Müsliriegel selber machen
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Müsliriegel mit weißer Schokolade und Cranberries
Link zum Rezept: www.chefkoch.de...
Müsliriegel mit Cranberries und weißer Schokolade
Müsliriegel lassen sich als kleiner Snack für zwischendurch perfekt vorbereiten und portionieren. Rike verfeinert ihre Riegel aus Haferflocken, Mandeln und Kokosraspeln noch mit Cranberries und weißer Schokolade. Klingt lecker?! Dann nichts wie ran an die Knusper-Riegel.
Für den schnellen Pausen-Snack röstet Rike Mandelblättchen, Haferflocken und Kokosraspel im Ofen und vermischt die knusprigen Zutaten anschließend mit einem selbstgemachten Sirup aus Zucker, Ahornsirup, Honig, Butter und dem Mark einer Vanilleschote. Dieser sorgt für eine tolle Bindung und verleiht der Masse einen herrlichen Karamell-Geschmack.
Zu guter Letzt gibt Rike noch gehackte weiße Schokolade und Cranberries zu ihrer Masse und rührt alles ordentlich unter. Tipp: Eure Müsliriegel schmecken auch hervorragend mit getrockneten Aprikosen oder Apfelstücken oder ganz klassisch mit Rosinen.
Die Müsli-Masse darf nun in einer Auflaufform oder auf einem Backblech für 30 Minuten im Kühlschrank fest werden.
Nach dem Anschneiden könnt ihr dann auch schon eure erste Müsliriegel-Pause einlegen! Oder ihr macht es wie Rike und verpackt die Riegel hübsch zu einem Geschenk.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Mehr Rezepte aus "Rikes Backschule" bekommt ihr hier: www.chefkoch.de...
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Selten jemanden gesehen der soviel Spaß beim Müsli-Riegel backen gehabt hat :D
wer guckt sich das auch an obwohl er weiß das er es niemals nach backen wird hahahaha
Ich hahaha
hab keinen Backofen zuhause-----da liegt schon mal das erste Problem
PerxyID ich
Ich 😂
@@MarilleEndlose dafuq
Mega lecker, tolles Rezept😀
Bin ich der einzige der der Meinung ist, dass die gute Dame aus diesem Video definitiv High ist???420
Dachte ich mir auch 😂😂
Wer gibt sich denn sonst so viel Mühe mit Leckereien 😁
Meine besten Müsli Riegel ever😋 Danke für's Rezept!
Sehr gern, freut uns :)
Hii, wollte nur mal kurz das Video loben:)) Ist echt gut gemacht und du scheinst echt mega spaß dabei zu haben, hat mir gut gefallen und ich hoffe ich bekomm die Riegel auch so gut hin. Danke für´s Video und viel Spaß weiterhin:))
Mega, freut uns sehr :)
Als ich die mal spontan gemacht habe, konnte ich mir danach die Zähne dran aus beißen xD gut jetzt ein kompetentes rezept zu haben ^^
Schönes Video und leckeres Rezept!
Vielen Dank, freut uns sehr :)
sehen wirklich lecker aus ❤ und so einfach gemacht :)
omg sie ist so sympathisch
Oh, freut uns sehr :) Berichte doch dann gerne mal, wie es dir geschmeckt hat. Ganz viel Spaß beim Nachmachen :)
Liebe Grüße
Sabine
Sehr sympathisch.
sind die riegel hart knusprig und knackig? oder etwa weich und sanft?
Kann ich evtl anstatt dem Ahornsirup auch Agavendicksaft nehmen?
Liebe Grüße zum heutigen Tag des Müsliriegels! (21. Januar)
gibt es den auch in gesund?
Hab mir auch grad gedacht: "ich schaue nach einem Haferflocken Müsliriegel Rezept umd ein gesunden Snack zu haben".
sieht super lecker aus! Werde ich aufjedenfall mal nachmachen
Schade, dass das immer so gehetzt wirkt. Bisschen mehr Ruhe in den Ablauf bitte :-)
Ist zwar jetzt eine spaßbremsende Frage, aber sind die selbstgemachten Riegel denn nun überhaupt gesünder als dir gekauften? Klar schmeckt es nicht so gut, ohne Butter und Zucker, aber das sah schon ganz schön ordentlich aus^^
Zumindest keine Konservierungsstoffe, Säureregulatoren etc.
ohne Mengenangaben?
Die Mengenangaben findest du im Rezept, das wir in der Infobox verlinkt haben. Dieses hier :) www.chefkoch.de/rezepte/3108441463734971/Muesliriegel.html
Wie ist es nur möglich, dass jemand andauernd so bezaubernd lächelt?
naiv und grün hinter den ohren. Denkt in der welt passiert nur gutes und kennt das schlechte nicht
Prosties und Zettelbettler kriegen das auch hin.
Die Riegel sollen übrigens zerbröseln.
Lebensfreude. Etwas das ganz normal ist.❤
Wie lange sind die Riegel haltbar?
Welcher Sirup denn ?
Wow du könntest die Frau von Fabio ('s Kochschule sein)^^
Haltbarkeit je nach Sauberkeit der Finger!
sieht super lecker aus...
mich würde aber mal interessieren wie lange man die Riegel lagern z.B. in einer kecksdose??
1 Woche bei mir und dann haben sie trotz Keksdose Feuchtigkeit gezogen und sind weich. Mach dir aber darum keine Sorgen bis dahin sind sie 3x verputzt.
Warum grinst Rike eigentlich immer? Und wie lange sind die Riegel dann haltbar?
Die Riegel halten sich mit Sicherheit einen Monat in einer luftdichten Dose verpackt. Aber ganz ehrlich: Bei uns sind die schon vorher weg ;)
Viele Grüße,
Katja / Chefkoch.de
P. S. Rike ist ein sehr fröhlicher Mensch und lacht einfach gern :)
Was ist wenn ich eine Fruktoseintoleranz habe. Kann ich den Ahornsirup oder Agavensirup komplett weg lassen ?
Hallo MsChica1980,
um die Konsistenz beizubehalten, würde ich dann z.B. etwas mehr Schokolade nehmen oder Honig, wenn das geht.
Viele Grüße
Judith / Chefkoch.de
Schönes Video , wo kaut mann sirup. Danke schön!
Sirup kaut man nicht
Hey Natchaya,
Sirup bekommst du zB im Rewe oder Edeka :) Oder im Internet natürlich. Liebe Grüße und viel Spaß beim nachmachen
Gesund ist das aber nicht mehr. Verwende ein anderes Rezept, ohne Zucker oder Sirup. Nur ein wenig Honig und es ist wesentlich einfacher. Dies ist wieder eine Zuckerbombe pur.
Hallo tanya,
schade, dass dir dieses Rezept nicht gefällt. Vielleicht ist dieses eher was für dich? www.chefkoch.de/rezepte/2521141395311256/Muesliriegel-mit-Bananen-Mandeln-und-Trockenfruechten.html?
Liebe Grüße
Sabine
❤️
Für wie viele Portionen wurde hier gebacken?
Ich hatte dir bei deinem anderen Kommentar geantwortet :) Liebe Grüße
So eine Frau würde ich auf jeden Fall haben!! Die spaß am backen und kochen hat. Denn ich habe Probleme mit zunehmen da wird Sie mir auf jeden Fall helfen 😃💪
Wenn du schon Rezeptvideos schaust kannst du ja selbst kochen und backen lernen, dann kannst du dich auch gleich selbst um das Problem mit dem zunehmen kümmern 😊
Wie wärs denn mal wenn ihr ein Rezept in die infobox schreibt? Oder irgendwelche Angaben von Gramm oder ml ?....
Du findest unter jedem Video den Link zu dem Rezept in der Infobox. VG
+Chefkoch.de achso hab ich übersehen danke :)
Kein Problem. :)
Wo sind die Mengenangaben?
Kann man auch den Kokos und die Mandeln weglassen?
Hallo Tanja, :)
du kannst sie weglassen oder du ersetzt sie durch etwas anderes, wie beispielsweise Nüsse oder Sonnenblumenkerne. Schau mal, hier findest du noch mehr Ideen und Anregungen: www.chefkoch.de/rs/s0/m%C3%BCsliriegel/Rezepte.html?user_search_input=m%C3%BCsli.
Gutes Gelingen und viele Grüße
Judith / Chefkoch.de
Seh ich aus wie ein koch
Wie heißt die nette Dame? Super sympathisch :-)
Das finden wir auch. :) Das ist Rike. Besser gesagt Rike Dittloff. Sie hat bei Chefkoch eine eigene Back-Rubrik -> "Rickes Backschule": www.chefkoch.de/video/6,328,0/Chefkoch/ Außerdem ist sie Food-Bloggerin. Ihren Blog findest du hier: meinlykkelig.blogspot.de/
VG, Philipp (Chefkoch Video)
Ti Mo der Typ auf deinen Foto ist auch sympatisch;)
ich bin der sexieste
like an mich selbst
Zu viel Zucker
Wie lange halten sich die?
Hey Jona,
in wieviele Portionen du die Masse schneidest, ist deine Entscheidung :) Ansonsten halten sich selbstgemachte Müsliriegel bis zu 3 Monate laut anderen Nutzern, schau mal hier: www.chefkoch.de/forum/2,15,683360/Haltbarkeit-selbstgemachter-Muesliriegel-fuer-Wanderurlaub.html
Liebe Grüße
Sabine
Chefkoch okay, vielen Dank für die schnelle Antwort!
Klar, sehr gern 🤗
Viel zu hoher Zucker und Fettanteil.
Das würde doch gar nicht gebacken
Man sollte Glauben das Menschen Verstand haben, aber bei den Kommentaren hier,ist es unmöglich zu verstehen wie mache Menschen ticken🙈
Verlierst der Honig nicht aber sein Inhaltsstoffe bei über 40°C?
Dieser verliert doch beim Erhitzen über 40 Grad an Qualität. Denn einige seiner Inhaltsstoffe, etwa verschiedene Enzyme, reagieren sehr wärmeempfindlich
Ich esse gerad Müsli riegel
Das Mausi ist ÖRR kompatibel. Sieht aus, wie vom Ndr.
dadı müsli
Klingt sehr gesund ist es aber nicht sehr in meinen Augen
Wie lange sind die Dinger haltbar?
Das würde mich auch interessieren. Und wie verpacke ich sie am besten damit sie lange halten?