.
Яиц показано 4. У Вас двойная порция?
Смотрите пожалуйста ВНИМАТЕЛЬНО рецепт, там указано, что 2 яйца идёт в тесто, а 2 - в начинку. В яйцах, которые для теста просто разбился желток, видимо, это вас и ввело в заблуждение 😊
@@gotov_s_milagrishkevich спасибо за оперативный ответ. Да, увидела 4 желтка!🤔
К сожалению результат меня не порадовал:(( Капуста в пироге после предварительного тушения стала как каша, тесто оказалось слишком сладкое. Похоже разница в продуктах, живу зарубежом. Вам спасибо за старания!
Сожалею, могу ориентироваться только на свои продукты.
По-моему в форме пирог внизу немного темный - пригорел за 45 минут-то?
Керамическая форма не дает пригореть пирогу за такое время. Такое впечатление, что видео вы смотрели-то крайне не внимательно. Я же показываю и кусочек, и разлом. Верх и низ пирога имеют отличную золотистую корочку.
@@gotov_s_milagrishkevich Все я увидел и потому вы могли показать разные пироги. Мельком первый пригоревший, а второй подольше нормальный. Я о 45 минутах.. Это много.. как мне кажется..
@@gotov_s_milagrishkevich Все я смотрел очень внимательно.. Сначала мельком показан один пирог, а потом второй - нормальный.. Как мне показалось. Я о 45 минутах.. Но может я и ошибаюсь.. Извините, если я не прав..
Вам кажется, и вы не правы, показан один пирог, и по-другому быть не может(!), мои постоянные подписчики знают, что я всегда честна с ними. Допускаю, что вы встречались с таким на других каналах, поэтому предвзято относитесь и к другим, но такое я не приемлю сама, это не про меня. Всего доброго, с наступающими праздниками 🤗👍
Ой, ,, за рецепт,, там опечатка...
ничего себе столько продуктов вывалить в такой пирог!! ??
обюаренный лук - лютый канцероген
Канцерогенные люди хуже в разы))))))))
А яйцо в капусту зачем?😒🤔
А как вы сами думаете?)))
@@gotov_s_milagrishkevich😂
Да у меня за 20 минут ,почти сгорел !!!
Меняйте духовку 👍
Для такого количества начинки , мало теста...👎
Вам мало, а мне в саааамый раз👍👍👍
В этом суть этого пирога, небольшое количество нежного теста и много начинки! Автору спасибо за прекрасный рецепт!
Готовьте с удовольствием 🥰