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포도씨오일 대신에 올리브오일 사용해도 되나요?
올리브오일은 보통 베이킹에서 추천하지 않아요.특유의 항때문인것 같기도 하고 또한 제가 바꿔서 만들어보지 않아서 대체가능성에 대해 확답드리기가 어렵습니다.
안녕하세요! 오늘 만들어봤는데 부모님께서 모두 훔쳐드실 정도로 덕분에 정말 맛있게 잘 먹었습니다❣️이런 레시피 공유해주셔서 감사합니당 ㅎㅎ혹시 요 아이는 박력분 대신 쌀가루로 대처해서 베이킹도 가능할까요..??
어머나 ,, 밑에 저랑 똑같은 댓글이 있었네용 ! 제가 나중에 실험해보고 후기 남겨둘게용 ㅎ
맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋아지네요!댓글 감사합니다.^^
바닐라 반죽 하나만 만들고 싶은데 액체량을 1/6으로 줄이면 될까요?
네네!액체양 1/6나누고 가루양만 바닐라에 해당하는 가루로 만들어보세요^^
영상 잘 보고 갑니다!💙더 보기 란에서도 좋은 정보 많이 얻고가요:)!! 💙
홈페이지에 놀러가봤어요! 좋은 제품 ,건강에 좋은 다양한 디저트 많이 만들어주세요. ^^
안녕하세요! 저 혹시 박력분대신 박력쌀가루로 대체해도 될까요?ㅠ
안녕하세요!밀가루랑 쌀가루가 수분율이 달라서 쿠키가 완성이 되더라도 맛을 보장할수가 없을 것 같아요.
@@nuguna.recipe 감사합니다ㅠ 쌀가루로 대체시 액체량을 더 늘려야 할까요?
보통은 액체양을 늘리긴하는데 , 정확히 얼마를 늘려야한다라는 결론에 도출하려면 직접 해봐가며 시행착오를 몇번 겪어야 완성 될 거에요~. 딱 한번에 맛있는 레시피가 나오진 않을것 같아요~~ .
액체재료를 1/6로 만들어서 쿠키 하나만 만들어도 비율이 맞을까요?
네 괜찮아요.^^쿠키에따라 가루가 미세하게 레시피양이 다르니 그것 만 참고하시면 될것같아요.맛있게 만들어 드세요.^^
박력분을 통밀가루로 대체할 시 동량만큼 넣어줘도 괜찮을까용?
제 추측으로는 아마 수분흡수율이 달라서 동량 대체는 안될 것 같아요. 모양이 나온다해도 맛이나 식감등 여러가지가 달라질것 같아서 대체가능하다고 확답을 못할것 같아요.
![(Sub)[베이킹 실험실] 재료를 바꾸면 쿠키 식감도 바뀔까? 원하는 쿠키 식감 찾는 법](http://i.ytimg.com/vi/DPQzbmaPIKc/mqdefault.jpg)
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
포도씨오일 대신에 올리브오일 사용해도 되나요?
올리브오일은 보통 베이킹에서 추천하지 않아요.특유의 항때문인것 같기도 하고 또한 제가 바꿔서 만들어보지 않아서 대체가능성에 대해 확답드리기가 어렵습니다.
안녕하세요! 오늘 만들어봤는데
부모님께서 모두 훔쳐드실 정도로 덕분에 정말 맛있게 잘 먹었습니다❣️이런 레시피 공유해주셔서 감사합니당 ㅎㅎ
혹시 요 아이는 박력분 대신 쌀가루로 대처해서 베이킹도 가능할까요..??
어머나 ,, 밑에 저랑 똑같은 댓글이 있었네용 ! 제가 나중에 실험해보고 후기 남겨둘게용 ㅎ
맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋아지네요!
댓글 감사합니다.^^
바닐라 반죽 하나만 만들고 싶은데 액체량을 1/6으로 줄이면 될까요?
네네!액체양 1/6나누고 가루양만 바닐라에 해당하는 가루로 만들어보세요^^
영상 잘 보고 갑니다!💙더 보기 란에서도 좋은 정보 많이 얻고가요:)!! 💙
홈페이지에 놀러가봤어요! 좋은 제품 ,건강에 좋은 다양한 디저트 많이 만들어주세요. ^^
안녕하세요! 저 혹시 박력분대신 박력쌀가루로 대체해도 될까요?ㅠ
안녕하세요!밀가루랑 쌀가루가 수분율이 달라서 쿠키가 완성이 되더라도 맛을 보장할수가 없을 것 같아요.
@@nuguna.recipe 감사합니다ㅠ 쌀가루로 대체시 액체량을 더 늘려야 할까요?
보통은 액체양을 늘리긴하는데 , 정확히 얼마를 늘려야한다라는 결론에 도출하려면 직접 해봐가며 시행착오를 몇번 겪어야 완성 될 거에요~. 딱 한번에 맛있는 레시피가 나오진 않을것 같아요~~ .
액체재료를 1/6로 만들어서 쿠키 하나만 만들어도 비율이 맞을까요?
네 괜찮아요.^^쿠키에따라 가루가 미세하게 레시피양이 다르니 그것 만 참고하시면 될것같아요.맛있게 만들어 드세요.^^
박력분을 통밀가루로 대체할 시 동량만큼 넣어줘도 괜찮을까용?
제 추측으로는 아마 수분흡수율이 달라서 동량 대체는 안될 것 같아요. 모양이 나온다해도 맛이나 식감등 여러가지가 달라질것 같아서 대체가능하다고 확답을 못할것 같아요.