Liebe Andrea, deine ganze Art, der Esprit, Humor und deine positive Ausstrahlung werden nur noch -fast- von den genialen Rezepten übertroffen. Wundervoll!
Ich finde es so toll, dass du eine „0815“ küche hast und küchengeräte benutzt. Es macht alles noch authentischer, als es schon ist. Fühle mich beim zu gucken „verstanden“. Normaler topf, normaler Holzstab, einfacher zerkleinerer... da will einfach in die eigene küche und sofort alles nachkochen♥️😍❤️ vielen dank für deine bodenständige und herzliche, total verständliche art😘
Liebe Andrea, das Rezept ist genial und so lecker. Es hat jeden unserer (veganen) Familie super geschmeckt. Habe heute gleich noch dein Backofen-Auberginen-Rezept ausprobiert. Ich habe mir erlaubt die Auberginen zusätzlich mit ein wenig veganem Käse zu füllen - es war toll. Danke für Deine tollen Gerichte und Inspirationen, die sich mit Deiner humorvollen und positiven Art perfekt ergänzen.
Liebe Andrea, du bist so wohltuend erfrischend!!! Danke, dass du dich uns mitteilst mit den tollsten Rezepten, Informationen und über das Leben im Allgemeinen deine Erfahrungen und Anregungen!!!! Tausend Dank dafür!!!
Liebe Andrea, das Rezept ist super fein und sehr lecker. Dankeschön. Und deine kleine Erzählung am Rande ist sehr wahr. Ich freue mich immer über deine tollen Ideen ohne Soja.
Gerade nachgekocht und noch gekochte rheinische Ackerbohnen mit reingegeben. Die Kombi Tomate mit Walnuss gemixt wäre für mich schon so pur ein genialer Brotaufstrich. Toll!
Hallo Andrea Das kann ich nur bestätigen, ich habe es schon ein paar mal nachgekocht ,das schmeckt so super ,auf alles so gar als Brotaufstrich. Danke fürs Rezept. Wir lieben es .🤗😘😘😘
Oberlecker... Kinder und Ehemann haben es auch gegessen, obwohl sie alle Mischköstler sind. Habe schon viele deiner Rezepte probiert und sie sind sehr lecker. 👍 Weiter so!
Liebe Andrea, na das kannste glauben, dass ich das probiere! Kann es förmlich erahnen, wie genial das schmeckt. Als eiserner Fan habe ich die eingelegten Tomaten natürlich am Start. Immer!!! Dein Video hat mal wieder Sonne in diesen verregneten Tag gebracht. Lieben Dank. Zwischendurch ein bisschen " philosophieren" ( weil die Nudeln noch nicht "al dente" sind...) ist doch auch ganz gemütlich😊. Ich find's gut. Hab noch einen wundervollen Tag!
Wie immer- eine große Inspiration! Ich habe aber als Deutsche, die seit 20 Jahren im italienischen Ambiente lebt, auch etwas anzumerken. Italiener mischen pasta und Sosse immer nochmal kräftig im heissen Topf (wo vorher die pasta gekocht hat oder auch im Sossentopf). Mindestens 1-3 Minuten lang, damit die pasta die Sosse noch etwas aufsaugen kann. Erst dann wird alles auf die individuellen Teller verteilt. So wird das ganze richtig italienisch! Danke für deine Ideen. Du bist wirklich toll. ❤️
Das stimmt. Gucke öfter mal einer Italienischen Oma beim kochen zu,die auch einen Yt Kanal hat . Sie kocht zwar nicht Vegan, aber im Thema Pasta kann man da immer was lernen.Man kanns ja dann auch für sich in Vegan umsetzten.
@@uwea.6329 :))) bloss weil man etwas weiss heisst ja nicht dass man es nicht anders machen kann und darf ... ich koche wie ich es für richtig halte ... und wie die Inhaltsstoffe erhalten bleiben ... FREIHEIT .... :))) ... ich glaube nicht das ich mich damit strafbar gemacht habe .... :)))))) Sie sind aber sehr intolerant !!!! ... was ein amüsanter Kommentar versuchen sie doch mal etwas lockerer zu werden Gruß Andrea
Habe dich erst kürzlich entdeckt und finde deinen Kanal sehr gut. Deine positive Energie kommt total durch und du wirkst sehr authentisch. Danke für das tolle Rezept, werde ich definitiv nachkochen.
Liebe Andrea, ich habe erst begonnen, vegetarisch und zukünftig auch /fast/ vegan zu essen. das rezept hab ich gleich heute ausprobiert und bin BEGEISTERT!! vielen dank für die Idee und das Teilen deiner vielen Errungenschaften!
Liebe Andrea, ich habe soeben deine Bolognese gemacht. Sie schmeckt um Welten besser als die tierische, deshalb nicht nur einen Daumen hoch sondern noch fünf Sterne dazu. Schöne Grüße aus dem Schwabenland.
Das werde ich auf jeden Fall demnächst kochen. Ich treffe mich mit meinen beiden Schwestern zum Kochen. Jetzt weiß ich, was es bei uns gibt. Ich freue mich jetzt schon darauf 😊👌
Gestern nachgekocht, unfassbar lecker!!! Hat mir und meiner Familie sehr gut geschneckt. Wird auf jeden Fall regelmäßig im Speiseplan stehen. Liebe Grüße und Danke für deine tollen Videos, deine positive Ausstrahlung tut richtig gut 🥰
Hallo ! Sehr interessant ! Werde ich mal ausprobieren. Ich esse zwar noch ab und zu Fleisch, achte aber darauf woher. Mit dem Lab wusste ich schon und achte auch darauf, wenn ich konventionell hergestellten Käse oder Bio kaufe. Danke !
Viel interessanter ist dein Kommentar :) Hier gibts ja einige, die ziemlich aggressiv gegen vegan sind in den Kommentaren, wieso auch immer, schließlich ist der Kanal hauptsächlich vegan. Aber ich finds toll, dass du anscheinend auch an veganen Gerichten interessiert bist und sogar drauf achtest woher dein Fleisch kommt. Als Veganerin mit einem Freund, der auch nur aus vertrauenswürdiger Quelle Fleisch kauft find ich sowas sehr lobenswert! Einen wunderschönen Tag noch!
Hallo liebe Andrea, Hab ich mir gestern angeguggt u heute ausprobiert wow der Hammer so werde ich das jetzt immer machen ich hab noch Zucchini Karotten u Tomatenstücke mit rein u frischen Thymian u Oregano u deinen Parmesan dazu nom nom war mega lecker u ich bin babbert sadd u zfrieden😂 Pappsatt u zufrieden Dankeschön 😘
Wow, das war lecker 😋 danke für das Rezept und deine Mühe, die eingelegten Tomaten haben der Soße einen sehr tollen Geschmack gegeben. Werde ich definitiv wieder kochen 😁
Hallo Andrea, jetzt kann ich ein Feedback geben...sensationell! Ich war etwas übermotiviert und habe gleich die doppelte Menge gemacht😂...den "Überschuss" habe ich mit gebratenen Auberginen und Kartoffelscheiben und Gewürzen kurzerhand zu veganem Moussaka verarbeitet. Auch das war spektakulär. Ich liebe diese Soße. Herzlichen Dank!!!
Liebe Andrea, du bist megaaaaa mit deinen Kochideen, du bist wirklich sensationell🙏🙏❤️Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept. Das war ein richtiger Schmaus 😍❤️.
Liebe Andrea, deine Bolognese ist mir gelungen und hat super geschmeckt. Auch die vegane Alternative von Parmesan. Die Sättigung war schnell befriedigt. Das Gefühl im Bauch auch viel leichter. Hinzu kommt noch, der Geruch beim Kochen. Es riecht nach Tomatensoße mit Rosmarin. Und keine Geruchsbelästigung durch Fleisch.
Einer der besten RUclips-Kanäle :-) Nebenwirkung ;-) ... Jedesmal wenn meine Frau und ich am späteren Abend gegen 22:00 Ohlala Solala Kochfilme schauen, bekommen wir einen riiiesen Hunger. So lecker!!! Das schöne, meine Frau wird inspiriert, sie kocht es nach und ich darf es geniessen, sooooo lecker! Danke :-)
Liebe Andrea, ich habe es ausprobiert. Die beste Bolognese die ich je gegessen habe. Ich bin dir so dankbar für dieses Rezept. Megaaaaa:) ganz liebe Grüße 👍🏻👍🏻👍🏻
Liebe Andrea hab eben erst dein Video gesehen und da ich alle Zutaten im Haus hatte und auch Hunger sofort in die Küche geflitzt.... sooooo sooooo lecker!! Bin schwer begeistert .. Vielen Dank für das einfache Rezept das mega schmeckt :)
Liebe Andrea, eine super Alternative zum Sojagranulat, vielen Dank! Bei uns kommen gleich noch restliche überreife Cocktailtomaten mit rein. Und der Parmiggiano vegano bekommt noch eine Prise Knoblauchgranulat (von Sonnentor). Einen dicken Daumen nach oben, jetzt wird's aber Zeit, deine tollen Videos zu abonnieren, hab sie vor kurzem erst entdeckt und bin begeistert!!! Vielen Dank für die vielen kleinen Extra-Infos, so ganz nebenbei... Liebe Grüße Angela
Liebe Andrea, ich bin ein grosser Fan von deiner Arbeit. Du bist echt toll in dem was du machst und wie du es machst. Es gibt nur einen Moment dass mich so sehr abstract in deinen videos ( und das ist NUR ehrlich gemeint, no offense) wenn du mit vollem Mund sprichst. Könntest du da was machen, please🙏🙏🙏 Thanx in advance 🥰
Grade nachgekocht!!! Unfassbar lecker!!!!!! Tausend Dank für deine tollen Rezepte und für all die Mühe die du dir für uns machst ♥️😘!!!Lieber Gruß Anja 🙋!
Klasse liebe Andrea 😃 Werde ich in der kommenden Woche gleich nachkochen für meine Familie. Freue mich von Woche zu Woche auf ein neues Video von Dir. Mein Mann wartet schon lange hoffnungsvoll auf ein neues Magazin von Dir. Wir gucken und lesen immer wieder in den drei Heften von Dir. Ganz liebe Grüße aus Deiner alten Heimat, Conny&Andi
Liebe Conny :))) toll freut mich ... ein Magazin kommet erstmal nicht ... ABER MEIN KOCHBUCH KOMMT IM OKTOBER RAUS :D ... leider schaffe ich im Moment kein weiteres Magazin ... wahrscheinlich erst nächstes Jahr wieder :) Gruß Andrea
Wird ausprobiert, Walnüsse sind ja bekanntlich die gesündesten Nüsse, die es gibt. Eine Frage hätte ich doch noch und die fehlt in der Produktaufzählung: Was sind das für schöne Pastateller? Liebe Grüße
Danke für das schöne Grundrezept, das auch mal ohne Soja auskommt! Ich esse keine Soja-Produkte und bin oft enttäuscht, wenn ich irgendwo ein leckeres fleischloses Rezept sehe, es dann aber nicht nachkochen kann, weil Tofu und Co. verwendet wird und mir auch kein guter Ersatz dafür einfällt. Ich habe dein Rezept gerade nachgekocht (noch mit einer Karotte erweitert) und das Ergebnis war ausgesprochen lecker, mit einem tollen Mundgefühl (die Nüsse geben ein wunderbaren Biss). Das werde ich sicher mal wieder machen! :)
So ein Tolles Rezept. Ich hab schon so ein Hunger und möchte das unbedingt nach machen. Vielen Dank für diese tollen Videos. Ich höre dir auch so unglaublich gerne zu. Danke für diese lehrreichen Tipps und ich freue mich schon auf das nächste Video ☺️
Super! Muss ich mal nachkochen. Habe bisher immer Sauce Bolognaise mit Blumenkohl als Soja- oder Fleischersatz für den "Biss" gemacht. Walnüsse ist ja ne tolle andere Möglichkeit.
Ohlala! Ich habe mich in den letzten Jahren darauf konzentriert eine Bolognese aus Soja Schnipseln zu perfektionieren. Aber deine Variante sieht so lecker aus! Die mache ich morgen mal nach 😋
@@Ohlala-Solala genau! das gefällt mir auch (neben allem anderen): keine Sojaprodukte, vorwiegend regionale Produkte, kein "wie Fleisch", sondern ein "eigenes Produkt". Keine Verschwendung. Zero waste, Gesundheit für die gesamte Natur... Bin richtig glücklich dass dieser tolle Kanal mich "gefunden" hat! Danke auch für die wertvollen Tipps, Tricks und Hintergrundinformationen, die Lebendigkeit, Quirligkeit und "Menschlichkeit auf Augenhöhe"! Danke! Ein Fan aus Belgien 😊
Früher dachte ich immer, ohne Parmesan könnte ich nicht leben. 😂 Mittlerweile hab ich eine ganze Reihe selbstgemachte Toppings, die mir viel besser schmecken als Parmesan und obendrein auch noch tolle Nährstoffe liefern. Eine Variante davon zum Beispiel: Sesam mit etwas Salz zusammen in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten, (einfach so, ohne Öl), dann etwa die gleiche Menge Kürbiskerne in den Mixer sowie nochmal ca. die gleiche Menge Hefeflocken. Alles gut vermixen - und schon hast du eine leckere Abwechslung zu der Kombi aus Cashews & Sonnenblumenkernen (die ich auch sehr lecker finde). Es geht natürlich auch ohne anrösten der Sesamkörner, aber angeröstet sind Duft und Geschmack noch besser 😍
Dass sieht so dolle lecker aus! Ich bin immer traurig und bedeppert, da ich eine Nuss Allergie habe. Es fallen so viele Tricks und tips für mich weg.. ich beneide jeden, der ohne zu überlegen, Nüsse, Erdbeeren, Äpfel, Mandeln usw. Meine Auswahl an Obst ist leider sehr gering, es sei denn, ich koche oder backe es. Tolles Video, geniales Rezept, ich finde es toll, wenn zwischendurch Zeit für ein pläuschen aus deinem Kopf raus kommt. Da können gerne jedes Video nudeln kochen😀😀 liebe Grüße
Habe es gerade gekocht. Ich Held hab natürlich das Nudelwasser weggekippt 😂 aber das Einweichwasser von den getrockneten Tomaten und noch etwas zusätzlich Wasser haben auch vollkommen ausgereicht. Hatte keine Walnüsse da und hab stattdessen Cashews genommen. Wirklich super lecker, da vermisst man echt kein Fleisch. Durch die getrockneten Tomaten hat die Soße schon so einen intensiven Geschmack! Wird jetzt öfter gekocht. Vielen Dank! 💓
Liebe Andrea, hatte gerade überlegt es mit meinem Mandeltrester zu versuchen, den ich immer in der Pfanne röste, um ihn zu trocknen und aufzubewahren - da kam auch schon dein neues Video - die Idee mit Nüssen und getrockneten Tomaten kam mir nicht . Vielen Dank dafür, für all deine tollen Tipps und Tricks und deine fröhliche Art - macht wirklich Spass dir zuzuschauen und dann auszuprobieren.
Ich koche für meine Kinder Spaghetti mit hartweizen kann ich dann wenn ich glutenfrei leben möchte das Nudelwasser benutzen oder hab ich dann gluten im Wasser?
Hallo Andrea....sieht köstlich aus, nur ich habe mit Histermine zu tun und darf keine Tomaten....es war mir ein Vergnügen dich zu beobachten😉😊 l. G. Silvana
Also dieses Rezept koche ich schon seit Jahren. In etwas anderen Variante. Aber egal. Für den Parmesan verwende ich meist Mandelflocken. Toll was alles möglich ist....
So ein tolles Rezept. Leider bin ich histaminintolerant und kann daher keine Tomaten und leider auch keine Walnüsse essen 😞. Ich werde es aber umwandeln und Cashewkerne, Karotten und Ajvar verwenden. Hoffe es schmeckt auch so lecker. Glg Siri 😍
Ja, super :) Vielleicht weisst du es ja :) oder auch nicht ;) aber ich war auch mal Histaminintolerant .... habe dazu ein Video gemacht ... wie ich es in den Griff bekommen habe & jetzt wieder alles essen kann :) vielleicht schaust du mal rein ... ich habe alles durch eine Spezial- Diät über ein paar Monate wegbekommen.... Gruß Andrea
Eine interessante Idee mit der Nuss-Mischung als Hack-Ersatz. Ich mache mir meistens eine Gemüse-Bolognese, schmeckt auch super lecker. Aber deine Idee geht schön schnell und ist mal etwas Neues! 👏
Mega lecker, dein gesundes, appetitliche Rezept und genau nach meinem🍲PASTA E BASTA-Geschmack, liebe Andrea👍Wird auf jeden Fall nachgemacht. Ganz liebe Grüße🌛
Einige stören sich am Namen, keine Ahnung warum man da ein Problem schafft, wo keines ist. Aber mal Gegenfrage: wieso kriege ich keinen Leberkäse an der Käsertheke? Oder sind tatsächlich Hunde in Hundekeksen? Manche sind echt päpstlicher als der Papst.
Mmh, sieht lecker aus. Das probiere ich gerne aus. Was ist das für eine Küchenmaschine, die Du benutzt? Bist Du damit uneingeschränkt zufrieden? Ich würde mich freuen, wenn Du die Marke/das Model nennen könntest. Danke vorab für Deine Antwort und insbesondere für die schönen Videos.
Deine Ideen und Rezepte sind schon gut und sicher lecker, aber deine Lache und dein lockeres Mundwerk finde ich einfach sehr unterhaltsam. Eine sehr nette Präsentation.❤️
Na, klar .... ihr könnt noch alles dazu machen was ihr wollt ... ich will ja immer nur die Grundrezepte zeigen und damit möchte ich zeigen wie wenig wir eigentlich brauchen um uns gut zu ernähren :)))
Kennst Du Belugalinsen? Das sind kleine schwarze Linsen, die beim Kochen die Farbe verlieren. Die müssen vorgekocht werden - nur bißfest. Dann wie beschrieben weiterverwenden.
Wieder ein mal ein mega tolles Video von dir!! 😍 Das werde ich auf alle Fälle ausprobieren 😊 Du bist immer so positiv und gut gelaunt...aber in diesem Video hast du nochmal eine Schippe drauf gelegt 😁 ❤💐
Liebe Andrea, ich finde es unter anderem ganz toll bei Dir, dass Du auf Sprache/Ausdruck achtest und keine Kraftausdrücke verwendest. Musik für die Ohren. Außerdem ist Dein freundliches Plädoyer für die pflanzliche Ernährung einfach super. Daaaaaanke !!!! Liebe Grüße, alles Gute, Steffi
Ich war tatsächlich ziemlich perplex, weil Du die Nudeln einfach insWasser stellst und sie langsam von alleine hineinrutschen. Immer schon habe ich damit gekämpft, die in den Topf zu schieben. Das ist der Weg des Nichtstuns, die Weisheit des Dao. 🙂 Die Soße klingt gut. Was hältst Du eigentlich von Ashwaganda und Amlabeeren? Vor unseren Augen Spaghetti essen ist vor allem eine Folter. 😋
Sieht richtig lecker aus!!!!!. Leider bin ich gegen Walnüsse allergisch. Sojaschnetzel will ich auch nicht essen. Hast Du eine Alternative?!! Und auch für die Sonnenblumenkerne?! Weiterhin guten Hunger :-))))
Schön zu sehen, dass du auf Fleischersatzprodukte verzichtest 👍👍👍. Und lieber was Neues kreierst. Hast du zufällig eine Alternative zu den Nüssen, denn mein Mann hat eine Nussallergie 😢.
Alternative zum Nuss-Parmesan: Sesamkörner mit etwas Salz zusammen in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten (einfach so, ohne Öl), dann etwa die gleiche Menge Kürbiskerne in den Mixer, sowie nochmal ca. die gleiche Menge Hefeflocken. Alles gut vermixen - fertig! Guten Appetit!
Liebe Andrea, deine ganze Art, der Esprit, Humor und deine positive Ausstrahlung werden nur noch -fast- von den genialen Rezepten übertroffen. Wundervoll!
:))) Dankeschön :)))
Ich finde es so toll, dass du eine „0815“ küche hast und küchengeräte benutzt. Es macht alles noch authentischer, als es schon ist. Fühle mich beim zu gucken „verstanden“. Normaler topf, normaler Holzstab, einfacher zerkleinerer... da will einfach in die eigene küche und sofort alles nachkochen♥️😍❤️ vielen dank für deine bodenständige und herzliche, total verständliche art😘
Immer wieder toll, die rezepte und auch die Darstellung der Lebensmittel 🤝🙏 Andrea, Du bist einfach unschlagbar toll !!! Bitte nie aufhören damit👏🙏🙏🙏💐
Wow habe grade erst diesen Kanal entdeckt. Aber diese positive Energie! Ich bin wieder so gut gelaunt! Danke :)
Freut mich vielen Dank :)
Liebe Andrea, das Rezept ist genial und so lecker. Es hat jeden unserer (veganen) Familie super geschmeckt. Habe heute gleich noch dein Backofen-Auberginen-Rezept ausprobiert. Ich habe mir erlaubt die Auberginen zusätzlich mit ein wenig veganem Käse zu füllen - es war toll. Danke für Deine tollen Gerichte und Inspirationen, die sich mit Deiner humorvollen und positiven Art perfekt ergänzen.
Liebe Andrea, du bist so wohltuend erfrischend!!! Danke, dass du dich uns mitteilst mit den tollsten Rezepten, Informationen und über das Leben im Allgemeinen deine Erfahrungen und Anregungen!!!! Tausend Dank dafür!!!
Mi fai morire ;) , sei splendida!!! Grazie per quello che condividi!
Liebe Andrea, das Rezept ist super fein und sehr lecker. Dankeschön. Und deine kleine Erzählung am Rande ist sehr wahr. Ich freue mich immer über deine tollen Ideen ohne Soja.
Dankeschön freut mich sehr :)))
Gerade nachgekocht und noch gekochte rheinische Ackerbohnen mit reingegeben. Die Kombi Tomate mit Walnuss gemixt wäre für mich schon so pur ein genialer Brotaufstrich. Toll!
Hallo Andrea
Das kann ich nur bestätigen, ich habe es schon ein paar mal nachgekocht ,das schmeckt so super ,auf alles so gar als Brotaufstrich. Danke fürs Rezept. Wir lieben es .🤗😘😘😘
Oberlecker... Kinder und Ehemann haben es auch gegessen, obwohl sie alle Mischköstler sind. Habe schon viele deiner Rezepte probiert und sie sind sehr lecker. 👍 Weiter so!
Macht gute Laune dur zuzusehen,danke
Liebe Andrea, na das kannste glauben, dass ich das probiere! Kann es förmlich erahnen, wie genial das schmeckt. Als eiserner Fan habe ich die eingelegten Tomaten natürlich am Start. Immer!!! Dein Video hat mal wieder Sonne in diesen verregneten Tag gebracht. Lieben Dank. Zwischendurch ein bisschen " philosophieren" ( weil die Nudeln noch nicht "al dente" sind...) ist doch auch ganz gemütlich😊. Ich find's gut. Hab noch einen wundervollen Tag!
Vielen Dank freut mich sehr Gruß Andrea
Das Wasser von den Socken 😂
Dafür findest Du bestimmt auch noch eine gute Verwendung.. geniale Frau!!
👌💞 Danke für so viel Inspirationen!! 👏
Wie immer- eine große Inspiration! Ich habe aber als Deutsche, die seit 20 Jahren im italienischen Ambiente lebt, auch etwas anzumerken. Italiener mischen pasta und Sosse immer nochmal kräftig im heissen Topf (wo vorher die pasta gekocht hat oder auch im Sossentopf). Mindestens 1-3 Minuten lang, damit die pasta die Sosse noch etwas aufsaugen kann. Erst dann wird alles auf die individuellen Teller verteilt. So wird das ganze richtig italienisch!
Danke für deine Ideen. Du bist wirklich toll. ❤️
Das stimmt. Gucke öfter mal einer Italienischen Oma beim kochen zu,die auch einen Yt Kanal hat . Sie kocht zwar nicht Vegan, aber im Thema Pasta kann man da immer was lernen.Man kanns ja dann auch für sich in Vegan umsetzten.
Dankeschön :))) so können wir alle von einander lernen :)))
@@Ohlala-Solala Müsstest Du das nicht wissen wenn Du lange in Italien gelebt hast?
@@uwea.6329 :))) bloss weil man etwas weiss heisst ja nicht dass man es nicht anders machen kann und darf ... ich koche wie ich es für richtig halte ... und wie die Inhaltsstoffe erhalten bleiben ... FREIHEIT .... :))) ... ich glaube nicht das ich mich damit strafbar gemacht habe .... :)))))) Sie sind aber sehr intolerant !!!! ... was ein amüsanter Kommentar versuchen sie doch mal etwas lockerer zu werden Gruß Andrea
Also echt.... nicht zu fassen. Die Bolognese schmeckt ja superlecker! 👍🤗 SOGAR MEIN MANN FINDET SIE GUT! Und das will was heißen. 😂
Ich habe es gerade nachgekeucht. Einfach köstlich 😋👍😍😍😍
Habe dich erst kürzlich entdeckt und finde deinen Kanal sehr gut. Deine positive Energie kommt total durch und du wirkst sehr authentisch. Danke für das tolle Rezept, werde ich definitiv nachkochen.
Oh wie schön freut mich sehr Dankeschön :))) Gruß Andrea
Eben nachgekocht, unglaublich lecker 😋 vielen Dank für das Rezept ♥️
Toll :) freut mich :)
Liebe Andrea, ich habe erst begonnen, vegetarisch und zukünftig auch /fast/ vegan zu essen. das rezept hab ich gleich heute ausprobiert und bin BEGEISTERT!! vielen dank für die Idee und das Teilen deiner vielen Errungenschaften!
Liebe Andrea, ich habe soeben deine Bolognese gemacht. Sie schmeckt um Welten besser als die tierische, deshalb nicht nur einen Daumen hoch sondern noch fünf Sterne dazu. Schöne Grüße aus dem Schwabenland.
Das werde ich auf jeden Fall demnächst kochen.
Ich treffe mich mit meinen beiden Schwestern zum Kochen. Jetzt weiß ich, was es bei uns gibt. Ich freue mich jetzt schon darauf 😊👌
ich freue mich auch
Gestern nachgekocht, unfassbar lecker!!! Hat mir und meiner Familie sehr gut geschneckt. Wird auf jeden Fall regelmäßig im Speiseplan stehen. Liebe Grüße und Danke für deine tollen Videos, deine positive Ausstrahlung tut richtig gut 🥰
Hallo Andrea,
Tolles Rezept , ich hätte mir nur gewünscht das es noch eine Zutatenliste gibt .
Lecker! Werde ich ganz sicher ausprobieren 👌Wäre soooooo toll wenn du ein Kochbuch rausbringen würdest 😍 Alles Liebe und danke fürs Video
:))) Dankeschön :D ... Ja *** mein Kochbuch kommt im Oktober raus ... Gruß Andrea
@@Ohlala-Solala Oh wie cool! Da freu ich mich ja mega drauf! Und ich glaub noch viele andere die sich freuen 😄
@@moonmood9911 Oh wie schön :))) freut mich sehr
@@Ohlala-Solala ,
SUPER!! Darauf freue ich mich SEHR!
Was für eine tolle Inspiration. Das werde ich heute direkt Nachkochen. Instastory folgt ✌🏼
Hallo ! Sehr interessant ! Werde ich mal ausprobieren. Ich esse zwar noch ab und zu Fleisch, achte aber darauf woher. Mit dem Lab wusste ich schon und achte auch darauf, wenn ich konventionell hergestellten Käse oder Bio kaufe.
Danke !
Viel interessanter ist dein Kommentar :) Hier gibts ja einige, die ziemlich aggressiv gegen vegan sind in den Kommentaren, wieso auch immer, schließlich ist der Kanal hauptsächlich vegan. Aber ich finds toll, dass du anscheinend auch an veganen Gerichten interessiert bist und sogar drauf achtest woher dein Fleisch kommt. Als Veganerin mit einem Freund, der auch nur aus vertrauenswürdiger Quelle Fleisch kauft find ich sowas sehr lobenswert! Einen wunderschönen Tag noch!
@@misakiakafortunahase7839 Vielen Dank für die nette Antwort !
Hallo liebe Andrea,
Hab ich mir gestern angeguggt u heute ausprobiert wow der Hammer so werde ich das jetzt immer machen ich hab noch Zucchini Karotten u Tomatenstücke mit rein u frischen Thymian u Oregano u deinen Parmesan dazu nom nom war mega lecker u ich bin babbert sadd u zfrieden😂
Pappsatt u zufrieden Dankeschön 😘
Wow, das war lecker 😋 danke für das Rezept und deine Mühe, die eingelegten Tomaten haben der Soße einen sehr tollen Geschmack gegeben. Werde ich definitiv wieder kochen 😁
Freut mich 😍💚
Hallo Andrea, jetzt kann ich ein Feedback geben...sensationell! Ich war etwas übermotiviert und habe gleich die doppelte Menge gemacht😂...den "Überschuss" habe ich mit gebratenen Auberginen und Kartoffelscheiben und Gewürzen kurzerhand zu veganem Moussaka verarbeitet. Auch das war spektakulär. Ich liebe diese Soße. Herzlichen Dank!!!
Liebe Andrea, du bist megaaaaa mit deinen Kochideen, du bist wirklich sensationell🙏🙏❤️Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept. Das war ein richtiger Schmaus 😍❤️.
Liebe Andrea, deine Bolognese ist mir gelungen und hat super geschmeckt. Auch die vegane Alternative von Parmesan. Die Sättigung war schnell befriedigt. Das Gefühl im Bauch auch viel leichter. Hinzu kommt noch, der Geruch beim Kochen. Es riecht nach Tomatensoße mit Rosmarin. Und keine Geruchsbelästigung durch Fleisch.
So toll vorgetragen,ich bin immer wieder begeistert,molte grazie mia cara👍
Dankeschön :)
Einer der besten RUclips-Kanäle :-)
Nebenwirkung ;-) ... Jedesmal wenn meine Frau und ich am späteren Abend gegen 22:00 Ohlala Solala Kochfilme schauen, bekommen wir einen riiiesen Hunger. So lecker!!!
Das schöne, meine Frau wird inspiriert, sie kocht es nach und ich darf es geniessen, sooooo lecker!
Danke :-)
Permakultur vonunseremgarten 💚😍👻 freut mich sehr 👍 Gruß Andrea
Meeeeeeegaaaaa❤❤❤❤❤ganze Familie begeistert ..Danke😊
Liebe Andrea, ich habe es ausprobiert. Die beste Bolognese die ich je gegessen habe. Ich bin dir so dankbar für dieses Rezept. Megaaaaa:) ganz liebe Grüße 👍🏻👍🏻👍🏻
OHHHH wie schön freut mich sehr :)
Das wird nachgemacht!!! Toller Kanal!!! Lg Betty
Lieberhimmel... ich mache die Bolognese nie mehr anders! 👍😍
Toll😃😃😃😃😃😃😃😃🍀☘👍
Danke freut mich :)))
Liebe Andrea hab eben erst dein Video gesehen und da ich alle Zutaten im Haus hatte und auch Hunger sofort in die Küche geflitzt.... sooooo sooooo lecker!! Bin schwer begeistert .. Vielen Dank für das einfache Rezept das mega schmeckt :)
OH da freue ich mich sehr :))) Gruß Andrea
Meine Güte, ist das köstlich!
Danke für die vielen tollen Inspirationen und Gaumenfreuden! Ich bin ein großer Fan von dir! :))
Oh wie schön freut mich sehr :)))
habe es heute ausprobiert und mit einem schuß agavendicksaft und basilikum verfeinert : köstlich !!! Vielen lieben Dank!!!
Liebe Andrea,
eine super Alternative zum Sojagranulat, vielen Dank! Bei uns kommen gleich noch restliche überreife Cocktailtomaten mit rein. Und der Parmiggiano vegano bekommt noch eine Prise Knoblauchgranulat (von Sonnentor). Einen dicken Daumen nach oben, jetzt wird's aber Zeit, deine tollen Videos zu abonnieren, hab sie vor kurzem erst entdeckt und bin begeistert!!! Vielen Dank für die vielen kleinen Extra-Infos, so ganz nebenbei...
Liebe Grüße Angela
Toll :))) Dankeschön freut mich :)))) Gruß Andrea
Liebe Andrea, ich bin ein grosser Fan von deiner Arbeit. Du bist echt toll in dem was du machst und wie du es machst. Es gibt nur einen Moment dass mich so sehr abstract in deinen videos ( und das ist NUR ehrlich gemeint, no offense) wenn du mit vollem Mund sprichst. Könntest du da was machen, please🙏🙏🙏
Thanx in advance 🥰
Grade nachgekocht!!! Unfassbar lecker!!!!!! Tausend Dank für deine tollen Rezepte und für all die Mühe die du dir für uns machst ♥️😘!!!Lieber Gruß Anja 🙋!
Klasse liebe Andrea 😃 Werde ich in der kommenden Woche gleich nachkochen für meine Familie.
Freue mich von Woche zu Woche auf ein neues Video von Dir. Mein Mann wartet schon lange hoffnungsvoll auf ein neues Magazin von Dir. Wir gucken und lesen immer wieder in den drei Heften von Dir.
Ganz liebe Grüße aus Deiner alten Heimat, Conny&Andi
Liebe Conny :))) toll freut mich ... ein Magazin kommet erstmal nicht ... ABER MEIN KOCHBUCH KOMMT IM OKTOBER RAUS :D ... leider schaffe ich im Moment kein weiteres Magazin ... wahrscheinlich erst nächstes Jahr wieder :) Gruß Andrea
Wird ausprobiert, Walnüsse sind ja bekanntlich die gesündesten Nüsse, die es gibt. Eine Frage hätte ich doch noch und die fehlt in der Produktaufzählung: Was sind das für schöne Pastateller? Liebe Grüße
genau mein Ding, dieses Rezept - suuuuper 👍
Dr. Julie 💚👻😍freut mich 👍
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept Frau Ohlala
Habe es heute nachgemacht und es hat auch Leichenfressern geschmeckt
Es toll💚
Sehr feines Gericht😉
Danke für das schöne Grundrezept, das auch mal ohne Soja auskommt! Ich esse keine Soja-Produkte und bin oft enttäuscht, wenn ich irgendwo ein leckeres fleischloses Rezept sehe, es dann aber nicht nachkochen kann, weil Tofu und Co. verwendet wird und mir auch kein guter Ersatz dafür einfällt.
Ich habe dein Rezept gerade nachgekocht (noch mit einer Karotte erweitert) und das Ergebnis war ausgesprochen lecker, mit einem tollen Mundgefühl (die Nüsse geben ein wunderbaren Biss). Das werde ich sicher mal wieder machen! :)
Pina Milazzo super 👻😍
Ich wäre auch total glücklich über so ein Gericht 🥰❤️ vielen Dank für das Video 🙌🥰
:))))
So ein Tolles Rezept. Ich hab schon so ein Hunger und möchte das unbedingt nach machen. Vielen Dank für diese tollen Videos. Ich höre dir auch so unglaublich gerne zu. Danke für diese lehrreichen Tipps und ich freue mich schon auf das nächste Video ☺️
Dankeschön freut mich :)))
Super! Muss ich mal nachkochen. Habe bisher immer Sauce Bolognaise mit Blumenkohl als Soja- oder Fleischersatz für den "Biss" gemacht. Walnüsse ist ja ne tolle andere Möglichkeit.
Hallo, bin neu auf dem Kanal und bin interessiert an gesunder Ernährung. Wo bekommt ihr denn Hefeflocken her?? LG
sieht einfach und lecker aus, gut zum ausprobieren. Vielen Dank :)
Ohlala! Ich habe mich in den letzten Jahren darauf konzentriert eine Bolognese aus Soja Schnipseln zu perfektionieren. Aber deine Variante sieht so lecker aus! Die mache ich morgen mal nach 😋
Freut mich :))) ... ich bin ja kein Soja Fan :))) und verwende es nur sehr selten :) Gruß Andrea
@@Ohlala-Solala genau! das gefällt mir auch (neben allem anderen): keine Sojaprodukte, vorwiegend regionale Produkte, kein "wie Fleisch", sondern ein "eigenes Produkt". Keine Verschwendung. Zero waste, Gesundheit für die gesamte Natur...
Bin richtig glücklich dass dieser tolle Kanal mich "gefunden" hat! Danke auch für die wertvollen Tipps, Tricks und Hintergrundinformationen, die Lebendigkeit, Quirligkeit und "Menschlichkeit auf Augenhöhe"!
Danke!
Ein Fan aus Belgien 😊
@@lucienneroehl4460 oh freut mich sehr vielen Dank 👻👻👻👻 Gruß Andrea
Früher dachte ich immer, ohne Parmesan könnte ich nicht leben. 😂 Mittlerweile hab ich eine ganze Reihe selbstgemachte Toppings, die mir viel besser schmecken als Parmesan und obendrein auch noch tolle Nährstoffe liefern. Eine Variante davon zum Beispiel: Sesam mit etwas Salz zusammen in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten, (einfach so, ohne Öl), dann etwa die gleiche Menge Kürbiskerne in den Mixer sowie nochmal ca. die gleiche Menge Hefeflocken. Alles gut vermixen - und schon hast du eine leckere Abwechslung zu der Kombi aus Cashews & Sonnenblumenkernen (die ich auch sehr lecker finde). Es geht natürlich auch ohne anrösten der Sesamkörner, aber angeröstet sind Duft und Geschmack noch besser 😍
SUPER :))))
Danke für die tolle Idee
Die Bolognese gab es bei uns heute zu Zoodles - sehr lecker! Und so schnell und einfach. Danke für das Rezept!
Dass sieht so dolle lecker aus! Ich bin immer traurig und bedeppert, da ich eine Nuss Allergie habe. Es fallen so viele Tricks und tips für mich weg.. ich beneide jeden, der ohne zu überlegen, Nüsse, Erdbeeren, Äpfel, Mandeln usw. Meine Auswahl an Obst ist leider sehr gering, es sei denn, ich koche oder backe es. Tolles Video, geniales Rezept, ich finde es toll, wenn zwischendurch Zeit für ein pläuschen aus deinem Kopf raus kommt. Da können gerne jedes Video nudeln kochen😀😀 liebe Grüße
Kerstin Abel ... vielen Dank 💚👻😍 du kannst die Wallnüsse durch Sonnenblumenkerne ersetzen 😜👻👻👻👻👻Gruß Andrea
Cooler Kanal
Toll! So lecker - das wird ein Klassiker in meiner Küche! 👌👌👌😍
Hab es Grad ausprobiert es schmeckt mega himmlisch hab es fast nicht mehr gewürzt suuuper lecker 🥰
Habe es gerade gekocht. Ich Held hab natürlich das Nudelwasser weggekippt 😂 aber das Einweichwasser von den getrockneten Tomaten und noch etwas zusätzlich Wasser haben auch vollkommen ausgereicht. Hatte keine Walnüsse da und hab stattdessen Cashews genommen. Wirklich super lecker, da vermisst man echt kein Fleisch. Durch die getrockneten Tomaten hat die Soße schon so einen intensiven Geschmack! Wird jetzt öfter gekocht. Vielen Dank! 💓
SUPER freut mich :)))) Dankeschön
Es ist so meeeega lecker.. Ich hab es gerade ausprobiert.. Ich hab noch einen Schuss Soja Sahne hinzugegeben.. Wow.. Vielen Dank ❤️🌼
Freut mich :)
Liebe Andrea, hatte gerade überlegt es mit meinem Mandeltrester zu versuchen, den ich immer in der Pfanne röste, um ihn zu trocknen und aufzubewahren - da kam auch schon dein neues Video - die Idee mit Nüssen und getrockneten Tomaten kam mir nicht . Vielen Dank dafür, für all deine tollen Tipps und Tricks und deine fröhliche Art - macht wirklich Spass dir zuzuschauen und dann auszuprobieren.
Sensationell :)))) Gruß Andrea
Ich koche für meine Kinder Spaghetti mit hartweizen kann ich dann wenn ich glutenfrei leben möchte das Nudelwasser benutzen oder hab ich dann gluten im Wasser?
Hallo Andrea....sieht köstlich aus, nur ich habe mit Histermine zu tun und darf keine Tomaten....es war mir ein Vergnügen dich zu beobachten😉😊 l. G. Silvana
Interessant, immer wieder neue Rezepte. Hab jetzt Getreide und Linsen gekeimt und wäre dankbar dafür neue Rezepte zu bekommen. LG
Super :)
Also dieses Rezept koche ich schon seit Jahren.
In etwas anderen Variante. Aber egal. Für den Parmesan
verwende ich meist Mandelflocken. Toll was alles möglich ist....
Hi, was für Mandeflocken meinst du denn? Ich kenne nur gehobelte Mandelplättchen. Mischst du die mit den Hefeflocken?
I like 👍😘
:))) Danke
So ein tolles Rezept. Leider bin ich histaminintolerant und kann daher keine Tomaten und leider auch keine Walnüsse essen 😞. Ich werde es aber umwandeln und Cashewkerne, Karotten und Ajvar verwenden. Hoffe es schmeckt auch so lecker. Glg Siri 😍
Ja, super :) Vielleicht weisst du es ja :) oder auch nicht ;) aber ich war auch mal Histaminintolerant .... habe dazu ein Video gemacht ... wie ich es in den Griff bekommen habe & jetzt wieder alles essen kann :) vielleicht schaust du mal rein ... ich habe alles durch eine Spezial- Diät über ein paar Monate wegbekommen.... Gruß Andrea
Haselnüsse habe ich mal in einem anderen Rezept gesehen, falls das nicht unter die Intolleranz fällt.
Absolut super. Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße.
Dankeschön :)))
Das sieht echt super aus! Das sagt eine Italienerin :-)
könnte man diese Bolognese auch für Lasagne verwenden?
Silvia Vassallo Paleologo 💚💚😍 Mille Grazie 😂 ... ja selbstverständlich geht auch für Lasagne👍
Gute Idee... 👍
Hab es heute ausprobiert.
Auf jeden Fall ein Olala 🤤
Freut mich :)))
lecker! und damit steht der plan fest, was heute gekocht wird! 😋
Super freut mich :)
Eine interessante Idee mit der Nuss-Mischung als Hack-Ersatz.
Ich mache mir meistens eine Gemüse-Bolognese, schmeckt auch super lecker. Aber deine Idee geht schön schnell und ist mal etwas Neues! 👏
Ja, dankeschön :))
Sehr tolles Rezept, werde es sofort ausprobieren.
Klasse freut mich :)))
Nur super!!! Parmesan muss ich probieren!!! Danke , danke, danke . Grüße aus dem Schwabenländle
Dankeschön :)
Mega lecker, dein gesundes, appetitliche Rezept und genau nach meinem🍲PASTA E BASTA-Geschmack, liebe Andrea👍Wird auf jeden Fall nachgemacht. Ganz liebe Grüße🌛
Liebe Beate :))) freut mich sehr Gruß Andrea
Einige stören sich am Namen, keine Ahnung warum man da ein Problem schafft, wo keines ist.
Aber mal Gegenfrage: wieso kriege ich keinen Leberkäse an der Käsertheke? Oder sind tatsächlich Hunde in Hundekeksen? Manche sind echt päpstlicher als der Papst.
Sieht sehr lecker aus. Ich habe sogar alles zu Hause. Dann gibt es das vermutlich heute abend zu essen. 😁
Großartig :)
Bei mir auch 😃
@@Lia-yp4ti Toll :))))
Mmh, sieht lecker aus. Das probiere ich gerne aus. Was ist das für eine Küchenmaschine, die Du benutzt? Bist Du damit uneingeschränkt zufrieden? Ich würde mich freuen, wenn Du die Marke/das Model nennen könntest. Danke vorab für Deine Antwort und insbesondere für die schönen Videos.
Wir machen immer eine Veganer Bolognese mit Linsen die ist total lecker😀😀
Mein Lieblings essen
Auch toll :)))
Ich kann mir anstelle der Nüsse auch Champions gut vorstellen
Ich benutze das Kochwasser außer von meiner Wäsche immer 👍😃
hihihi :))))
😂🤣👍
Deine Ideen und Rezepte sind schon gut und sicher lecker, aber deine Lache und dein lockeres Mundwerk finde ich einfach sehr unterhaltsam. Eine sehr nette Präsentation.❤️
Das sieht sehr lecker aus und ich muss das unbedingt mal ausprobieren. 😋😋😍😍💚
Man könnte auch noch Pilze ganz klein schneiden, kommt auch sehr gut😊
Na, klar .... ihr könnt noch alles dazu machen was ihr wollt ... ich will ja immer nur die Grundrezepte zeigen und damit möchte ich zeigen wie wenig wir eigentlich brauchen um uns gut zu ernähren :)))
@@Ohlala-Solalaist ein gutes Rezept :)
Welche Nüsse kann ich alternativ zu Walnüssen nehmen (die ich leider nicht vertrage), damit es auch so eine leckere Bolognese wird?
Kennst Du Belugalinsen? Das sind kleine schwarze Linsen, die beim Kochen die Farbe verlieren. Die müssen vorgekocht werden - nur bißfest. Dann wie beschrieben weiterverwenden.
Wieder ein mal ein mega tolles Video von dir!! 😍 Das werde ich auf alle Fälle ausprobieren 😊
Du bist immer so positiv und gut gelaunt...aber in diesem Video hast du nochmal eine Schippe drauf gelegt 😁 ❤💐
Danke freut mich :))))
Liebe Andrea, ich finde es unter anderem ganz toll bei Dir, dass Du auf Sprache/Ausdruck achtest und keine Kraftausdrücke verwendest. Musik für die Ohren. Außerdem ist Dein freundliches Plädoyer für die pflanzliche Ernährung einfach super. Daaaaaanke !!!! Liebe Grüße, alles Gute, Steffi
Freut mich sehr :))) Vielen Dank :))) Gruß Andrea
Ich war tatsächlich ziemlich perplex, weil Du die Nudeln einfach insWasser stellst und sie langsam von alleine hineinrutschen. Immer schon habe ich damit gekämpft, die in den Topf zu schieben. Das ist der Weg des Nichtstuns, die Weisheit des Dao. 🙂 Die Soße klingt gut. Was hältst Du eigentlich von Ashwaganda und Amlabeeren? Vor unseren Augen Spaghetti essen ist vor allem eine Folter. 😋
Tolle Rezept! Sieht lecker aus.
Schmeckt meeeegaaaa lecker😋
Sieht richtig lecker aus!!!!!. Leider bin ich gegen Walnüsse allergisch. Sojaschnetzel will ich auch nicht essen. Hast Du eine Alternative?!! Und auch für die Sonnenblumenkerne?! Weiterhin guten Hunger :-))))
... könnte mir Kürbiskerne noch sehr gut vorstellen :)
Man könnte eventuell auch Haselnüsse nehmen. Hab ich mal in nem anderen Rezept gesehen.
Das muss ich probieren - liebe ja dein veganes Kartoffelgulasch (auch wenn ichs ein bisschen abgewandelt habe)
Köstlich! Danke für das super Rezept!
Sehr gerne :)))
tolle Inspiration, danke
Schön zu sehen, dass du auf Fleischersatzprodukte verzichtest 👍👍👍. Und lieber was Neues kreierst. Hast du zufällig eine Alternative zu den Nüssen, denn mein Mann hat eine Nussallergie 😢.
:))) Sonnenblumenkerne :)))
@@Ohlala-Solala ahh supi, die gehen 👍😘
Alternative zum Nuss-Parmesan: Sesamkörner mit etwas Salz zusammen in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten (einfach so, ohne Öl), dann etwa die gleiche Menge Kürbiskerne in den Mixer, sowie nochmal ca. die gleiche Menge Hefeflocken. Alles gut vermixen - fertig! Guten Appetit!
Liebe Andrea, mega lecker. Hab es heute gekocht, hat sogar einem Nicht-Veganer geschmeckt.... 😁