Собрала много грибов, уже не знала, как использовать. Увидела рецепт теста. Сделала пирожки с грибами и картошкой. Очень вкусное тесто. Поднялось раза в четыре.
Пока муж был жив, у нас тоже было очень много грибов. По 30 литров солили. И никогда голова не болела куда их девать, что бы не испортились Почистила, порезала, проварила в первой воде 10 минут, воду слила, промыла, залила чистой водой чуть больше уровня отваренных грибов и насыпаю соли, что бы рассол был очень солёный. Проварила в таком растворе иразкладываю по банкам. В таком рассоле грибы могут очень долго стоять. Когда надо использовать, промыла, немного отварила, что бы излишки соли ушли и готовь, что хочешь.
Вот теперь пишу,сколько рецептов перепробовала но результат меня не радовал,приготовила по вашему рецепту,это просто ни тесто а пух,нежнейшее,вкуснейшее тесто❤Огромное вам спасибо,теперь буду готовить с удовольствием🌹🌹🌹
Тесто на дрожжах самое вкусное и пышное, Когда сделали пирожки., дайте импостоять готовыми в теплом месте, чтобы они увеличились в размере и тогда тесто в готовыхтпирожках будет пористым и невероятно мягким. ❤
@@ТатьянаГусева-о6за, что тут не хватает по вашему? Я б даже сказала, что слишком полное. Масло сливочное тут лишнее. Я добавляю только растительное и б яиц☝️ Это если на пирожки.
Где вы увидели рецепт?? Рассказали из чего испекли пирожки, а рецепта нет: сколько масла сливочного и растительного, сколько муки , и яиц не то 2 не то 3, или всё на глаз, сколько не жалко?? 😂😂😂
@@elenakruglova4384нажимайте вверху, на видео, на 3 точки ,появится слово "описание", нажимаете на него м вам явится рецепт 😊и будет вам счастье 😊, коли не знаєте, то треба просто запитати,а не...
kazdyj kulik svoe boloto xvalit.vse umnichaete,a pravil netu, i na vode vse otlichno poluchaetsa, i bez jaic toze,..u kazdogo svoj recept i peresparivatj ne nuzno,a etot poprobuem ..spasibo.
Я экономиста еще та ничего не пропадает мое идеальное тесто 50 на 50 молоко вода соль сахар дрожжи и гр 50 раст.масло мука все вымешиваем тесто не липнет подходит как в духовке так и жарить с любой начинкой ❤
Еще больше рецептов у нас на канале ❤️ 👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺 На тесто понадобится: Яйцо 2 шт Сливочное масло 60 гр Сахар 1 ст л Соль 1 ст л (неполная) Молоко 500 мл (теплое) Дрожжи сухие 11 гр Мука 800 гр (+- 50 гр) Растительное масло 40 мл Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале. 👉 t.me/+ksnZGBLfQlRkYzJi 👈 Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок. #рецепт #рецепты #пирог #тесто #белорусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан ______________________________________ Источник: instagram.com/reel/C-hTYg5M-K6/
Моя подруга шеф повар. У нее всё экономно. А я люблю со сливочным маслом. С яйцами. И подсолнечное не люблю. Кукурузное намного лучше. И пирог делаю большой и тесто тонкое. А начинки много. Люблю такое. И мне плевать на лишний вес. 😄
А мне и то и другое масло нравится, но вот маргарин для выпечки хорошо тоже подходит, на упаковке маргарина так и написано"для выпечки"(а то как я написала, могут не понять🙃)
@@Ираидабаринова попробуйте хлопковое масло), наши вкусы совпадают, если делать, то что бы и масло сливочное, и яйца, и начинки много уу ухххх, что б было всё воздушненько, пышненько, сладенько, сочненько😉🙃👻
@@SSokol-Voin ох, за то и вкуснота... я люблю и в картофельное пюре положить сл масла от души и молоко добавить, и блины-блинчики намазюкать так маслом что б они такие жирненькие, горяченькие были, праздник души, а если экономить то не положу, и то не положу, то тогда и не делать, но каждому свое
@@SSokol-Voinзачем тогда заморачиваться , без масла можно в любом магазине купить. Такие все экономные, на масле экономят, зато на сигаретах и газировке никто не экономит.
👍мама тоже делала подобное тесто. Не постное. Очень вкусное! Начинки идут любые,и сладкие ,и не сладкие. И оно не резиновое как на воде. Мягкое и долго не черствеет! Молодец хозяюшка!❤
@@ГалинаФострецепт теста в описании видео в правом углу три вертикальные точки пальчиком туда тюкните выскочит меню опять пальчиком на описание тюкните в конце текста будет написано ЕЩЕ туда опять пальчиком тюкните и найдете рецепт
@@innaulytska746 нажмите (кликните) на ТРИ точки - где они у Вас ?! Найдите сами :) у меня внизу , у кого то вверху (от тел.зависит) ТАМ : описание , еа кликайте тУды )))
В 1990 году мы по делам прилетели в Москву .Дочь ,хозяйки квартиры пригласила нас на обед сдобный пирог с мясом ,капустой и грибами меня покорил .Я до сих пор помню этот невероятный вкус.
Немного не про тесто , но про избирательность памяти , навеяло Вашим воспоминанием. Мне было года 4 максимум. Жили в Туркменистане. Мои бабушка с дедом нефтяниками были , туда уехали по распределению. И вот однажды они были приглашены в гости к коллеге. Меня с собой взяли, так-как у хозяйки дети были примерно ровесники. Прошло 40 с лишним лет, а я как сейчас помню то невероятное заливное с курицей ✨
Слушала,смотрела ,искала рецепт - так и не нашла рецепт в якобы ОПИСАНИИ ? Где же это ОПИСАНИЕ - такое для меня не видимое. Теперь только без рецепта соединить ингридиенты. ингидиенты 😅😂😂 сохранила видео без рецепта.
Этому рецепту меня научила мама соседки, она была поваром в больнице. Вот уже тридцать лет я по нему готовлю. Спасибо Ниле Ивановне, не знаю, жива ли она❤
@@XiaomiM3-q2l600г мука. 300г молока. Масла сливечные 50.... До 100г. Сол ч. л. Не горький. 1яйицо. Дрожь 1,5. Чай. Л.😊Нерусская. Я ещё 2ст. Л сметана добавляю. 50г олейна. 1ч. Л сахарный песок. Извините за ошибку
Терпение и труд - всё перетрут! В нашей семье с таким тестом мы готовили пирожки с творогом или жёлтой тыквой, арбузом с огорода. Вкусно и никаких раковых заболеваний! Пирожки с творогом хорошо подходят к кефиру или просто - вкусно с кислым молоком или сметаной!😅Сохранились фотографии с прошлого! Домашняя печка важнее золота!
@@ДаринаСалпагарова-к3и Ой, какая вкуснятина! Муку замешивают на соде или разрыхлитель взять, никакого сахара - просто Корж как на пиццу делать.Начинка: сварить арбуз жёлтый, обжарить на масле лук и перемешать с арбузом.Залепить корж с начинкой как пельмени или вареники.Выпекают в духовке или в русской печке минут 40.Потом смазывают кусочком сала поверхность пирога и накрывают полотенцем полчаса, чтобы паром пропитался.Режут ножом или ломают ломтиками и едят, как мусульмане.И без кефира вкусно очень и пахнет хорошо .Это в Украине так пекут.А в Германии принято поздним летом пирог с луком выпекать ( как пиццу с покрытием) и пить белое вино.
Я, делаю такое тесто на опаре, как мама и бабушка Мне 65 лет, и я родиласьи выросла в Украине, у нас там любят сладкие пироги, но живу на Урале с 18 лет и научилась делать мясные и грибные пироги❤❤❤❤❤ Спасибо за рецепт
Да я вообще не понимаю чего негативить👻рецептов дрожжевого теста мильен, кто к какому приспособится, за что критику наводить, для меня (я много пробовала) лучше всего"Водолаз", но это не значит, что данный рецепт дрянь.
Тесто должно быть липким?- не знала. Стараюсь,чтобы было мягким,но не липким. Попробую,благодарю. И ещё,в несладкое тесто добавляю немного куркумы, так вкуснее.
Это тесто для духовых пирожков! Сильно сдобное.Для жарки нужно тесто попроще,можно на одной воде,или наполовину с молоком,меньше яиц и масла! При жарке ,если тесто жирное, ещё больше впитывает жира!
Моя бабуля и мама пекли пирог с мясом и картошкой, до сегодняшнего дня помню, каким он был вкусным. Не тонкий, а наоборот и теста много, и начинки. Ни мамы, ни бабули нет, а я даже не знаю из какого теста, они пекли такие вкусные пироги. Тесто было тоже....ну очень вкусное. Вот смотрю рецепты...везде пишут, тонкое тесто, а ведь вкусным может быть не только тонкое.......
Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.
Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.
Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.
Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.
В этом тесте масло лучше всего перетереть с мукой, а потом добавлять остальные ингридиенты. Попробуйте, изделия получаются рассыпчатыми. Из такого теста, если в него добавить больше сахара получаются вкусные пирожные.
Самое мягкое и пышное тесто как раз без яиц. Делаю постоянно на кефире. Тоже многое перепробовала, остановилась на нём. Еще мое любимое тесто с творогом 😊
@@mari_07_07подогреваете слегка 300 мл кефира, добавляете в теплый кефир 2 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара, 9 ст.л. рафинированного подсолнечного масла, все размешиваете хорошенько...тем временем муку просеянную около 400 г с пакетиком сухих дрожжей смешиваете, вливаете теплый кефир туда и замешиваете тесто. Потом постоит 1час в теплом темном месте, и можете работать с ним...лет 15 делаю только такое
А написано - Пирожки с фасолью. (Не любим с фасолью.)Вы говорите "с фаршем". А эти, с такой красивой начинкой, с капустой? Томат пасту добавляете? И на яблоки похоже.😊В общем, класс👍👍👌Спасибо, большое, за рецепт. Будем пробовать. Вам - Лайк! ❤❤❤
Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.
@@Irishka-w6u то есть они испаряются, так. После любого замеса нет отдельно муки, яиц, молока, сахара, соли и т.п., а так же дрожжей, но из всего получается что-то одно, в котором происходят полезные или вредные для нас химические процессы. Положите вместо щепотки соли в свою тарелку супа 1 ч.л. или в свою чашку кофе вместо одной 5 ч.л. сахара, а в тесто вместо 10г дрожжей - 45г, после поговорим! Ничто никуда не исчезает, просто превращается в смеси во что-то другое, и это что-то может быть очень вкусным, но и очень вредным.
Чтобы тесто не липло к рукам, его надо вымешивать до тех пор, пока оно не будет липнуть к посуде ( в которой вы тесто замешиваете) и к рукам, вот это будет тесто! И не надо будет забивать его мукой и маслом, всё должно быть в определённых пропорциях. Будут вкусными и пироги, и булочки и всё остальное. Удачи! ❤
у всех свои рецепты, у меня всегда хорошее тесто получается, т.к. добавляю жменьку манки на 0, 5 кг муки, и также жир комбинированный - раст масло + маргарин
Для сдобного теста рецепт! Для пресного, конечно, сливочное масло , может, и не обязательно. А вот для сдобы( булочек) еще и сметаны положить!😂. И тогда- супер!
Рецепт моей мамочки, только она учила меня вымешивать тесто пока тесто не будет прилипать к рукам и тоже да оно должно быть мягким. И ещё когда тесто поднимется его надо осадить и дать ещё раз подняться.
Идеальное . Это и есть сдобное тесто. А зачем кислоте молоко, если дрожжи. А сливочное масло чтобы на второй день не черствели. Спасибо у меня такой.🎉❤❤
В дрожжевое тесто для пирожков яйца не добавляю и пироги на следующий день, даже в холодном виде всегда мягкие. От яиц тесто тяжёлое и на следующий день пироги не вкусные.😊
Собрала много грибов, уже не знала, как использовать. Увидела рецепт теста. Сделала пирожки с грибами и картошкой. Очень вкусное тесто. Поднялось раза в четыре.
😅😅
Ооййй грибыыыы обожаааю 😊иду к вам в гости
Пока муж был жив, у нас тоже было очень много грибов. По 30 литров солили. И никогда голова не болела куда их девать, что бы не испортились
Почистила, порезала, проварила в первой воде 10 минут, воду слила, промыла, залила чистой водой чуть больше уровня отваренных грибов и насыпаю соли, что бы рассол был очень солёный. Проварила в таком растворе иразкладываю по банкам. В таком рассоле грибы могут очень долго стоять. Когда надо использовать, промыла, немного отварила, что бы излишки соли ушли и готовь, что хочешь.
@@ВалентинаШабаршова-д2с так можно все грибы солить?
Где рецепт?
Дрожжи не любят жир! А значит масло нужно добавить в самом конце, тогда и подойдет хорошо и вкус лучше будет, это я вам как кулинар со стажем говорю
Спасибо за совет. 🌹💝
Где кол-во продуктов в вашем хваленом тесте
Спасибо вам как кулинару за подсказку в процессе замеса теста!!!
Нажміть на "я перепробувала" і знайдете, рецепт.
Вы правы!!!
Вообще дрожжевое тесто в том то и дело, что забивать мукой не надо, а получается оно отличным и без сл. масла и яиц, а у вас сдобное получилось
Сдобное но дрожжевое. ❤
@@ВераСинельщикова-г7са какое оно должно быть?Бездрожжевое😂😂😂😂???
Конечно, есть и бездрлжжевое@@МаринаАнтонова-щ3щ
@@МаринаАнтонова-щ3щнаверное, хотели сказать ,что очень много здоби в нем.Такое только иногда .Лишний вес от него сразу появится
Вес появляется не от сдобы, а от количества сьеденной сдобы. @@БелыйТигр-н6т
Вот теперь пишу,сколько рецептов перепробовала но результат меня не радовал,приготовила по вашему рецепту,это просто ни тесто а пух,нежнейшее,вкуснейшее тесто❤Огромное вам спасибо,теперь буду готовить с удовольствием🌹🌹🌹
Здраствуйте,а можно рецепт теста?
@@АсяМакян-л7щ в правом верхнем углу видео есть три точки нажимаете на них и потом на "описание"
@@curiousperson6062 большое спасибо вам!
А где рецепт
Рецепт вы где нашли ?
Тесто на дрожжах самое вкусное и пышное, Когда сделали пирожки., дайте импостоять готовыми в теплом месте, чтобы они увеличились в размере и тогда тесто в готовыхтпирожках будет пористым и невероятно мягким. ❤
Рецепт дан не полностью поэтому не переводите продукты.
@@ТатьянаГусева-о6зкакая интрига🙄ну дописали бы...для меня ингридиентов даже многовато..
@@ТатьянаГусева-о6за, что тут не хватает по вашему?
Я б даже сказала, что слишком полное.
Масло сливочное тут лишнее.
Я добавляю только растительное и б яиц☝️
Это если на пирожки.
Вы то сама прочитали что написали??? Лишь бы пукнуть
А для жарки це твсто підходить
Спасибо за рецепт,пирожки с капустой получились вкусными,тесто отличное и легкое в работе.
Где вы увидели рецепт??
Рассказали из чего испекли пирожки, а рецепта нет: сколько масла сливочного и растительного, сколько муки , и яиц не то 2 не то 3, или всё на глаз, сколько не жалко?? 😂😂😂
@@elenakruglova4384нажимайте вверху, на видео, на 3 точки ,появится слово "описание", нажимаете на него м вам явится рецепт 😊и будет вам счастье 😊, коли не знаєте, то треба просто запитати,а не...
Спасибо вам за рецепт приготовления пирожков коротко и ясно,без заморочек.🎉
Действительно - КОРОТКО , а сколько чего - НЕ ЯСНО !😯😉🤔😁
@@НатальяМилькова-ц4ыдевушка,миленькая,смотрите в описании,там всё есть!
@@НатальяМилькова-ц4ыВ описании.
@@НатальяМилькова-ц4ы рецепт в описании. Нажмите три точки в правом верхнем углу.
@@elenamorozova1920 СПАСИБО ! 😉
kazdyj kulik svoe boloto xvalit.vse umnichaete,a pravil netu, i na vode vse otlichno poluchaetsa, i bez jaic toze,..u kazdogo svoj recept i peresparivatj ne nuzno,a etot poprobuem ..spasibo.
Тоже ищу рецепт без яиц. А напишите, пожалуйста, ваш рецепт дрожжевого и без яиц. Буду признательна.
Я экономиста еще та ничего не пропадает мое идеальное тесто 50 на 50 молоко вода соль сахар дрожжи и гр 50 раст.масло мука все вымешиваем тесто не липнет подходит как в духовке так и жарить с любой начинкой ❤
Это лучшее тесто,вы правы, я так же,делаю. Тем более у меня хлебопечка месит и духовой шкаф печёт- получается сказка,а не булочки,пух.
Тоже такое тесто всегда делаю и на хачапури, и на пиццу, и на пирожки.
Я ещё 2ст. Л. Сметана добавляю. То что она показывает немного. Сахарный песок и вкусные буличка😊@@krikdyshe
Я тоже также делаю уже 25 лет!
А еще можно немного картофельного пюре если осталось долго не черствеет
Еще больше рецептов у нас на канале ❤️
👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺
На тесто понадобится:
Яйцо 2 шт
Сливочное масло 60 гр
Сахар 1 ст л
Соль 1 ст л (неполная)
Молоко 500 мл (теплое)
Дрожжи сухие 11 гр
Мука 800 гр (+- 50 гр)
Растительное масло 40 мл
Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале.
👉 t.me/+ksnZGBLfQlRkYzJi 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.
#рецепт #рецепты #пирог #тесто
#белорусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан
______________________________________
Источник: instagram.com/reel/C-hTYg5M-K6/
Спасибо большое, вкусняшка! 😊
Благодарю за рецепт❣️
❤😊👍👍👍
Дрожжи сухие? Просто не люблю именно сухие, больше подходит закваска или хотя-бы влажные дрожжи в брикетиках.😊
Спасибо большое !!!! Показано и объясне понятное
Моя подруга шеф повар. У нее всё экономно. А я люблю со сливочным маслом. С яйцами. И подсолнечное не люблю. Кукурузное намного лучше. И пирог делаю большой и тесто тонкое. А начинки много. Люблю такое. И мне плевать на лишний вес. 😄
А мне и то и другое масло нравится, но вот маргарин для выпечки хорошо тоже подходит, на упаковке маргарина так и написано"для выпечки"(а то как я написала, могут не понять🙃)
@@Ираидабаринова попробуйте хлопковое масло), наши вкусы совпадают, если делать, то что бы и масло сливочное, и яйца, и начинки много уу ухххх, что б было всё воздушненько, пышненько, сладенько, сочненько😉🙃👻
@@SSokol-Voin ох, за то и вкуснота... я люблю и в картофельное пюре положить сл масла от души и молоко добавить, и блины-блинчики намазюкать так маслом что б они такие жирненькие, горяченькие были, праздник души, а если экономить то не положу, и то не положу, то тогда и не делать, но каждому свое
ИМЕННО САХАР И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ДОБОВЛЯЮТ ПОДКОЖНЫЙ ЖИР .. ЦЕЛЫЙ КУРДЮК СЪЕСТЬ ТАК НЕ ПОПРАВИШСЯ КАК ОТ САХАРА И СЛ.МАСЛА👆♻️
@@SSokol-Voinзачем тогда заморачиваться , без масла можно в любом магазине купить. Такие все экономные, на масле экономят, зато на сигаретах и газировке никто не экономит.
Отличный рецепт, очень рада, что он будет и у меня. Спасибо 😊
А где рецепт?
@@liliakarsten6663в описании, три точки в правом верхнем углу
В самом то деле ГДЕ РЕЦЕПТ????
👍мама тоже делала подобное тесто. Не постное. Очень вкусное! Начинки идут любые,и сладкие ,и не сладкие. И оно не резиновое как на воде. Мягкое и долго не черствеет! Молодец хозяюшка!❤
И я делаю такое тесто. Очень люблю с мясом ,делаю мясной большой пирог.
Благодарю ,тоже также делаю тесто !!!❤️💐
@@Svetlana.964то
Можете написать пропорции@@Svetlana.964
@@ГалинаФострецепт теста в описании видео в правом углу три вертикальные точки пальчиком туда тюкните выскочит меню опять пальчиком на описание тюкните в конце текста будет написано ЕЩЕ туда опять пальчиком тюкните и найдете рецепт
Хороший рецепт сдобного теста 👌👌👌
Рецепт
Тесто сдобное, как на паску. Дрожжи, вода, соль, сахар, раст.масло и хватит,норм тесто
С добавлением сливочного масла тесто отличное! Благодарю за рецепт!❤
Где ингридиенты?
Нажмите в углу на три точки, там описание.😊@@ТомараБ-н4ш
Где рецепт?@@ТомараБ-н4ш
Где рецепт?
@@Ирина-х5и2е нажмите на три точки в верхнем углу, в описании рецепт. Моей маме 90 и она знает компьютерную грамоту. 😉
Я не добавляю яйца в тесто, без них пышнее получается😮, а так рецепт прекрасный, спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт 👍. А пирожки как выглядят аппетитно 😋
Где рецепт?
Рецепт в описании
@@ЛюдмилаКозлова-з6ы в каком описании?
@@innaulytska746 нажмите (кликните) на ТРИ точки - где они у Вас ?! Найдите сами :) у меня внизу , у кого то вверху (от тел.зависит) ТАМ : описание , еа кликайте тУды )))
Выглядит очень аппетитно😋. Благодарю Вас, буду пробовать!
В 1990 году мы по делам прилетели в Москву .Дочь ,хозяйки квартиры пригласила нас на обед сдобный пирог с мясом ,капустой и грибами меня покорил .Я до сих пор помню этот невероятный вкус.
Немного не про тесто , но про избирательность памяти , навеяло Вашим воспоминанием.
Мне было года 4 максимум. Жили в Туркменистане. Мои бабушка с дедом нефтяниками были , туда уехали по распределению. И вот однажды они были приглашены в гости к коллеге. Меня с собой взяли, так-как у хозяйки дети были примерно ровесники.
Прошло 40 с лишним лет, а я как сейчас помню то невероятное заливное с курицей ✨
🎉
Слушала,смотрела ,искала рецепт - так и не нашла рецепт в якобы ОПИСАНИИ ? Где же это ОПИСАНИЕ - такое для меня не видимое. Теперь только без рецепта соединить ингридиенты. ингидиенты 😅😂😂 сохранила видео без рецепта.
Валентина,наверху в углу три точки ,нажмите и там выбираете описание.
Благодарю за рецепт. Тесто красивое, живое.
Подскажите пожалуйста рецепт
Сл.масло-60г
Яйцо-2 шт
Молоко тепл.-500мл
Сахар-1 ст.л
Соль-1 ст.л неполная
Дрожжи сухие-11г
Мука-800+-50г
Раст.масло-40мл
Этому рецепту меня научила мама соседки, она была поваром в больнице. Вот уже тридцать лет я по нему готовлю. Спасибо Ниле Ивановне, не знаю, жива ли она❤
Где рецептура этих пирожков
@@XiaomiM3-q2l Рецепт в описании!Три точки в правом верхнем углу!
@@XiaomiM3-q2lВ описании
@@XiaomiM3-q2lпод видео есть рецепт.
@@XiaomiM3-q2l600г мука. 300г молока. Масла сливечные 50.... До 100г. Сол ч. л. Не горький. 1яйицо. Дрожь 1,5. Чай. Л.😊Нерусская. Я ещё 2ст. Л сметана добавляю. 50г олейна. 1ч. Л сахарный песок. Извините за ошибку
Благодарю, замечательный рецепт!❤😂🎉❤❤
Терпение и труд - всё
перетрут! В нашей семье
с таким тестом мы готовили
пирожки с творогом или
жёлтой тыквой, арбузом с огорода. Вкусно и никаких
раковых заболеваний!
Пирожки с творогом хорошо
подходят к кефиру или
просто - вкусно с кислым
молоком или сметаной!😅Сохранились фотографии
с прошлого! Домашняя
печка важнее золота!
Здравствуйте. Никогда не слышала про пирожки с арбузом. Как они готовятся?
@@ДаринаСалпагарова-к3и Ой, какая вкуснятина! Муку
замешивают на соде или
разрыхлитель взять, никакого сахара - просто
Корж как на пиццу делать.Начинка: сварить
арбуз жёлтый, обжарить
на масле лук и перемешать
с арбузом.Залепить корж
с начинкой как пельмени
или вареники.Выпекают
в духовке или в русской
печке минут 40.Потом
смазывают кусочком сала
поверхность пирога и накрывают полотенцем
полчаса, чтобы паром
пропитался.Режут ножом
или ломают ломтиками и
едят, как мусульмане.И без кефира вкусно очень и пахнет хорошо .Это в Украине так пекут.А в
Германии принято поздним
летом пирог с луком выпекать ( как пиццу с покрытием) и пить белое
вино.
Так всегда пекли наши бабушки! Поэтому пирожки были вкусные! ❤❤❤
Ну ооочень сдобное тесто, для сладких пирогов.
Для сладких мало сдобы.
Не совсем сдобное,не сладкое. Хорошее тесто. Обычное.
Ну очень дорогое тесто
@@ЛюбовьМягкова-з2э а что в нём дорогого? Обычные продукты. Мука,молоко,2 яйца,60гр слив.масла. можно ведь и наполовину сделать.
Я, делаю такое тесто на опаре, как мама и бабушка Мне 65 лет, и я родиласьи выросла в Украине, у нас там любят сладкие пироги, но живу на Урале с 18 лет и научилась делать мясные и грибные пироги❤❤❤❤❤ Спасибо за рецепт
На украине
Как неприятно читать злые коментарии,можно и более деликатно предложить свой вариант,не оскорбляя автора.
Да я вообще не понимаю чего негативить👻рецептов дрожжевого теста мильен, кто к какому приспособится, за что критику наводить, для меня (я много пробовала) лучше всего"Водолаз", но это не значит, что данный рецепт дрянь.
Тесто должно быть липким?- не знала. Стараюсь,чтобы было мягким,но не липким. Попробую,благодарю. И ещё,в несладкое тесто добавляю немного куркумы, так вкуснее.
Такое тесто делаю очень давно. Никто не учил ,так сама все ингредиенты на глаз ,и тесто всегда идеальное 😊
Это тесто для духовых пирожков! Сильно сдобное.Для жарки нужно тесто попроще,можно на одной воде,или наполовину с молоком,меньше яиц и масла! При жарке ,если тесто жирное, ещё больше впитывает жира!
Даже без молока , яиц и сливочного масла можно приготовить отличное тесто , нужно уметь только 👌
Все правильно сказали за чем столько всего
ТАК КОНКРЕТНО ГДЕ РЕЦЕПТ??? СКОЛЬКО ЧЕГО???
😂
Поделитесь рецептом пожалуйста 😅
@@НатальяПащенко-г1т кликайте ,,описание,, (на три точки визу) и всегда найдете все детали :)
Ще попробуйте, начинку, сирий горох, зелений, замочити на ніч.
Дуже получається, смачно.
Правда , я тоже делаю такое тесто , но кладу дрожжи сырые , очень вкусная выпечка на таком тесте .😊
Сколько сырых дрожжей Вы кладёте? Напишите, пожалуйста, свой рецепт.
Живых дрожжей всегда кладут в три раза больше. (11×3=33)😊
Спасибо за рецепт
Спасибо за.рецепт!Маму вспомнила, она всегда так готовила тесто, я смотрела, но у меня не такое вкусное.
Если будете класть туда сливочное масло и все по рецепту , то будет в любом случае вкусное
Ну это очень вкусное, сдобное тесто, я его делаю всю жизнь, и даже не экспериментирую, только чуть меньше растительного масла!
Рецепт
@@elvirawernizki1984в описании
@@elvirawernizki1984В описании.
А можно пропорции этого рецепта😊
@@larissaosipowa8445 Рецепт теста в описании.
Самое чудесное тесто, спасибооо большое
❤❤❤
Уже поставили его и уже подошло?
Я тоже, такое тесто делаю. Чудо тесто!
ЖУДАЯМ ЧИРОЙЛИ ВА ЩИРИН БУЛОЧКАЛАР ХММММММ❤
Так же делаю, пушистое, вкусное!
Кашмар столько жиров
Именно таким должно быть сдобные тесто
Нет. Тесто-дрянь
Любимые мои пирожки с фасолью
Добрый день!!! Подскажите, как правильно сделать начинку!!?? Очень люблю, но не знаю как правильно 😂
Моя бабуля и мама пекли пирог с мясом и картошкой, до сегодняшнего дня помню, каким он был вкусным. Не тонкий, а наоборот и теста много, и начинки. Ни мамы, ни бабули нет, а я даже не знаю из какого теста, они пекли такие вкусные пироги. Тесто было тоже....ну очень вкусное.
Вот смотрю рецепты...везде пишут, тонкое тесто, а ведь вкусным может быть не только тонкое.......
Настоящий рецепт сдобного теста. Спасибо большое
Одежда реце🎉пт я не можу найти
Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.
Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.
Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.
Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.
В этом тесте масло лучше всего перетереть с мукой, а потом добавлять остальные ингридиенты. Попробуйте, изделия получаются рассыпчатыми. Из такого теста, если в него добавить больше сахара получаются вкусные пирожные.
Самое мягкое и пышное тесто как раз без яиц. Делаю постоянно на кефире. Тоже многое перепробовала, остановилась на нём. Еще мое любимое тесто с творогом 😊
Пишите рецепт 🤭💐
@@mari_07_07подогреваете слегка 300 мл кефира, добавляете в теплый кефир 2 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара, 9 ст.л. рафинированного подсолнечного масла, все размешиваете хорошенько...тем временем муку просеянную около 400 г с пакетиком сухих дрожжей смешиваете, вливаете теплый кефир туда и замешиваете тесто. Потом постоит 1час в теплом темном месте, и можете работать с ним...лет 15 делаю только такое
Я тоже стала дрожжевое тесто без яиц делать. Оно мягче.
Паркет дрожжей сухих идёт на килограмм муки ,а не на 400 гр.!!!@@dzemma27
@@dzemma27а можно рецепт творожного теста, как вы делаете?
ПИРОЖКИ БОМБА,
МОЛОДЕЦ!!!!!❤❤❤
Мы так готовили пироги .Тесто- супер.Лучше ставить опару.
А сколько чего??
@@ВалентинаБук-щ7юдрожжи, мука, сахар, вода тёплая или молоко. Соль потом!
БЛАГОДАРЮ!
Супер❤
А написано - Пирожки с фасолью. (Не любим с фасолью.)Вы говорите "с фаршем". А эти, с такой красивой начинкой, с капустой? Томат пасту добавляете? И на яблоки похоже.😊В общем, класс👍👍👌Спасибо, большое, за рецепт. Будем пробовать. Вам - Лайк! ❤❤❤
Большое. спасибо за рецепт❤🎉
Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Торкніться скопійованого сегмента, щоб вставити його в текстове поле.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст зберігатиметься тут.Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.Натисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.
🎉
а сколь чего ложить?@@lubovss7078
Спасибоооочччччккиии .. если так получается как ваша тесто.. .....для пиражков. ❤❤❤
Вообще-то на 1кг муки можно добавлять не более 5-6г дрожжей. Чем больше дрожжей, тем тесто пышнее, но от этого оно не станет полезнее.
А на пачке дрожжей написано 7 гр. рассчитано на 500 гр.муки, значит врут ,чтобы ели вредную еду.
@@sinilga848
Не обольщайтесь.
О вашем здоровье никому нет дела.
Забота производителей - деньги.
Забота врачей - деньги.
и ВОЗ заботят только деньги.
@@vyan4553 после выпечки ,дрожжей нет в изделиях☝
@@Irishka-w6u то есть они испаряются, так. После любого замеса нет отдельно муки, яиц, молока, сахара, соли и т.п., а так же дрожжей, но из всего получается что-то одно, в котором происходят полезные или вредные для нас химические процессы. Положите вместо щепотки соли в свою тарелку супа 1 ч.л. или в свою чашку кофе вместо одной 5 ч.л. сахара, а в тесто вместо 10г дрожжей - 45г, после поговорим! Ничто никуда не исчезает, просто превращается в смеси во что-то другое, и это что-то может быть очень вкусным, но и очень вредным.
@@vyan4553 не интересны вы мне.
Где можно найти рецепт этого теста???
В правом углу три точки, нажмите в описании, рецепт там будет, а потом нажмите на ещё.
Спасибо за рeцeпт прошко❤❤❤❤❤
Благодарю за совет рецепт.❤
Я тоже делаю такое тесто но ещё мягче такие пышные на объем получается
😊😊😊Спасибо за рецепт 😊😊❤❤❤
Тесто:пакетик сухих дрожж или чуть меньше соль 1 б лож ,,холодная вода, муки гр 800 .насыпать муки все смешайте ,замесите тесто .3 лож растит масло ..все ..стоит 2 ч в комнате..подбить .потом ещё 2 ч ..т е тесто 4 х часовое .(хотите ложку сахара добавляйте .(Наталья
спасибо, все понятно!
Спасибо ❤ супер 👍
Пирожки бомба,молодец!!!!❤
Моя ошибка была если липнет тесто добавляла муки, спасибо что сказали❤😊. Буду пробовать заново. 😊
Чтобы тесто не липло к рукам, его надо вымешивать до тех пор, пока оно не будет липнуть к посуде ( в которой вы тесто замешиваете) и к рукам, вот это будет тесто! И не надо будет забивать его мукой и маслом, всё должно быть в определённых пропорциях. Будут вкусными и пироги, и булочки и всё остальное. Удачи! ❤
@@ЗояПличукбудте так любезны, напишите ваш рецепт теста😊
@@ЗояПличукэто при условии ,что мука хорошего качества. Когда не очень ,то долго нельзя месить
у всех свои рецепты, у меня всегда хорошее тесто получается, т.к. добавляю жменьку манки на 0, 5 кг муки, и также жир комбинированный - раст масло + маргарин
Я вместо молока добавляю домашнее кислое молоко , остальнае теже ингредиенты.
Спасибо, за рецепт
Благодарю.🎉
Благодарю❤
Я в дрожжевое тесто добавляю всегда чайну ложку соды гашеную уксусом
А что это дает?
Благодарю вас дорогуша❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Умничка ! Спасибо! ❤
Благодарю вас ❤😊
Это ооочень сдобное тесто. Сливочное масло в нём ни к чему. Достаточно молока и растительного масла. Тксто итак будет мягкое.
Странно, что такая начинка...Для сдобного теста начинка сладкой должна быть.
@@Мішустік согласна. Ватрушки из такого теста отменные получатся
@@Мішустікз повагою
Сдобное тесто вкусно с любой начинкой. На вкус и цвет товарищей нет. Не надо критики. Спасибо за рецепт
Для сдобного теста рецепт! Для пресного, конечно, сливочное масло , может, и не обязательно. А вот для сдобы( булочек) еще и сметаны положить!😂. И тогда- супер!
Спасибо за рецепт❤❤❤❤
Это мой рецепт 40 лет. Пеку не часто, но когда пеку, то домашние с кухни не выходят, таскают по очереди по пирожку.
Напишите пжл рецепт😊
Рецепт моей мамочки, только она учила меня вымешивать тесто пока тесто не будет прилипать к рукам и тоже да оно должно быть мягким. И ещё когда тесто поднимется его надо осадить и дать ещё раз подняться.
Идеальное . Это и есть сдобное тесто. А зачем кислоте молоко, если дрожжи. А сливочное масло чтобы на второй день не черствели. Спасибо у меня такой.🎉❤❤
Замечательный рецепт ❤
Вы же нам рецепт не написали??? Напишите пожалуйста нам рецепт точный этого теста ❤❤❤. ЖДЁМ!!!
Рецепт есть.три точки нажм.
@@Анна-ц6й3хНажала три точки - фиг вам!!!, а не рецепт!!! 🙀
Нажмите 3 точки справа вверху-описание😊
СУ@@ЛюдмилаСеменюк-к1п
Надо попробовать ❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤лайк. Спасибо за рецепт.
Мне нравится, только вопрос, а на сковороде можно жарить такое счастье??
Тесто супер
Рецепт хороший!!! И так вижу!)))
Я обожаю пирожки!
Их заменить мне просто нечем!!!
Они и вес - в противоречьи,
Но ем рассудку вопреки.
Подписка с первого слова ❤
Это тесто сдобное, для булочек,рогаликов,рулетов,и так, далее, для пирожков другое тесто,
Ну надо же как необычно молоко ,яйца, дрожжи, мука, а у меня яйца, дрожжи ,мука, молоко, и тоже отлично получается😂😂😂
По поводу кольца: вы же не приедете к ней в гости на пирожки, а её близкие любят её ручки!
👏👏👏👏👏👏
Попробую❤
Теста для булочки!!!! Спасибо 👍
Благодарю́!
В дрожжевое тесто для пирожков яйца не добавляю и пироги на следующий день, даже в холодном виде всегда мягкие. От яиц тесто тяжёлое и на следующий день пироги не вкусные.😊
@@любовьхохлова-н3е неправда,я4,5 штук бью на 0,5 л. молока
Не правда, проверьте технологию замеса своего теста
Это здобное тесто
Лучшее тесто для пирожков - лаваш😊😊😊
лаваш это не тесто
Благодарю
Самое лучшее тесто,бабушка меня научила,а мне уже 65
А где рецепт?
@@Lubov-c6dy
Это уже сдобное тесто 😊
И получилось сдобное тесто