[Eng] 달콤 바삭 쿠키, 동글동글 귀여운 비건 유자샌드쿠키 vegan baking recipe - 메빵소 베이킹

안녕하세요 여러분, 기메입니다.
신종 코로나 바이러스가 전 세계적으로 강타하면서 결국 우리나라에도 빨간 신호가 들어왔어요.
면역력이 약하신 분들은 외출을 가급적 자제하시는 게 좋을 것 같아요.. (엉흑)
대신, 집에서 달콤한 비건 유자샌드쿠키를 만들어 먹으면서 여유로운 시간을 가져보아요!
오늘은 향긋한 유자가 듬뿍 들어간 유자샌드쿠키를 만들어 볼거에요.
역시 버터, 우유, 계란이 들어가지 않은 비건 쿠키 레시피라서 아토피 있는 아이나 유제품 등 알러지 반응이 있는 어른에게도 건강한 간식이 될거에요.
그럼 오늘도 속 편안한 하루 보내시길 바라요! :-)
[재료]
통밀가루 100g
아몬드분말 50g
베이킹파우더 약간
유기농원당 30g
소금 약간
유자잼 50g
현미유 20g
두유 30g
샌딩용 유자잼 약간
*노버터, 노우유, 노계란, 비건 쿠키 레시피입니다.
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Hi guys! I’m gimye.
Novel Coronavirus hits the world and now there are warning signs ahead for Korea.
People with weak immune systems should try to stay inside until everything calms down.
Let’s make savory cookies and do your time at home instead!
Today, we are going to make vegan cookies with yuja jam.
It is no butter, no egg, no milk vegan baking recipe. It’s gonna be delicious and healthy desserts for atopic or allergic people.
[Ingredients]
Whole wheat flour 100g
Almond l powder 50g
Baking powder, Salt one pinch
Raw sugar 30g
Yuja jam 50g
Brown rice oil 20g
Soy milk 30g