YOGURT CAKE- Cách làm BÁNH BÔNG LAN SỮA CHUA đơn giản, thơm ngon, mềm xốp, bất bại

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 120

  • @anhtran1209
    @anhtran1209 4 года назад

    Em mới làm bánh này xong chị Ah. Mọi người đều khen bánh thơm mềm ngọt vừa phải, ngon lắm chị. Thanks chị đã chia sẻ với mn chị nhé! 😘

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Anh Tran em vào HV5C đăng bánh, đăng món cho chị ngó với. Thank you❤️❤️❤️

    • @anhtran1209
      @anhtran1209 4 года назад

      Rosemary Lado sorry chị nè, giờ em mới vào lại ytb thấy tn của chị thì bánh đã được xử hết rồi chị ah, để sang tuần em làm rồi trả bài cho chị trong HV5C chị nhé :-)

    • @vanpham1731
      @vanpham1731 2 года назад

      @@RosemaryLadoMiXu tôi làm bánh 2 lần vẩn bị dưới đáy bánh bị dầy là tại sao hả bạn..như bị chai dưới đáy bánh 😳nhờ bạn hd cách khắc phục nhé Cảm Ơn bạn 🌹

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  2 года назад +1

      @@vanpham1731 bị chai dưới đáy là do khâu đánh lòng trắng và fold bột của bạn không đúng, bị chai bột và nhiệt lò và thời gian nướng bánh chưa đủ để kích bánh nở.
      Làm bánh phải tuân thủ chính xác không được lơ là bất cứ khâu nào đâu bạn.

    • @vanpham1731
      @vanpham1731 2 года назад

      @@RosemaryLadoMiXu vâng tôi sẻ kiên nhẩn thêm cho lần sau 🥰

  • @OanhLe-uw9gv
    @OanhLe-uw9gv Год назад

    Tôi có làm, nhưng không biết tại sao, đánh lòng trắng KHÔNG DẺO. Bạn có thể vui lòng cho biết lý do không ạ. Xin cảm ơn bạn trước

  • @thuhienle7562
    @thuhienle7562 Год назад

    Cô My ơi máy đánh trứng có 9 số, cô đánh ở số 3 là tốc độ thấp ạ? Đoạn đấy trong video âm thanh bị tạp âm nên cháu nghe không rõ cô nói ạ. Cháu cảm ơn cô nhiều 🙏

  • @linhnguyen-qr6dp
    @linhnguyen-qr6dp 4 года назад +1

    Nhìn bánh thích quá cô ơi. Cô cho con hỏi là vị bánh này với bánh Japanese cheese cake có gì khác biệt không ạ cô?
    Con cám ơn cô!

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад +1

      linh nguyễn Khác nhau chứ con con thích béo ngậy thì làm JCC còn bánh này cũng mềm tan chảy trong miệng nhưng vị nhẹ thanh hơn vì nhờ có sữa chua đó con. Cá nhân cô thì thích bánh này hơn.

    • @linhnguyen-qr6dp
      @linhnguyen-qr6dp 4 года назад

      Rosemary Lado dạ cô. Ở khâu trộn hỗn hợp cùng sữa chua (phút 7:18) nếu con lỡ tay đánh quá lâu thì có bị sao không ạ cô?

  • @khiempham1168
    @khiempham1168 4 года назад +2

    Chị đã làm thành công,chị cảm ơn Mi Xù nhiều nha! bánh rất ngon và đẹp. Chị muốn gởi hình bánh cho em để trả bài mà không biết gởi bằng cách nào. Em hướng dẫn rất dễ hiểu và dễ làm.👍❤️

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад +1

      Khiem Pham Chị đăng vào group HV5C là em sẽ coi được bánh của chị. Chúc mừng chị đã bỏ túi được bánh ngon chị ơi!

  • @TamNguyen-bz1bd
    @TamNguyen-bz1bd 3 года назад

    Cô ơi nếu con xài khuôn tròn 7x3 inch thì làm theo số lượng y như công thức được ko ạ? Hay con có thể tăng lên 4 trứng? Con cám ơn cô. 💞

  • @namphuongho2759
    @namphuongho2759 4 года назад +1

    Cách chỉ dẫn rõ ràng để hiểu cám ơn Rosemary

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад +1

      Nam Phuong Ho chúc chị thành công và hài lòng nha chị.

  • @solotruong2920
    @solotruong2920 4 года назад

    Cô ơi cho con hỏi vì sao mình dùng pp bột nóng ạ? Có cho kwa khác với pp bthuong mix chất lỏng, sau đó trộn bột vào khg cô? Con cảm ơn cô.

  • @embekemkem2974
    @embekemkem2974 4 месяца назад

    Cốt bánh này có thể bắt kem để làm bánh kem sn ko ạ ? Tks cô

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 месяца назад

      Bắt kem nhẹ thì được con nhé chứ nhiều quá cốt bánh này ko chắc như bông lan cơ bản đâu con, nó nhẹ lắm

  • @vickynguyen6021
    @vickynguyen6021 Год назад

    Wow nhin ngon dep qua chi yeu .👍👍👍👍😋

  • @thuhanguyen8891
    @thuhanguyen8891 Год назад

    Mình ko có khuôn đế liền Mình dùng khuôn silikon được ko bạn

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  Год назад +1

      Những loại bánh này ko thể dùng khuôn silicone đc đâu nha bạn, muốn ngon, bánh nở phải dùng khuôn giữ nhiệt

  • @oanhnguyen2536
    @oanhnguyen2536 4 года назад

    Con chào cô. Sáng nay con làm bánh yagourt mà fold bột khó quá. Con làm bánh castella thành công mỹ mãn ngay từ lần đầu và bánh rất ngon ạ. Con cám ơn cô ạ.

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Oanh Nguyen Bánh Yogurt này cũng như Castella mà con. Cố gắng lên nha con. Chúc con thành công nhé!

  • @bathu6400
    @bathu6400 3 года назад

    Nướng nồi cơm điện nấp gài được không em cám ơn chị

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  3 года назад

      Ui không được nha em nếu em muốn ăn bánh ngon.

  • @MIA-TRAN09
    @MIA-TRAN09 3 года назад

    Bánh nhìn ngon quá ạ, phải thử thôi.
    C cho e hỏi nếu nhiệt độ lò cao nhất là 250 vậy có nướng dc không, và thời gian là bao nhiêu ạ
    Em cám ơn chị

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  3 года назад

      Em ơi chị ở Mỹ nên nhiệt lò là độ F đấy. Em tra google để ra độ C nha em.

  • @namarmy7450
    @namarmy7450 4 года назад +1

    e đánh trứng bằng máy 180w đc ko ạ .cái máy 300w vừa bị hỏng mất chưa kịp đi mua

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Nấm ARMY được nha em ơi, hơi lâu chút thôi. Chúc em thành công nhé!

  • @phingavothi8550
    @phingavothi8550 2 года назад

    M cũng mới làm xong, bánh rất ngon. Cảm ơn c Mi Xù đã chia sẻ.

  • @junejune9696
    @junejune9696 4 года назад

    Chi ơi mình nướng ỏ chế độ hai lửa trên và dưới hả chị? Máy của em bake chỉ lửa dưới, thanks chị

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Oven của Mỹ cũng chỉ có lửa dưới thôi em. Cứ tự tin mà làm theo chị đi nhé.

  • @Nqochaun09
    @Nqochaun09 4 года назад +1

    chị ơi mik dùng 4 quả trứng cho 150g sữa chua đc ko ạ

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад +1

      Alone in the sky chị nghĩ là được em àh nhưng chị chưa thử, là bánh sữa chua thì tăng lượng sữa chua lên sẽ ngon hơn là tăng trứng nha em. Em làm thử rồi cho chị biết với.

    • @Nqochaun09
      @Nqochaun09 4 года назад +1

      @@RosemaryLadoMiXu Ok chị

  • @quemai2923
    @quemai2923 3 года назад

    Chào chị. E làm theo ct chị hướng dẫn. Bánh cũng ngon, e để lạnh mấy tiếng cắt ra ăn thấy bánh hơi đặc ko được xốp như chi.
    Phần bột nóng e có lỡ để hơi lâu trước khi đánh lòng trắng để hòa quyện vào, có làm ảnh hưởng ko chị. E nướng 180 - 20phút, 160 - 25phút ah.
    Em cảm ơn chị nhiều ah.

  • @kimnguyen-pr9on
    @kimnguyen-pr9on 4 года назад

    Chị Mi ơi, tự nhiên em nhớ ra nhà hết corn starch, e có thể dùng bột khoai tây thay thế được ko chi?

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      kim nguyen Ko nha em ơi! Với các món mặn chiên, xào, tẩm bột thì thay được, nhưng bánh thì không nha em.

    • @kimnguyen-pr9on
      @kimnguyen-pr9on 4 года назад +1

      @@RosemaryLadoMiXu dạ, e cám ơn chị, vậy để mai em đi mua corn starch về rồi mới làm nè 😆

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      kim nguyen chúc em thành công nha!

  • @annenguyen6130
    @annenguyen6130 4 года назад

    Cô cho con hỏi nếu con thay bằng bột mỳ nguyên cám được ko ah.?

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад +1

      nguyễn anne Ui không được con ơi hỏng hết vị bánh vì mùi vị và chất bánh khác nhau hoàn toàn. Bột nguyên cám ko nên làm những bánh này con nhé. Con muốn ăn bột nguyên cám cô có nhiều bánh healthy với nó lắm. Con làm Oatmeal cookies với bột nguyên cám đi.

    • @annenguyen6130
      @annenguyen6130 4 года назад

      Rosemary Lado hix dạ vâng. C đang ăn eat clean mà bị thèm bánh cô ạh. Để con thử làm oatmeal cookies ah. Con cám ơn cô

  • @LoanTran-jn6vy
    @LoanTran-jn6vy 4 года назад

    Bánh xốp ngon và đẹp quá chị yêu 💕

  • @HoaLe-sb2jn
    @HoaLe-sb2jn 4 года назад

    Ngon quá chị ơi. Chị ơi cho em hỏi khuôn oval size bao nhiêu vậy chị

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад +1

      Khuôn oval của chị là 22x11x5cm nha em!

    • @HoaLe-sb2jn
      @HoaLe-sb2jn 4 года назад

      Dạ em cảm ơn chị

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Hoa Le chúc em thành công nhé. Chị chờ bánh ngon của em nè

  • @NgocTran-ru3fq
    @NgocTran-ru3fq 4 года назад

    Thành viên moi nè Chi MX
    Rat vui dc xem cac mon ngon Chi chia se . Chuc chi luon tuoi tre nhe

  • @ngocanhothi3142
    @ngocanhothi3142 4 года назад

    Thay bơ bằng dầu nóng k ạ

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Ngọc Ánh Đỗ Thị được nha em, nhưng làm với bơ sẽ thơm hơn đó. Em cứ thử cả 2 rồi chọn nha.

  • @julienguyen78754
    @julienguyen78754 4 года назад

    Khuon ban chi Mua o day vay. Thanks

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      julie Mewhort Nếu em ở Mỹ thì mua trên Amazon nha em. Một set 2 khuôn ntn đó.

  • @krystalphan1874
    @krystalphan1874 4 года назад

    Chi Rosemary .cho em xin hoi cho ky .minh khg can bật lò cho nóng trước ,va nước cung khg cần nong trước phai khg chi ?em cam on

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад +1

      Krystal Phan có bật lò để đạt 350F nha em trước khi cho bánh với khay nước vào,còn nước ko cần dùng nước nóng đâu em. Chị có nói kĩ trong video đấy.

    • @MinhNguyen-pr2ct
      @MinhNguyen-pr2ct 4 года назад

      Chị ơi nếu em double recipe lên thì thời gian và nhiệt độ nướng sẽ thay đổi như nào ạ? Với khuôn nướng ko cần lót giấy ah chị? Em thấy lúc mới nướng xong chị có dùng tăm để thử bánh, vậy mở cửa lò ngay thế ko sợ bánh bị xẹp đâu hả chị? Em hỏi kỹ tại bánh em làm hay bị xẹp và thắt eo lắm ạ! Em cám ơn chị!

    • @krystalphan1874
      @krystalphan1874 4 года назад

      Rosemary Lado da em co nghe nhieu lan .nhg khg chắc lam .nen em hoi cho ky .toi nấy em se vo bếp .cam on chi

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Krystal Phan chúc em thành công như các bạn hôm nay tới tấp trả bài trong group nha.

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад +1

      Minh Nguyen Nhiệt độ thì tuỳ lò em mạnh hay yếu em set up lên 5 độ hoặc xuống 5 độ nhé. Nếu em double ct thì thời gian cũng sẽ phải tăng lên ở nhiệt nướng đầu thành 20 phút rồi hạ nhiệt thêm thời gian ít nhất 10 phút nữa nha em. Sau đó em mở lò và thử bánh thoải mái nếu que chưa khô thì để thêm time nữa còn khô rồi thì tắt lò để nguyên 15 phút là ổn.

  • @Ba5bellaire
    @Ba5bellaire 4 года назад

    Sáng nay cô đã xem 4 video của em, cô rất ngưỡng mộ, cô sẽ làm thử. I already subscribed. Thanks

  • @thuydo9619
    @thuydo9619 4 года назад

    Bơ cho quay bao nhiêu secon bạn

  • @vn9738
    @vn9738 4 года назад

    Minh dung dua chua co duong co dc ko ban ?

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Được nhé bạn nhưng bạn phải tự căn chỉnh độ ngọt vì MX làm bánh hay ăn cũng chỉ sử dụng sữa chua không đường thôi nên ko biết độ ngọt của loại sữa chua có đường bạn dùng.

  • @maixuan9373
    @maixuan9373 4 года назад

    Cảm ơn MX ,bánh ngon lắm đây, sẽ trả bài em sau nhé

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Mai Xuan Bánh này rất rất ngon chị ơi. Em thích lắm hơn cả JCC đó chị.

    • @maixuan9373
      @maixuan9373 4 года назад

      Hết keto nha em sư phụ

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Mai Xuan hihi vâng chị. Còn bao lâu nữa ạh?

    • @maixuan9373
      @maixuan9373 4 года назад +1

      Gần tháng nữa em

  • @pandaroux3684
    @pandaroux3684 4 года назад

    Nghe chị giới thiệu thôi đã thấy thơm ngon rồi ạ

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      panda roux cảm ơn bạn nhiều ♥️♥️♥️

  • @rebeccadiep
    @rebeccadiep 4 года назад

    Ngon và mịn quá

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Rebecca N chị ơi vào bếp cùng MX đi nào.

  • @huongthingo2535
    @huongthingo2535 4 года назад

    Bánh rất mềm ngon ❤️❤️👍👍

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Em cảm ơn chị đã feedback cho em. Con gái chị là vui nhất nè ahihi

  • @thilynguyen7098
    @thilynguyen7098 4 года назад

    Ngon ngon Mi xù ơi 💕👍

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Thily Nguyen Cho em ngắm bánh chị đi ♥️♥️♥️

  • @thienngaluu1807
    @thienngaluu1807 4 года назад

    Ngon quá chị ơi

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Thien Nga Luu bánh ngon lắm luôn ý 👍👍👍

  • @tuanhbac6497
    @tuanhbac6497 3 года назад

    Bánh ngon. Nhưng dùng từ phổ thông thôi vừa hướng dẫn vừa dùng tiếng anh nhiều người dân k hiểu

  • @krystalphan1874
    @krystalphan1874 4 года назад

    Woo ngon qua chi oi

    • @khietbangh8329
      @khietbangh8329 4 года назад

      Hom nay em kiem duoc kenh cua chi roi,nhin banh ngon qua,em da dang ky kenh roi

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Khiet bang H Cảm ơn em nhiều nha! Chúc em thành công để phe phan với chị nè.

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Krystal Phan ngon lắm em! Vào bếp với chị nhá nhá !

  • @inhminhnguyet1985
    @inhminhnguyet1985 4 года назад +1

    Uh! Ngon quá!

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад +1

      Minh Nguyệt Đinh chúc bạn thành công nha!

    • @inhminhnguyet1985
      @inhminhnguyet1985 4 года назад

      Là chị Minh Nguyệt trong nhóm nha em Mi Xù😄😄😄

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Minh Nguyệt Đinh hihihi vui quá vui quá ♥️♥️♥️
      Cảm ơn chị đã qua đây ủng hộ MX.

  • @NhungTran-wd4yh
    @NhungTran-wd4yh 4 года назад

    Em ko co bm da dung em the bot so 8 dv hok chi

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Nhung Tran Hàm lượng bột khác hẳn nhau em ơi. Nếu thay thế được chị đã ghi rồi, tuy nhiên em có thể làm thử và cho chị biết kết quả nha em.

  • @NguyenNguyen-hn8xr
    @NguyenNguyen-hn8xr 4 года назад

    C oi cho e hỏi tí sao banh e lại bi nứt mặt banh dep va ngon c nhé

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад +1

      Nguyễn Nguyễn Em vào group HV5C đăng bài cho chị nhìn bánh em mới bắt bệnh được rõ ràng em nhé. Vì nhiều nguyên nhân lắm
      1- Do nhiệt lò cao
      2- Do em để bánh sát thanh nhiệt, lò nướng nhỏ
      3- Do làm làm khuôn to, dày mà nước nướng cách thuỷ lại ít ko đủ độ ẩm.

    • @NguyenNguyen-hn8xr
      @NguyenNguyen-hn8xr 4 года назад

      Rosemary Lado da c iu, e ngi nhiệt cao wa c e xai lò boss e cam on c, de e vào group thử nè. Nhug banh ngon lắm c, cam on c lan nua nhé.

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад +1

      Chúc em lần tới làm được bánh đẹp xuất sắc nha em!

  • @thuydo9619
    @thuydo9619 4 года назад

    1 thia cf bột custard có phải bột làm cho bánh thơm ko bạn

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      thuy do Bột custard để khử mùi tanh của trứng và giúp bánh thơm hơn đó chị.

  • @minhmeo11995
    @minhmeo11995 3 года назад +1

    Em chào cô Phong Lan! Dạo này cô chuyển sang làm vlogger rồi ạ 😂

  • @kathylee3453
    @kathylee3453 3 года назад

    Chị oi, muốn vào nhóm HV5C thì làm cách nào a, cảm ơn chị

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  3 года назад

      Dưới phần mô tả chị có để link mà em. Link xin tham gia đây nha em
      facebook.com/groups/2701045186628973/members/

  • @NhuHoaAuTim
    @NhuHoaAuTim 4 года назад +1

    mai chị làm nghen - :)

  • @duyenhop
    @duyenhop 4 года назад

    Co oi, "plain yogurt " la yogurt cai' ha co^? Con dung ma sao "taste" ky\ wa co? Hay co dung "yogurt" thuong ko duong thoi? Tks co

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Crystal N là yogurt không đường tất nhiên rồi và con phải chọn yogurt ngon mà làm taste kì là sao cô ko hiểu. Con chọn sai nguyên liệu rồi, bánh rất ngon và thơm con àh.

    • @duyenhop
      @duyenhop 4 года назад

      Rosemary Lado Con lay " plain yogurt" mua cho*. my~ " yogurt" cai' lam yogurt do co^. Dung ko co^?

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Crystal N có nhiều brand lắm con. Con vào group HV5C xem cả nhà làm và trả bài để tìm mua loại nào ngon nhé. Hoặc trong video làm Yogurt của cô có loại cô vẫn dùng đấy.

    • @duyenhop
      @duyenhop 4 года назад

      Rosemary Lado da, con cam on co^.

  • @camhuynhngoc2639
    @camhuynhngoc2639 4 года назад

    Bột bắp khác bột ngô ạ

    • @RosemaryLadoMiXu
      @RosemaryLadoMiXu  4 года назад

      Như nhau em àh, do cách gọi tên của miền Bắc và miền Nam thôi. Nhưng bột làm bánh là tinh bột nha em, tiếng Anh là corn starch đó.

    • @camhuynhngoc2639
      @camhuynhngoc2639 4 года назад

      @@RosemaryLadoMiXu cảm ơn chị nhó🌚🌚

  • @ireniris526
    @ireniris526 3 года назад

    НА ФИГА БЕЗ ПЕРЕВОДА......